基于“教一學(xué)—評(píng)”一致性的課堂教學(xué)模式探索

中圖分類號(hào)：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》以下簡(jiǎn)稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出，課堂教學(xué)應(yīng)以發(fā)展學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為主要目標(biāo)，組織以探究為特點(diǎn)的主動(dòng)學(xué)習(xí)。本文以人教版普通高中教科書(shū)《生物學(xué)·選擇性必修1·穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)》（以下簡(jiǎn)稱“教材\"第3章第1節(jié)“激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)\"為例探索基于“教—學(xué)—評(píng)”一致性理念的課堂教學(xué)模式，旨在為生物學(xué)教學(xué)提供一種新思路。

1“教—學(xué)—評(píng)”一致性的理論解讀

“教一學(xué)—評(píng)”一致性理念源自《課程標(biāo)準(zhǔn)》，由“評(píng)—學(xué)一致性\"\"學(xué)—教一致性\"和\"教—評(píng)一致性”三個(gè)因素組成，旨在通過(guò)對(duì)科學(xué)論證能力水平的層級(jí)劃分實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、評(píng)價(jià)目標(biāo)與能力發(fā)展水平要求的一致性。2此理念有助于改善課堂教學(xué)中教師的“教”與學(xué)生的“學(xué)”之間的關(guān)系。在教學(xué)實(shí)踐中，教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生在課堂上開(kāi)展豐富的探究實(shí)踐活動(dòng)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生主動(dòng)參與課堂活動(dòng)；通過(guò)設(shè)計(jì)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)體系，使課堂教學(xué)以學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)為主，培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題的能力，進(jìn)而全面提升學(xué)生的思維品質(zhì)。

2“激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)”一節(jié)的課堂教學(xué)實(shí)踐

2.1明確教學(xué)目標(biāo)

2.1.1 課標(biāo)分析

《課程標(biāo)準(zhǔn)》針對(duì)該節(jié)提出的課程內(nèi)容要求為：說(shuō)出人體內(nèi)分泌系統(tǒng)主要由內(nèi)分泌腺組成，它們分泌的各種激素參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)。

2.1.2 教材分析

“激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)”一節(jié)包括激素的發(fā)現(xiàn)、激素研究的實(shí)例、內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能三部分內(nèi)容。其中，激素的發(fā)現(xiàn)和激素研究的實(shí)例中涉及生物科學(xué)史中的多個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，對(duì)這些經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的理解和分析有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和科學(xué)探究能力。因此，對(duì)生物科學(xué)史中經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的講解是教師在本節(jié)課堂教學(xué)中的重難點(diǎn)。

2.1.3 學(xué)情分析

在進(jìn)行該節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)前，學(xué)生通過(guò)對(duì)酶、細(xì)胞呼吸、光合作用和遺傳學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，已具備了一定的實(shí)驗(yàn)分析和實(shí)驗(yàn)探究能力，但針對(duì)特定情境提出可探究的生物學(xué)問(wèn)題并實(shí)施探究實(shí)驗(yàn)方案的綜合能力尚有不足，理解經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的思路及方法仍存在一定困難。傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師往往以時(shí)間為主線對(duì)生物科學(xué)史中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析講解，導(dǎo)致課程內(nèi)容枯燥乏味。學(xué)生在此過(guò)程中被動(dòng)接受知識(shí)，難以深入了解科學(xué)家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路與解決問(wèn)題的方法。

2.1.4教學(xué)目標(biāo)

（1）嘗試針對(duì)特定情境提出可探究的生物學(xué)問(wèn)題，并通過(guò)分析資料對(duì)需探究的問(wèn)題做出猜想。（2）通過(guò)分析經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，提出新問(wèn)題并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。（3）通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)確說(shuō)出胰島素發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路及方法。（4）從激素研究的實(shí)例中歸納概括出研究?jī)?nèi)分泌腺及其分泌激素功能的方法。

2.1.5教學(xué)設(shè)計(jì)思路

教師在進(jìn)行該節(jié)課堂教學(xué)時(shí)，以消化過(guò)程為例導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生的好奇心和探索欲，引導(dǎo)學(xué)生思考：小腸是通過(guò)什么途徑將信號(hào)傳給胰腺的？學(xué)生在學(xué)習(xí)該節(jié)內(nèi)容前已具備神經(jīng)調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，故比較容易聯(lián)想到神經(jīng)調(diào)節(jié)。教師展示人體臟器標(biāo)本圖，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察了解胰腺與小腸之間的生理結(jié)構(gòu)，特別是胰腺與小腸之間分布著許多血管，進(jìn)而提出問(wèn)題：“小腸是否可以通過(guò)血液將信號(hào)傳給胰腺？\"并帶領(lǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究胰腺分泌胰液是否受其他方式的調(diào)節(jié)。

為加深學(xué)生對(duì)胰島素發(fā)現(xiàn)過(guò)程的理解，教師將胰腺與糖尿病進(jìn)行聯(lián)系，創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生閱讀資料、提取相關(guān)信息、梳理實(shí)驗(yàn)思路。教師通過(guò)制作學(xué)具模擬實(shí)驗(yàn)，將抽象過(guò)程具體化，幫助學(xué)生直觀理解實(shí)驗(yàn)過(guò)程，并深刻體會(huì)研究激素作用的方法。這一過(guò)程不僅提升了學(xué)生的閱讀和歸納概括能力，還有助于后續(xù)研究激素作用教學(xué)活動(dòng)的順利開(kāi)展。

2.2教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

2.2.1 創(chuàng)設(shè)情境，提出問(wèn)題

情境一：教師介紹胰液是消化過(guò)程中重要的消化液，帶領(lǐng)學(xué)生觀看食物進(jìn)入人體經(jīng)胃腸道消化的視頻，并提出問(wèn)題串：胰液是由什么器官分泌的？胰腺接收到何種信號(hào)后開(kāi)始分泌胰液？胰液又是通過(guò)什么途徑運(yùn)輸?shù)叫∧c的？

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生根據(jù)已有知識(shí)和視頻內(nèi)容可以回答出大部分問(wèn)題，但對(duì)于“胰腺接收到何種信號(hào)后開(kāi)始分泌胰液\"這一問(wèn)題沒(méi)有明確答案，并且產(chǎn)生新的疑問(wèn)：小腸通過(guò)什么途徑把信號(hào)傳遞給胰腺使其分泌胰液？部分學(xué)生猜測(cè)可能是通過(guò)神經(jīng)調(diào)節(jié)，但不確定是否還有其他調(diào)節(jié)方式參與。教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境幫助學(xué)生構(gòu)建新舊知識(shí)間的聯(lián)系，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生不斷發(fā)問(wèn)，以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.2.2分析資料，做出猜想

活動(dòng)一：學(xué)生通過(guò)分析資料、小組討論，提出問(wèn)題：胰腺分泌胰液進(jìn)入小腸的過(guò)程除了受神經(jīng)調(diào)節(jié)外是否還存在其他調(diào)節(jié)方式？學(xué)生進(jìn)一步分析資料，做出猜想，并嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜想，同時(shí)根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則明確實(shí)驗(yàn)中的自變量、因變量和無(wú)關(guān)變量。

教師呈現(xiàn)科學(xué)史資料中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)論及生理結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)，具體資料如下。

資料一：1850年，法國(guó)生理學(xué)家伯納德（C.Bernard）發(fā)現(xiàn)酸性食糜進(jìn)入小腸時(shí)，胰腺開(kāi)始分泌胰液。1894年，巴甫洛夫（I.P.Pavlov）實(shí)驗(yàn)室的道林斯基（Dolinski）將稀鹽酸注人狗的小腸中，發(fā)現(xiàn)胰腺分泌胰液。

資料二：胰腺和小腸之間分布著豐富的血管、神經(jīng)還有將胰液運(yùn)輸?shù)叫∧c的導(dǎo)管，說(shuō)明小腸和胰腺之間除了通過(guò)神經(jīng)聯(lián)系，還通過(guò)血液進(jìn)行聯(lián)系。

設(shè)計(jì)意圖：教師通過(guò)展示科學(xué)史資料引導(dǎo)學(xué)生大膽做出猜想。學(xué)生結(jié)合前人經(jīng)驗(yàn)，嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)以驗(yàn)證自身猜想，培養(yǎng)分析、運(yùn)用圖文資料的能力。同時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)?zāi)康恼页鰧?shí)驗(yàn)中的變量，進(jìn)而進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。對(duì)于高二學(xué)生來(lái)說(shuō)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)有一定難度，但學(xué)生可以在活動(dòng)中親身體驗(yàn)科學(xué)探究的基本過(guò)程，暴露并反思自己的不足，從而促使教師的“教”更加精準(zhǔn)有效，自身的“學(xué)\"更為深入高效。

評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)： ① 學(xué)生能否提出合理的猜想，并針對(duì)猜想找出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的變量； ② 學(xué)生在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過(guò)程中存在哪些問(wèn)題； ③ 學(xué)生通過(guò)討論、生生評(píng)價(jià)解決了哪些問(wèn)題。教師從學(xué)生思維活躍度、表達(dá)能力、質(zhì)疑精神等多個(gè)角度對(duì)學(xué)生的課堂參與情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。

2.2.3分析實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)探究

學(xué)生通過(guò)分析沃泰默（E.Wertherimer）實(shí)驗(yàn)得出以下結(jié)論： ① 存在除神經(jīng)調(diào)節(jié)以外的調(diào)節(jié)方式（激素調(diào)節(jié)）； ② 這是一種難以剔除的神經(jīng)調(diào)節(jié)。

設(shè)計(jì)意圖：在本節(jié)教學(xué)過(guò)程中，教師設(shè)計(jì)一系列問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生對(duì)沃泰默實(shí)驗(yàn)進(jìn)行細(xì)致的分析，鼓勵(lì)學(xué)生得出不一樣的結(jié)論并通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行深人探究，使學(xué)生體會(huì)科學(xué)家的探索歷程，從而深化對(duì)科學(xué)研究一般方法的理解。

評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)： ① 學(xué)生是否掌握分析實(shí)驗(yàn)的基本思路和方法； ② 學(xué)生在書(shū)寫、表達(dá)過(guò)程中存在哪些問(wèn)題； ③ 通過(guò)展示與評(píng)價(jià)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并解決了哪些問(wèn)題。

情境二：糖尿病曾是人類健康的一大威脅。1921年，班廷（F.Banting）和他的助手貝斯特（C.H.Best）從萎縮的胰腺中提取出了胰島素，標(biāo)志著治療糖尿病的巨大突破。

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生通過(guò)之前的學(xué)習(xí)已經(jīng)了解了胰腺分泌胰液的過(guò)程既受神經(jīng)調(diào)節(jié)又受激素調(diào)節(jié)，并能準(zhǔn)確說(shuō)出胰腺分泌胰液的調(diào)節(jié)過(guò)程。本情境將一種常見(jiàn)的疾病與胰腺聯(lián)系起來(lái)，教師通過(guò)提出問(wèn)題，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究的積極性。

2.2.4演示實(shí)驗(yàn)、歸納概括

活動(dòng)二：學(xué)生閱讀教材“思考·討論\"欄目中“研究激素的方法”，嘗試完成以下任務(wù)。

① 從胰島素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程中提取信息，概括在班廷之前的研究者們對(duì)胰腺分泌物的研究思路和結(jié)果； ② 小組合作，運(yùn)用學(xué)具和簡(jiǎn)單的圖示描繪實(shí)驗(yàn)，并派代表進(jìn)行展示； ③ 總結(jié)出一種研究?jī)?nèi)分泌腺及其分泌激素功能的方法； ④ 現(xiàn)有年齡、大小、生理狀況相近的狗若干，通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對(duì)其進(jìn)行模擬操作，證明胰腺中的胰島能分泌某種抗糖尿病物質(zhì)。

設(shè)計(jì)意圖：本實(shí)驗(yàn)受條件限制無(wú)法進(jìn)行實(shí)際操作，教師提供演示實(shí)驗(yàn)材料，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)、制作學(xué)具激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，并在實(shí)際操作過(guò)程中深人思考。學(xué)生在展示與評(píng)價(jià)過(guò)程中加深了自身對(duì)知識(shí)的理解，既達(dá)到了較深層次的學(xué)習(xí)，又體驗(yàn)到了科學(xué)研究的過(guò)程。

評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)： ① 學(xué)生提取信息是否全面有效、對(duì)信息的處理是否符合邏輯、歸納概括是否準(zhǔn)確； ② 在實(shí)驗(yàn)演示過(guò)程中小組成員的參與度、小組活動(dòng)的組織性以及展示過(guò)程中的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力如何。教師鼓勵(lì)小組進(jìn)行互評(píng)，并在評(píng)價(jià)過(guò)程中完成糾錯(cuò)和總結(jié)。

3教學(xué)反思

本課堂教學(xué)模式將生物科學(xué)史中的相關(guān)素材進(jìn)行適當(dāng)改編，設(shè)計(jì)學(xué)生活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生參與到經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、分析和實(shí)踐中，使學(xué)生真正作為課堂教學(xué)的主體參與其中，讓學(xué)生在實(shí)踐中體會(huì)到參與科學(xué)研究的樂(lè)趣和成就感。教師在教學(xué)過(guò)程中借助實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)表格、實(shí)驗(yàn)分析思路框架等工具幫助學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵要素和實(shí)驗(yàn)分析的主要思路。

課堂教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要學(xué)生進(jìn)行深入思考，并在此過(guò)程中不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。教師針對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)既可以對(duì)學(xué)生的活動(dòng)情況進(jìn)行及時(shí)反饋，引導(dǎo)學(xué)生積極參與活動(dòng)，又可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，從而有針對(duì)性地解決問(wèn)題，提高課堂教學(xué)質(zhì)量和效率，發(fā)展學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

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