吃辣不背長痘的鍋

在“長痘行為”排行榜上，“吃辣”一直榜上有名。實際上，痤瘡（痘痘的學名）的發病機制，并沒有吃辣這一項。有人認為吃辣會長痘，是因為吃辣會讓本來不明顯的痘痘因刺激而變紅，看起來更明顯。其實食物中的高糖、高脂，才是長痘的主要原因，因為高糖會促進胰島素分泌，導致雄激素水平上升，刺激皮脂腺分泌過多油脂，導致毛囊口堵塞，讓痤瘡丙酸桿菌過度繁殖。而脂肪攝入過多，不僅會讓皮膚油脂分泌增多，還有促炎作用。要想預防長痘，應該少吃“甜、油、奶”的食物。

蜜蜂在不飛行或采蜜時，也會嗡嗡嗡地嗡個不停。可見，它不是主要靠扇動翅膀發出聲音的。那它是靠什么呢——靠胸部的機械振動，引起周圍空氣分子的振動，從而產生高頻聲波，也就是嗡嗡聲。有研究人員還發現，蜜蜂胸部的大小與振動的加速度和幅度之間，存在強烈的正相關關系。

吃米飯也會過敏？是的，大米并不是常見的過敏原，但大米過敏的案例并不罕見。對米飯過敏，是因為食用者體內產生了針對大米中特定蛋白質的IgE抗體，當他攝入這些蛋白質時，會導致肥大細胞釋放組胺等介質，引發過敏反應，如口腔及咽喉產生不適感，出現皮膚、神經系統、消化道以及呼吸道等方面的癥狀。不過，對大米過敏的人，可以選擇粗糧、土豆等作為主食。

小時候玩紙飛機，放飛前總要在機頭哈一口氣。這不單為了儀式感，也有一定的科學依據。紙飛機機頭較小，雖能減輕一定的阻力，但由于質量過輕，會使機身受力不均勻。如果先對著它哈一口氣，機頭會因濕潤變得重一些，使機身保持平衡，在空中飛行更長時間。另外，稍重的機頭還能起到帶動作用，如果機身后部過重，紙飛機在飛行過程中更容易后翻。