春天在我肚子里

積雪才消融不久，春寒料峭，田間地頭的野草種子在春風的吶喊聲中被喚醒了，正進行著一場別開生面的生長比賽。它們沐浴著春天的陽光和雨露，爭先恐后地伸枝展葉，把大地裝扮得綠意盎然……不知不覺中，已是春回大地。

春光不可辜負。周末，爸爸媽媽帶著我去鄭州黃河灘濕地公園感受初春的氣息。我們沿著黃河觀光路一路騎行，途經一片空地時，看到許多人在田野間忙碌著，男女老少或蹲或躬，像尋寶似的。我打聽后才知道，大家都是在尋找“報春菜”——薺菜。

“三月三，薺菜賽靈丹。”一位路過的老奶奶與我們熱情地攀談起來，她邊說邊拿起一株薺菜，在手里搓了幾下，然后遞給我聞了聞，果然有一股獨特的清香味。難怪春天的薺菜芽如此受到人們的追捧！

嫩嫩的薺菜在微風中舞動著綠色的手掌，似乎在招呼我們，無形中挑逗著我們的味蕾。媽媽也想把春天的氣息帶到自家的餐桌上，面對薺菜的“誘惑”，我舉手表示贊成。就這樣，我們也加入挖薺菜的隊伍中。沒有小鏟子，我們就找根小木棒代替，好在黃河邊的土質松軟，運用杠桿原理，一插一撬，就可以輕松地撬起一塊土。

我分辨不出薺菜來，接連挖了幾株都是泥糊菜。這薺菜太善于藏匿了，它們似乎躲在野草叢中跟我玩起了“躲貓貓”的游戲，偷偷地笑話著我。正當我要泄氣時，一位熱心的大爺教會了我如何辨識：一看顏色，薺菜的顏色有兩種，紫紅和青綠；二看葉子的齒狀，紫紅色的薺菜齒密，緊貼著地面生長，而青綠色的薺菜齒寬，有貼地面的，也有不貼地面的。按照大爺傳授的方法，我兩眼聚焦，一挑一個準。善于躲藏的薺菜頓時無處遁形。我樂此不疲地穿梭在田野里，盡情地享受著這春日暖陽所帶來的歡樂。

晚餐時，爸爸往餐桌上端了一盤涼拌薺菜，還有一大碗薺菜蛋湯。哇，這涼拌薺菜太爽口了！這薺菜蛋湯也太鮮美了！難怪南宋詩人陸游對薺菜情有獨鐘，才有“殘雪初消薺滿園，糝羹珍美勝羔豚”的佳句留傳后世。

春天的薺菜芽，有翡翠般的青綠色、撲鼻的清香和甘爽的滋味，無論做成什么都讓我垂涎三尺，我要把春天吃進肚子里！

（指導老師：樊夢依）

每個季節都有自己的代表食物，小作者選擇從“報春菜”——薺菜入手來寫春天，從挖薺菜開始，到將薺菜端上桌，每一步都有春天的氣息。正如小作者所言，落在肚子里的不是薺菜，而是春天。

春光不可辜負，“春食”亦不可。如果讓你選一種代表春天的食物，你會選什么呢？寫下你的“春食記”：