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小麥赤霉病發生因素與高效綜合防治措施的科學合理制定

2025-06-13 00:00:00宋國霞
農民致富之友 2025年13期

博興縣是我國重要的小麥產區之一,小麥種植面積廣泛,小麥生產對于當地經濟發展和保障糧食安全至關重要。然而,小麥赤霉病作為一種常見且危害嚴重的病害,在博興縣時有發生,對小麥產量和品質構成嚴重威脅。因此,深入了解博興縣小麥赤霉病的發生原因,并制定科學合理的防治措施,具有重要的現實意義。

一、博興縣小麥赤霉病發生概況

博興縣是山東省小麥種植的重要地區,小麥赤霉病長期以來都是危害當地小麥產量和品質的主要病害。近年來,由于全球氣候變化,農業種植結構與栽培方式不斷調整,博興縣小麥赤霉病發生趨勢越來越引起人們的重視。

觀察過去十年的發病面積,博興縣的小麥赤霉病發病區域呈現出明顯的波動性。依據農業農村部的數據統計,小麥在全縣種植面積中所占的比例,在某些年份甚至高達 3 0 % ,近幾年,由于春天的氣候特別濕潤,適宜病菌的滋生和蔓延,發生面積大幅度上升,當年小麥產量明顯下降。而在氣候條件相對干燥、防控措施得力的年份,發病面積可控制在 10 % 以內,前兩年,通過及時有效地防治,發病面積得到了有效控制。從發病程度上看,小麥赤霉病給小麥造成了極其嚴重的損失。病害發生后,病穗率就成了衡量病害程度高低的一個關鍵標志。在疾病大流行的年份中,病穗的比例可能會超過 6 0 % ,病穗上會出現醒目的粉紅色霉層,這是病原菌的分生孢子座。隨病情的加重,麥穗陸續萎蔫壞死,麥粒變干、變皺,千粒重明顯減少。相關的科學研究指出,當病穗率上升 1 0 % 時,小麥的產量損失大約在 5 % ~ 8 % 之間,并且病麥中存在多種有害物質,如脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)等,使小麥食用及飼用價值嚴重下降,對人畜健康構成威脅。在中度發生的年份中,病穗率一般落在 2 0 % ~ 4 0 % 的范圍內,而產量的損失也大致在 3 % ~ 5 % 之間。

在地理分布方面,博興縣的各個鄉鎮在小麥赤霉病的發生上呈現出明顯的差異性。在地形較低、排水困難的地方,如湖濱鎮,由于田地的濕度較高,為病原菌的生長提供了良好的環境,因此疾病的發生通常更為嚴重;但土壤肥力高,通風透光較好的地區,如曹王鎮等地,病害發生比較輕微。

二、小麥赤霉病發生的原因

博興縣小麥赤霉病的發生,是各種因素交互作用的結果,涉及氣候、品種、栽培管理及病原菌基數等諸多方面。

1、氣候因素對小麥赤霉病發生起關鍵性作用

博興縣位于溫帶大陸性季風氣候區,氣溫回升迅速,降水分配不均勻。在小麥的抽穗和揚花階段,如果遭遇持續的陰雨天氣,并且空氣濕度能夠長時間維持在 8 0 % 或更高,同時氣溫維持在 2 0~2 5 % 的范圍內,這些都為小麥赤霉病的爆發提供了極為有利的環境條件。該溫濕度條件利于病原菌滋生、繁殖與擴散,使病原菌能快速侵染小麥穗部而誘發病害。氣象資料顯示,4月底~5月初,博興縣前幾年發生嚴重,持續12d多雨,過程平均氣溫 2 2 % ,空氣的相對濕度高達 8 5 % ,這導致了當年小麥赤霉病的大規模爆發,其發病率遠超過了全年的平均水平。

2、品種抗性差異也是造成小麥赤霉病程度差異的主要因素

當前博興縣栽培小麥種類較多,各類型小麥赤霉病抗性不均衡。部分老品種及感病品種因其本身遺傳特性缺乏有效抗病機制而對病原菌侵染不能抵抗,很容易致病。以“濟麥23”品種為例,栽培時只要遇有合適的發病環境,往往病穗率很高;而一些剛選育出來的抗病品種對赤霉病抗性雖有不同程度的增強,但是仍然很難徹底免疫。例如“山農29”,盡管發病的可能性比較小,但是在極端氣候的環境中,卻很難避免。栽培管理措施是小麥赤霉病發生的直接因素。施肥結構不合理,如偏施氮肥,忽略磷、鉀肥及微量元素肥料等,均可使小麥植株長勢過嫩,抗逆性減弱,易受病原菌感染。

三、小麥赤霉病防治措施

1、農業防治:田間衛生及輪作策略

農業防治作為小麥赤霉病綜合防治中的基礎環節,對降低病原菌基數,改善田間環境和提高小麥自身抗病能力等方面都有著十分重要的作用。其中搞好田間衛生、實行合理輪作策略為重點舉措。保持田間良好衛生,是降低病原菌滋生與蔓延的重要途徑。小麥收割完畢后,應立即清理田地中的病殘體,如病穗、病莖和病葉等,并將它們帶到田外進行集中的深埋或焚燒處理,以防止病原菌在田地中殘留過冬。該措施可有效地減少病原菌基數和翌年病害初侵染源。以2022年為例,博興縣店子鎮積極動員當地農戶進行田間病殘體的清理工作。經過嚴格的清理處理,該鄉鎮在下一年內小麥赤霉病的發病率相較于未進行清理的區域下降了大約 2 5 % 。同時加強田邊、地頭和溝渠等周圍環境清理工作,消滅雜草,降低病原菌中間寄主數量,進一步阻斷病原菌傳播途徑。

輪作策略在農業防治中同樣具有重要意義,合理輪作可使土壤生態環境發生變化,病原菌生存周期被破壞,土壤病原菌積累減少。博興縣可大力推廣小麥和玉米、大豆、棉花輪作模式。小麥和玉米輪作既充分利用了王壤養分又降低了小麥赤霉病病原菌的生存機會。玉米會抑制土壤內病原菌,使病原菌很難在土壤內滋生,減少下季小麥患病的概率。調查數據顯示,在實行小麥和玉米輪作的田地中,小麥赤霉病的發病率比連續種植小麥的田地減少了 1 5 % ~ 2 0 % 另外,輪作可以改善土壤結構、提高土壤肥力、增強小麥生長勢、抗病能力等。采取長期輪作策略后,博興縣局部地區小麥赤霉病發生頻次及程度均得到有效控制,有力地保證了小麥持續生產。

2、物理防治:合理使用誘捕設備

物理防治是一種綠色、環保的方法,對博興縣小麥赤霉病的預防和治療有其獨特效果。合理使用誘捕設備可以有效地減少病原菌傳播媒介和降低疾病發生的危險。在博興縣,目前廣泛使用的物理誘捕工具主要是為了對付傳播小麥赤霉病的昆蟲,如蚜蟲和飛虱等。這類昆蟲在食用了感染了赤霉病的小麥之后,會攜帶病原菌,并將其傳播到其他健康的植株上。利用昆蟲趨光性、趨化性的原理,安裝黑光燈、糖醋液誘捕器等是目前普遍采用的物理控制手段。黑光燈誘捕就是利用昆蟲趨性特定波長的光而將黑光燈布置于野外,通常推薦使用功率在30~50瓦范圍內的黑光燈,并確保其安裝位置離地面 1 . 5~2 m ,每30~50畝之間放置1盞。小麥生長過程中,特別是病害易發期抽穗揚花期,每天黃昏打開黑光燈第2天清晨關閉。黑光燈所釋放的紫外線能吸引蚜蟲和飛虱。定期對誘捕昆蟲進行清理可有效降低病原菌傳播媒介和病害傳播風險。調查結果顯示,在安裝了黑光燈的區域內,蚜蟲和飛虱的數量比沒有設置黑光燈的區域減少了大約 3 0 % ,這也相應地降低了小麥赤霉病的發病率。

糖醋液誘捕技術是通過利用昆蟲對糖醋液的吸引力來實現的,配制糖醋液(糖:醋:酒:水 :4:1:2),加入少量敵百蟲等殺蟲劑,裝入開口較大的容器中,如塑料盆或罐。每畝土地上應放置3~5根沾滿糖醋液的樹枝,并將其懸掛在距離地面 1~1 . 5 m 的位置。糖醋液發出的香味能吸引昆蟲并將它們誘落在容器內加以捕殺。此法對引誘果蠅和實蠅有顯著效果,它們還是小麥赤霉病病原菌的潛在傳播者。合理使用糖醋液誘捕器可以有效地減少這類害蟲,進而降低小麥赤霉病蔓延的風險。盡管物理防治手段不能徹底消除小麥赤霉病的爆發,但作為綜合防治體系的一個組成部分,它能在某種程度上減緩病原菌的傳播,從而為其他防治措施的執行提供有利的環境。

3、生物防治:使用有益微生物

生物防治因具有環保和可持續等優點,已逐漸被博興縣重視并用于小麥赤霉病的防治。用有益微生物抑制病原菌生長繁殖是生物防治中最核心的部分。生物防治小麥赤霉病的有益微生物(如枯草芽孢桿菌和木霉菌)具有重要作用,枯草芽孢桿菌可定殖于小麥植株的表面及根系周圍,并通過爭奪營養物質、空間和產生抗菌物質來抑制小麥赤霉病病原菌。小麥播種前用枯草芽孢桿菌配制的生物菌劑拌種,使得種子表面吸附大量有益微生物。這些微生物能在種子萌發及幼苗生長時形成抵抗病原菌侵染的生物防線。根據實驗結果,使用枯草芽孢桿菌進行拌種的小麥種子,在相似的種植環境中,其赤霉病的發病率比未進行拌種的種子減少了大約 2 0 %。

木霉菌是一種高效的生物防治微生物,可以寄生在小麥赤霉病的病原菌的菌絲上,通過分泌水解酶等物質,破壞病原菌的細胞結構,從而抑制其生長。小麥生長過程中,可稀釋木霉菌制劑進行葉面噴灑或灌根。在小麥的抽穗階段,建議每畝土地使用木霉菌可濕性粉劑 1 0 0~1 5 0 g ,并加入 3 0~4 0 k g 的水進行葉面噴灑,建議每7~10d噴灑1次,并連續進行2~3次噴灑。這樣木霉菌就能定殖于小麥植株的表面及穗部,從而有效地抑制病原菌侵染并減少病穗率。另外,某些放線菌對小麥赤霉病有一定的控制作用,放線菌能產生各種抗生素及生物活性物質,并能強烈抑制病原菌。研究發現,在實驗室環境中,某些放線菌菌株對小麥赤霉病的病原菌具有超過 7 0 % 的抑制效果。目前博興縣在探索放線菌在實際生產上的應用途徑,并通過對放線菌高效菌株的篩選,研制出了適合本地生物防治的產品,使小麥赤霉病防治有了更加廣闊的選擇空間。生物防治方法既可以減少化學農藥用量,減輕環境污染,又可以保持農田生態系統平衡,使小麥生產綠色安全。

4、化學防治:藥劑篩選和使用的重點

化學防治仍是博興縣小麥赤霉病預防和治療的重要而有效的方法,特別是當發病較重的情況下,通過合理施用化學藥劑,可以快速地控制住疾病的發展。但科學篩選藥劑,把握正確使用方法是關鍵。藥劑篩選上,博興縣結合多年防治經驗及試驗研究,優先篩選出對小麥赤霉病病原菌抑制效果好、對小麥安全性高的藥劑。當前常用藥劑為多菌靈、戊唑醇和氰烯菌酯。多菌靈作為廣譜性殺菌劑,對小麥赤霉病病原菌有很好的抑制作用,用于防治博興縣小麥赤霉病由來已久。它能干擾病原菌有絲分裂進程,抑制病原菌生長繁殖。戊唑醇是三唑類的殺菌劑,它具備強烈的內吸性和持久的效果。其作用是抑制病原菌細胞膜表面麥角甾醇的生物合成而殺菌。氰烯菌酯作為一種新型殺菌劑,在防治小麥赤霉病病原菌中發揮著獨特的作用機理,能有效地抑制病原菌的呼吸作用,進而阻礙病原菌生長與侵染。實際使用時,應結合不同藥劑特性及本地病原菌抗藥性狀況合理選用藥劑。如對抗藥性小的地區可選用多菌靈預防;但病原菌對多菌靈有一定抗藥性的地區應優先選用戊唑醇或者氰烯菌酯等新藥劑。

就藥劑的施用重點而言,必須先掌握施藥時期。小麥抽穗揚花期為感染赤霉病的關鍵時期和化學防治的最佳時期。一般在小麥揚花初期(揚花株率 5 % ~ 1 0 % )進行第1次施藥,根據天氣情況和病情發展,必要時在第1次施藥后5~7d進行第2次施藥。施藥時,要保證藥劑對小麥穗部覆蓋均勻,以增強防治效果。同時應注意藥劑使用劑量及濃度,并嚴格執行產品說明書,以免藥物過量引起藥害或者環境污染,也不可因為藥物使用不充分而影響防治效果。另外,選用適當的施藥器械也是至關重要的。使用高效植保無人機或者背負式噴霧器可提高施藥效率與質量,保證藥劑對小麥植株噴灑均勻。施藥時,應注意個人的防護,盡量避免操作人員與藥劑接觸,保證人身安全。盡管化學防治效果顯著,但是應結合其他防治措施,減少化學藥劑用量,達到可持續防治小麥赤霉病的目的。

5、監測預警:對病情進行實時跟蹤和預測

監測預警是博興縣小麥赤霉病預防和控制的一個重要前提,對疾病進行實時跟蹤和準確預測,可為預防和控制決策提供科學依據,實現早期發現和早期控制,將病害損失降到最低程度。博興縣已經構建了一個全面的小麥赤霉病監測系統,并在全縣各地建立了眾多的監測站點,這些站點涵蓋了各種鄉鎮、不同的土壤種類以及各種種植方式的田地。各監測點均有專業植保人員定期調查小麥長勢及病害發生規律。在小麥的抽穗和揚花階段,需要將監測頻率提高到每周2~3次。植保人員采用隨機抽樣方法對小麥穗部做細致檢查,記錄病穗率、病情指數等資料,觀察病原菌形態特征及發病癥狀,掌握病害動態。博興縣不僅依賴人工進行監測,還采用了如物聯網、大數據等先進的信息技術手段,以達到對小麥赤霉病進行實時監控的目的。將傳感器設置于田間,對溫度、濕度和光照等環境數據和小麥的生長狀況進行實時采集。分析這些資料并與病害發生模型相結合,可以提前預測出小麥赤霉病發生的危險性。舉例來說,當傳感器檢測到田地的濕度在連續3d內超過 8 0 % ,并且溫度處于 2 0~2 5 % 范圍內時,系統會自動發送預警信號,以提醒植保人員加強對該區域的監控和防治措施。

在病情預報上,博興縣植保部門多渠道適時發布小麥赤霉病預報信息。借助電視、廣播和微信公眾號等媒體平臺將病害發生趨勢和防治建議傳遞給種植戶。同時組織技術人員到田間地頭面對面向種植戶進行病害防治知識及技術要點的講解。依據監測數據及分析結果將小麥赤霉病發病程度劃分為輕度、中度、重度3個級別,并編制了防治預案。對輕度發生地,提出種植戶應加強田間管理、農業防治、生物防治等措施;對中等發生區,適時進行化學防治并選擇適宜藥劑噴霧防治;對嚴重發生的地區,組織專業防治隊伍統防統治,以保證病害的有效防治。博興縣在建立科學監測預警體系的基礎上,能及時了解小麥赤霉病發生規律,為預防和治療贏得寶貴的時間,切實減少病害損失,確保小麥安全生產。

綜上所述,博興縣小麥赤霉病的發生是由多方面因素共同作用的結果,在防治過程中需全面考慮各方面因素,并采取科學高效的措施進行控制。通過強化栽培管理,合理使用藥劑,推廣生物與物理防治,并配合使用本地監測預警系統,可有效減輕小麥赤霉病發生危害,確保博興縣小麥高產穩產與糧食品質。

(作者單位:256509山東省濱州市博興縣曹王鎮人民政府)

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