蘭州百合脫毒組培苗煉苗技術規程

摘要：蘭州百合是中國名特優新農產品之一，為促進蘭州百合產業中優質脫毒種苗的高質量標準化生產，根據國家及行業標準，結合多年試驗和生產經驗，從適用范圍、苗體選擇、煉苗方法與培養條件、后期管理等方面總結制定了蘭州百合組培脫毒苗煉苗技術規程。本規程的制定可提高蘭州百合組培脫毒苗移栽的成活率，以期為規?；a提供有力的技術支持。

關鍵詞：蘭州百合；脫毒苗；煉苗；組織培養；移栽；技術規程

中圖分類號：S644.1" " " " " " 文獻標志碼：B" " " " " " 文章編號：2097-2172（2025）01-0084-03

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2025.01.014

Technical Regulation for the Seedling Hardening in Virus-free

Tissue Culture Seedlings of Lanzhou Lily

HOU Yiqing， WANG Liguang， ZHANG Minmin， LIU Yaoquan， PEI Huaidi

（Institute of Biotechnology， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract： Lanzhou lily is one of the national famous， special and new agricultural products. Based on national and industry standards and combined with years of testing and production experience， the technical regulation for the hardening of Lanzhou lily tissue culture virus-free seedlings were summarized and formulated from the aspects of application scope， selection of tissue culture virus-free seedlings， hardening methods and culture conditions， and post-management. The formulation of this regulation could improve the survival rate of transplanted Lanzhou lily tissue culture virus-free seedlings， which would provide strong technical support for the large-scale production of high-quality virus-free seedlings in the Lanzhou lily industry.

Key words： Lanzhou lily; Virus-free seedling; Seedling hardening; Tissue culture; Transplanting; Technical regulation

蘭州百合（Lilium davidii var. unicolor）是一種獨特的中國本土甜百合品種，因其顯著的營養和藥用價值而聞名。蘭州百合以大型白色鱗莖和甜美的口感為特征，在甘肅省種植已超過400年［1 - 3 ］。蘭州百合不僅是美味佳肴，同時也是一種具有健脾養胃和抗衰老等功效的藥用植物。截至目前，甘肅省種植面積約1.58萬hm2，總產量11.16萬t，產值10.06億元。蘭州百合作為原國家質量監督檢驗檢疫總局認可的地理標志保護產品，是甘肅省重要的經濟作物，也是當地農民致富的支柱產業［4 ］。

近年來，隨著市場需求的增加，蘭州百合種植面積不斷擴大，加之長期無性繁殖，百合植株體內病毒積累，導致品種退化，品質逐年下降［5 - 6 ］。植物組織培養脫病毒技術是以組織培養技術為媒介，通過一系列技術手段去除植物體內病毒病原，從而培育并繁殖出無毒植株。脫去病毒的植株具有抗病能力強、繁殖效率高、作物產量和品質顯著提高等特點，目前已經成為百合種苗商品化生產的主要技術［7 - 8 ］。然而，將脫毒組培苗馴化成商品栽培苗（即煉苗），提高馴化成活率，是該技術成熟應用的核心部分［9 ］。我們以多年的試驗研究及蘭州百合組培脫毒苗生產經驗，提出并制定蘭州百合組培脫毒苗的煉苗技術規程，確保蘭州百合脫毒種苗的可持續生產，為蘭州百合產業的前端打下堅實基礎。

1" "適用范圍

本規程規定了蘭州百合脫毒組培苗的煉苗方式、組培脫毒苗選擇、基質的配置、煉苗方法、培養條件、后期管理技術措施。

本規程適用于甘肅省蘭州市七里河區、榆中縣，定西市臨洮縣和臨夏州永靖縣，海拔1 500～3 500 m的育苗溫室內，其他產區可參考執行。其中，育苗溫室需符合GB/T 51424 — 2022規范［10 ］。

2" "規范性引用文件

下列文件對于本規程的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本規程。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本規程。

GB/T 51424 — 2022" "農業溫室結構設計標準［10 ］

GB/T 8321.10 — 2018" "農藥合理使用準則（十）［11 ］

NY/T 1276 — 2007" "農藥安全使用規范總則［12 ］

NY/T 1107 — 2020" "大量元素水溶肥料［13 ］

3" "術語和定義

下列術語和定義適用于本規程。

3.1" "脫毒組培苗

是指以組織培養技術為媒介，通過一系列技術手段去除百合苗體中的病毒病原，從而培育并繁殖出的健康百合種苗［14 ］。

3.2" "煉苗

因植物組織培養技術的特征，組培苗是在密閉狹小可控的環境中生長，不能在室外的環境中存活，需通過調整培養環境等各種方法將其馴化，使其逐漸適應室外環境并生長，該過程稱作煉苗［15 - 16 ］。

3.3" "脫毒組培苗根部器官定向培養

是指通過組織培養技術，將脫毒組培苗接種于特定的培養基中，誘導其根部向特定的方向發育生長。

4" "苗體選擇

4.1" "脫毒組培苗根部器官定向培養

將脫毒組培苗反復繼代，接種于MS+NAA 0.2 mg/L的培養基中進行根部器官膨大培養，培養溫度24 ℃。使苗體達到煉苗標準。

4.2" "煉苗苗體的選擇

從根部膨大培養的脫毒組培苗中，選擇苗體長6～7 cm，具有4～6條主根的健壯苗體進行煉苗，未達到條件的苗體可接種于4.1中所述的培養基及培養條件中，反復繼代至煉苗標準。

5" "基質的配置

草炭土、珍珠巖、蛭石按體積比1∶2∶2混合使用，基質可重復利用。多菌靈可濕性粉劑兌水噴灑到基質中并攪拌均勻，多菌靈用量為50 g/m3。攪拌均勻后的基質達到輕微潮濕即可裝盆使用。多菌靈的使用應符合GB/T 8321.10 — 2018規定，基質伴藥處理場所應符合NY/T 1276 — 2007規定。

6" "煉苗

6.1" "脫毒組培苗馴化

將選擇的脫毒組培苗帶瓶放置于苗床上，放置環境光照強度＜12 000 lx，溫度為23～26 ℃。24 h后，打開瓶蓋繼續在光照強度＜5 000 lx，溫度23～26 ℃，濕度80%～100%下放置1 d。第3天，調節放置環境光照強度＜5 000 lx，溫度23～26 ℃，濕度50%～60%。第4天，調節放置環境光照強度＜5 000 lx，溫度23～26 ℃，濕度40%～60%。馴化第4天如遇葉片干卷，可臨時平鋪報紙于瓶體上方，并將報紙澆濕。

6.2" "苗體處理

將馴化4 d的脫毒組培苗從瓶體中取出，放置于干凈的盆中，加入清水，清洗掉苗體根部培養基塊，小心操作，以防損傷苗體根部。洗凈去除培養基后，苗體用清水沖洗2遍，待用。

6.3" "扦插

在基質上用干凈的鑷子做出2～3 cm的孔洞，將馴化并清洗過的脫毒組培苗根部向下扦插于基質上的孔洞中，用周圍基質填充并壓實孔洞，根部距離基質表層4～6 cm。扦插苗體間距3～4 cm。扦插完成后澆透水。

6.4" "緩苗

將扦插于基質上的脫毒苗平鋪于苗床上進行緩苗處理，緩苗環境光照強度＜5 000 lx，溫度23～26 ℃，空氣濕度50%～70%。光照強度可用黑色遮陰網控制，緩苗2 d后可去除。

7" "后期管理

7.1" "光照

保持培養環境光照強度＜12 000 lx。

7.2" "溫度

保持培養環境溫度25～28 ℃，夜間溫度＞15 ℃。

7.3" "濕度

保持空氣濕度40%～70%，基質濕度18%～30%。

7.4" "病蟲害防治

待萎蔫的百合葉片變挺拔后，及時處理發現的病蟲害。百合病害主要有灰霉病和疫病?；颐共】筛腥救~片和莖，發病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液噴施防治，每14 d噴施1次，連噴1～2次；也可用1 000億株/g的枯草芽孢桿菌1 000倍液噴施，每7 d噴1次，連噴2～3次，同時控制溫棚內的濕度。疫病可造成根莖部、花器枯萎腐敗或全株枯萎死亡，發病初期可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治，每10 d噴1次，連噴2～3次，同時控制溫室和基質的濕度＜20%。后期應及時將患病植株拔除銷毀。

常見的百合蟲害有蚜蟲和粉虱，主要危害百合葉片和莖。粉虱可使用黃色、綠色粘板按說明 書誘殺，盛發期可用70%艾美樂水分散粒15 000倍液噴殺；蚜蟲可用高氯啶蟲脒微乳劑（高效氯氰菊酯2%，啶蟲脒3%）20 mL兌水20 L，噴霧防殺，1 d噴1次，連噴2 d。

其余病蟲害可依據NY/T 1276 — 2007、GB/T 8321. 10 — 2018，適當使用低毒農藥進行防治。

7.5" "營養補充

脫毒苗煉化在基質上存活后，可在澆水時適量施用稀釋的液體肥料，以促進苗體生長和生根，稀釋的液體肥料應符合NY/T 1107 — 2020規定，成分含量N+P2O5+K2O≥50%、Fe+B為0.2%～0.3%，每次施用量為0.42 kg/hm2，葉面噴灑至基質澆濕。

8" "注意事項

提高百合脫毒組培苗煉苗成活率有三個關鍵技術環節，一是選擇根部健壯的苗體進行煉苗；二是組培苗瓶蓋揭開后，環境濕度＞70%；三是經過馴化、清洗的脫毒組培苗扦插在基質上進行緩苗，培養環境的光照強度＜5 000 lx，濕度＞50%，該緩苗過程可用打濕的報紙或遮陰網進行時宜調節。

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