雛雞沙門氏菌病的診斷和防控措施

中圖分類號：S858.31 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2025）05-0087-03

近年來，隨著養雞業的快速發展，雛雞沙門氏菌病作為一種常見的細菌性傳染病，對養雞業造成了巨大的經濟損失。沙門氏菌是一種廣泛存在于自然界中的革蘭氏陰性菌，具有多種血清型，能夠感染不同種類和日齡的雞，尤其以雛雞最為易感。雛雞一旦感染沙門氏菌，不僅會影響其生長發育，降低飼料轉化率，還會導致死亡率上升，進而影響整個養雞場的生產效益。通過綜合分析流行病學、病理解剖變化以及細菌學檢查等多種診斷方法，提高雛雞沙門氏菌病診斷的準確性，并根據診斷結果制定科學、合理的防控策略，減少疾病的發生和傳播，保障養雞業的健康發展。

1流行特點

1.1易感動物

在自然條件下，沙門氏菌病感染的動物較多，其中以禽類最易感。各品種和不同日齡的雞均可感染，特別是2＼～3周齡以內的雛雞，由于免疫系統尚未完全發育，對沙門氏菌等病原體的抵抗力較弱，更容易感染，發病率和死亡率通常較高。成年雞感染后可能呈慢性或隱性經過，成為隱性帶菌者，在雞群內傳播病原菌，擴大傳染范圍。

1.2傳播途徑

垂直傳播是雛雞沙門氏菌病的主要傳播途徑之一。帶菌或患病的種雞在產蛋過程中，會將沙門氏菌傳遞給種蛋，導致種蛋帶菌。當這些帶菌的種蛋被孵化時，雛雞在孵化過程中或出生后不久就會感染沙門氏菌，從而引發疾病[1]。水平傳播是該病的另一種重要傳播途徑。沙門氏菌可以通過被污染的飼料、飲水或環境進入雛雞的消化道，并在其中繁殖，進而引發感染。如果飼養管理不當，如雞舍環境臟亂差、通風不良、溫度不適宜等，都會增加雛雞感染沙門氏菌的風險。

1.3流行季節

雞沙門氏菌病的流行沒有明顯的季節性，全年均可發生。但不同氣候和環境因素會對其繁殖和傳播產生影響。春季和冬季，氣溫低、濕度大，有利于沙門氏菌生存和繁殖。與此同時，若這兩個季節飼養管理不當，雞舍環境臟亂差、通風不良等，會進一步增加感染風險。而在夏秋季節，高溫高濕的天氣非常適宜病原菌生長繁殖，使感染風險上升。同時，夏秋季節正是家禽生長和產蛋旺季，若此時發生飼養密度過高、營養不足或水源污染等情況，會導致機體免疫力下降，從而使其更易感染沙門氏菌。

2 臨床癥狀

雛雞感染沙門氏菌后，1＼～2d內無明顯癥狀，精神狀態及采食量均正常。2d后，雛雞出現排便異常，糞便稀薄、不成形，顏色呈灰白、黃或綠色，伴有惡臭氣味，并污染肛門周圍的絨毛[2]。多數病雛表現出厭食癥狀，食欲明顯減退；畏寒，喜歡擠壓在一起取暖；精神狀態差，活動減少，常翅下垂、縮頸沉郁或昏睡。部分病雛出現呼吸困難的癥狀，并發出異常聲音。雛雞感染沙門氏菌病，死亡率較高，特別是在感染1周內的病雛，死亡率相對較高；3周以上的病雛，白痢增多，但死亡率相對較低。

3病理剖解

解剖病死雛雞，可見肝臟明顯腫大，呈綠色，質地變硬，表面布滿針尖大小的小白點；部分雛雞肝臟上出現白色或黃白色的壞死斑點。脾臟明顯腫大，呈黑紫色，表面可見針尖大小的白色壞死灶。腎臟腫大，發暗，表面可見花斑或壞死灶。心肌變性，表面上有米粒大小、黃白色的壞死結節[3]。肺臟瘀血、水腫、出血壞死等病變，影響呼吸功能。腸道出現卡他性炎癥，腸黏膜潰瘍，以十二指腸較為嚴重，剖開內有綠色粘液或稀糞。

4診斷

4.1臨床診斷

若雛雞出現上述流行病學特征、臨床癥狀和剖檢變化中的多項指標，且符合沙門氏菌病的典型臨床特征，則可初步診斷為雛雞沙門氏菌病。

4.2實驗室診斷

傳統病原檢測方法以涂片染色鏡檢、病原培養和生化鑒定為主，將病料接種在培養基上進行分離培養是細菌病原學診斷的常用方法。病原分離方法準確度高，但檢測周期較長，通常需要

4＼～7d才能得到檢測結果。為解決這一問題，血清學方法、PCR技術、多聚酶鏈反應等檢測方法被研發應用于臨床樣品快速檢測。由于沙門氏菌血清型繁多，生化特性各異，檢驗程序也相對復雜，而PCR技術能夠擴增沙門氏菌特異性DNA片段，實現快速、準確的檢測，成為當前病原診斷一種非常有效的手段。

采集疑似感染雛雞的肝臟、脾臟等樣本，經研磨、勻漿處理后，提取細菌DNA，并設計PCR引物、建立PCR反應體系。根據引物的特性和目標DNA片段的長度，優化PCR擴增的條件，最后將擴增出的產物進行瓊脂糖凝膠電泳，觀察是否出現特異性的擴增條帶。如果出現特異性的擴增條帶，則表明樣本中存在沙門氏菌；如果未出現擴增條帶，則表明樣本中未檢測到沙門氏菌[4]。

5治療方法

5.1耐藥性分析

雞沙門氏菌對多種抗生素能夠產生耐藥性。陳堯貴等[5]研究表明，沙門氏菌對氨芐西林、四環素以及喹諾酮類抗生素的耐藥性極為顯著，其中對四環素和磺胺類藥物的耐藥性近乎 100% 。鄒明等[研究表明，雞源沙門氏菌對多黏菌素E、磺胺異惡唑、氨芐西林和大觀霉素的耐藥性依次為 41.82% 、 31.82% 、 29.09% 和 18.18% 。陸彥等研究表明，雞源沙門氏菌對磺胺甲惡唑、萘啶酸、氨芐西林和四環素的耐藥率分別為 100% /68.54% 、 66.85% 。杜雄偉等[研究表明，沙門氏菌對硫酸慶大霉素、鹽酸諾氟沙星和氟苯尼考的耐藥率分別為 73.3% 、 60% 和 53.3% 。可見各地分離的沙門氏菌菌株對不同抗生素存在不同程度的耐藥，嚴重影響了禽類沙門氏菌病的診治與預防。

5.2 中西醫結合治療

中西醫結合治療可以減少抗生素的使用量和頻率，降低細菌耐藥性的產生。通過中藥的輔助治療，能夠調節機體的免疫力，促進機體恢復，縮短抗生素的使用療程，提高治療效果。清瘟止痢散（主要成分為雄黃、藿香、白頭翁、滑石、訶子等）具有抑制沙門氏菌的生長和繁殖、調節機體的免疫力、提高抗病能力的功效，在每公斤飼料中加入清瘟止痢散 5g ，攪拌均勻，讓雞采食，每日1次，連用 3～5d ；或選用清瘟解毒口服液（主要成分為地黃、連翹、梔子、玄參、黃芩等），每只雞灌服 0.5～1.6mL ，每日2次，連用 3～5d 同時，配合林可大觀霉素，肌肉注射，劑量 30mg/kg 體重，每日1次，連用 3d ；或泰樂菌素，每千克飲水中加 0.12～0.3g ，供雞群混飲，連用 。

6 預防措施

6.1加強日常管理

沙門氏菌是一種廣泛存在的致病菌，可以通過多種途徑傳播給雛雞。日常飼養中，應及時清理糞便和垃圾，保持雞舍環境整潔。定期通風，避免悶熱或潮濕環境，以減少沙門氏菌的滋生。墊料應保持干燥、潔凈，并定期更換，以減少病菌的傳播。確保飼料新鮮、衛生、營養豐富，注重飲水清潔，定期消毒飲水器或飲水系統，防止水源污染。

6.2科學疫苗免疫

給雞群接種疫苗，可以減少沙門氏菌在雞群中的傳播和流行，保障雞群的健康。雛雞2＼～5日齡時進行接種，通過頸部皮下注射 0.2mL/ 只，必要時在25日齡后加強免疫1次[10]。接種前后可以適量補充多維和魚肝油，減少應激反應。

6.3做好消毒工作

雞舍內外應定期進行徹底消毒，選擇對沙門氏菌具有高效殺菌作用的消毒劑，如過氧乙酸、聚維酮碘、季胺類消毒劑等。制定消毒計劃，如每周或每月進行1＼～2次全面消毒。在疾病高發季節或疫情暴發時應增加消毒頻次。對雛雞舍、孵化器、育雛室等關鍵區域進行重點消毒。消毒后，應保持良好的通風，使雛雞舍內的空氣流通，加速消毒劑的揮發和物體的干燥。

6.4規范引種繁殖

從源頭上把控種苗，選擇健康、無沙門氏菌感染的種雞和種蛋。對種雞進行定期檢疫，確保種雞群的整體健康。堅持自繁自養，建立健康雞群，減少外部病原的引入。從外地引進雞群，需對引進雞場進行資質調查，了解是否有沙門氏菌檢測報告，確定為無沙門氏菌病雞群后方可引進。引進的雞群在入場前應進行隔離觀察，確認無異常后再混入大群飼養。

7總結

雛雞沙門氏菌病對養雞業造成了巨大的威脅，但通過規范引種繁殖、加強飼養管理、藥物預防與治療、免疫接種等綜合防控措施，可以有效降低其發病率和死亡率。養雞業者應重視該病的防控工作，提高養殖效益和產品質量。

參考文獻：

[1]楊麗.雞沙門氏菌病的診斷與防治措施[J].畜牧業環境，2024（5）：58-60.

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[4]姜林.肉雞沙門氏菌病的流行病學、臨床癥狀、診斷和防治措施[J].家禽科學，2023，45（2）：39-40+46.

[5]陳堯貴，張熠，賈勝軍.雞沙門氏菌病研究進展[J].中國畜禽種業，2023（9）：136-142.

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[9]劉立軍，馮泰山.不同藥物對雞沙門氏菌病治療的研究[J].養殖與飼料，2024（4）：23-27.

[10]鄭志宏，何.一例疑似雞沙門氏菌病的診治與體會[J].家禽科學，2023，45（01）：60-62.