農業作為國民經濟的基礎,其發展直接關系到國家糧食安全和社會的穩定。農業技術推廣作為提高農業生產效率、促進農業可持續發展的重要手段,對提高農作物產量、改善農產品質量具有不可替代的作用。玉米作為全球三大糧食作物之一,不僅在我國糧食生產中占據重要地位,還是農民經濟收入的重要來源。因此,加強農業技術推廣,特別是玉米栽培技術的普及與應用,對于保障國家糧食安全、提高農民生活水平具有重要意義。相關工作人員闡述了農業技術推廣在提高農業生產效率、促進農業可持續發展中的重要作用,詳細介紹了玉米栽培技術的要點,分析了農業技術推廣面臨的挑戰,并提出了相應的策略。
一、農業技術推廣的作用
(一)提高農業生產效率
1.新型育種技術的應用。隨著生物科技的不斷革新,雜交育種、轉基因技術等前沿育種手段已成為玉米育種領域的核心力量。這些技術不僅極大地拓寬了遺傳變異的范圍,使育種者能夠更精確地篩選和組合來自不同親本的優良基因,從而培育出高產、抗病且能耐受極端環境(如長期干旱、高鹽堿度土壤)的玉米新品種。例如,通過基因工程技術將特定的抗蟲基因導入玉米植株中,可以顯著提升其對玉米螟、蚜蟲等常見害蟲的抵抗力,從而大幅減少農藥的施用量,既提高了玉米的產量,又顯著改善了其品質,使玉米能夠更好地滿足市場及消費者的需求。
2.施肥技術的改良。傳統的施肥方式往往依賴經驗,缺乏科學依據,導致肥料施用過量,不僅造成了資源的極大浪費,還可能導致土壤結構破壞、水源污染等環境問題的發生。現代施肥技術,特別是測土配方施肥技術的推廣,徹底改變了這一狀況。該技術通過精確的土壤測試,分析土壤中各種養分的含量,再結合玉米等作物的生長需求和養分吸收規律,制訂個性化的施肥方案。通過這種精準施肥的方法,不僅提高了肥料的利用率,還顯著降低了環境污染的風險。此外,緩控釋肥料和微生物肥料等新型肥料的研發和應用,進一步提高了肥料的利用效率,減少了養分的流失,還為土壤微生物的多樣性提供了有力支持。
3.病蟲害防治技術的推廣。病蟲害作為威脅玉米產量的主要因素之一,其防治工作一直備受重視。現代病蟲害防治技術摒棄了單一依賴化學農藥的傳統做法,轉而采用綜合防治的策略。這包括農業防治(如輪作、深耕等農業措施的合理應用)、生物防治(如天敵的引入、生物農藥的施用等),以及化學防治(高效低毒農藥的精準施用)。這種多手段、多層次的立體防控體系,不僅有效控制了病蟲害的發生和蔓延,還顯著減少了化學農藥的施用量,降低了對生態環境的破壞,為農業的可持續發展奠定了堅實的基礎。
(二)促進農業可持續發展
1.科學合理利用資源。面對農業資源的有限性,實現資源的科學合理利用已成為農業可持續發展的必然要求。輪作休耕制度作為一種有效的農業管理措施,通過不同作物或休耕期的輪換,不僅能夠有效改善土壤結構,提升土壤肥力,還能顯著減少化肥和農藥的施用量,降低農業生產對外部資源的消耗。同時,節水灌溉技術的廣泛應用,如滴灌、噴灌等,通過精確控制灌溉水量和灌溉時間,實現了水資源的最大化利用,有效緩解了水資源短缺的問題,為農業的可持續發展提供了有力支撐。
2.綠色生產理念的推廣。綠色農業作為一種全新的農業發展模式,其核心是減少化學農藥的施用量,保護生態環境,實現農業生產的綠色化、生態化。推廣有機肥替代化肥、生物農藥替代化學農藥、農業廢棄物資源化利用等技術,是綠色農業理念的具體實踐。這些技術的廣泛應用,不僅顯著減少了農業生產過程中的環境污染,還促進了農業生態系統的良性循環,提升了土壤的自我修復能力和保持生物多樣性。此外,通過建立健全農業保險制度、農產品追溯體系等,進一步增強了農業抵御自然災害和市場風險的能力,為農業的可持續發展提供了有力保障。這些措施的實施,不僅提高了農業的綜合效益,還促進了農業與環境的和諧共生,為構建綠色、生態、可持續的現代農業體系奠定了堅實的基礎。
二、玉米栽培技術要點
(一)地塊選擇與準備
1.地塊選擇。選擇理想的玉米種植地塊是確保高產穩產的第一步。優質的玉米種植地塊應具備土層深厚(至少30 cm)、肥沃(有機質含量高)、疏松(便于根系生長)、排水良好(避免積水導致根系腐爛)等特性。同時,應避免選擇低洼易澇區域,這些區域在雨季容易積水,影響玉米的正常生長。鹽堿含量過高的地塊也不適宜種植玉米,因為鹽堿會抑制玉米的生長,導致減產甚至絕收。此外,還需要考慮地塊的前茬作物,盡量避免連作,因為這可能導致土壤病蟲害的積累和養分失衡,影響玉米的健康生長。最好選擇前茬作物為豆科或禾本科的地塊,這些作物能夠改善土壤結構,提升土壤肥力。
2.地塊準備。地塊準備是玉米播種前的重要工作。播種前需要進行深耕細作,深度一般應在25~30 cm,以打破土壤板結層,提高土壤透氣性,為玉米根系生長提供良好的土壤環境。深耕時,應盡可能將土壤翻松、翻勻,確保土壤顆粒細碎,以便于播種和根系生長。同時,要清除田間的雜草、殘茬和石塊等雜物,確保播種床面平整、松軟,無硬塊和障礙物。對于土壤肥力不足的地塊,還應根據土壤測試結果,合理施用基肥,如有機肥、復合肥等,以補充土壤養分,提升土壤肥力。
(二)品種選擇與處理
1.品種選擇。選擇適宜的玉米品種是確保高產穩產的關鍵。在選擇品種時,應綜合考慮當地的氣候條件(如溫度、降水、光照等)、土壤類型(如酸堿度、肥力等)、栽培習慣(如播種期、收獲期等)及市場需求(如品種類型、品質要求等)。優先選擇抗逆性強(如抗旱、抗澇、抗病等)、高產、優質(如籽粒飽滿、口感好等)、熟期適中(避免過早或過晚成熟影響產量和品質)的品種。同時,還應考慮品種的適應性和穩定性,選擇經過當地試驗示范并表現良好的品種。
2.種子處理。種子處理是玉米播種前的重要步驟。播種前應進行種子精選,剔除破損、病蟲害、癟粒等不合格種子,確保用于播種的種子品質優良。精選后的種子應進行曬種處理,將種子攤開在陽光下晾曬2~3天,以提高種子活力,促進發芽。曬種時應定時翻動種子,以避免受熱不均導致種子受損。此外,還應進行種子包衣處理,即使用含有殺蟲劑、殺菌劑、微量元素等的包衣劑包裹種子。包衣處理既能預防病蟲害的侵害,又能為種子提供必要的養分和微量元素,促進種子的生長和發育。包衣處理時應嚴格按照說明書的要求進行操作,確保包衣均勻、完整。
(三)適時播種
1.播種時期。適宜的播種時期是確保玉米高產穩產的重要環節。播種時期應根據當地的氣溫、土壤溫度和降水情況確定。當5 cm深的土層溫度穩定超過10 ℃時(即連續5天平均氣溫在10 ℃以上)即可開始播種。過早播種,容易遇到低溫冷害,導致種子發芽受阻或出苗后生長緩慢;過晚播種,則會影響玉米的成熟度和產量。因此,應密切關注當地的氣象預報和土壤溫度情況,以便選擇最佳的播種時期。
2.播種方法。播種方法是影響玉米出苗率和生長狀況的重要因素。播種時應采用機械播種或人工點播的方式,確保播種深度一致(一般為3~5 cm),覆土均勻,并適當壓實。機械播種可以提高播種效率和精度,減少人力需求;人工點播則適用于小塊地或復雜地形的播種。無論采用哪種播種方式,都要確保種子與土壤緊密接觸,這有利于種子吸水發芽。播種后要及時覆蓋土壤,避免種子暴露在外界環境中受到損害。同時,要根據土壤墑情和天氣情況,適時進行灌溉或排水,確保土壤保持適宜的濕度,為種子的發芽和生長創造良好的條件。
(四)合理密植
1.密度確定。在確定玉米的種植密度時,需要綜合考慮多重因素,以確保光能的最大化利用及植株健康成長。對于緊湊型玉米品種,由于其枝葉緊湊,葉片排列有序,可以適當增加種植密度,一般種植密度為60 000~75 000株·hm-2,這樣能夠有效利用光能,促進植株間的良性競爭,提高單位面積的產量。相反,平展型品種因其葉片寬大、展開,若種植過密會導致葉片重疊,遮擋陽光,影響光合作用的效率,故應適當稀植,建議種植密度為45 000~52 500株·hm-2,以保證每株玉米都能獲得充足的陽光照射。此外,土壤肥力也是決定密度的關鍵因素。肥沃的土壤能夠支持更高的種植密度,而貧瘠的土壤則需要適當減少植株數量,以免資源分配不足。栽培管理水平同樣重要,高水平的田間管理能夠更有效地應對高密度種植帶來的挑戰。
2.布局安排。在布局上,推薦采用寬窄行交替或等行距種植模式。寬窄行種植不僅能夠便于機械作業和人工管理,如施肥、噴藥、采摘等,還能通過調整行距優化光照分布,使每行玉米都能獲得良好的光照條件。等行距種植則適用于地形較為平坦、機械化程度高的地區,便于統一管理和提高光能利用率。同時,無論采用哪種布局,都應預留足夠的通風道,通常建議行間通風道寬度不少于0.5 m,以減少病蟲害的滋生與傳播,保持田間空氣流通,為玉米生長創造一個良好的微環境。
(五)水肥管理
1.水分管理。玉米作為高耗水作物,在其整個生長周期內,精準的水分管理至關重要。干旱季節,需密切關注土壤濕度,采用滴灌、噴灌等節水灌溉技術,特別是在拔節期、大喇叭口期和灌漿期這三個關鍵生長節點,要確保土壤保持適宜的濕潤度,以促進根系發展、增加穗粒數和提高粒質量。相反,在多雨季節,應加強田間排水系統建設,如開挖排水溝、設置集水井等,確保雨水能迅速排出,防止土壤積水造成根系腐爛。同時,可通過覆蓋地膜等方式減少土壤水分蒸發,保持土壤水分平衡。
2.肥料管理。科學的肥料管理是實現玉米高產的關鍵。基肥以有機肥為主,結合氮、磷、鉀復合肥,為玉米生長提供全面的營養基礎。苗期,適量追施氮肥,如尿素,可促進幼苗快速生長,建立強大的根系和葉面積。拔節期至孕穗期,玉米對養分的需求急劇增加,此時應重施氮肥,并配施磷鉀肥,比例為N:P:K=3:1:2左右,以促進花穗分化,增加穗粒數。灌漿期,為了提高籽粒的灌漿速度和品質,可適當追施鉀肥,如硫酸鉀,同時減少氮肥用量,避免貪青晚熟。整個生長期內,還應根據土壤測試結果調整施肥量和種類,實現精準施肥,提高肥料利用率。
(六)病蟲害防治
1.農業防治。實施農業防治措施是預防和控制玉米病蟲害的基礎。通過輪作制度,如玉米與大豆、小麥等非禾本科作物輪作,可以有效打破病蟲害的生活周期,減少害蟲和病原體的積累。深耕土壤,有助于掩埋害蟲和病菌,降低越冬基數。及時清除田間病株殘體,減少初侵染源,防止病害擴散。加強田間管理,如合理密植、適時中耕除草、增強通風透光,可以提高玉米植株的抗逆性,減少病蟲害的發生。
2.生物防治。生物防治是一種環保且可持續的病蟲害控制方法。利用天敵如瓢蟲、食蚜蠅等,自然控制蚜蟲等害蟲,既減少了化學農藥的施用量,又維護了生態平衡。生物制劑(如Bt細菌殺蟲劑),對特定害蟲具有高效專一性,且不易產生抗藥性,是替代化學農藥的良好選擇。此外,還可以通過種植誘集作物,如向日葵吸引蚜蟲,然后集中消滅,達到間接保護玉米的目的。
3.化學防治。在病蟲害發生嚴重且其他防治手段難以有效控制時,應選擇高效低毒、低殘留的化學農藥進行防治。用藥前需要準確識別病蟲害種類,確定最佳防治時期,避免盲目用藥。用藥量和用藥方法需要嚴格按照農藥說明書執行,避免過量施用導致藥害或環境污染。需要注意的是,在玉米的敏感期,如花期、灌漿期,應盡量避免施用農藥,以免對玉米生長和產量造成不利影響。同時,輪換施用不同作用機制的農藥,可以延緩害蟲抗藥性的產生。
(七)中耕除草
1.中耕。中耕是玉米田間管理的重要環節,通過定期中耕松土,可以有效改善土壤結構,增加土壤透氣性,促進根系深扎,提升玉米的抗倒伏能力。中耕應隨著玉米的生長逐漸加深,初期以淺耕為主,避免傷及幼根,中后期可適當加深至10~15 cm,但注意不要傷及主根。此外,中耕還可以結合培土進行,將行間土壤培至植株基部,形成小壟,既有利于排水防澇,又能提高植株的穩定性。
2.除草。除草是保障玉米正常生長的關鍵措施之一。雜草不僅與玉米爭奪養分、水分和光照,還可能成為病蟲害的寄主,加重病蟲害的發生。因此,應及時清除田間雜草,保持田間清潔。人工除草適用于小面積種植或雜草發生不嚴重的情況,雖然費時費力,但無污染,對玉米安全。機械除草則適用于大面積種植,效率高,但需要注意機械操作不要損傷玉米植株。化學除草是最快速有效的方法,但應選擇對玉米安全的除草劑,如草甘膦、莠去津等,并嚴格按照說明書推薦的劑量和方法操作,避免在高溫、干旱或玉米幼苗期施用,以免產生藥害。同時,應輪換施用不同的除草劑,防止雜草產生抗藥性。
三、農業技術推廣面臨的挑戰與策略
(一)面臨的挑戰
當前,我國農業技術推廣體系仍存在一些局限性,如推廣機制不夠完善、推廣人員數量不足、推廣手段單一等。這些問題制約了農業技術的有效推廣和應用。
(二)應對策略
1.創新推廣機制,建立多元化的推廣體系。政府應加大對農業技術推廣的投入,完善推廣機制,同時鼓勵社會力量參與推廣,形成政府主導、社會參與的推廣格局。
2.提升農業技術推廣人員的專業能力,增加其數量。通過培訓、引進等方式,提高推廣人員的專業素養和業務能力,同時增加推廣人員的數量,確保技術推廣能夠覆蓋更廣泛的地區。
3.建立應用示范基地,展示先進技術的實際效果。通過建立示范基地,讓農民看到先進技術的實際效果,提高他們對技術的信任和接受度,從而推動技術的廣泛應用。
四、結語
綜上所述,農業技術推廣在提高玉米的產量和質量方面發揮著重要作用。通過加強農業技術推廣,普及玉米栽培技術要點,能夠顯著提高玉米的產量和品質,保障國家糧食安全,提高農民生活水平。同時,在農業技術推廣過程中也面臨一定的挑戰,應采取有效的策略加以應對,以加快農業現代化的進程。
作者簡介:黃愛春(1975—),女,山東菏澤人,本科,農藝師,主要從事農業技術推廣工作。