商洛冬小麥復種大豆高產栽培技術

摘要" 麥后復種大豆可充分利用小麥收獲后剩余的光熱水資源，實現一年兩熟復播種植。本文結合陜西商洛小麥及大豆種植實踐，總結分析了冬小麥輕簡高效栽培技術和復種大豆高產栽培技術，同時結合麥后復種大豆需重點關注的環節，提出了對應的產量提升策略。冬小麥輕簡高效栽培技術包括選擇優質高產、抗病性強且早熟的小麥品種；播種前旋耕耙平，適量施用基肥；合理確定播期播量；查苗補苗，適時開展“一噴三防”；及時收獲，清理殘留雜物。復種大豆高產栽培技術包括選擇抗逆性強、高產穩產的中早熟品種；播前耕翻滅茬，適量施用基肥；及時搶墑播種，合理密植；中耕和化學除草相結合，趁墑追肥，合理化控；抓住病蟲防控關鍵窗口期，綜合防控；脫粒晾曬，入庫貯藏。研究區麥后復種大豆需重點關注的環節包括小麥收獲時期、種植效益、整地質量和機械化水平等，對此提出了合理輪作，做好茬口銜接；推廣高產栽培技術，提升種植效益；精細整地，提升土壤肥力以及引進新機械，擴大復種面積等策略。本文為商洛及相關地區麥后復種大豆獲得高產提供參考。

關鍵詞" 小麥；大豆；復種；栽培技術

中圖分類號" S512.1；S565.1"""""" 文獻標識碼" A"""""" 文章編號" 1007-7731（2025）06-0001-04

DOI號" 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.06.001

High yield cultivation techniques for winter wheat multiple cropping soybean in Shangluo

JING Fan¹""" LI Yonggang¹""" NAN Lu¹""" ZHOU Shan¹""" TANG Yan¹""" YANG Zhu²

（¹Shangluo Agricultural Science Research Institute， Shangluo 726000， China;

²Shangluo Rural Development Service Center， Shangluo 726000， China）

Abstract" Multiple planting of soybeans after wheat harvest can fully utilize the remaining light， hot， and water resources after wheat harvest， achieve two crop intercropping in one year. The planting practice was combined of wheat and soybean in Shangluo， Shaanxi Province， the light， simple， and efficient cultivation techniques for winter wheat and high yield cultivation techniques for multiple cropping of soybeans were summarized and analyzed， at the same time， corresponding yield improvement strategies were proposed by focusing on the key aspects of intercropping soybeans after wheat. The cultivation techniques for light， simple， and efficient winter wheat include selecting high quality， high yielding， disease resistant， and early maturing wheat varieties; before sowing， rotary tiller and rake flat， and apply appropriate amount of base fertilizer; reasonably determine the broadcasting schedule and quantity; check and supplement seedlings， and timely carry out “one spray and three prevention” measures; timely harvest and clean up residual debris. The high yield cultivation techniques for multiple cropping of soybean varieties include selecting early maturing varieties with strong stress resistance and high and stable yield; plow and weed before sowing， and apply appropriate amount of base fertilizer; timely sowing of moisture and reasonable planting density; combining tillage weeding with chemical weeding， applying fertilizer while the soil is moist， and implementing rational control measures; seize the critical window period for disease and pest control and implement comprehensive prevention and control measures; remove from drying and store in the warehouse. The key points to focus on in the research area for wheat multiple cropping soybean include wheat harvest period， planting efficiency， soil preparation quality， and mechanization level. Therefore， reasonable crop rotation and good crop rotation connection were proposed; promote high yield cultivation techniques， and improve planting efficiency; strategies include fine soil preparation， improving soil fertility， introducing new machinery， and expanding the area of intercropping. This article provides a reference for achieving high yields by multiple cropping soybeans after wheat in Shangluo and related areas.

Keywords" wheat; soybean; multiple cropping; cultivation techniques

近年來，隨著種植業結構調整，小麥、大豆等大宗糧食作物播種面積呈逐年遞減的態勢^[1-2]。因此，提升土地的利用率對保障糧食安全至關重要。因地制宜提高糧食作物的復種指數是彌補種植面積不足的有效途徑之一^[3]。部分地區有利用作物的生長習性進行復種的耕作習慣，而麥后復種大豆是較為常見的多熟制種植模式^[4]。大豆根部共生根瘤菌，具有顯著的固氮作用，可提供大豆生長所需氮素營養，在培肥地力的同時可降低生產成本，同時為后茬作物生長發育提供營養，改善土壤結構，實現了用地與養地相結合^[5]。因此，大豆在復種作物中的優勢較強。

麥后復種大豆不僅可充分利用夏秋季充足的光熱和水資源，提升復種指數，而且可以提高種植效益，穩定小麥產量的同時多收一季大豆，是在保證口糧安全的前提下擴大大豆生產面積的有效途徑之一^[6-7]。本文結合陜西商洛小麥及大豆種植實踐，總結分析了冬小麥輕簡高效栽培技術和復種大豆高產栽培技術，同時結合麥后復種大豆需重點關注的環節，提出了對應的產量提升策略，為促進小麥和大豆產業高質量發展提供參考。

1 冬小麥輕簡高效栽培技術

1.1 品種選擇

冬小麥宜選擇優質高產、抗病性強且早熟的品種。生產調查發現，研究區種植面積較大的冬小麥品種有小偃15、綿陽31、漢麥7號和商麥5226等。

1.2 整地與施肥

小麥播種前旋耕一遍，旋耕深度12～15"cm；連續3年進行旋耕的地塊，需深耕20"cm以上。耕后耙地、耱壓，做到土壤上虛下實，土面細平。用3%辛硫磷顆粒劑45"kg/hm²拌細土，結合整地撒入，可有效防治地老虎、金針蟲和螻蛄等地下害蟲。同時結合整地施尿素150～225"kg/hm²、磷酸二銨150～225"kg/hm²和硫酸鉀90～150"kg/hm²作基肥。

1.3 播種

研究區小麥適宜播期在10月中下旬，根據氣溫、土壤墑情等適時調整播期。播種量在105～150"kg/hm²，依據播期、整地質量和土壤墑情等適當調整播種量，一般每推遲1天播種量增加5"kg/hm²。播種方式選擇條播或撒播，播種深度3～5"cm，確保下種均勻、深淺一致、不漏播和不重播。

1.4 田間管理

出苗后及時查苗、補苗。返青后依據土壤墑情、苗情，結合中耕除草追施尿素60～90"kg/hm²作拔節肥。以“預防為主，綜合防治”為原則，進行種子包衣；在冬小麥3葉期開展禾本科雜草防除；春季重點開展闊葉雜草防除；小麥中后期重點防治條銹病、白粉病、赤霉病、蚜蟲和紅蜘蛛等病蟲害。在孕穗期至灌漿期根據病蟲害發生情況，適時“一噴三防”，達到防蟲、防病和防干熱風的效果。

1.5 適時收獲與貯藏

小麥成熟后，采用機械或人工方式及時收獲。根據不同品種生育特性，研究區冬小麥收獲期一般在5月下旬至6月下旬。復種大豆的冬小麥田最晚在6月底完成收獲。小麥留茬高度應小于15"cm，田內秸稈及時打捆拉運，清理殘留的麥稈和雜物，為播種大豆創造良好的土壤環境。實際生產中，小麥秸稈可粉碎均勻拋灑還田，秸稈粉碎長度需小于10"cm，旋耕作業時將小麥根茬秸稈旋埋入土，還田深度大于15"cm。收獲后，選晴朗天氣及時晾曬，防止穗發芽和籽粒霉變。含水量低于13%后進倉貯藏。

2 復種大豆高產栽培技術

2.1 品種選擇與種子處理

復種大豆宜選擇抗逆性強、高產穩產且商品價值高的中早熟品種，目前生產上常用的品種有齊黃34、冀豆17、秦豆2018、秦豆2014和陜豆125等。播種前先精選種子，選擇粒大、健康且完整的種子，剔除小、雜、破、病和蟲食粒，確保種子純度和凈度在95%以上，發芽率在90%以上。播前曬種1～2"d，晾曬厚度2～3"cm。用鉬酸銨1～2"g/kg加溫水30"mL溶解后拌種或根瘤菌拌種，陰干播種。

2.2 整地

小麥收獲后及時耕翻滅茬，深耕25～30"cm，做到土表細碎、平整、無殘茬和無雜草。根據土壤肥力狀況，隨土壤耕翻施入腐熟農家肥15 000～22 500"kg/hm²、磷酸二銨150"kg/hm²、尿素75"kg/hm²和硫酸鉀75"kg/hm²，或均勻撒施高磷型大豆專用肥300～375"kg/hm²。播前耱耙整地，使土壤上虛下實。或搶時搶墑硬茬播種，播期宜早不宜遲。

2.3 播種

夏大豆播種以6月5—15日為宜，一般不能晚于6月底。可采用小型大豆精量播種機等行距播種，一次完成施肥、播種、覆土和鎮壓等作業環節。播種深度3～5"cm，行距40"cm，株距15～20"cm。條播播種量45～75"kg/hm²，點播2～3粒/穴。覆土均勻一致。

2.4 合理密植

依據地力水平和品種特性確定大豆種植密度。同時要考慮播期對播種量的影響，早播大豆田宜適當稀植，晚播大豆田宜合理密植；地塊肥力充足可適量少用種，瘠薄地塊應適當增加用種量。建議復種大豆種植密度保持在16.5萬～21.0萬株/hm²。

2.5 田間管理

2.5.1 補苗、間苗 若發現缺苗斷壟的地塊，及時補種。間苗宜在齊苗后進行，一般在第1片復葉展開后嚴格按照株行距及密度要求進行間苗。第2片復葉展開后定苗，結合間苗、定苗去弱留壯。

2.5.2 中耕除草 封壟前中耕除草2～3次，在苗期進行第1次，封壟前進行第2次。以后中耕除草依大豆生長狀況和雜草生長情況而定。

2.5.3 化學除草 大豆播后芽前施用96％精異丙甲草胺乳油（金都爾）1 200～1 500"mL/hm²，若闊葉雜草較多可加入乙草胺進行封閉除草。在大豆3～4片三出復葉期，可選擇12%氟·松·烯草酮525～600"mL/hm²、5%精喹禾靈900～1 500"mL/hm²和25%氟磺胺草醚60～90"mL/hm²，對水450～600"kg/hm²后莖葉噴霧。施藥時間宜在10：00前或16：00后，注意防止藥物噴濺。

2.5.4 肥水管理 分枝期可趁墑追施尿素60～90"kg/hm²；花莢期結合“一噴多促”葉面噴施磷酸二氫鉀1.5～3.0"kg/hm²、硼砂1.125 ～1.500"kg/hm²和鉬酸銨0.30～0.45"kg/hm²，對水750"kg/hm²。在大豆幼苗期、開花初期和結莢鼓粒期，可依據墑情進行漫灌或滴灌，保持土壤濕潤。

2.5.5 合理化控 若苗期生長較旺或預測后期降水較多，可在分枝期與花莢期施用5%烯效唑可濕性粉劑375～750"g/hm²，或施用矮壯素、多效唑，對水600～750"kg/hm²，莖葉噴施，以控旺防倒。

2.6 病蟲害防控

以主要病蟲害協同防治為重點，抓住防控關鍵窗口期，綜合應用多種防控措施，降低病蟲為害損失。重點防治大豆根腐病、花葉病毒病、細菌性斑點病、點蜂緣蝽、豆莢螟、炭疽病、食心蟲和蚜蟲等病蟲害。

2.7 收獲與貯藏

人工收獲宜在80%葉片脫落，植株呈黃褐色，莖、莢變黃，搖動豆莢有響聲時進行；機械收獲宜在葉片全部脫落，籽粒歸圓，露水干后進行。脫粒后及時晾曬，籽粒含水量低于13%并清除雜質后即可入庫貯藏。

3 麥后復種大豆需重點關注的環節

3.1 小麥收獲時期

研究區冬小麥收獲自南向北展開，其中溫熱區（川道地區）在5月下旬至6月上旬；溫暖區（中山區）在6月上中旬；溫涼區（高寒區）在6月中下旬。正常年份下，6月底前完成小麥收獲能保證復種大豆的生長，但部分地區受前茬小麥品種不適宜、不良天氣等因素影響，小麥收獲不及時，可能導致復種大豆錯過最適播期。

3.2 種植效益

研究區大豆生產以小規模種植居多，選用的品種多為自留種，種植年限較長，可能導致種質退化，生產中的重茬現象較嚴重。另外，在田間管理中存在病蟲害防治、施肥不及時等問題，致使大豆產量和品質下降，商品性較差，效益不明顯^[8]。研究區大豆生產易受兔害和癥青病的影響，產量不穩定，在一定程度上影響了農民種植的積極性。

3.3 整地質量

一是研究區以人工耕作為主，大豆種植前存在翻耕深度不足，硬茬淺播等現象，部分地塊麥秸麥茬處理不完全，秸稈混入耕層后，可能導致大豆種子被架空，與土壤接觸不緊密，吸水、發芽困難^[9]。二是大豆生產中，農家肥、有機肥和微量元素肥料等施用量較少，導致土壤中腐殖質含量減少，耕層變薄，肥力下降。三是夏季降水多且集中，為了搶時搶墑播種大豆，整地質量難以保證。

3.4 機械化水平

研究區地處山區，溝壑縱橫，坡地較多，平地較少，交通不便，部分地區暫缺乏灌溉設施，在一定程度上影響了小麥和大豆的播種、生長發育和產量^[10]。另外，缺乏適宜山區的專用農業機械。種植大豆的淺山坡塬地土壤多為黃棕壤和褐土，土壤中砂石含量較大，且地塊面積小、不集中，農業機械使用受限，旋耕機、秸稈還田機、播種機、植保無人機和收獲脫粒機等農業機械應用率相對較低。

4 麥后復種大豆產量提升策略

4.1 合理輪作，做好茬口銜接

準備麥后復播大豆的地塊，冬小麥盡量選用中早熟品種，適期早播。小麥生長后期密切關注天氣變化，必要時可提前收獲，確保在6月底前完成收獲。小麥收獲后及時整地，搶墑播種大豆，以滿足后茬大豆的光溫需求。若大豆收獲后復種小麥或者其他作物，應選擇生育期偏短的大豆品種。

4.2 推廣高產栽培技術，提升種植效益

目前，研究區小麥和大豆的增產潛力較大，依靠大豆產業技術體系建設以及大豆玉米帶狀復合種植發展機遇，大力引進早熟、高產、抗病和宜機收的大豆品種；同時結合當地自然資源條件，引進和選育早熟、高產穩產且適應性廣的冬小麥品種。在現有品種的基礎上，積極開展冬小麥復種大豆栽培技術研究與示范，篩選適宜研究區復種的冬小麥及配套大豆品種。充分利用新型經營主體的示范帶動和輻射作用，大力推廣水肥一體化、免耕精播、秸稈還田、“一噴多促”、綠色病蟲害防控和全程機械化等高產栽培技術，促進良種良法配套、農機農藝融合，從而充分挖掘研究區小麥大豆的生產潛力，帶動小麥大豆產量的提高和效益的增加，提高農戶麥后復種大豆的積極性。

4.3 精細整地，提升土壤肥力

一是推廣深耕深松技術，改善土壤耕層結構。大豆播種前，及時進行深耕深松，不僅有利于改良土壤，增強土壤通透性，還可促進大豆根系和根瘤生長發育。建議深耕打破犁底層，以不淺于30"cm為宜。二是科學搭配有機肥和化肥。化肥養分含量高，肥效快，但持續時間短，養分單一，有機肥的持效時間長，有機肥與化肥配施不僅利于植株生長，而且可以滿足作物各個生長期對養分的需要。一般建議在施用化肥的基礎上，適量添加有機肥，以提高土壤肥力和作物品質。

4.4 引進新機械，擴大復種大豆面積

冬小麥復種大豆是實現大豆擴面增產、提高資源利用率和促進農業綠色可持續發展的一項重要舉措。結合研究區立地條件，引進適應山區使用的小型旋耕機、播種機和收割脫粒機等農業機械。鼓勵有條件的區域成立農機專業合作社，加快生產或改造適宜該地區農業生產的專用機械，快速提升小麥和大豆生產機械化水平。依托涉農企業、農民專業合作社、種植大戶和家庭農場等新型經營主體，利用現有土地資源，加快土地流轉，集中示范推廣麥后復種大豆種植模式。同時利用新建核桃園、板栗園等果林園區空閑土地開展麥后復種大豆高產栽培技術的示范和宣傳，不斷擴大麥后復種大豆種植規模。

綜上，本文結合商洛冬小麥和大豆生產實踐，總結分析了冬小麥輕簡高效栽培技術和復種大豆高產栽培技術，同時指出研究區麥后復種大豆需重點關注小麥收獲時期、種植效益、整地質量和機械化水平等環節，對此提出了合理輪作，做好茬口銜接；推廣高產栽培技術，提升種植效益；精細整地，提升土壤肥力以及引進新機械，擴大冬小麥復種大豆面積等策略。為研究區麥后復種大豆獲得高產提供參考。

參考文獻

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（責任編輯：李媛）

基金項目 陜西省現代農業豆類產業技術體系（SNTX-36）；商洛市科技計劃項目（2022-Z-0042）。

作者簡介 敬樊（1990—），男，陜西商洛人，碩士，農藝師，從事小麥、大豆等作物高產栽培技術研究。

收稿日期 2025-01-15