臘月的寒風尚未凜冽,歸心似箭的人們已經踏上了返鄉的旅程。愛人輕聲提議:“如今,高鐵已通至故鄉,今年,我們回家過年吧!”一語既出,心中那份對故土的思念便如決堤之水,急切而濃烈。
回憶軍旅生涯,每年的春節都伴隨著戰備任務,回鄉過年的念頭只能深藏心底,成為遙不可及的愿望。轉業后,異地工作,加上交通不便,這一愿望變得更加遙不可及。歲月悄然流逝,故鄉的模樣卻在夢中越發鮮明,那揮之不去的鄉愁,似窗前的月光,在夜深人靜時,悄悄灑落,輕輕地拂過心田。
城市里的節日,似乎總少了些溫情。盡管街道上張燈結彩,花團錦簇,但隨著人們紛紛返鄉,平日里熙攘的街區變得冷清、寂寥。五光十色的燈光與空蕩蕩的道路形成鮮明對比,節日的歡樂氛圍仿佛只停留在表層,難以觸及生活的深處。
時代變遷,帶走了許多傳統的韻味。記憶中的年味,如同散落在時光長河中的珍珠,需得用心拾取。兒時,新年是一份期待—長輩手中的壓歲錢、桌上豐盛的年夜飯、身上嶄新的衣裳、耳邊噼啪作響的鞭炮聲……這些期盼就像冬日里的一爐火,溫暖了我們的臉龐,更暖了我們的心靈,那是屬于童年的溫馨記憶,至今回想起來仍讓人無限神往。
“吃了臘八飯,忙著把年辦。”每當進入臘月,宰豬殺羊的聲音便預示著新年的臨近。家家戶戶忙著熏肉、灌腸,忙著泡米磨面,空氣中彌漫著誘人的美食香氣。裊裊炊煙升起,村莊被濃郁的年味所包圍。孩子們在這片香甜的氣息中嬉戲打鬧,爆米花綻放的聲音和銀鈴般的笑聲交織在一起,構成了一幅充滿生機的溫馨畫面。
父親是村小的老師,除夕那天,我家總是格外熱鬧。左鄰右舍紛紛帶著紅紙前來,請求父親為他們寫春聯。我則在旁邊協助,幫忙裁剪紙張、折疊出痕跡,靜靜地看著父親揮毫潑墨,書寫下對新年的美好祝愿。貼春聯不僅是辭舊迎新的傳統儀式,更象征著驅邪納福,寄托著人們對未來的無限希望。
母親在這一天施展廚藝,精心準備著炸酥肉。她細心地挑選新鮮五花肉,經過腌制、裹粉等工序后,將肉塊投入熱油中炸制。昏黃的煤油燈下,油鍋里傳出的聲音如同一首美妙的樂曲,每一塊酥肉都是母親為家人譜寫的小調。當那金黃色的酥肉出鍋時,香味撲鼻而來,我像一只饞貓守在灶臺邊,等待母親用筷子夾起一塊放入我的口中。那一瞬間,香脆鮮美的口感在舌尖散開,年味也在這滿嘴的美味中更加濃厚。如今,雖然酥肉不再是稀罕物,但母親親手制作的“老媽牌酥肉”依然是我們家年夜飯中的一道經典菜肴。它不僅是一道菜,更是我們對過去美好時光的懷念,以及對未來幸福生活的期許。
鄉音未改,年味長存。無論歲月如何流轉,那些美好的回憶始終伴隨著我們,成為心中永不褪色的畫卷。