清明粿飄香

指導老師 鄭瑞文

春雨綿綿潤萬物，清明粿香飄滿屋。今年的清明節，我們全家人圍坐在一起，制作清明粿，感受著節日的氣氛。

開始制作清明粿了。奶奶先將粳米粉和糯米粉按一定比例倒入大盆中，再倒入鼠曲草榨成的汁，三下五除二就把面團揉得柔軟而富有彈性。接著她將胡蘿卜、白蘿卜、鮮筍與肉細細剁碎，拌成餡料，裝入精致的盤中備用。那餡料濃郁的香氣撲鼻而來，令人垂涎欲滴。見奶奶手法嫻熟地做出一個個清明粿，我也躍躍欲試。學著奶奶的樣子，捏起一小塊面團，慢慢攤平，用勺子舀一勺餡料放在上面。在包裹的過程中，我因為用力過猛，清明粿被我壓得扁扁的。奶奶笑著接過我手中的面團，耐心地教我如何用面團輕輕包裹住餡料。

隨著一個個清明粿整齊地擺放在盒子里，整個屋子都彌漫著一種誘人的香氣。它們就像一個個綠色的小精靈，趴在春天媽媽的懷里睡覺呢。我忍不住伸手輕撫，那柔軟而富有彈性的觸感如同觸摸到了春天，讓我倍感親切。蒸熟了的清明粿香氣四溢，我拿起一個咬了一口，鼠曲草的清香與肉餡的鮮美完美地融合在一起，讓人回味無窮，那種清新的味道直擊心靈。我們坐在一起，邊品嘗，邊聽奶奶和大人們講著過去的故事。那一刻，我深深地感受到中華傳統文化的魅力和節日的溫馨。

在這個清明節，我真切地領略了制作清明粿的無窮樂趣，這不僅是味蕾上的享受，更是心靈深處對傳統文化的一次深情擁抱。希望在未來的日子里，我能更加深入地了解和體驗更多的傳統文化習俗，讓美好的中華優秀傳統文化得以延續。

【林老師的話】

小作者詳細描寫清明節一家人在一起制作清明粿的過程，語言細膩，生動流暢，情感真摯，充滿趣味性。通過比喻等修辭，把清明粿的形態、美味，表現得淋漓盡致，仿佛讓讀者能透過文字感受到鼠曲草的清香，表現了對中華優秀傳統文化的熱愛，以及對節日的深刻體驗。篇末總結，表情達意，升華了主題。