冬小麥增產提質栽培技術及病蟲草害綠色綜合防控方法應用

位于山東省中南部，土地面積為2434.8平方公里，全縣耕地面積達95萬畝，是山東省重要的農業生產基地。為了進一步提高冬小麥產量與質量，結合土肥條件、實際氣候條件，對冬小麥高產栽培技術予以概述，并針對不同的病蟲草害提出綜合防控建議，以此為冬小麥增產提質提供技術指導。

一、冬小麥高產栽培技術

1、種子選擇

篩選出水分含量小于 10 % 、發芽率大于 8 5 % 、純度大于9 0 % 、凈度大于 9 8 % ，且抗病性好，經過國家鑒定適合沂水地區栽培的冬小麥品種。沂水地區冬小麥品種普遍選用魯原502、山農28、良星99、陽光10以及煙農173等。水分和播期對冬小麥生產有一定的影響，而且各類型冬小麥對干旱脅迫的抗性也存在差異，因此，要結合播種計劃、持水量以及田間土肥等，科學地進行冬小麥品種的選擇。

2、種子處理

選擇色澤好、顆粒飽滿、完整的冬小麥種子，剔除染病、蟲籽、小籽和癟籽的種子。在播種之前，挑選陽光充足的上午10：00，在晾曬場將草席平整地鋪開，將種子以10～15厘米的厚度均勻鋪在草席上，一直到下午16：00收種，或者是將其予以覆膜。在此期間，適時予以翻種，一般保持2～3天。曬種能增強種子的滲透能力，提高種子萌發率，并能有效地殺死種子表層的病菌蟲卵。在干燥后立即對種子進行發芽率檢測，當發芽率達到 9 0 % 以上時，才能進行播種。

通過田間或室內發芽測試，在1千克種子中加入12 % 苯醚·咯菌腈·噻蟲嗪5毫升，經1天陰干后進行播種，可有效地提高發芽率，并能加快養分在種子中的流轉。同時，也可以在播種之前先采用 0 . 5 % 矮壯劑浸種10小時，然后經1天陰干后進行播種，以增加分蘗力與發芽率。

3、地塊選擇

避免選擇連續種植2年以上的田塊，優先選擇甜菜、玉米以及油葵為前作。選擇的地塊應具有中等肥力，且為砂質土壤、土層深厚、地勢平坦。其中，速效鉀應大于106毫克/千克，速效磷應大于6毫克/千克，堿解應大于50毫克/千克，土壤有機質應大于12克/千克。在播前7～10天要澆好底水，保證地塊有播種。

4、整地要求

整地是指農作物播種前進行的土壤耕作的總稱，旨在改善土壤的物理性狀，如保水性、透氣性以及結構等，目的在于疏松耕層，增加團聚體滲透性，為冬小麥生長創造適宜的條件。在冬小麥播種之前，要根據種植與播種需要做好準備工作，比如除雜、除草、疏松以及翻耕等，以改善冬小麥的種植條件，減少冬小麥病蟲草害的發生。

5、施肥

冬小麥要翻耕25厘米以上，第一遍翻耕時要清除根部的泥王、石頭以及殘茬。為了避免土壤表層施肥，必須進行深施基肥。深施基肥具體方式為：按照每畝為單位，高產田基肥施用腐熟農家肥 千克、磷酸鋅1千克、鉀肥4千克、磷肥7.5千克、純氮7.5千克，拔節肥施用磷肥7.5千克、純氮7.5千克。中、低產田基肥施用腐熟農家肥 千克、磷酸鋅1千克、鉀肥7千克、磷肥7千克、純氮7千克，返青肥施用純氮5～10千克，拔節肥施用純氮7千克。以上施肥通常在第二遍翻耕時進行。

利用秸稈還田可以實現提高冬小麥品質、產量以及改善土壤肥力的作用，例如，將小麥、玉米等農作物的秸稈切割為5厘米左右，再添加微生物制劑，與一定比例的細粒土壤予以拌和，加速其降解進程。另外，還可通過撒施尿素來加速稻草腐熟。經過適當的加工再配上腐解物，就可以將其埋在土里。除了秸稈還田以外，化肥選用也很重要，在種植之前，要施加小麥專用肥450～600千克/公頃或復合肥300～375千克/公頃，以保證冬小麥全生育期所需的養分。其中，專用小麥肥可以結合品種選擇與營養需求展開配置，復合肥中富含氮、磷、鉀等營養成分，以此有效增加化肥利用率，增加冬小麥產量。

6、播種要求

播種時間是保證冬小麥產量與品質的重要條件，一般來說，以9月15日到25日為宜。播種時可以采用機械化操作方式，深度為4＼～5厘米，播種量為25＼～28千克/畝。在進行播種時，要做到下種均勻、覆土緊實、到頂到邊以及鎮壓適度。

7、田間管理（1）人冬管理

在冬季之前進行灌溉處理，采用滴水、灌水相結合的方法，每次灌溉量不宜過多，防止因澆多而造成積水。在正式入冬季后，要做好雪層的防護工作，以防止動物、天氣等對雪層的破壞。當第二年雪完全消融，日平均溫度不低于 - 2 9 C 時，可通過條播機追肥，標準為9千克/畝。

（2）拔節前管理

在拔節之前，將200＼～250克含量 4 0 % 的矮壯素，用16升的水予以稀釋，然后通過噴霧的方式，向冬小麥葉子上予以噴灑，或者也可以將40毫升的 1 5 % 多效唑，用16升的水予以稀釋，然后通過噴霧的方式向冬小麥的葉子上噴灑。當噴施1次藥劑后，若發現植株仍然有徒長，應隔7天再施藥1次，可使用2克的1 0 % 苯磺隆和20克的 1 5 % 炔草酯乳液，用30升的水予以稀釋，噴灑于田間。在抑制徒長的過程中，要注意防治田間的雜草，防止因搶肥而造成小麥生長緩慢。

（3）返青期管理

在返青期間，按冬小麥生育狀況將其予以分類，主要分為：旺苗、弱苗、中苗、壯苗。在對各生育狀態差異較大的冬小麥實施灌水時，為防止發生水澇等現象，一般以40升/畝為宜。第二年積雪消融后，根據情，追施15～20千克/畝的尿素，長勢不佳的冬小麥可施用25千克/畝。

（4）起身期管理

起身期，冬小麥可用 1 5 % 多效唑可濕性粉劑30克兌水30升予以噴灑，防止倒伏。為了保證藥劑的有效性，減少藥劑對冬小麥的不利影響，可以在正式施藥之前，加入15升水，再加入藥劑15克，使水與藥劑完全混合。

二、冬小麥病蟲草害綠色綜合防控技術

1、病害防控（1）紋枯病

① 發病特點。在冬季來臨之前，由于冬小麥所處的土壤中存在大量的病菌，所以根系容易被病菌侵染，因此，在每年的11月上旬，是紋枯病的早期階段。在冬季溫濕度偏高的條件下，冬小麥幼苗期受害嚴重，發病率增加。在3葉期，受病菌侵染的冬小麥在主干、葉片均出現較大程度的病害。當溫度低于 時，紋枯病才會趨于平穩，并停止侵害。到了第二年春天，日平均溫度保持在 1 3 % 左右，此時紋枯病會重新復發，2月、3月是紋枯病的高發季節，尤其是2月中旬與3月中下旬，發病率為 8 %～1 0 % 和 2 5 % ～ 3 0 % 。2月中旬與3月中下旬，冬小麥受病菌侵染的情況越來越嚴重，發病范圍不斷擴大，一些較弱的冬小麥紋枯病發病率可達到 6 0 % ～ 9 0 % 。當小麥抽穗后，紋枯病病害逐步趨于平穩，莖干組織老化程度加劇，可減輕病原菌的侵染。由于在發芽期易受病菌侵染，導致冬小麥倒伏風險增大，嚴重制約了其高產。

② 防治措施。農業防治：以實際情況為依據，優選抗病蟲的品種，使冬小麥植株抵御病蟲害的能力上升，由此降低冬小麥植株被病蟲侵害的風險。適當減少播種量、推遲播種時間，其中，適當推遲冬小麥播種時間能夠在一定程度上降低其感染病原菌的風險，恰逢“倒春寒”時能夠降低寒冷對冬小麥造成的凍害。同時，根據小麥品種適當減少播種量，防止播種量過大增加麥苗密度而降低冬小麥的光照、通風效果。科學肥水管理：在發病較重的區域，要加大鉀肥、腐熟農家肥以及有機肥的施用，并適量減少施用氮素，以提高冬小麥的抗病性。在保證冬小麥越冬水供應的同時，適當推遲早春灌水，防止過度灌水。如果需要，可以實行倒茬和輪耕，從而降低病蟲害的嚴重程度，減少病蟲害發生率。化學防治：可選用 2 0 % 三座酮或 1 2 . 5 % 烯唑醇等殺菌劑予以噴霧防治，以上藥劑對紋枯病有較好的防治效果，且對冬小麥生長不會產生負面作用。按照藥劑說明書上的比例，一般用清水予以稀釋，將藥劑與水混合均勻后，使用噴霧器對小麥根、莖基部等發病部位予以均勻噴霧，用藥頻率控制在8～10天1次。

（2）白粉病

① 發病特點。在整個生育期內，冬小麥均有可能受到白粉病的侵染，主要病發點是葉片，穗部、莖稈和葉鞘也會發病。白粉病早期癥狀是一種白色的真菌斑點，隨著病害的不斷進展，病菌侵染區域開始出現明顯的灰白斑點，從而影響冬小麥葉片的正常光合作用，隨著病害的進展，冬小麥葉片黃化甚至枯萎。冬小麥受白粉病侵染后，植株表現為瘦弱、矮化，抽穗變短或不育，千粒重、穗粒數和分蘗數減少，從而降低冬小麥的品質與產量。未本科布氏白粉菌是冬小麥白粉病致病菌，冬季以菌絲體或孢子的方式在冬小麥體內越冬。第二年春天，隨著溫度的升高，潛伏于冬小麥中的禾本科布氏白粉菌沿莖基部的葉片橫向擴展，并逐步擴展到中部和上部葉片。當然，不同冬小麥品種的抗病性、栽培條件、日照以及溫濕度等，均有可能是導致其發病的重要原因。

② 防治措施。在冬小麥白粉病發病前，即田間病害基數較低時，可選用 4 0 % 環丙唑醇SC或其他三唑類產品進行預防，能夠提前抑制病菌的擴散與繁殖。當田間病害基數超過一定閾值（如1 % ）時，需要及時進行治療，除了上述藥劑外，還可以選用其他藥劑予以噴霧防治，使用噴霧器對冬小麥予以均勻噴霧，特別是要重點噴灑葉片的正反兩面，控制病害的進一步蔓延。具體藥劑主要有 2 5 % 吡唑醚菌酯懸浮劑、1.26克/毫升含氨基酸水溶肥料、5 % 高氯·吡蟲啉乳油、 2 4 % 含氨基酸生物激活劑、 2 5 % 氰烯·戊唑醇懸浮劑、200克/升氟唑菌酰羥胺懸浮劑 ， 4 0 % 丙硫菌唑·戊唑醇懸浮劑、1 8 . 7 % 嘧菌·丙環唑懸乳劑 ， 2 7 . 5 % 麥甜預混劑懸浮劑、250克/升丙環唑乳油 . 2 2 % 噻蟲·高氯氟微囊懸浮-懸浮劑以及 4 0 % 環丙唑醇懸浮劑。為了檢驗不同藥劑的防治效果，通過在實驗區域隨機抽樣100株冬小麥，經過均勻噴霧后計算白粉病發生率。結果如下： 2 5 % 吡唑醚菌酯懸浮劑發病率為 1 . 7 5 % 、1.26克/毫升含氨基酸水溶肥料發病率為 3 . 0 9 %、5 % 高氯·吡蟲啉乳油發病率為 5 . 3 2 %、2 4 % 含氨基酸生物激活劑發病率為4 . 6 0 %、 2 5 % 氰烯·戊唑醇懸浮劑發病率為 1 . 4 3 % 200克/升氟唑菌酰羥胺懸浮劑發病率為 1 . 6 6 % ） 4 0 % 丙硫菌唑·戊唑醇懸浮劑發病率為 1 . 0 6 %、1 8 . 7 % 嘧菌·丙環唑懸乳劑發病率為 1 . 6 2 % 、2 7 . 5 % 麥甜預混劑懸浮劑發病率為 2 . 1 0 %、250克/升丙環唑乳油發病率為 2 . 0 3 %、2 2 % 噻蟲·高氯氟微囊懸浮-懸浮劑發病率為5 . 3 0 %、 4 0 % 環丙唑醇懸浮劑發病率為 2 . 0 0 % 。不難看出， 2 5 % 吡唑醚菌酯懸浮劑， 2 5 % 氰烯·戊唑醇懸浮劑 ， 4 0 % 丙硫菌唑·戊唑醇懸浮劑、200克/升氟唑菌酰羥胺懸浮劑藥劑使用后的發病率較低，可優先選用。

2、蟲害（1）吸漿蟲

① 發病特點。吸槳蟲的取食目標為灌漿狀態的籽粒漿液，經過吸漿蟲侵害后，冬小麥籽粒將表現為空粒、癟粒的狀態。

② 防治措施。農業防治：通過觀測吸漿蟲的發生狀況，掌握其致病機理，據此提出適宜的耕作栽培制度，適時調節早播時期，對冬小麥品種予以層層篩選，使冬小麥灌漿期與抽穗期和吸槳蟲高發期不重疊。與此同時，對冬小麥種植結構做出相應調整，結合深耕整地與輪作倒茬等方法，防止吸漿蟲的發生。化學防治：根據冬小麥生育期的特點，采用不同的藥劑處理方法。按照每畝地10千克干燥細土與4千克的 2 . 5 % 辛硫磷粒料予以拌勻，均勻播撒。此外，也可按照每畝地25千克干燥細土壤與 5 % 毒死蜱粉予以拌勻，播撒于小麥壟作中，并進行1次澆水。與此同時，在冬小麥抽穗期，可以采用 10 % 吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液與 4 . 5 % 氯氰菊酯水乳劑1000倍液對冬小麥予以噴施。

（2）小麥黏蟲

① 發病特點。小麥黏蟲為無明顯食物來源的雜食性昆蟲，當冬小麥發病時，首先受害的是葉片。經過研究發現，1～2齡小麥黏蟲多聚集于葉背或低光照部位取食，取食后出現多個白點，嚴重危害麥田生態安全。3齡以后，小麥黏蟲取食能力增強，受害植株的葉片上已經形成了顯著的裂口，葉片整體結構已經嚴重受損。

② 防治措施。農業防治：使用谷草把或楊樹枝，標準為2把畝，更換頻率為1次/2天，通過點燃谷草把或楊樹枝滅殺小麥黏蟲，也可以用糖醋液誘殺小麥黏蟲。化學防治：用 5 %S-氰戊菊酯乳油或2 5 % 除蟲脲可濕性粉劑進行藥劑噴霧，以此滅殺小麥黏蟲。

3、草害

冬小麥高產栽培過程中，雜草治理也是病蟲草綠色綜合防控的一個關鍵環節，為了保障冬小麥的高產優質，必須采取相應的治理措施。農民需要對農田中常見的雜草予以正確辨識，例如稗草、野燕麥以及看麥娘等，它們的繁殖能力、生存能力都很強，從而對冬小麥的正常生長產生不良影響。因此，應制定高效、科學的農田除草對策，必須從生物、化學以及物理3個方面予以綜合研究。其中，生物手段是利用自然生態系統中的優勢物種和具有較高競爭能力的植物，以此有效治理農田中的雜草。化學手段則是通過藥劑控制，即利用除草劑予以除草，在選用農藥時，要注意避免對當地生態環境及冬小麥生長產生不利影響。另外，要注意不要長時間使用同一種除草劑，以免雜草產生抗性。物理手段則是以手工清除、翻耕為主。與此同時，要對農田內的雜草予以動態調查，以便及時管理防治。

綜上所述，冬小麥是的主要糧食作物，農戶對冬小麥的種植熱情較高，為冬小麥高產栽培提供了堅實的保障。冬小麥的生長發育對光照、水分以及溫度等環境因素敏感，在不同生育時期內，有著千差萬別的生長發育特征，為此，要做好冬小麥高產栽培，必須遵循\"因地制宜\"的原則，做好種子選擇、種子處理、地塊選擇、整地、施肥、播種以及田間管理等工作，與此同時，還要加強對病蟲草害綜合防控技術的應用。

（作者單位：276402山東省許家湖鎮人民政府）