大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治策略的精準化實施

山東省作為蔬菜大省，大棚蔬菜種植技術在農業發展中占據重要地位。隨著城市化進程的加快，對蔬菜的需求量不斷上升，傳統種植方式已經難以滿足市場需求，大棚蔬菜種植技術是解決這一難題的有效途徑。同時，大棚蔬菜種植技術對于保障蔬菜供應、提高農民收入具有重要意義。本文就從山東省大棚蔬菜種植概況進行分析，探究大棚蔬菜種植技術要點及病蟲害防治措施。

一、山東省大棚蔬菜種植概況

山東省位于我國東部沿海，擁有得天獨厚的自然條件，為蔬菜的生長提供了優越的環境。山東省地處溫帶季風氣候區，四季分明，這樣的氣候條件使得蔬菜能夠在各個季節都有良好的生長環境。充足的陽光不僅為蔬菜提供了必要的光合作用條件，還能促進蔬菜的生長和發育，使得蔬菜的品質更加優良。同時，山東省的雨量適中，既滿足了蔬菜生長的水分需求，又避免了過多的雨水對蔬菜生長造成的不利影響。山東省土壤質地適中，有機質含量高，為蔬菜的生長提供了充足的養分。在這樣的土壤條件下，蔬菜能夠茁壯成長，產量高且品質優。近年來，山東省積極響應國家號召，大力發展大棚蔬菜種植。通過引進先進的種植技術和設備，山東省的大棚蔬菜種植規模不斷擴大，品種也日益豐富。山東省大棚蔬菜種植中從常見的西紅柿、黃瓜、辣椒等蔬菜，到特色品種如彩椒、櫻桃番茄等，滿足了市場的多樣化需求。目前山東省憑借優越的自然條件和先進的種植技術，大棚蔬菜種植產業蓬勃發展。

二、大棚蔬菜種植技術優化措施

1、大棚類型選擇與搭建方法

① 大棚類型選擇。山東省常用的大棚類型主要包括鋼管大棚、竹木圓拱型大棚和竹架大棚等幾種。鋼管大棚具有堅固耐用、使用壽命長的特點，成為眾多蔬菜種植戶的首選。這種大棚規格較高，能夠提供良好的保溫、保濕和光照條件，非常適合常年栽培各種蔬菜。竹木圓拱型大棚和竹架大棚則以其生產成本較低、搭建簡便的優勢，目前應用較為廣泛。這兩種大棚雖然不如鋼管大棚堅固，但可以滿足間歇性種植的需求，對于資金有限的種植戶是一種經濟實惠的選擇。在選擇大棚類型時，種植戶應根據自身的實際情況和需求進行綜合考慮。無論是選擇鋼管大棚還是竹木、竹架大棚，都需要確保大棚的結構穩固、保溫性能良好，以創造出適宜蔬菜生長的環境條件，提高蔬菜的產量和品質。

② 大棚搭建與管控。大棚的搭建是一個綜合性的工程，需要充分考慮地勢、土壤、光照、通風等多種因素。地勢方面，選擇平坦或坡度較小的地塊，便于大棚的搭建和日后的管控。土壤方面，要確保土壤肥沃、排水良好，為蔬菜的生長提供堅實的基礎。在光照上，大棚的搭建方向要盡量保證陽光充足，讓蔬菜能夠得到充分的光合作用。同時，良好的通風有助于降低大棚內的濕度，減少病蟲害的發生。在大棚的管控上，種植戶要定期進行大棚的檢查與維護，包括檢查大棚的骨架是否穩固、薄膜是否破損、通風口是否暢通等。一旦發現問題，要及時進行維修，確保大棚的結構穩固，防止大風、暴雨等自然災害對蔬菜造成損害。

2、土壤環境管控方法

① 土壤選擇與改良。山東省地域遼闊，土壤類型多樣，從肥沃的平原土壤到貧瘠的山地土壤，從沙質土壤到黏土土壤，都有所分布。因此，種植戶在選擇土壤時，應根據蔬菜的生長特性和需求，選擇適宜的土壤基質。一般來說，大棚蔬菜更喜歡肥沃、疏松、排水良好的土壤。這樣的土壤能夠為蔬菜提供充足的養分和水分，同時也有利于蔬菜根系的生長和發育。在選擇土壤時，還應考慮土壤的酸堿度，確保土壤pH值在蔬菜生長的適宜范圍內。對于土壤貧瘠的地區，可以通過增施有機肥、復合肥等方式，補充土壤養分，提高土壤肥力。對于鹽堿化嚴重的地區，可以采取深耕、灌溉淡水、施用石膏等措施，降低土壤鹽分，改善土壤結構。此外，定期對土壤進行檢測，了解土壤養分含量和酸堿度等指標的變化情況，及時采取針對性的改良措施。通過科學合理的土壤選擇與改良，能夠為大棚蔬菜的生長提供一個良好的土壤環境，從而提高蔬菜的產量和品質。

② 施肥管控措施。在大棚蔬菜種植中，科學施肥不僅能夠滿足蔬菜生長所需的養分，還能改善土壤結構，提高土壤肥力。首先，根據蔬菜的生長周期和養分需求，制定合理的施肥計劃。不同蔬菜在不同生長階段對養分的需求不同。因此，施肥的種類、數量和頻率都需要根據蔬菜的生長情況進行調整。例如，在蔬菜生長旺盛期，應適當增加施肥量和頻率，以滿足蔬菜對養分的高需求。其次，有機肥含有豐富的有機質和微量元素，能夠改善土壤結構，提高土壤肥力。而化肥具有養分含量高、肥效快的特點。因此，在施肥時，應將有機肥與化肥進行合理搭配，既能滿足蔬菜對養分的需求，又能減少化肥的使用量，降低土壤污染。此外，將肥料均勻撒施在土壤表面，并進行深翻或旋耕，使肥料與土壤充分混合。同時，還應避免過量施肥和頻繁施肥，以免造成養分浪費和土壤污染。

3、大棚內部光照與溫度控制措施

① 光照管控措施。在大棚內部，由于空間相對封閉，光照條件會受到一定限制。因此，種植戶需要采取一系列措施來保證蔬菜獲得充足的光照時間和強度。首先，在光照過強的情況下，可以通過鋪設遮陽布來降低光照強度，防止蔬菜葉片受到灼傷。而在光照不足的情況下，可以收起遮陽布，讓更多的陽光進人大棚內部。此外，合理使用節能透光材料，這些材料具有良好的透光性能，能夠將更多的陽光引入大棚內部，為蔬菜提供充足的光照。同時，這些材料還具有保溫隔熱的功能，能夠在一定程度上調節大棚內的溫度，為蔬菜的生長創造更加適宜的環境條件。合理的光照管控是大棚蔬菜種植中的重要環節，種植戶應根據實際情況采取相應措施，確保蔬菜獲得充足的光照時間和強度。

② 溫度控制方法。在大棚蔬菜種植中，種植戶應根據蔬菜的生長習性和要求，合理控制大棚內的溫度，為蔬菜的生長創造最適宜的環境條件。在冬季，由于外界氣溫較低，大棚內的溫度可能會下降，影響蔬菜的正常生長。此時，種植戶可以采取加溫、保溫等措施，提高大棚內的溫度。例如，使用加溫設備如熱風爐、地暖等來提高大棚內的溫度，同時還可以通過覆蓋保溫材料如草簾、棉被等來減少大棚內的熱量散失。夏季由于外界氣溫較高，大棚內的溫度可能會過高，對蔬菜的生長造成不利影響。此時，種植戶可以采取通風、遮陽等方式，降低大棚內的溫度。例如，可以打開大棚的通風口，增加空氣流通，降低大棚內的溫度。同時，使用遮陽網等遮陽材料來減少陽光直射，降低大棚內的溫度。合理控制大棚內的溫度是大棚蔬菜種植中的重要環節，根據實際情況采取相應的措施，確保蔬菜在適宜的溫度條件下生長。

4、大棚蔬菜種植中水分管控策略

在大棚蔬菜種植中，種植戶應根據蔬菜的生長需求、天氣狀況以及土壤濕度狀況，制定合理的灌溉計劃，確保蔬菜能夠獲得充足而適量的水分。在制定灌溉計劃時，種植戶需要充分考慮蔬菜的生長階段和水分需求。不同蔬菜在不同生長階段對水分的需求有所不同。因此，灌溉的種類、數量和頻率都需要根據蔬菜的生長情況進行調整。同時，根據天氣狀況和土壤濕度，制定灌溉計劃。在干旱天氣和土壤濕度較低的情況下，應適當增加灌溉量和頻率。在雨水充足和土壤濕度較高的情況下，適當減少灌溉量和頻率。此外，滴灌、噴灌等節水灌溉方式，不僅能夠提高灌溉效率，減少水資源浪費，還能夠避免水分過多或過少對蔬菜造成損害。因此，在大棚蔬菜種植中，種植戶應優先考慮使用節水灌溉方式。

5、現代化設備應用策略

隨著科技的飛速發展，大棚蔬菜種植技術也在不斷地革新和升級。在山東省，現代化設備的應用已經成為大棚蔬菜種植的重要趨勢。 ① 合理應用自動灌溉系統，通過預設的灌溉程序和傳感器監測土壤濕度，自動灌溉系統能夠精準地控制灌溉量和頻率，為蔬菜提供充足而適量的水分，同時避免了水資源的浪費。② 正確使用智能監控系統，通過攝像頭、傳感器等設備，實時監測大棚內的溫度、濕度、光照等環境參數，并將數據傳輸至云端進行分析和處理。通過手機或電腦等終端設備，隨時查看大棚內的環境狀況，并根據數據進行相應的調整和管控，從而提高了生產效率和減少了人力成本。

三、大棚蔬菜病蟲害防治策略

1、病蟲害防治原則

在大棚蔬菜種植中，為了確保蔬菜的健康生長和品質應采取以下措施： ① 預防為主，綜合防治。通過科學種植、合理施肥、優化灌溉等方式，提高蔬菜自身的抗病蟲能力，從而減少病蟲害的發生。同時，采用生物防治、化學防治、物理防治等多種手段，形成一套完整的病蟲害防治體系，實現病蟲害的綜合治理。 ② 綠色環保，可持續發展。在病蟲害防治過程中，注重環保和可持續發展。要盡量減少化學農藥的使用量，采用更加環保、綠色的防控技術，如天敵引入、生物農藥等，不僅可以降低對環境的污染，還可以保護生態平衡，實現大棚蔬菜種植的可持續發展。遵循預防為主、綜合防治和綠色環保、可持續發展的原則，采取有效措施，確保蔬菜的健康生長和品質。

2、病蟲害防治手段

① 農業防治。農業防治通過改善蔬菜的生長環境，提高蔬菜自身的抗病蟲能力，從而預防病蟲害的發生。首先，選用抗病、抗蟲品種是預防病蟲害的關鍵。在種植大棚蔬菜時，優先選擇那些經過基因改良或自然選育的抗病、抗蟲品種。這些品種具有較強的生命力和適應能力，能夠更好地抵御病蟲害的侵襲。其次，合理輪作、間作、套種，通過輪作，避免同種蔬菜在同一地塊上連續種植，從而減少病蟲害的積累和傳播。間作和套種則可以利用不同蔬菜之間的生態關系，形成相互制約、相互促進的生長環境，有助于減少病蟲害的發生。此外，加強田間管控，定期清理大棚內的落葉、殘株等病蟲菌源，減少病蟲害的滋生和傳播。同時，還要及時松土、除草，保持大棚內的清潔和整潔。最后，采用地膜覆蓋、滴灌等節水灌溉方式，降低土壤濕度，減少病蟲害的滋生環境，從而有助于預防病蟲害的發生。

② 生物防治。生物防治是一種環保、可持續的農業病蟲害防治方法，利用天敵、寄生蟲、病原體等天然生物資源，對病蟲害進行有效控制。在山東省，生物防治技術得到了廣泛的推廣和應用，為蔬菜產業的綠色發展提供了有力支持。在大棚蔬菜種植中，根據病蟲害的種類和數量，選擇適宜的天敵進行釋放。例如，赤眼蜂和瓢蟲等天敵對于蚜蟲有很好的控制效果，能夠捕食害蟲，減少害蟲的數量，從而保護蔬菜的生長。此外，利用微生物制劑也是生物防治的有效方法之一。細菌、真菌等微生物具有抑制病蟲害生長和繁殖的作用，將微生物制成制劑，噴灑在蔬菜上，達到防治病蟲害的目的。此外，種植天敵植物，例如，萬壽菊和除蟲菊等植物能夠釋放出一種特殊的氣味，對害蟲有驅趕和抑制的作用，在大棚周圍或蔬菜行間種植這些植物，形成天然的生物屏障，保護蔬菜免受害蟲的侵襲。

③ 化學防治。化學防治是傳統且高效的農業病蟲害防治手段，在山東省的大棚蔬菜種植中依然占據重要地位。但是，在食品安全和環保意識日益增強的今天，如何科學、合理地使用化學農藥，減少對環境和人體的潛在危害，成為必須面對的重要問題。在使用化學農藥時，嚴格遵循相關規范和標準。選擇低毒、高效、低殘留的農藥品種，降低農藥在蔬菜和環境中的殘留量，保障食品的安全性。此外，按照農藥的使用說明，嚴格控制用藥量和用藥頻率，避免過量使用或濫用農藥。同時，選擇適宜的用藥時機，如在病蟲害初發期進行防治，提高農藥的防治效果，減少農藥的使用量。目前，化學防治是大棚蔬菜病蟲害防治的重要手段，必須以科學、合理的方式使用化學農藥，以減少對環境和人體的潛在危害。

④ 物理防治。物理防治是一種無污染、環保的病蟲害防治方法，通過利用物理手段對病蟲害進行干預和控制。在山東省的大棚蔬菜種植中，物理防治技術應用較為廣泛，為蔬菜的健康成長提供了有力的保障。利用色板、殺蟲燈等物理器械誘殺害蟲是物理防治的常用方法之一。這些器械通過特定的顏色、光線等吸引害蟲，從而達到誘殺的目的。不僅操作簡單，而且效果明顯，也不會對蔬菜和環境造成污染。此外，利用高溫、低溫等物理手段，通過調節大棚內的溫度，創造出一個不利于病蟲害生長和繁殖的環境，從而達到殺滅病蟲害的目的。這種方法雖然需要一定的設備和能源投入，但相比化學農藥來說，更加環保和安全。另外，采用防蟲網、遮陽網等物理屏障阻正害蟲入侵也是物理防治的一種有效方法。屏障保護能夠阻擋害蟲進入大棚內部，從而保護蔬菜免受害蟲的侵襲。

⑤ 智能化防治技術。目前智能化防治技術已被廣泛應用到大棚蔬菜的病蟲害防治中，為蔬菜的健康成長提供了強有力的技術支撐。利用物聯網技術，實時監測大棚內的環境參數和病蟲害的發生情況，確保能夠及時發現并處理潛在的病蟲害問題。同時，智能監控系統的應用，能夠更加精準地對大棚內的病蟲害進行預警和防治，大幅提高了防治效率。此外，無人機等智能設備能夠高效地覆蓋大面積農田，為病蟲害的防治提供更加全面和精準的數據支持。

綜上所述，大棚蔬菜種植技術包含從選種、育苗、管控到收獲的全過程，以及針對病蟲害的多樣化防治手段。隨著科技的進步，大棚蔬菜種植技術不斷革新，智能化、綠色化的趨勢越來越明顯。同時，病蟲害防治也從傳統化學防治向生物防治、物理防治和綠色防控等多元化方向發展。新技術、新方法的應用，不僅提高了大棚蔬菜的產量和品質，還有效保護了生態環境，實現了農業生產的可持續發展。

（作者單位：262514山東省濰坊市青州市東夏鎮人民政府）