高原大棚越冬結球甘藍游離小孢子培養技術

摘" " 要： 游離小孢子培養能夠快速獲得純合單倍體，從而有效地縮短雜交后代的繁殖時間，是開展植物育種和基因改良的重要手段。總結了“張甘”系列游離小孢子培養技術，包括從材料播種、實驗室準備、選蕾、花蕾消毒、抽提小孢子、離心、出胚培養、胚狀體成苗培養、植株移栽等方面內容，以期為結球甘藍育種者提供參考。“游離小孢子培養技術在甘藍種質資源創制上的應用研究”成果，于2021年3月通過張家口市科學技術局組織的科技成果鑒定，為國際先進水平，取得河北省科技成果登記證書。

關鍵詞： 結球甘藍； 游離小孢子； 培養技術

中圖分類號： S635.1 文獻標志碼： C 文章編號： 1673-2871（2025）01-196-05

Isolated microspore culture technique of overwintering cabbage in plateau greenhouse

KANG Shaohui， YAN Fengqi， LI Shufang， SHEN Lingyan， PANG Jianwen， CAO Xuemei

（Zhangjiakou Academy of Agricultural Science， Zhangjiakou 075000， Hebei， China）

Abstract： Isolated microspore culture could quickly obtain homozygous haploid， thus effectively reducing the reproduction time of hybrid offspring， which was an important means to carry out plant breeding and gene improvement. After years of research and exploration， the team had established a technical system for isolated microspore culture of cabbage in the alpine plateau area. In this paper， the techniques of isolated microspore culture of ‘Zhanggan’ series were summarized， including material sowing， laboratory preparation， bud selection， bud disinfection， pollen extraction， centrifugation， embryo culture， embryoid seedling culture， plant transplanting and so on， in order to provide reference for cabbage breeders. The results of the application of isolated microspore culture technology in the creation of cabbage germplasm resources were passed the appraisal of scientific and technological achievements organized by Zhangjiakou Science and Technology Bureau in March 2021， which was the international advanced level and obtained the registration certificate of scientific and technological achievements in Hebei province.

Key words： Brussels cabbage; Isolated microspore; Culture technology

結球甘藍為一年生至二年生的十字花科蕓薹屬植物，具有顯著的雜交優勢。傳統育種方式主要是自交不親和系制種和雄性不育系制種[1-2]，利用甘藍雜交優勢培育雜種1代。自交不親和系制種的優勢在于操作簡便，雜種1代種子產量較高，可以同時進行正反交。但因花期自交時出現嚴重結實不良現象，需人工蕾期自交授粉，導致人工成本高，雜種1代種子純度低，而且需要多年連續自交，育種年限長；雄性不育系制種是一種重要的制種方法，其優勢在于可以免去人工去雄[3]，從而減少生產成本，第一代雜交種子具有更高的純度，但其不足之處在于保持系的選育和雄性不育系的培育比較困難。

游離小孢子育種通過游離小孢子在離體條件下進行培養，通過胚狀體或愈傷組織的誘導，再生出完整的單倍體植株，完全的單倍體細胞得以再生，而后經過誘導使染色體加倍[4]，成為正常可育的DH系。該技術可得到純合的二倍體，消除了顯隱性基因的影響，獲得遺傳性狀穩定的種質，縮短育種年限4～5 a（年）[5-6]（圖1）。該技術是一種快速獲取純系、用于作物遺傳改良的一種重要方法。

1982年，Lichter[7]利用游離小孢子培養法，首次成功地得到了油菜游離小孢子植株，在此基礎上，以芥菜、大白菜、白菜、甘藍和蕪菁等為材料，對其進行了游離小孢子培養，并獲得了再生植株。現已在雜優親本培育、常規育種、遺傳群體構建和轉基因等研究中廣泛應用。甘藍游離小孢子培養普遍存在出胚難、出胚率低等現象，探索提高甘藍出胚率的途徑也就成為本次研究的重點。由于高原地區冬季溫度低，甘藍露地越冬育種會出現凍死、凍傷的現象，成活率低，采用大棚栽培方式可以隨時控溫，使甘藍能夠很好地進行春化、抽薹、結籽。筆者團隊從2017年研究探索，初步建立了高原大棚越冬結球甘藍游離小孢子培養技術體系，利用該技術先后選育的張甘40、張甘60和張甘65等系列品種，居國際先進水平，在全國廣泛推廣應用，現將該技術總結如下。

1 材 料

1.1 播種

8月中旬在溫室大棚穴盤育苗，選擇72穴育苗盤，通常情況下，育苗基質一般選用草炭、蛭石、珍珠巖的配比（體積比）為8∶1∶1，每穴1粒，再用蛭石覆土[8]，澆透水，苗期常規管理。

1.2 整地規劃

大棚內起壟栽培，鋪設滴灌帶，壟溝70 cm，壟高20 cm，壟面30 cm。

1.3 定植

9月中旬，小苗長到5～6片真葉時開始定植，每壟定植1行，株距50～60 cm，標明號碼牌，定植后澆定植水，后期田間常規管理，田間見干見濕，預防病蟲害。

1.4 春化

1月初大棚內開始降溫，白天將棉簾拉開一半，使溫度保持在0～10 ℃，晚上關閉棉簾。低溫春化時間為30～40 d，2月中旬白天將棉簾全部拉開，開始升溫，使溫度維持在20～25 ℃。

1.5 劃十字

春化結束后，在球頂部用小刀劃十字，深度以不傷害生長點、長度以外皮宜崩開為宜。

2 實驗室準備

2.1 超凈工作臺滅菌

超凈工作臺用75%乙醇擦拭后，在紫外燈下滅菌30 min，再進行30 min通風。

2.2 滅菌

B5洗液：分裝到三角瓶中，每瓶30～40 mL，用雙層透氣封口膜密封好，標明號碼，120 ℃高壓滅菌25 min，滅菌完成后，保存，避免粉塵污染。

NLN培養液：首先用0.45 μm微孔濾膜抽濾1次、0.22 μm微孔濾膜抽濾2次，在超凈工作臺上用0.22 μm微孔濾膜抽濾1次，分裝到三角瓶中，每瓶30～40 mL，用雙層透氣封口膜密封好，標明號碼，保存，避免粉塵污染。

超純水：分裝到帶蓋的500 mL玻璃瓶中，每瓶150～200 mL，蓋子不要蓋太緊，120 ℃高壓滅菌25 min，滅菌完成后將蓋子蓋緊，標明號碼，保存，避免粉塵污染。

3 選 蕾

因品種而異，一般3月初進入初花期，選擇在09：00—10：00采蕾，晴天或陰雨天皆可（郭世星等[9]、孫繼峰[10]研究報道低溫有利于游離小孢子的胚胎發生）。選取主枝或生長狀態較好的1級側枝花蕾（圖2），大小在4.50～5.49 mm之間[11]，裝入培養皿中，標明號碼，放置在盛有冰袋的保溫箱中。因不同的甘藍品種花蕾的發育時期不同，可利用顯微鏡（25×）、坐標紙選取單核靠邊期的花蕾（圖3）。選蕾完成后（20蕾左右）標明號碼，倒入60目鐵絲網中，封口，放置于濕潤的條件下低溫保存（4 ℃冰箱）1～2 h，有利于出胚。

4 花蕾消毒

將所選擇的花蕾置于一個三角形的玻璃瓶中，以75%乙醇進行1 min的滅菌，再用0.1%的升汞進行8～10 min的滅菌，最后用超純水搖晃清洗3次，每次1 min。

5 抽提小孢子

將花蕾放置于玻璃管中，加入5～7 mL B5洗液，用玻璃棒研磨使小孢子散出，通過雙尼龍網過濾器將小孢子濾液注入10 mL離心管內。用移液槍吸B5洗液沖洗過濾器中的小孢子，沖2～3次后，使10 mL離心管中小孢子懸浮液稀釋，蓋蓋，用Parafilm膜封口，標明名稱。

6 離 心

將小孢子懸浮液用離心機2000 r·min-1離心5 min，將離心管中的上層清液倒出，再加10 mL B5洗液，蓋蓋，用Parafilm膜封口。搖晃離心管將沉淀的小孢子沖散，再次將懸浮用離心機2000 r·min-1離心5 min，倒出上層清液，再加10 mL B5洗液，蓋蓋，用Parafilm膜封口。搖晃離心管將小孢子沉淀物（圖4）沖散，再次將懸浮液用離心機2000 r·min-1離心5 min，倒出上層清液。

7 出胚培養

7.1 熱激培養

將沉淀的小孢子用NLN-17[12-13]培養液稀釋至淡黃色，用移液槍吸取3 mL分裝到60 mm的培養皿中，在培養皿中再注入5 mL NLN-17培養液，用Parafilm膜封口，標明名稱和時間。把分裝好的培養皿放置在32 ℃恒溫培養箱中暗培養2～3 d（48～72 h之間）。

7.2 置換培養

熱激后檢查培養皿中是否有出現污染情況，如果沒有污染，就利用倒置顯微鏡（10×）挑選出大部分膨大的游離小孢子（圖5）培養皿做置換。用移液槍把懸浮培養液吸入離心管中離心，用離心機2000 r·min-1離心5 min，倒掉NLN-17懸浮液體，留下沉淀的小孢子。用NLN-14培養液稀釋沉淀的小孢子，并將其分裝入90 mm培養皿中，一般每皿加入懸浮液5 mL左右，再注入5 mL NLN-14培養液，用Parafilm膜封口，標明名稱、時間[14-16]。

7.3 靜止培養

將封口的培養皿放置在25 ℃的恒溫培養箱中進行暗培養，大約15 d后，觀察有無明顯的白色顆粒狀胚的形成，如果沒有則繼續培養，如果有可見的小白點狀胚出現，則改為振蕩培養。

7.4 振蕩培養

將出現有一定數量小白點狀胚狀體（圖6）的培養皿放入60 r·min-1 25 ℃恒溫搖床[17-18]上繼續進行暗培養。

8 胚狀體成苗培養

8.1 誘導培養

當暗培養的胚發育至子葉形胚時移入B5固體培養基（B5+Suc 30 g·L-1+Agar 10 g·L-1 +GA3 0.1 mg·L-1）上，在25 ℃ 12 h光/12 h暗2000 lx光強條件下培養，進行再生苗的誘導直至出現不定芽（圖7）。

8.2 繼代培養

不定芽長有2～3片小葉時，切下不定芽，轉接到固體培養基（MS+ Suc 30 g·L-1+Agar 10 g·L-1+ 6-Ba 0.15 mg·L-1）中，在25 ℃ 12 h光/12 h暗 2000 lx光強條件下培養（圖8）。

8.3 生根培養

當長到3～4片真葉時，轉接到固體培養基（MS+ Suc 30 g·L-1+Agar10 g·L-1+NAA 0.1 mg·L-1）中，在25 ℃ 12 h光/12 h暗2000 lx光強條件下進行生根培養（圖9）。

9 植株移栽

當獲得的植株長有5～6片真葉時，打開封口膜煉苗（圖10）2～3 d后，從試管中取出，洗凈根系（一定要清洗干凈，否則后期會有污染），移栽到花盆中，3～4 d后連盆帶苗端到溫室中（圖11），3～4 d后定植到溫室里，后期常規管理，培養成株。

10 倍性鑒定

由于小孢子培養出的植株是單倍體，育性差，不能正常結籽，在育種中往往不能被直接利用，必須誘導進行加倍（將含有0.2%秋水仙堿水溶液的棉球置于單倍體植物的頂端分生組織和次生組織部位，誘導分生組織細胞染色體加倍）處理，使之成為雙單倍體（DH）植株。但通過誘導加倍的群體通常是單倍體、二倍體和多倍體組成的混合群體。通過倍性鑒定可快速獲得可用于遺傳和育種研究的大量二倍體植株。

利用流式細胞儀[19]可迅速準確地鑒定甘藍成株材料是否為二倍體，這種檢測不受植物取材部位和時間限制。

10.1 溶液配制

溶液Ⅰ：將4.2 g濃度為0.1 mol·L-1的檸檬酸和1 mL的0.5%的吐溫20混合，將其定容至200 mL，在4 ℃下保存備用。

溶液Ⅱ：將28.65 g濃度為0.4 mol·L-1的磷酸氫二鈉、碘化丙啶20 mg定容至200 mL，在室溫下保存備用。

10.2 材料處理與檢測

選取組培苗嫩葉1 cm2，放入裂解液中（200 μL溶液Ⅰ和600 μL溶液Ⅱ），用鋒利的雙面刀片切碎葉片，靜置5 min使其裂解，經過尼龍篩網過濾，將所得濾液在離心機上1000 r·min-1離心6 min，倒掉上清液。加入碘化丙啶染色劑，混勻，4 ℃避光靜置15 min后，取液體加入流式細胞儀內進行檢測。以普通甘藍二倍體植株作對照，分離峰出現在熒光強度200處即為二倍體。

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