我很喜歡吃冰糖葫蘆,在我眼中,冰糖葫蘆不僅是美食,還包含著濃濃的親情。
寒假,媽媽帶我回東北老家過年。東北比較冷,到太姥家的第二天就下起了大雪。我和姐姐被包成兩個粽子之后,才被放出去玩兒。踩雪、爬玉米堆、看小羊羔、研究院子里的大鐵鍋……我們倆別提有多開心啦!好玩的同時當然還要配上好吃的,心靈手巧的姥爺一聽說我想吃冰糖葫蘆,二話不說,親自下廚去給我們做。

姥爺先剝了幾個橘子,然后拿出小竹簽,把橘子穿上,熬好糖漿之后,將橘子淋上糖漿。很快,冰糖葫蘆就做好了。金黃的糖衣看起來十分誘人,對著太陽看,像給橘子鍍上了一層金邊。一口咬下去,又脆又甜,好吃極了。我和姐姐吃得不亦樂乎。
突然,我看見姥爺的手指上纏著紗布。姥爺發現我直勾勾地盯著他的手指看,忙把手往身后藏,笑著說:“剛才做冰糖葫蘆的時候,不小心燙到了。沒事兒的,沒事兒的。”聽了姥爺的話,我不禁鼻子一酸。“怎么了?不好吃嗎?”姥爺看我臉色不對,急忙問。“姥爺這是第一次做,可能做的和外面賣的不太一樣。你們將就著吃,姥爺下次繼續努力。”姥爺慌亂地解釋道。我擺擺手,笑著說:“沒有,沒有,姥爺做的冰糖葫蘆和外面賣的味道一樣!不,比外面賣的還要好吃!”我趕緊捅捅旁邊的姐姐。姐姐愣了一下,立刻跟著說:“對呀,姥爺做的特別好吃!”姥爺這才再次露出微笑。
看著姥爺的背影,我的眼角泛起了淚花。冰糖葫蘆很甜,現在回想起來,我嘴里心里都甜滋滋的。
河南省鄭州市管城區創新街小學
指導老師 金春彩
