光合細(xì)菌菌劑對(duì)番荔枝果園土壤微環(huán)境及果實(shí)品質(zhì)的影響

摘 要：【目的】探討光合細(xì)菌菌劑在不同濃度下對(duì)番荔枝果園土壤微環(huán)境及果實(shí)品質(zhì)的改善效果，為番荔枝的綠色施肥提供科學(xué)依據(jù)。【方法】以‘Gefner’番荔枝為試驗(yàn)材料，設(shè)置了4 個(gè)不同施用量的光合細(xì)菌菌劑處理，即每160 m2 處理區(qū)噴施300（T1）、600（T2）、900（T3）、1 200 mL（T4）的菌劑，同時(shí)設(shè)立噴施清水為對(duì)照（CK）處理，研究不同濃度光合細(xì)菌菌劑對(duì)果園土壤理化性質(zhì)、酶活性、微生物數(shù)量及果實(shí)品質(zhì)的影響。【結(jié)果】與CK 相比，光合細(xì)菌菌劑的施用顯著改善了番荔枝果園的土壤微環(huán)境和果實(shí)品質(zhì)。在T3 處理下，番荔枝果園土壤的理化性質(zhì)得到了顯著提高，其中有機(jī)質(zhì)含量、堿解氮含量、有效磷含量、速效鉀含量和陽離子交換量等指標(biāo)分別提升了18.06%、35.68%、20.88%、52.20%、15.65%；同時(shí)，酶活性也得到了顯著增強(qiáng)，脲酶活性、蛋白酶活性、過氧化氫酶活性和蔗糖酶活性等分別提高了21.88%、10.93%、19.61%、23.09%；此外，土壤微生物生態(tài)得到有效調(diào)節(jié)，細(xì)菌數(shù)量和放線菌數(shù)量顯著增加了50.44%、28.46%，而真菌數(shù)量則顯著減少了18.73%；有效地提高果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量，果實(shí)中的總糖含量、總酸含量、可溶性固形物含量、維生素C 含量等分別提高了10.10%、11.65%、6.54%、28.48%，同時(shí)果實(shí)的產(chǎn)量也顯著提高了8.33%。【結(jié)論】光合細(xì)菌菌劑的施用對(duì)番荔枝果園的土壤理化性質(zhì)和微生物生態(tài)具有顯著的改善作用，能夠提高土壤中細(xì)菌和放線菌的數(shù)量，降低土壤中的真菌數(shù)量，同時(shí)顯著提高番荔枝的果實(shí)產(chǎn)量與品質(zhì)。其中，T3 處理的光合細(xì)菌菌劑對(duì)番荔枝的綜合改善效果最為明顯。

關(guān)鍵詞：光合細(xì)菌菌劑；番荔枝；土壤微環(huán)境；果實(shí)品質(zhì)

中圖分類號(hào)：S667.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1003—8981（2025）01—0138—08

在全球熱帶水果市場(chǎng)中， 番荔枝Annonasquamosa Linn. 以其獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞[1]。雖然近年來番荔枝產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)取得了顯著的進(jìn)步，但相較于國際先進(jìn)水平，其規(guī)模化生產(chǎn)與綠色生態(tài)栽培還有待進(jìn)一步提升。自產(chǎn)業(yè)發(fā)展以來，為了快速提高產(chǎn)量及追求種植效益，一些果園過度施用化學(xué)肥料，這不僅對(duì)土壤環(huán)境造成不可逆轉(zhuǎn)的損害，更是影響到番荔枝果實(shí)的品質(zhì)與口感。因此，在綠色可持續(xù)發(fā)展的背景下，利用微生物肥料或有機(jī)肥料替代部分化學(xué)肥料的使用，才能改善果園土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤肥力、減少土壤環(huán)境污染。所以，減少化學(xué)肥料的施用，已成為當(dāng)前番荔枝產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)研究方向。

光合細(xì)菌（Photosynthetic bacteria）是一種獨(dú)特的微生物群體，它主要利用太陽能在土壤中進(jìn)行生長繁殖。近年來，光合細(xì)菌在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域上的應(yīng)用已逐漸受到重視。在光照條件下，它不僅能夠?qū)o機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，還能產(chǎn)生多種有益的活性物質(zhì)，如維生素、光合色素、輔酶Q 和促生因子等。這種新型肥料可以活化果園土壤，改善土壤微生態(tài)環(huán)境，是能提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵[2-3]。在綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)下，光合細(xì)菌菌劑肥以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)與潛力，為番荔枝產(chǎn)業(yè)帶來了新的希望，并已成功在多種作物上得到應(yīng)用。羅路云等[4] 和呂軍等[5] 的研究發(fā)現(xiàn)，在稻田施用光合細(xì)菌可有效防控稻曲病、稻瘟病和根結(jié)線蟲病等病害的發(fā)生；錢森和等[6] 實(shí)驗(yàn)表明，利用10倍菌液浸種能促進(jìn)玉米種子萌發(fā)，面葉噴施30 倍液能促進(jìn)幼苗的生長；穆金艷等[7] 利用不同濃度光合細(xì)菌對(duì)水培油麥菜進(jìn)行處理，發(fā)現(xiàn)15% 菌液可以顯著提高油麥菜的產(chǎn)量與品質(zhì)；符慧娟等[8]發(fā)現(xiàn)光合細(xì)菌不僅能顯著提高油菜的產(chǎn)量，還可顯著降低根腫病發(fā)病率；侯萬發(fā)等[9] 在草莓上施用光合細(xì)菌，發(fā)現(xiàn)可以促進(jìn)草莓提早成熟，且增加產(chǎn)量；夏宏等[10] 在蘋果上施用光合細(xì)菌菌劑，發(fā)現(xiàn)50 倍菌液能顯著提高蘋果的產(chǎn)量和可溶性固性物含量；曾軍等[11] 通過葉面噴施光合細(xì)菌，能減緩番茄老葉葉綠素降解，抑制葉面白粉病發(fā)生，最終提高品質(zhì)與產(chǎn)量；朱三榮等[12] 研究發(fā)現(xiàn)，施用600 倍光合細(xì)菌菌劑對(duì)煙草青枯病防治效果達(dá)75.12%，且產(chǎn)量提高3.5% ～ 4.5%。

盡管光合細(xì)菌菌劑在多種作物上顯示出顯著的應(yīng)用效果，但其在番荔枝果園中的應(yīng)用及其對(duì)土壤微環(huán)境和果實(shí)品質(zhì)的具體影響尚缺乏系統(tǒng)研究。本研究以番荔枝為試驗(yàn)材料，深入探討不同濃度光合細(xì)菌菌劑對(duì)果園土壤微環(huán)境和果實(shí)品質(zhì)的影響，為國內(nèi)番荔枝產(chǎn)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。這項(xiàng)研究成果，還能夠?yàn)槠渌魑锏纳a(chǎn)提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)與借鑒，進(jìn)一步推動(dòng)整個(gè)綠色農(nóng)業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與供試材料

2022 年3 月至2023 年5 月在廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院里建科學(xué)研究基地（108°2′511″E，23°14′58″N）內(nèi)番荔枝網(wǎng)室大棚內(nèi)進(jìn)行試驗(yàn)。基地地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光照充足，雨量充沛，年平均氣溫22 ℃，年降水量1 200 mm，無霜期350 d以上。海拔約82.9 m。

供試植株為4 年生‘Gefner’番荔枝Annonasquamosa L. ‘Gefner’。棚內(nèi)的土壤常規(guī)指標(biāo)：pH 值為6.02、有機(jī)質(zhì)含量7.16 g/kg、堿解N 含量32.20 mg/kg、有效P 含量6.80 mg/kg、速效K 含量42.50 mg/kg。供試的光合細(xì)菌菌劑（金楓菌）由廣西華成植保科技服務(wù)有限公司提供，其主要成分為液態(tài)沼澤紅假單胞菌，每毫升有效活菌數(shù)不低于5.0×108 CFU。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選擇大棚內(nèi)連排種植、長勢(shì)較為一致的10 株番荔枝植株作為1 個(gè)處理區(qū)，株行距4 m×4 m，每處理區(qū)面積160 m2。結(jié)合田間噴灌系統(tǒng)，地面均勻噴施。共設(shè)計(jì)4 個(gè)菌劑施用量處理：光合細(xì)菌菌劑300 mL（T1）、600 mL（T2）、900 mL（T3）、1 200 mL（T4），同時(shí)以噴施清水作為對(duì)照處理（CK）。試驗(yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每處理重復(fù)3 次，共有15 個(gè)小區(qū)。在試驗(yàn)處理前的1 個(gè)月，每個(gè)處理小區(qū)結(jié)合田間中耕松土，將250 kg 混合有機(jī)肥（腐熟畜禽糞便、花生麩、黃腐酸鉀質(zhì)量比為10∶1∶2）翻入土中。試驗(yàn)開始后，每隔10 d噴施菌劑1 次，連續(xù)噴施3 次。整個(gè)試驗(yàn)處理過程中，各處理區(qū)的田間管理水平保持一致。

1.3 測(cè)定方法

1.3.1 果實(shí)產(chǎn)量及品質(zhì)指標(biāo)測(cè)定

待果實(shí)達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)（2022 年12 月之后，果表顏色變?yōu)辄S綠色，鱗目飽滿，鱗溝呈乳黃色），各處理隨機(jī)選取4 株，調(diào)查每株的結(jié)果數(shù)量，并選擇達(dá)到成熟程度果實(shí)10 個(gè)稱取質(zhì)量，測(cè)算產(chǎn)量和測(cè)定果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)。總糖含量參照《果汁通用試驗(yàn)方法》SB/T10203-1994 方法測(cè)定；總酸含量（以檸檬酸計(jì)）參照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測(cè)定》GB12456-2021 方法測(cè)定；可溶性固性物含量參照《水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定 折射儀法》NY/T2637-2014；維生素C 含量參照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中抗壞血酸的測(cè)定》GB5009.86-2016 方法測(cè)定。

1.3.2 土樣采集與指標(biāo)測(cè)定

光合細(xì)菌菌液處理實(shí)施結(jié)束8 個(gè)月后（2022年11 月），于每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)中間設(shè)置5 個(gè)均勻分布的取樣點(diǎn)，分別采集棚內(nèi)0 ～ 20 cm 土層的土壤并混合均勻，共獲得15 份土壤樣品，并置于便攜式低溫采樣箱內(nèi)帶回實(shí)驗(yàn)室。根據(jù)檢測(cè)指標(biāo)類型不同，將每份土樣分為2 份，1 份經(jīng)過風(fēng)干、粉碎、過篩后用于土壤pH 值和土壤養(yǎng)分含量的測(cè)定；另1 份新鮮土樣放置于-40 ℃恒溫冰箱保存，待土壤酶活性及土壤微生物數(shù)量的測(cè)定。

土壤理化性質(zhì)測(cè)定：土壤pH 值參照《土壤檢測(cè) 土壤pH 的測(cè)定》NY/T 1121.2-2006 方法測(cè)定；土壤陽離子交換量參照《中性土壤陽離子交換量和交換性鹽基的測(cè)定》NY/T 259-1995 方法測(cè)定；土壤有機(jī)質(zhì)含量參照《土壤檢測(cè) 土壤有機(jī)質(zhì)的測(cè)定》NY/T 1121.6-2006 方法測(cè)定；堿解N 含量參照《森林土壤氮的測(cè)定》LY/T 1228-2015 方法測(cè)定；有效P 含量參照《土壤檢測(cè) 土壤有效磷的測(cè)定》NY/T 1121.7-2014 方法測(cè)定；速效K 含量參照《森林土壤鉀的測(cè)定》LY/T 1234-2015 方法測(cè)定。

土壤酶活性的測(cè)定：土壤脲酶活性檢測(cè)采用靛酚藍(lán)比色法；土壤蛋白酶活性檢測(cè)采用茚三酮比色法；土壤過氧化氫酶活性檢測(cè)采用高錳酸鉀滴定法；土壤蔗糖酶活性檢測(cè)采用3，5- 二硝基水楊酸比色法。

土壤微生物數(shù)量測(cè)定：土壤中細(xì)菌、放線菌和真菌等微生物的數(shù)量采用傳統(tǒng)稀釋涂平板計(jì)數(shù)法。其中，細(xì)菌培養(yǎng)采用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，于28 ℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)2 d；放線菌培養(yǎng)采用改良高氏一號(hào)培養(yǎng)基，于28 ℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)5 ～7 d；真菌培養(yǎng)采用馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基，于28 ℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)3 ～ 5 d。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Microsoft Office 2007 和SPSS20.0 等軟件進(jìn)行分析處理。顯著性差異采用鄧肯氏新復(fù)極差法。使用Pearson 進(jìn)行番荔枝產(chǎn)量、品質(zhì)與土壤理化性質(zhì)、土壤酶活性和土壤微生物數(shù)量的相關(guān)性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 光合細(xì)菌菌劑對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響

通過表1 數(shù)據(jù)顯示，光合細(xì)菌對(duì)番荔枝果園的土壤理化性質(zhì)產(chǎn)生了顯著的影響。施用光合細(xì)菌菌劑后，T3、T4、T2 和T1 處理的土壤堿解N含量有了顯著提升，分別比CK 高出35.68%、33.32%、19.25%、8.34%， 而T3 和T4 處理的效果顯著高于T1 和T2。在有效P 含量方面，T3、T4、T2 處理的土壤有效P 含量較CK 有顯著提高，其中T3 處理達(dá)到了最高值，為9.61 mg/kg，并顯著高于其他處理；雖然T2、T4 和T1 處理間沒有顯著差異，但它們的有效P 含量分別高于CK12.58%、10.82%、5.91%。在速效K 含量方面，T4、T3、T2 和T1 處理均較CK 有顯著提升，增幅分別為57.62%、52.20%、30.99%、18.16%； 其中T3 與T4 處理間無顯著差異，但它們均顯著高于T2 和T1；而T2 處理的土壤速效K 含量則顯著高于T1 處理10.86%。在土壤有機(jī)質(zhì)含量方面，雖然T3、T2、T4 處理間沒有顯著性差異，但它們?nèi)苑謩e顯著高于CK 18.06%、13.75%、12.26%。T4、T3、T2、T1 處理的土壤pH 值也均有所提高，分別比CK 高出15.01%、12.72%、10.77% 和6.69%；其中T4、T3 與T2 處理間的土壤pH值無顯著性差異，但它們均顯著高于CK 處理。陽離子交換量是反映土壤保肥能力的重要指標(biāo)。在本試驗(yàn)中，T3 處理的土壤陽離子交換量達(dá)到最高，為1.33 mmol/kg，與T4 處理無顯著差異，但顯著高于其他處理；T2處理顯著高于T1 和CK 處理6.03%、6.96%；T1 與CK 處理間則無顯著差異，但略高于CK 處理0.87%。結(jié)果表明，施用光合細(xì)菌能夠有效提高土壤中的堿解N、有效P、速效K 和有機(jī)質(zhì)含量，還能夠改善和調(diào)節(jié)土壤的pH 值，增強(qiáng)土壤的保肥能力。

2.2 光合細(xì)菌菌劑對(duì)土壤酶活性的影響

由表2 可知，經(jīng)過光合細(xì)菌處理后，土壤中脲酶、蛋白酶、過氧化氫酶和蔗糖酶活性得到一定程度的提升。T3 處理下的土壤脲酶活性相較于其他處理有所提高，與T4 相比無顯著差異；但顯著高于T2、T1 和CK 處理，分別提高了10.90%、14.15%、21.88%； 而T2、T1 的土壤脲酶活性與CK 相比無顯著差異， 但分別高出9.90% 和6.77%，顯示出一定的提升趨勢(shì)。在土壤蛋白酶活性方面，T4、T3 和T2 處理間未表現(xiàn)出顯著差異，但均顯著高于CK 處理；其中T4 的活性最高，達(dá)到了2.86 mg/（g·h）；T3、T2 和T1 處理間的土壤蛋白酶活性也無顯著差異；T1 處理與CK 相比略高3.64%，說明其活性也有所增強(qiáng)。對(duì)于過氧化氫酶活性，T1、T2、T3 和T4 處理間未發(fā)現(xiàn)顯著性差異， 但T3、T2 和T4 處理均顯著高于CK 處理，分別高出19.61%、13.73%、12.75%，這表明光合細(xì)菌處理對(duì)過氧化氫酶活性的提升效果顯著；而T1 處理的土壤過氧化氫酶活性雖與CK 無顯著差異，但其活性依然高于CK 8.82%。在蔗糖酶活性方面，T3 處理的土壤蔗糖酶活性達(dá)到最高值，為27.88 mg/（g·d），與T2 處理無顯著差異，但顯著高于T1、T4 和CK 處理；T4 與T1 處理間存在顯著差異，其土壤蔗糖酶活性高于T1 處理7.99%；同時(shí)，T1處理與CK 處理間也存在差異，其土壤蔗糖酶活性比CK 高出7.20%。總體而言，光合細(xì)菌菌劑處理對(duì)番荔枝果園土壤酶活性的提升效果較為明顯。

2.3 光合細(xì)菌菌劑對(duì)土壤微生物數(shù)量的影響

由表3 數(shù)據(jù)可知，T4 處理的土壤中細(xì)菌數(shù)量最高，其次是T3 和T2，它們與T1 和CK 處理相比，均表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢(shì)；T4、T3 和T2 處理間的細(xì)菌數(shù)量無顯著差異，均顯著高于CK 處理，分別高出52.51%、50.44%、43.66%；T1 處理的細(xì)菌數(shù)量也顯著高于CK 27.43%。對(duì)放線菌數(shù)量的影響，T3 處理表現(xiàn)最為突出，其次是T4 和T2，該3 個(gè)處理后的放線菌數(shù)量均分別顯著高于CK28.46%、21.54%、15.00%；T3 與T4 處理間無顯著差異，T4、T2、T1 處理間也無顯著差異；T1 與CK 處理間無顯著差異，但放線菌數(shù)量相比CK 高10.38%。相比之下，土壤真菌數(shù)量則呈現(xiàn)出不同的趨勢(shì)。CK 處理的真菌數(shù)量最高，隨后是T1、T2、T3 和T4；盡管各菌劑處理間沒有顯著差異，但T2、T3、T4 處理與CK 相比，真菌數(shù)量分別顯著降低了16.83%、18.73%、23.49%；而T1 處理的真菌數(shù)量雖然與CK 無顯著差異，但也略低9.84%。光合細(xì)菌在土壤生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的平衡作用，它能夠調(diào)節(jié)土壤的微生物結(jié)構(gòu)，提高土壤中細(xì)菌和放線菌數(shù)量，同時(shí)抑制真菌的增殖，為土壤中的其他生物提供了良好的生存環(huán)境。

2.4 光合細(xì)菌菌劑對(duì)番荔枝產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

由表4 數(shù)據(jù)可知，番荔枝在光合細(xì)菌菌劑處理后，各處理間的果實(shí)品質(zhì)與產(chǎn)量表現(xiàn)出差異。其中T2、T3 和T4 處理后的番荔枝產(chǎn)量有了明顯的提升，它們之間的產(chǎn)量差異并不顯著，但均顯著高于CK 處理，分別比CK 提高了4.63%、8.33%和6.48%；盡管T1 處理的產(chǎn)量與CK 無顯著性差異， 但仍比CK 高出2.78%， 顯示出一定的優(yōu)勢(shì)。在果實(shí)品質(zhì)改善方面，T2、T3 和T4 處理的番荔枝總糖含量顯著增加，分別比CK 處理高出12.99%、10.10%、6.39%； 雖然TI 處理與CK 處理在總糖含量上的差異不顯著，但其總糖含量仍略高于CK。至于總酸和可溶性固形物等主要營養(yǎng)成分含量方面，各處理之間并未表現(xiàn)出顯著差異。T3 處理的果實(shí)維生素C 含量達(dá)到最高，為309.17 mg/kg，它顯著高于其他處理；T2 和T4 處理的維生素C 含量雖然與T3 相比略有差異，但它們顯著高于T1 和CK，分別比CK 高出19.47%、20.88%。從綜合果實(shí)品質(zhì)來看，T3 處理的果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)整體表現(xiàn)最為突出，其次是T4 和T2 處理。由此可以說明，施用光合細(xì)菌菌劑在提升番荔枝產(chǎn)量和改善果實(shí)品質(zhì)方面具有顯著效果，且在一定菌劑濃度范圍內(nèi)，隨著施用濃度的增加，其效果進(jìn)一步增強(qiáng)。

2.5 番荔枝產(chǎn)量、品質(zhì)指標(biāo)與土壤因子的相關(guān)性分析

通過表5 的相關(guān)性分析，發(fā)現(xiàn)番荔枝的產(chǎn)量與土壤的多個(gè)指標(biāo)存在顯著相關(guān)性。其中番荔枝產(chǎn)量與土壤的有機(jī)質(zhì)含量、pH 值和蛋白酶活性呈現(xiàn)出極顯著的正相關(guān)關(guān)系，表明土壤的這些指標(biāo)對(duì)番荔枝的產(chǎn)量有著重要的影響；同時(shí)，產(chǎn)量還與土壤中的有效P 含量和速效K 含量存在顯著正相關(guān)關(guān)系。在果實(shí)品質(zhì)的相關(guān)性上，番荔枝維生素C 含量與土壤的陽離子交換量、過氧化氫酶活性、蔗糖酶活性、細(xì)菌數(shù)量和放線菌數(shù)量有著密切的關(guān)聯(lián)，呈極顯著正相關(guān)關(guān)系（相關(guān)系數(shù)超過0.678）；然而，番荔枝的維生素C 含量與土壤中的真菌數(shù)量存在極顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系（-0.783）。番荔枝的可溶性固性物含量與土壤中的速效K 含量、有機(jī)質(zhì)含量呈極顯著正相關(guān)，而與土壤中的有效P 含量存在顯著正相關(guān)關(guān)系。番荔枝的總糖含量與土壤的蔗糖酶活性、細(xì)菌數(shù)量以及放線菌數(shù)量呈極顯著正相關(guān)。至于土壤中的堿解N 含量、脲酶活性則與產(chǎn)量和品質(zhì)指標(biāo)無明顯的相關(guān)性。

3 討 論

當(dāng)前，土壤肥力的提升與作物生長養(yǎng)分的保障已成為農(nóng)業(yè)科技研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域，而光合細(xì)菌在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上已被證實(shí)可促進(jìn)植物生長、激活植物細(xì)胞的活性、促進(jìn)光合作用、提高農(nóng)作物的產(chǎn)量[13-14]。本試驗(yàn)結(jié)果顯示，光合細(xì)菌菌劑在番荔枝果園上的應(yīng)用表現(xiàn)出積極的效果。施用光合細(xì)菌菌劑后，土壤中的堿解N、有效P、速效K 和有機(jī)質(zhì)等關(guān)鍵養(yǎng)分含量都比CK 有所提高，而總糖含量、維生素C 含量和產(chǎn)量等果實(shí)性狀指標(biāo)也要優(yōu)于CK。這表明它不僅對(duì)土壤理化性質(zhì)和養(yǎng)分轉(zhuǎn)化產(chǎn)生了積極影響，還有效提升了番荔枝的產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)，與李興發(fā)等[15] 在黃冠梨、賀廣生等[16]在番茄上的研究結(jié)果較為相似。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，光合細(xì)菌菌劑的施用量與其改善效果呈現(xiàn)正相關(guān)性：在一定菌劑范圍內(nèi)，隨著施用量的增加，土壤理化性狀和養(yǎng)分指標(biāo)的改善作用愈發(fā)明顯，果實(shí)產(chǎn)量與品質(zhì)也有所提升；這與Wang 等[17] 在花生栽培上的研究結(jié)果相似，進(jìn)一步證實(shí)了光合細(xì)菌菌劑在土壤改良中的重要作用。

土壤的健康狀況會(huì)直接關(guān)系到作物的產(chǎn)量與品質(zhì)，而光合細(xì)菌菌劑對(duì)土壤微生態(tài)的調(diào)控不僅能夠防治作物的土傳病害，還能夠有效改善土壤環(huán)境[18]。本研究結(jié)果表明，施用光合細(xì)菌菌劑能夠顯著提高土壤中的脲酶、蛋白酶、過氧化氫酶和蔗糖酶等關(guān)鍵酶的活性，同時(shí)增加土壤中的細(xì)菌和放線菌數(shù)量，有效抑制真菌的增殖，這一結(jié)果與前人研究結(jié)果[19-20] 一致。進(jìn)一步表明光合細(xì)菌菌劑在維護(hù)土壤生態(tài)平衡和提升土壤質(zhì)量方面具有重要作用。另外，光合菌劑對(duì)不同作物的土壤酶活性和微生物數(shù)量的影響存在差異。例如，在大豆的研究上發(fā)現(xiàn)，隨著菌液濃度的升高，復(fù)合光合菌劑對(duì)土壤酶的激活作用反而會(huì)降低[21]。這就要求在實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用中，需要根據(jù)具體的作物和土壤條件，合理選擇光合細(xì)菌菌劑的施用量。通過科學(xué)施肥，才能最大限度發(fā)揮光合細(xì)菌菌劑在改良土壤、提升作物品質(zhì)的潛力。

番荔枝的生長和品質(zhì)與土壤中的多種因子有著密切的關(guān)聯(lián)性，這一發(fā)現(xiàn)與蘇亮亮等[22] 在蜜桃上的研究結(jié)果一致。在探討土壤養(yǎng)分與果實(shí)產(chǎn)量及品質(zhì)的相關(guān)性時(shí)，研究發(fā)現(xiàn)土壤中的有機(jī)質(zhì)含量、速效K 含量、有效P 含量與番荔枝果實(shí)的產(chǎn)量和可溶性固形物含量之間存在極顯著的正相關(guān)關(guān)系，這一結(jié)果表明在番荔枝果園中增加有機(jī)肥、磷肥和鉀肥的施用能夠顯著提升果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)，這與田稼等[23] 以及侯永俠等[24] 在蘋果和草莓上的研究結(jié)果較為相似。在土壤微生物、酶活性與果實(shí)品質(zhì)的相關(guān)性研究方面，土壤中脲酶、蛋白酶、過氧化氫酶和蔗糖酶等酶的活性與番荔枝果實(shí)的產(chǎn)量、可溶性固性物含量以及總糖含量之間也呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系，土壤中細(xì)菌、放線菌的數(shù)量與番荔枝果實(shí)的維生素C 含量、可溶性固性物含量、總酸含量和總糖含量同樣表現(xiàn)出正相關(guān)性，這些結(jié)果與張?zhí)m等[25] 以及王卓等[26] 在米槁和芒果果實(shí)上的研究發(fā)現(xiàn)類似。這些試驗(yàn)結(jié)果強(qiáng)調(diào)了土壤因子在番荔枝植株生長過程中的關(guān)鍵作用，未來的研究需要深入探討這些土壤因子的作用機(jī)制，以便為番荔枝的種植提供更加科學(xué)的指導(dǎo)和管理策略，從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)目標(biāo)。

盡管光合細(xì)菌菌劑肥在番荔枝種植領(lǐng)域上展現(xiàn)出巨大的應(yīng)用潛力，但在實(shí)際生產(chǎn)中仍面臨著諸多挑戰(zhàn)。特別是需要綜合考慮種植區(qū)域土壤特性、氣候條件、植物生長階段以及與其他肥料的相互作用等因素。未來的研究應(yīng)進(jìn)一步探索不同種類光合細(xì)菌的組合應(yīng)用效果，以及與土壤管理措施（如施肥、灌溉、耕作等）相結(jié)合的協(xié)同效應(yīng)，以便制定出最適合當(dāng)前生長環(huán)境的光合細(xì)菌菌劑肥配方。

4 結(jié) 論

光合細(xì)菌菌劑在番荔枝果園中的應(yīng)用已被證實(shí)能夠顯著促進(jìn)果樹的生長和果實(shí)品質(zhì)的提升。研究顯示，不同菌劑量的施用對(duì)果園土壤和植株生長效果有所差異，其中T3 處理（160 m2 處理區(qū)噴施900 mL 光合細(xì)菌菌劑）的綜合效果最佳。該處理方式不僅顯著提升了土壤中的有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀的含量，還提高了土壤中脲酶、蛋白酶、過氧化氫酶和蔗糖酶等關(guān)鍵酶的活性，有效優(yōu)化了土壤中微生物群落結(jié)構(gòu)，增加了細(xì)菌和放線菌數(shù)量，減少土壤中真菌數(shù)量。通過這些土壤微環(huán)境的改善，番荔枝的果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量得到進(jìn)一步提升。

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[ 本文編校：張雨朦]

基金項(xiàng)目：廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院基本科研業(yè)務(wù)專項(xiàng)（2021YT049）；云南省科技廳創(chuàng)新引導(dǎo)與科技型企業(yè)培育計(jì)劃項(xiàng)目（202204BP090021）；廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技發(fā)展基金項(xiàng)目（2022JM34）；科技先鋒隊(duì)“強(qiáng)農(nóng)富民”“六個(gè)一”專項(xiàng)（桂農(nóng)科盟202504）。