特色涼皮

“到飯點了，中午想吃什么？”媽媽走過來問我。“我想吃涼皮。”媽媽先是一愣，眼神里閃過一絲猶豫。我心里“咯噔”一下，完了完了，肯定又要被說想法離譜，大冷天的，誰會吃涼皮呀！

然而，出乎我的意料，媽媽并未責備我，她抬手輕輕摸了摸我的頭，和聲說道：“涼皮制作起來有點麻煩，咱換個別的？”

我有些失落，可實在太想吃涼皮，于是眼巴巴地望著媽媽。媽媽無奈地笑了笑：“行吧，那就吃涼皮。”

媽媽系上圍裙，走進廚房。不一會兒，廚房里便傳來了水流聲、切菜聲，還夾雜著媽媽的喃喃自語聲：“多來點調料。”我按捺不住好奇，悄悄湊過去，只見媽媽手持木勺，已經開始調制醬料了，那股認真勁兒，仿佛在精心雕琢一件稀世珍寶。緊接著，媽媽從冰箱里拿出新鮮的黃瓜、豆芽，清洗、切絲，將它們一一擺放在涼皮上，最后撒上一把芝麻，再點綴上幾截嫩綠的蔥花，一碗香氣撲鼻、色澤誘人的“限定特色涼皮”便大功告成。

媽媽把涼皮端到我面前：“來，嘗嘗。”我迫不及待地拿起筷子，夾起一根放入口中。涼皮爽滑勁道，香氣瞬間在舌尖散開，那一刻，前所未有的幸福感涌上心頭。我忍不住大聲驚呼：“太好吃了！”媽媽滿臉笑意地看著我，仿佛比她自己品嘗還要快樂。

媽媽，有您，是我這輩子最大的幸福！

老師小評

習作情感真摯，以小見大。小作者通過吃涼皮這一日常小事，展現出媽媽濃濃的愛。習作中對媽媽的神態、語言、動作描寫十分細膩，把人物形象刻畫得入木三分。

【作者系河南新蔡縣河塢鄉戚樓小學六·1班學生，指導并置評：楊虎】