馬鈴薯獲得高產的栽培種植技術實施策略及主要病蟲害的防治方法

摘 要：馬鈴薯作為重要的糧食作物，因其適應性強、產量高、營養豐富等特征，在陜西省志丹縣廣泛種植，對于促進當地種植戶增產增收方面，起到了積極的促進作用。當前種植背景下，馬鈴薯的高產栽培技術成為農業生產中的重要研究方向。然而，在馬鈴薯種植過程中，病蟲害的發生往往會對產量和品質造成嚴重影響，甚至導致減產和經濟損失。因此，掌握科學的栽培技術和有效病蟲害防治方法，對于提高馬鈴薯的產量和質量具有重要意義。基于此，文章從多方面出發，對各項馬鈴薯高產栽培的關鍵技術要點，包括品種選擇、土壤管理、田間管理等方面進行了分析。針對馬鈴薯生產中常見病蟲害，提出相應的防治措施。旨在通過探究，能夠為相關生產種植工作的進行起到一定參考作用。

關鍵詞：馬鈴薯；高產栽培；種植技術；病蟲害

馬鈴薯不僅是重要的糧食來源，還是工業原料和飼料作物的來源，對保障國家糧食安全和農業經濟的發展具有重要作用。隨著人口的增長和農業生產的需求，提高馬鈴薯產量和品質，成為農業發展的重要方向。高產栽培技術不僅能夠提高馬鈴薯產量，還能提升其經濟效益，為農民增收提供保障。馬鈴薯在種植過程中，病蟲害的發生是影響其產量和品質的重要因素。通過科學栽培管理和病蟲害防控，可以有效提升馬鈴薯的產量和品質，為農業生產提供有力的技術支持。

1馬鈴薯高產栽培種植技術要點分析

1.1合理控制馬鈴薯的生長環境

馬鈴薯作為一種重要的經濟作物和廣泛消費的糧食作物，為實現高產栽培種植，應合理控制生長環境。結合馬鈴薯的生物學特性來看，其對于溫度、土壤和水分等環境因素有著嚴格的要求。只有通過科學的栽培管理，才能最大限度地發揮馬鈴薯的生長潛力，實現高產穩產。

溫度是影響馬鈴薯生長的重要因素。馬鈴薯最適宜的生長溫度是17～21℃。其在不同的生長階段，對于溫度的需求存在一定的差異。還需結合實際，保證溫度適宜馬鈴薯的生長。例如，在發芽階段，土壤表層10cm以上的氣溫白天應控制在10～12℃，夜間應控制在-2℃左右，這一適宜的溫度條件有助于馬鈴薯順利發芽，并為后續的生長奠定基礎。馬鈴薯的生長過程中，莖葉和塊莖對溫度的要求存在差異。莖葉在生長階段的適宜溫度是17～21℃，若溫度過高，超過了42℃，馬鈴薯的生長會受到顯著影響，甚至可能停止生長。而塊莖對溫度的要求較為特殊，最適宜的生長溫度是17～19℃。溫度過高或過低都會影響塊莖的正常發育，當溫度低于2℃或超過29℃時，馬鈴薯的生長就會停滯。在花期，溫度應控制在16℃左右，以避免溫度過高對馬鈴薯的開花和結實造成不利影響[1]。

除了溫度，土壤環境是馬鈴薯生長的重要影響因素。馬鈴薯對土壤的要求相對較高，特別是土壤的滲透力和深厚度。砂質土壤通常能夠較好地滿足馬鈴薯的生長需求，因為它具有良好的排水性能和透氣性。此外，土壤的酸堿度極為重要，馬鈴薯更適宜在相對酸性的土壤環境中生長。因此，在種植馬鈴薯前，需要對土壤的酸堿度進行檢測，確保其處于適宜的pH范圍內。

另外，土壤的含水量和養分是馬鈴薯生長的關鍵因素。為了保證土壤能夠提供充足的水分和養分，通常需要在種植前進行深耕處理。深耕的深度一般為20～30cm，這能夠改善土壤的結構，增加土壤的通透性，并促進根系的生長。同時，深耕過程中還可以施用一定量的肥料，確保土壤中的養分能夠滿足馬鈴薯的生長需求。

1.2結合實際選擇適宜的馬鈴薯品種

在進行栽培種植時，還應根據實際情況，選擇適宜的馬鈴薯品種。品種的選擇不僅關系到馬鈴薯的生長周期、適應性，還直接影響其對環境條件的耐受能力，進而影響最終的產量和質量。

在選擇品種時，應對不同品種的特性進行深入的分析和了解，具體包括品種的生長周期、適應的自然環境和土壤條件等。通過掌握相關特征，能夠結合實際的種植環境，選出最合適的品種。例如，在一年兩作區種植馬鈴薯時，通常需要選擇前期結薯早的早熟品種，并適時進行早播。這樣可以在高溫季節到來之前完成馬鈴薯的生長，從而最大限度地避免高溫對馬鈴薯生長的影響。另外，像陜西地區，氣候相對比較干旱，在進行品種選擇時，還應選擇耐旱品種，以降低后期缺水可能對馬鈴薯生長造成的影響，提高種植的成功率和產量。

品種的抗病害能力是選擇馬鈴薯品種時需要重點考慮的因素。馬鈴薯在生長過程中容易受到多種病害的侵襲，如晚疫病、病毒病等。因此，在品種選擇過程中，必須優先考慮抗病害能力強的品種。通過選擇抗病品種，可以有效減少病害的發生，降低因病害造成的損失，提高馬鈴薯的產量和質量[2]。

此外，品種的適應性是選擇馬鈴薯品種時需要考慮的重要因素之一。不同品種對土壤類型、酸堿度和養分含量的適應性有所不同。因此，必須根據當地的土壤條件選擇適宜的品種。

1.3嚴格按照要求切塊和催芽

為實現馬鈴薯的高產栽培，在選好品種后，還應提前做好切塊和催芽處理，這直接關系到馬鈴薯的成活率和產量。在進行切塊之前，需要對馬鈴薯塊進行適當的晾曬。晾曬時間一般控制在48h左右，以保證馬鈴薯塊表皮充分干燥，減少病菌侵染的風險。但需注意，晾曬時間不宜過長，以免馬鈴薯塊失水過多，影響其生命力和發芽能力。晾曬過程中，應適時對馬鈴薯塊進行翻動，確保各部位都能均勻接受到光照，促進其內部生理變化，有利于后續的切塊和催芽。翻動時應輕柔操作，避免造成機械損傷，導致病菌入侵。在馬鈴薯種子達到適宜的狀態后進行切塊，一般可在馬鈴薯塊達到一定的成熟度和重量時進行切塊。每個切塊的重量應控制在50g左右，且至少帶有一個健壯的芽眼。這樣每個切塊都能獨立生長發育，形成新的植株[3]。

在切塊過程中，還應對馬鈴薯種子進行仔細檢查，剔除病薯、爛薯和畸形薯。如果發現有病害的馬鈴薯塊，應將病害部位徹底切除，并用消毒劑對切口進行處理，防止病菌擴散。同時，切塊所使用的刀具需要事先進行消毒，以避免交叉感染。

完成切塊后，應將切好的薯塊置于通風、陰涼的地方進行愈合，待切口干燥并形成一層保護膜后，再進行催芽處理。催芽時，可將薯塊放置在溫度保持在15～20℃的環境中，并給予適量的光照，以促進芽眼的萌發。

1.4科學合理地進行種植

種植時，應科學地選擇種植時間。馬鈴薯的種植時間通常選在每年的4月份。原因在于，4月份的氣溫較為適宜，土壤表層10cm的溫度能夠穩定在7～10℃，這一溫度條件有利于馬鈴薯的發芽和生長，減少病害的發生，從而保證產量。如果在實際播種過程中遇到溫度過低的情況，應立即停止播種，待氣溫回升至適宜條件后再進行播種。

播種方式的選擇上，需根據種植規模和土壤情況來判斷。對于小規模的馬鈴薯種植，人工播種是一種有效控制成本、提高種植效益的方式。人工播種可以精確控制播種深度和密度，確保每一株馬鈴薯都能獲得充足的生長空間和養分。而對于大規模的種植，則應采用機械播種的方式。機械播種可以顯著提高種植效率，縮短播種周期，確保大面積的種植質量。

播種深度的控制是關鍵因素。通常，馬鈴薯的播種深度應保持在10～12cm。播種深度需要根據土壤的含水量來決定。若土壤含水量較高，應選擇淺播方式。這樣可以使馬鈴薯的出苗和發育更加順利，避免馬鈴薯塊因濕度過大而發生腐爛的情況。反之，若土壤中的含水量不足，則應適當灌溉，或采取深播方式，以保證馬鈴薯塊在發育過程中所需的水分和溫度滿足其要求。

還應科學把握馬鈴薯塊的種植密度，保證種植密度合理，確保馬鈴薯在生長過程中可以獲得基本的光照，促進個體與群體的協調生長，最終實現單位面積產量的有效增加。一般情況下，每667m2地塊的種植株數應控制在4000株左右[4]。

1.5高效做好田間管理工作

馬鈴薯高產栽培種植過程中，田間管理是決定馬鈴薯產量和質量的關鍵環節。首先，種植后應定期觀察馬鈴薯苗的生長情況，尤其是馬鈴薯齊苗后。一旦發現田間有雜草，應及時清除，以免雜草爭奪馬鈴薯的養分，影響其正常生長發育。馬鈴薯田間的雜草適應能力和生長能力較強，對馬鈴薯的生長威脅很大。因此，應及時采用人工清除的方式徹底清除雜草，保證馬鈴薯生長環境的干凈，同時保證土壤的疏松程度。如果清除雜草后出現土坑，應及時將其填平。此外，馬鈴薯的雜草清除工作是長期性的，需要根據生長情況進行動態的清理。

其次，要做好馬鈴薯的追肥工作。不同生長階段的馬鈴薯所需要的營養成分不同，僅僅依賴土壤中的養分難以滿足馬鈴薯的生長需求。因此，需根據馬鈴薯的生長情況進行人工施肥，確保其正常生長。施肥過程中需嚴格把握施肥量和施肥時間，施肥過多會造成燒苗情況，施肥過少則不能滿足馬鈴薯的生長需求。施肥時間應盡量選擇在下雨前，利用雨水加快馬鈴薯對養分的吸收，促進其快速生長。若降雨條件無法滿足，應采取灌溉方式來提升施肥效果。當前可以加強對水肥一體化技術的應用，提高施肥與灌溉效果，促進馬鈴薯更好地生長。

另外，需要結合馬鈴薯的生長情況，及時做好灌溉。一般而言，馬鈴薯在出苗期對水分的需求量較低，可選擇少量澆水或不澆水。當馬鈴薯進入結果期時，需進行大量澆水，以滿足其在快速生長階段對水分的需求，確保土壤始終保持相對濕潤狀態，促進塊莖正常膨大。特別需要注意的是，在收獲前的15d左右，應禁止澆水，以防止塊莖含水量過高，影響儲藏。

2主要病蟲害防治方法

2.1主要病蟲害的種類與危害特點

馬鈴薯在生長過程中容易受到多種病蟲害的侵襲，這些病蟲害不僅影響了馬鈴薯的生長發育，還會顯著降低其產量和品質。常見的病害類型主要有晚疫病、早疫病、病毒病等。晚疫病作為一種嚴重的真菌性病害，發病癥狀主要表現在葉片和塊莖上。葉片受害時會出現水漬狀的斑點，逐漸擴大并形成壞死斑。塊莖受害時則會出現褐色或黑色病斑，嚴重時導致整個塊莖腐爛，植株大面積死亡，產量大幅下降，品質嚴重受損。早疫病也是主要影響葉片和塊莖。葉片受害后會出現圓形或不規則的褐色斑，邊緣呈輪紋狀。其會造成葉片早衰，塊莖品質下降。病毒病通常通過蚜蟲等媒介傳播，表現為葉片卷曲、黃化、壞死等癥狀，造成植株生長不良、塊莖畸形，馬鈴薯的產量和品質均會受到影響[5]。

馬鈴薯的主要蟲害有蚜蟲、葉蟬、蠐螬等。蚜蟲不僅直接危害馬鈴薯的生長，還會傳播病毒病，導致植株感染病毒病；葉蟬的吸食會導致馬鈴薯生長受阻，光合作用減弱，影響植株正常生長和產量；蠐螬會導致塊莖受損嚴重，影響馬鈴薯的品質和儲藏性能。

2.2防治方法

為了有效控制馬鈴薯病蟲害的發生和危害，還應采取綜合防治策略。在進行實際防控工作時，首選具有較高抗病性的馬鈴薯品種，這是防治病害的重要措施，其能夠較好地抵御特定病害的侵襲，并減少農藥的使用，確保馬鈴薯的健康生長和高產。另外，加強合理輪作，打破病蟲害的生命周期，減少病原菌和害蟲的積累。一般可以同非茄科作物進行輪作，以減少土壤中病原菌的數量。日常還應加強田間管理，通過合理施肥、控制灌溉、保持田間通風透光、及時清除雜草等措施，提高馬鈴薯自身的抗病性。

當前可積極利用生物防治和物理防治方法，以替代化學防治措施，減少化學農藥的使用，降低環境污染，同時提高防治效果。生物防治是指利用天敵或其他生物手段控制害蟲的數量。例如，利用瓢蟲控制蚜蟲，通過釋放捕食性天敵減少害蟲的種群密度，較好地防治蚜蟲。物理防治方法具體包括燈光誘殺、色板誘殺、性誘劑等。燈光誘殺是指利用害蟲的趨光性，通過設置特定波長的燈光誘殺害蟲。色板誘殺是指利用害蟲對特定顏色的趨性，通過設置粘蟲板來誘殺害蟲。這些方法環保且有效，廣泛應用于病蟲害的綜合防治體系中。當前，化學防治是防治病蟲害的常用手段，通過使用合適的農藥進行防治。化學防治應遵循“預防為主、綜合防治”的原則，合理選擇農藥品種，科學施藥，確保防治效果的同時減少對環境的影響。例如，針對馬鈴薯早疫病，可在發病初期，噴施保護性殺菌劑，如丙森鋅或代森錳鋅等藥劑1～2次。病害較為嚴重時，可使用啶酰菌胺、烯酰·吡唑酯、噁唑菌酮·霜脲氰等藥劑防治，間隔7～10d使用1次，連用2～3次；防控馬鈴薯病毒病，應及時防治蚜蟲，以免蚜蟲高發傳播病害。同時選用鹽酸嗎啉胍、寧南霉素、嗎啉·乙酸銅、三氯異氰尿酸或氨基寡糖素等藥劑展開防控工作。

綜上所述，馬鈴薯作為全球重要糧食作物，其高產栽培技術和病蟲害防治方法的研究與應用，是保障糧食安全的基石。馬鈴薯高產栽培和病蟲害防治是一個系統工程，需要多方面的技術支持和綜合管理。在實際進行栽培管理工作時，還應掌握各項高產栽培技術要點，這些要點相互協同，共同構成了馬鈴薯高產栽培的技術體系。同時，針對主要病蟲害，還需應用各種科學合理的防治策略，這些措施的應用不僅能夠減少病蟲害對馬鈴薯生產的影響，還能夠降低農藥使用量，保護生態環境。農業從業人員應不斷學習和掌握最新的科技成果，結合當地氣候條件和土壤特性，因地制宜地應用這些技術，以實現馬鈴薯生產的可持續發展和經濟效益的最大化，推動種植工作獲得良好的發展。

參考文獻：

[1]杜玉堂.馬鈴薯高產栽培種植技術要點與病蟲害防治方案[J].種子科技，2024，42（15）∶109-111.

[2]王少勇.馬鈴薯高產栽培種植技術要點及病蟲害防治策略[J].農村實用技術，2024（6）∶52-53.

[3]劉珍.馬鈴薯提質增效的高產栽培技術要點分析[J].種子科技，2024，42（5）∶58-60.

[4]孫靜一.馬鈴薯高產栽培種植技術[J].河北農機，2023（20）∶88-90.

[5]劉曉艷.馬鈴薯高產栽培種植技術要點與病蟲害防治方案探索[J].農村實用技術，2021（10）∶55-56，58.