高鈣食品補鈣 效果不一定好
2025-04-24 00:00:00
保健與生活 2025年7期
補鈣理念深入人心，除奶制品，很多零食也打起了“高鈣”的旗號。食品標注“高鈣”字樣，并不見得含鈣量就高，且多數食品中添加的是碳酸鈣，這種鈣在人體內的吸收效果并不理想，即使真的達到了“高鈣”標準，也很難借此起到補鈣作用。如果食品中加入過多的鈣、鐵、鋅化合物，但不能很好地被身體吸收，反而會給人體腎臟和消化系統造成負擔。
摘自《大眾衛生報》
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