鮮切花產業發“新芽”

近年來，菏澤市一些花農嘗試使用油用牡丹進行鮮切花，取得“開門紅”。這種嘗試，為菏澤乃至全國牡丹產業的發展提供了新思路，開辟了新領域。

“美麗經濟”引爆點

近年來，隨著人們生活水平的提高、生活方式的轉變，牡丹鮮切花應運而生，滿足了消費者便捷靈活的賞花需求。“從1月15日起，牡丹鮮切花進入火爆銷售階段，目前日銷量達500單左右，訂單來自全國各地，以北上廣等大城市為主。特別是隨著電視劇《國色芳華》熱播，吸引了大量觀眾的眼球，更在不知不覺中推動了菏澤牡丹鮮切花熱銷，讓花王牡丹逐漸走入千家萬戶。”山東云上花花卉園藝有限公司工作人員告訴記者，電視劇《國色芳華》中提到的雪映桃花、墨潤絕倫等牡丹品種的鮮切花銷售火爆，粉色的雪映桃花粉粉嫩嫩自帶濾鏡，層層疊疊的花瓣宛若少女的蓮蓬裙，花朵開放十分大氣，有著雍容華貴的氣質。無論是年宵花還是情人節送禮都是不錯的選擇，讓2025的不同從一束牡丹花開啟。

據了解，菏澤在此次劇集制作中擔任官方花卉合作伙伴，提供了超2500株牡丹和芍藥。它們在劇中美麗綻放，瞬間拉高了菏澤牡丹的知名度與美譽度。劇中那朵“瓊臺玉露”牡丹的原型是菏澤當地牡丹品種“綠幕隱玉”，這一牡丹的初花為青綠，盛開后則轉為潔白，花香四溢，令人陶醉。隨著電視劇熱播，盆裝“綠幕隱玉”一盆難求。

菏澤芍藥鮮切花產業起步于20世紀八九十年代。近年來，芍藥鮮切花產量、銷量不斷攀升，行業發展已進入快車道，影響力越來越大，市場前景越來越廣闊。繼牡丹之后，芍藥鮮切花已經成為促進菏澤“美麗經濟”發展的“引爆點”。

2023年，菏澤市芍藥種植以牡丹區為中心快速向各縣區輻射，種植區域主要分布在牡丹區的牡丹街道、都司鎮、吳店鎮、皇鎮、小留鎮、安興鎮、辛集：魯西新區岳程街道、佃戶屯街道、呂陵鎮：定陶區杜堂鎮：東明長興集鄉、三春集鎮、小井鎮：鄄城彭樓鎮、鄭營鎮：曹縣魏灣鎮：成武九女鎮等。至2023年底，菏澤市芍藥種植面積達到5萬畝，其中觀賞芍藥約4萬畝、藥用芍藥約1萬畝。

目前，菏澤芍藥擁有八大色系、九大花型、600余個品種，其中適宜切花的主打品種有30余個。經初步統計，國外進口代表品種有“莎拉”“藍富士”“奶油碗”“御前表演”“荷蘭紅”“珊瑚”系列等，約占70%，其他小眾品種約10%：國產代表品種有“種生粉”“晴雯”“少女妝”“粉凌紅花”“楊妃出浴”等，僅占約20%。2024年4～5月，線下、線上銷售國產芍藥鮮切花價格較上一年上漲20%，昆明花拍菏澤分中心整體交易均價較去年上漲56.3%：國外新引進品種由于前期價格較高，去年隨著量產價格開始出現下降趨勢，優良國產品種由于價格適中，表現穩中有升趨勢。

開辟產業發展新賽道

菏澤地區牡丹、芍藥種植歷史悠久，具有產業基礎，還有進行切花生產的地理優勢，切花芍藥在昆明上市時間為3月，成都為4月中旬，上述兩地產品上市時間早，數量也不及菏澤有優勢。而菏澤芍藥鮮切花可以實現3月20日至5月20日不間斷供貨，不僅上市時間長，而且和上半年各種節日時間吻合。

自1995年便進入芍藥鮮切花領域的菏澤牡丹芍藥鮮切花協會會長周長玉回憶：“記得當時將芍藥鮮切花拉到北京，價格是5分錢一枝。”摸爬滾打近30年，他在牡丹芍藥鮮切花領域積累了不少經驗。

菏澤有較大規模的鮮切花生產供應企業上百家，成立僅5年的盛世芍花堪稱后起之秀，其產品暢銷國內，還遠銷日本、荷蘭和澳大利亞。它不僅是菏澤市芍藥種植面積最大的企業，也是國內知名的芍藥鮮切花供應商。

標準化也是品牌打造的一個重要環節。盛世芍花制定了切花分級尺與品種分級表，將芍藥鮮切花劃分為3個等級，明確大部分品種花蕾直徑超過3.5厘米為AA級。芍藥鮮切花對溫度極為敏感，花期僅有了天左右，這對其儲存、運輸、周轉都提出了很高的要求。盛世芍花對接國際標準，在芍藥鮮切花采切后，20分鐘內進入冷庫，完成降溫、分級、捆扎、清洗、預處理等操作，實現全冷鏈標準化操作，使芍藥鮮切花的瓶插期延長1天。

一枝枝、一束束、一車車菏澤芍藥鮮切花，乘著“互聯網+”和現代物流快車，輸往九州大地，進入千家萬戶。芍藥鮮切花在為全國人民送去甜蜜和幸福的背后，是一代代菏澤人技術的不斷創新。

近期，牡丹區反季節芍藥鮮切花大量上市，“出口+內銷”市場行情火爆，“春日經濟”彰顯消費活力。

在菏澤花王牡丹產業園溫室大棚內，一株株反季節催花芍藥枝條伸展、綠葉蔥翠，一個個花蕾亭亭玉立、含苞待放，工人們用“標尺”測量好長度，剪下一朵朵生長成熟的芍藥鮮切花，再經過速冷、整理、包裝，發往全國各地花卉市場。

花王牡丹產業園技術部經理介紹：“我們的催花芍藥以紅色和粉色系為主，有珊瑚、沙拉、御前表演等6個品種，現在一天切花500多支，高峰期每天切花達到3000支以上。

近年來，菏澤催花芍藥鮮切花產業發展勢頭迅猛，品種已達到80多個，其中可以做反季節切花品種約10個。銷售過程中，“新生代”花農積極搭建電商平臺，增加銷售渠道，芍藥鮮切花產量、銷量連續攀升，市場呈現出欣欣向榮的局面。

牡丹芍藥切花協會常務副會長、花王牡丹產業園負責人趙文雙說：“從2018年以來，我們菏澤的芍藥鮮切花產業一直處于供不應求的局面。我們芍藥鮮切花的催化技術在不斷完善，主要銷往昆明、北京、上海、廣州等城市。我們公司的年線切花產銷量1000多萬支，2025年菏澤芍藥鮮切花的總產量約1.2億支左右。”

看好海外市場

“我們所有芍藥鮮切花，全部是訂單生產，不是老客戶是拿不到花的。”趙文雙說，“目前比較適合切花的芍藥品種，有荷蘭紅、莎拉、夏威夷珊瑚、御前表演、芭茨拉等，產品主要銷往北京、上海等城市，直接批發給批發商，他們再零售。”

國內市場需求旺盛，海外市場也得到發展。2024年，經菏澤海關檢疫出口的芍藥就有25.6萬枝，同比增長3倍多。在此基礎上，今年，菏澤首次實現了出口反季節芍藥鮮切花。

牡丹區文龍牡丹種植專業合作社總經理段愛鳳說：“這是我們首次嘗試出口反季節芍藥鮮切花。已經出口了兩個批次，總共是15000支，全部為粉色系的沙拉。”

段愛鳳介紹說，去年銷售季過后，客戶提出在春節前后采購芍藥鮮切花的需求，企業便早早著手，利用相對成熟的溫室大棚催花技術，培育春節期間即能上市的“菏澤大芍藥”。

鮮切花屬于鮮活植物產品，世界各國尤其是歐美等發達國家對其的檢疫要求嚴格。段愛鳳經過與國外客戶的多次溝通，在檢疫人員的幫助下，從芍藥栽培到催花培育，從切枝洗蜜到防霉處理等各環節都選取了最優方案。

“為了讓鮮切花順利出口，菏澤海關對我們采取了‘一廠一品一策’的個性化服務方案，為我們開辟了綠色通道，出口貨物一經包裝完成即可預約出口檢疫。”想起這多半年的努力，段愛鳳十分感慨。

近年來，為擴大芍藥鮮切花這一特色鮮活農產品出口，菏澤海關加大科技投入破解出口難題，組織人員搜集國外關于鮮切花的相關技術標準、檢疫法規，指導企業按照國外要求組織生產，并開通綠色通道，縮短驗放時間。

“這批芍藥鮮切花的出口，將往年的出口時間提前了兩個多月，單枝價格也達到普通出口價的3倍，下一步我們也將提高技術、擴大產能，讓更多‘菏澤大芍藥’走向全世界。”說起今年的切花出口，段愛鳳信心滿滿。

菏澤立足資源稟賦和產業基礎，突出特色，走差異化發展之路，在實現牡丹從“一朵花”到整個產業鏈“美麗蝶變”的基礎上，做好芍藥大文章，推動從“一枝獨秀”到“雙花齊放”，菏澤芍藥已成為繼菏澤牡丹之后，再次引領花卉經濟發展的新引擎。菏澤市主要領導深入種植基地考察調研，把脈芍藥切花，問計產業發展，各級各部門樹立起推動牡丹和芍藥融合發展，快速提升城市品位、塑造廣泛美譽度的工作共識，“呵護兩朵花、幸福一座城”的理念深入人心，干部群眾對牡丹、芍藥產業的工作熱情日益高漲。菏澤市作為全國電子商務示范城市，4個縣區被評為“山東省電子商務示范縣”，有一大批電商運營人才，“互聯網+”的電商基因深入人心。昆明花拍菏澤分中心2023年己正式投入運營，鮮花拍賣模式有力拓寬了菏澤市芍藥切花線上銷售渠道。

近年來，菏澤芍藥鮮切花產量、銷量不斷攀升，行業發展已進入快車道，影響力越來越大，市場前景越來越廣闊。多個鎮街把芍藥發展成富民之花，相繼培育了越來越多的芍藥種植基地，讓芍藥成為鄉村振興的重要抓手，來幫助更多的群眾享受到鮮切花產業帶來的甜頭。

在魯西新區呂陵鎮，近干畝芍藥種植基地也是一派勞作景象，七大色系、近100個品種，不僅讓菏澤芍藥“香”滿全國，更帶動百余人就業。在魯西新區岳程街道百藝種植基地，新建300多平方米的高標準冷庫，有效提高了花卉的品質，延長了花卉的供應期，通過錯峰上市搶占全國市場，來持續帶動更多農民致富增收。

菏澤芍藥不負“芍華”，“美麗經濟”活力澎湃。下一步，菏澤將繼續加大芍藥鮮切花產業發展力度，聚焦市場需求，豐富芍藥品種培育，延長花期，提高芍藥品質，拓寬銷售渠道，不斷提升芍藥產業高質量發展，讓芍藥特色產業開出新“花”樣。