禹州市測土配方施肥工作始于2005年,常年推廣應用面積在10.67萬hm2以上,配方施肥面積占比在80%
以上。與農民習慣施肥相比,測土配方施肥平均減少不合理用肥24 kg·hm-2(折純),節約成本117元·hm-2;
小麥平均增產579 kg·hm-2,增產約9.2%;平均增收1 030.5元·hm-2,節本增收1 147.5元·hm-2。雖然測土配方施肥技術逐步為農民群眾接受,為禹州市糧食生產發揮了積極作用。但是隨著時間的推移,也存在一些認識誤區,影響測土配方施肥技術更好地發揮效用。
一、測土配方施肥技術的認識誤區
(一)測土配方施肥是單純的技術工作
農民群眾經常把測土配方施肥當作一項單純的技術工作,認為只是農技推廣部門的工作。其實,測土配方施肥技術體系完善,理論體系、方法論和推廣模式健全,工作程序包括野外調查、采樣測試、田間試驗、配方設計、配肥加工、示范推廣、宣傳培訓等多個環節,需要農技部門、農民群眾、肥料生產廠家、肥料營銷商和科研機構共同參與,協作完成。如果割裂了測土、配肥、供應、施肥的有機聯系,就會出現測土配方成果棚架的現象。
(二)測土配方施肥需要測定所有農田的土壤養分
部分農民認為只有測定了自己農田的土壤養分含量,施肥建議才準確。其實,測土只是測定一定范圍內較具代表性地塊的土壤養分含量,并且反映的只是土樣采集時刻的土壤有效態養分成分,是一種相對水平的土壤肥力反映,在一定程度上代表著在此范圍內所有地塊的地力水平,依據這一養分測定結果,對不同作物給出不同的施肥方案,適用在此范圍內的所有地塊,不可能對每一地塊進行養分測定。
(三)測土配方施肥一定可以增產
部分農民認為只要施用配方肥料,就會增產。其實,測土配方施肥可以增產10%以上,只是各種條件達到理想狀態下的大概率事件,具體到某一塊農田,雖然采用測土配方施肥技術,把土壤養分協調到最佳狀態,但是受天氣、災害、病蟲等其他因素的影響,有些地塊會增產10%以上,甚至增產50%以上,有些地塊可能不會增產,甚至可能會減產。并且增產效果在技術施用前兩年較為明顯,此后由于土壤養分協調性不再是最大障礙因素了,增產效果就不那么明顯了。
(四)測土配方施肥能減少肥料用量
部分農民認為測土配方施肥是缺啥補啥,缺多少補多少,肯定減少肥料用量。其實,測土配方施肥是根據農田土壤營養成分現狀,按照不同作物、不同目標產量,確定增加或減少某種肥料用量,最大程度地保持土壤中的養分比例和含量,可以有效避免肥料過量施用造成浪費。但不一定會減少肥料用量,原先施用量大的肥料可能會減少, 以前施用量少的肥料可能會增加。實踐中常常遇到施用或不施用某種營養元素都不影響產量的現象,這是因為農田土壤中有這種元素。如果連續多年不施用這種元素,最終可能會導致減產。因此,必須堅持正常施肥,不斷培肥地力。
(五)測土配方施肥可以隨時取土測樣
部分農民認為隨時可以取土測樣,隨時可以提出施肥建議,這樣更加精準科學,更符合實際。其實,測土不宜隨時進行,為確保測土數據精準、科學,露地作物一般在秋作物收獲后、冬小麥播種施肥前進行土壤取樣;設施蔬菜一般在夏季晾棚期取樣;林果作物應在林果采摘后或第一次施肥前取樣,新栽幼樹或未掛果果樹,應在清潔田園及施肥前取樣。提出氮肥追肥建議的,應在作物追肥前或作物生長關鍵時間取樣。必須在作物生育期內取樣的,應在當季作物底肥施用1~2個月后或作物收割前取樣,并且避開施肥溝、施肥穴。
(六)測土配方施肥能夠避免土壤污染
農民認為施用配方肥可以避免肥料浪費, 同時避免了土壤污染,施用越多越好。其實,測土配方施肥技術遵循的原則是:有機肥與無機肥相結合,大量元素、中量元素與微量元素相配合,用地與養地相結合,投入與產出相平衡。追求優質低耗的工作目標,促進實現肥料利用率最大化。但是由于配肥原料不可避免地含有金屬元素、激素等雜質,受土壤養分蓄積、土壤養分動態變化的影響,同樣配方后也會有肥料殘留,有利于土壤中NP等物質濃度增大,污染環境和農產品,因此,配方施肥不是施得越多越好,并不能完全避免農業面源污染。
二、對認識誤區的應對措施
(一)強化宣傳培訓
出現認識誤區,根本原因是宣傳培訓不到位。相關部門應加大政策宣傳力度,重點宣傳測土配方施肥技術的工作原則、方法步驟和重要意義,引導農民正確認識測土配方施肥技術,理性對待測土配方施肥工作。相關部門應加大對技術人員的業務培訓力度,正確掌握測土配方施肥技術的核心內容、工作方法和操作流程,科學做好測土配方施肥工作。多年來,禹州市重視測土配方施肥技術宣傳培訓工作,成立工作專班,制訂年度工作方案,每年開展專題技術培訓會18場次,培訓農戶2500人次,發放技術資料5萬多份,目前測土配方施肥技術服務入戶率在95%以上。
(二)提高土樣典型代表性
土壤樣品采集前要扎實做好野外調查,全面了解采樣區域的土壤類型、農田肥力和地形地貌等情況,將采樣區域科學劃分為若干采樣單元,每個采樣單元土壤類型盡可能保持相同,單元面積可根據具體地形地貌、作物類型上下浮動,一般保持在6.67 hm2左右。在每個采樣單元內選取面積為0.067~0.67 hm2的典型地塊,按照“隨機”“等量”“多點混合”原則和“S”形布點要求進行采樣。采樣取土深度及采樣量應均勻一致,土樣上層與下層的比例要相同。禹州市根據區域實際,在全市合理布局取樣點,注意山地、崗地和平原農田均衡取樣,每年取樣148個,較好地保證了土樣的代表性。
(三)增強系統工作觀念
測土配方施肥工作包括測土、配方、制肥、供肥、施肥五個核心環節,包括測土、配方、施肥三項基礎性工作,包括野外調查、采樣測試、田間試驗、配方設計、配肥加工、示范推廣、培訓宣傳、數據庫建設、耕地地力評價、效果評價和技術研究十一項重點內容。其中,既有必要的工作基礎,又有必要的工作流程,還有必備的成效考評,缺一不可。必須強化系統工作觀念,把測土配方施肥工作看作一個有機統一體進行推進,才能保證實際工作效果。禹州市將測土配方施肥作為化肥減量增效工作的重要內容,開發了以測土配方施肥為基礎的精準化施肥技術模式,平均減少純氮21 kg·hm-2,五氧化二磷9 kg·hm-2,氧化鉀6 kg·hm-2。
(四)科學施用配方肥
基礎原料肥選用不當,配方肥會出現吸潮、鹽分解析、結塊等現象,不僅會影響商品形象,還會降低實際效果。如硝酸銨和尿素不能同時作為氮源配伍,過磷酸鈣和磷酸二銨同時施用,會出現肥料變溫結塊的現象。應根據山地、崗地、平原等不同地理條件和基肥、種肥、追肥等不同施肥方法,注重化肥相容性,科學做好配方肥配伍。禹州市根據地理條件和產量水平的不同,提出不同的肥料配方,對于山崗區,提出區域大配方基肥(18-15-12),
產量低于6000 kg·hm-2的麥田,底肥用量為600~675 kg·hm-2;產量在6000~7500 kg·hm-2的麥田,底肥用量為675~750 kg·hm-2。對于平原區,提出區域大配方基肥(21-15-9),產量大于7500 kg·hm-2的麥田,底肥用量為600~675 kg·hm-2,硫肥用量為45~75 kg·hm-2;產量在400~500 kg·hm-2的麥田,底肥用量為525~600 kg·hm-2,硫肥用量為45~75 kg·hm-2。
(五)注重農戶情況調查
農戶調查既是測土配肥的基礎,又是施肥效果的檢驗,必須重視調查農戶施肥情況。既可以結合采集土樣時調查,也可以組織工作專班下鄉入戶調查,還可以通過打電話調查。要基本摸清轄區內主要農作物、蔬菜、果樹等特色農作物施肥方法、運籌、品種與施肥量等。禹州市利用測土配方施肥手機APP系統,測土配方施肥微信公眾號、技術員微信群、新型農業經營主體微信群等新媒體平臺,廣泛傳播測土配方施肥技術,快速開展農戶調查,2022年調查農戶180戶、肥料經銷商10戶,完成肥料調查表100多份。
作者簡介:李玉強(1976— ),男,河南禹州人,本科,高級農藝師,主要從事農業技術推廣工作。
(責任編輯 " 劉素芳)