珠江流域自然水面綠色生態增殖技術探討

摘" 要：為綜合利用珠江流域，國家在珠江上游規劃建設了數百座水壩，水壩建成后在河面上形成了大小不等的水庫，使原來較急的水流變得相對平緩，加上珠江流域溫熱的氣候特點和豐富的水生生物資源，為發展大水面綠色生態養殖提供了得天獨厚的自然資源。庫區人民利用豐富的資源嘗試在庫灣增殖濾食性魚類取得了一些成功的經驗，同時也吸取了一些失敗的教訓。文章以羅甸縣珠江流域龍灘庫區利用庫灣增殖鳙魚為例，查找出了開展自然水面綠色生態增殖存在的問題，提出了自然水面綠色生態增殖技術措施，希望能給養殖者提供一些借鑒，以期促進漁業健康發展。

關鍵詞：珠江流域；自然水面；增殖

中圖分類號：F326；S964.6文獻標志碼：A

自然水面綠色生態養殖是中國現階段和今后一段時間的一種重要漁業生產模式，具有應用范圍廣、產品品質優、綠色環保等優點。在當前嚴守環境保護底線、追求綠色生態發展的大背景下，大力發展自然水面綠色生態養殖是中國現代漁業發展的一個方向，具有重要的推廣應用價值。利用珠江流域現有資源養殖濾食性魚類，利用濾食性魚類生物學特性，把水中大量的浮游生物、底棲生物等轉化成優質水產品，可為社會提供大量優質蛋白食品，不僅可促進漁業健康發展，增加養殖業收入，還可防止水域生態環境的惡化，從而實現生態環境的保護與合理利用，使我們賴以生存的環境更加美麗。

1 珠江流域水產資源分析

1.1 水資源分析

珠江流域由西江、北江、東江和珠江三角洲諸河組成，中國境內面積44.21萬km²。為綜合利用珠江流域，發揮珠江的資源優勢，國家在珠江上游規劃建設了數百座水壩，大部分已經建成使用，水壩的建設，不僅打通了珠江航運，提供了水利灌溉，解決了部分地區飲水，同時對珠江流域的防洪起到了非常重要的作用，水壩建成后水域面積大大增加，水流變得相對平緩，為水產養殖提供了得天獨厚的水域資源。珠江流域大部分水域都處在熱帶和亞熱帶地區，上游的河谷地帶具有春早、夏長、秋遲、冬短的氣候特點，年水溫多在16℃～28℃之間，下游的廣東、珠江三角洲以及廣西的部分地區多為熱帶地區，終年無冬天，年水溫多在20℃～30℃之間，非常適合水產養殖。

1.2 水生生物資源分析

珠江流域建成的數百座水壩形成了不計其數的庫灣，庫灣周邊的田土施用的有機肥、無機肥、雜草、農作物秸稈等經雨水沖刷流入水庫，經腐化分解后造成水中氨氮的增加，水體富營養化等，在暖和的水溫條件下浮游生物快速繁殖生長，形成了種類繁多、數量豐富的水生生物群體，水生生物資源豐富，為養殖濾食性魚類提供了豐富的飼料資源。

2 當前開展自然水面綠色生態增殖存在的問題

2.1 協調水域難

水庫水面較大，可能會涉及多個行政村、鄉鎮、縣市，甚至是省際水域，需要不同政府部門協同處理，但每個地區，每個政府部門都有各自的規劃目標和發展方向，要想協調各政府部門達成一致意見相對困難。

2.2 管理難度大、成本高

由于水庫周邊群眾多有到水庫捕撈水產品的習慣，開展自然水面生態養殖后，部分群眾不顧管理人員勸阻執意偷捕、搶捕養殖的水產品，因捕撈數量不大達不到立案標準，經常是經相關部門批評教育后不了了之，對周邊群眾起不到震懾作用，為了管理好養殖水域，往往需要投入更多的人力物力參與管理，管理工作量大，難度大，成本高，而且管理效果還不好。

2.3 回捕難度大

由于水庫水域面積大，深淺不一，從十數米到上百米不等，庫底地形復雜，峽谷、未清理的大樹、電桿、房屋等都會影響捕撈效果。加上有的捕撈隊的捕撈技術差，捕撈設備跟不上，影響了回捕效果，回捕率不高，一般在50%左右。

2.4 放養密度大，水中的浮游生物滿足不了養殖產品生長需要

放養前沒有對水中浮游生物的種類、數量進行分析論證，放養時沒有考慮水中的浮游生物是否能滿足水產品維持和生長的需要，放養的水產品數量較多，密度較高，水中的浮游生物不能滿足水產品維持及生長所需的營養，造成水產品長勢緩慢，產量低，效益不高。

3 自然水面綠色生態增殖技術措施

自然水面綠色生態養殖是一種可持續的新型養殖方式，其特征是在不人為增加碳源的前提下，利用水庫中自然生長的浮游生物養殖濾食性魚類，將自然生態體系中的碳和能量匯集到水產品上，實現科學養殖和生態環保的有機結合。

3.1 在水域規劃符合養殖需要的前提下合理規劃利用水面

必須搞清楚擬用于養殖的水域是否符合當地的發展規劃，是否規劃用于水產養殖，開展水產養殖是否對當地的交通航運，防洪造成影響，周邊環境會否對養殖造成影響，以及當地治安和民風情況都與養殖成敗息息相關。所有條件滿足養殖要求后，還必須規劃好養殖水域，落實養殖目標，養殖品種，養殖措施，管理措施等。

3.2 選擇合適的攔網方式，防止養殖的水產品逃跑

自然水面綠色生態養殖所在的水域一般都是大型水庫的庫灣、庫汊等開放性水域，水域面積都很大，需要在庫灣、庫汊入口處找合適的地方安裝攔網，讓放養的水產品生長在劃定的水域范圍內，防止養殖的水產品逃逸或被洪水沖走。攔網的方式有網片式攔網和電脈沖式攔網，無論采取哪種攔網方式，都需攔網兩道以上。

3.2.1 網片式攔網

對于庫灣內水流平緩、無船只進出或進出船只較少的水域，通常采取網片式攔網。網片式攔網具有成本低，性價比高，安全可靠，不依賴電力設施等優點。若采取網片式攔網，網目規格要適中，若網目過大，投入的魚種可能會穿過網目逃跑，若網目過小，影響水流穿過，同時增加網片成本。通常情況下，網目的規格都在4 cm～5 cm，放養魚種的規格都在0.25 kg以上，網線都在24紗以上。也有一些公司，根據投放的魚種大小安裝相應規格網目的網片，例如：每尾0.25 kg～0.6 kg的鳙魚種選用4 cm網目的網片，每尾0.6 kg～1 kg的鳙魚種選用網目6 cm的網片，每尾1 kg以上的鳙魚種選用8 cm網目的網片。攔網上綱用泡沫球、浮筒，浮桶等作浮子，下綱用縫連石龍作底坨，并將底坨埋于泥土中。投放魚種后，堅持每天檢查攔網，必要時用水下攝像機查看漁網是否破損或逃魚，發現問題及時處理。

3.2.2 電脈沖攔網

對于水流較急或船只進出庫灣較頻繁的水域，可采取電脈沖攔網，也可采取電脈沖攔網+網片式攔網相結合的攔網方式，此種攔網方式有利于船只的自由通航，便于管理。電脈沖攔網的優點是不受船只通航和水流速度的影響；缺點是造價高，對電力設施依賴性強，一旦發生斷電，會造成逃魚，沒有網片式攔網安全可靠。電攔網除要接通正常電源外，還需準備兩套備用發電機或大型蓄電池作為應急電源，并安裝自啟動裝置，每個星期需啟動應急電源一次，防止發生故障。

3.3 科學確定放養品種、苗種規格及數量

在養殖前，應嚴格檢測水質，確保水質符合養殖要求，分析水中浮游生物的種類、數量的多少，根據其種類、數量測算投放量，起捕量。安裝自動水質監測系統，實時監測水質，了解水質變化，分析水中浮游生物的變化情況，并根據變化情況適時落實起捕和投放魚種，合理控制水體中濾食性魚類總量，讓浮游生物產生量與濾食性魚類消耗量維持相對平衡，以保證水庫水質優良和養殖生產效益。

3.3.1 選擇放養品種

由于自然水面綠色生態養殖采取的是“人放天養”的生態增殖模式，不投餌、不施肥，放養品種要求生長快，抗病力強，易于管理，易于捕撈，市場需求量大，價格穩定。當前大水面綠色生態增殖的主打品種為鳙魚，占放養魚種的90%以上，也有少數水庫選擇匙吻鱘并適當搭配白鰱飼養。其他品種如草魚、鯉等是吃食性魚類，不能作為自然水面綠色生態增殖品種。

3.3.2 確定放養規格

投放苗種的規格，需要考慮回捕時間、投苗成本、魚苗成活率、市場需求商品魚規格、水質肥瘦程度等因素。就回捕時間而言，若在當年春季投苗，要在當年秋冬季回捕，就應該投放每尾1 kg以上的大規格魚種。若采取每年都投苗，每年都捕撈，采取捕大留小的輪捕輪放方式，那么，第一年既要投放大規格魚種，也要投放小規格魚種，投放比例根據當年起捕量決定，以后每年都可投放小規格魚種，這樣可以有效降低投苗成本。由于水庫中一般都存在鳡魚、翹嘴鲌等掠食性魚類，為保證魚種成活率，不建議投放每尾小于0.25 kg的魚種。

3.3.3 測算放養數量

根據水庫可養水域面積、浮游生物量多寡，魚類的多少，水質肥瘦，周邊環境，水溫條件，結合魚苗成活率、成魚起捕率及上市規格，測算出投苗數量。不同水庫的生產力存在較大的差異，同時還受年度積溫、降雨等因素影響，要在實際工作中靈活變化，合理確定魚類放養數量。一般情況下，每尾1 kg以上的魚種，每畝投放15尾左右；每尾0.6 kg～1 kg的魚種，每畝投放18尾左右；每尾0.25 kg～0.6 kg的魚種，每畝投放20尾左右。水生生物豐富，水質相對較肥，水溫高，周邊環境有機質和無機質較多的水域，可適當增加放養數量，反之則減少放養數量。

3.4 加強水質監測

實時掌握水質狀況是水產養殖業的一項重要工作。在大型水庫生態增殖中，實時掌握水體浮游生物數量，動態掌握增殖水產品的生長狀況和存魚量，科學安排補苗，合理開展捕撈，可實現水庫生產力最大化利用，提高水產品總產量和經濟效益。此外，還要對水體中氨氮、pH值、硫化氫、重金屬等有害物質的濃度進行監測，發現異常，及時查找原因，采取應對措施。

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Discussion on green ecological multiplication technology of natural waters in the Pearl River Basin

CHEN Jiwei¹， JIN Bangyu²， CHEN Ya¹

（1.Luodian County Aquaculture Development Center， Luodian 550100， Guizhou China; 2.National Aquatic germplasm Resources eserve Management Center of Mengyin Dam Wang River， Luodian 550100， Guizhou China）

Abstract：In order to make comprehensive use of the Pearl River Basin， the state plans to build hundreds of DAMS in the upper reaches of the Pearl River. After the DAMS are completed， reservoirs of different sizes are formed on the river surface， which makes the originally rapid water flow become relatively smooth. Coupled with the warm climate characteristics and rich aquatic biological resources in the Pearl River Basin， it provides unique natural resources for the development of green ecological aquaculture on the natural water surface. The people of reservoir area make use of the rich resources to try to breed filter-feeding fish in reservoir bay and get some successful experience， but also learn some lessons of failure. Taking the bighead carp breeding in the reservoir area of the Zhujiang River Basin in Luodian County as an example， the paper found out the problems in the green ecological breeding of the natural water surface， and put forward the technical measures for green ecological breeding of the natural water surface， hoping to provide some reference for the farmers and promote the healthy development of the fishery.

Keywords：Pearl River Basin; natural water surface; multiplication

作者簡介：陳繼位（1967- ），男，漢族，羅甸縣養殖業發展中心農業技術推廣研究員。主要從事畜牧漁業、種植業、動物疫病防控等工作。E-mail：240895815@qq.com。

通訊作者：陳婭（1988- ），女，羅甸縣蒙江壩王河特有魚類國家級水產種質資源保護區管理中心高級工程師。主要從事水產技術推廣工作。E-mail：2351992786@qq.com。