歡迎同學們來到“同題作文擂臺賽”的現場。今天來參賽的兩位選手,從眾多選手中脫穎而出,將進行激烈的作文打擂。首先我們來回顧一下本期打擂主題。
打擂文題
一方水土養一方人。無論你走到哪里,品嘗過多少美食,家鄉的味道依然深深鐫刻在你的舌尖與心間。
請你以“最愛家鄉美食”為主題,寫一篇作文。可以寫你參與制作并品嘗美食的過程,也可以寫關于美食的難忘回憶,還可以講述與家鄉美食相連的味覺體驗,或記錄與家鄉美食相關的文化故事……
我的家鄉在河南省新蔡縣,雖沒有大城市的繁華,但歷史悠久,盛產美食,有“中國燒餅之鄉”的美譽。
每次說起家鄉的燒餅,我都會忍不住流口水。家鄉的燒餅種類繁多,傳統老燒餅、梅干菜燒餅、五香燒餅、豆沙燒餅……在這些口味中,我最鐘情于傳統老燒餅。
傳統老燒餅制作工藝精巧。只見做燒餅的爺爺從一大塊白白胖胖的面團上揪下一個小面團,然后嫻熟地揉搓,“啪”的一聲響,被甩在案板上的面團瞬間乖乖地變成了一張又薄又白的餅坯。用毛刷在餅坯上涂滿酥油,再均勻地撒上芝麻、蔥花、肉餡,最后迅速貼到滾燙的烤爐里。
還沒等我細琢磨燒餅的做法,烤爐里已經發出“嗞嗞”的聲響,一股餅香味頓時四散開來。我湊近一看,燒餅的表面布滿了密密麻麻的小氣泡,就像月球上的小坑一樣。做燒餅的爺爺用一根長把鏟子,小心翼翼地把燒餅鏟起,翻到另一面繼續烤,不一會兒,一個大如盤子黃澄澄的燒餅就冒著熱氣出爐了。為了增加燒餅的香甜和酥脆,燒餅爺爺會用毛刷蘸取蜂蜜水刷在燒餅表面。
我接過燒餅,左右手倒著放入嘴里,“嘎吱”一聲,雖然燙得我齜牙咧嘴,但那滿嘴的芝麻香味和面餅的酥脆瞬間喚醒了我的味蕾。那滋味,既有麥子的清香,又有油的溫度;那燒餅,既是果腹的食物,又是美味的享受,真讓人回味無窮。
這就是我家鄉的燒餅,如果你到我的家鄉來,我一定請你吃個夠!
打擂作文一
打擂素材
燒餅
素材分析
小作者通過細節描寫還原家鄉美食的制作過程,把燒餅的制作工藝、形態及口感一一展現出來。
亮點分析
小作者觀察仔細,通過細致的動作描寫,為讀者呈現出家鄉燒餅的制作過程。習作結構清晰,語言流暢,生活氣息濃厚,把燒餅的色香味寫得十分誘人。“左右手倒著放入嘴里”側面表現出小作者迫不及待的心情,足以體現“我”對家鄉美食的鐘情。
【作者系河南新蔡縣古呂街道一完小六·6班學生,指導老師:馬云云】