苦瓜中含有的某些成分可能對血糖調節有一定輔助作用,但這并不意味著多吃苦瓜就能降血糖??喙纤亟笛窃趧游镌囼炛杏行?,但缺少人體試驗,對人的作用未知。苦瓜的另一種成分——多肽P。雖然結構和胰島素類似,但降糖功效并不明確,而且其含量有限,單純依靠食用苦瓜來控制血糖是不現實的。
摘自“中國新聞網”
保健與生活2025年5期
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