中草藥復方對雛雞生長性能及免疫功能的影響

中圖分類號：S853.7 文獻標識碼：B 文章編號：1673-1085（2025）05-0133-04

中草藥復方作為傳統中醫學的重要組成部分，因其多成分、協同作用的特性，在現代農業領域中逐漸被關注。其獨特的生物活性成分可通過調節機體免疫系統、促進生長發育以及增強抗病能力，為家禽養殖提供新的營養與健康管理途徑。相較于單一成分的藥物，中草藥復方能夠通過多靶點作用，優化生物體內的各項生理功能，具有廣泛的應用潛力和良好的發展前景，尤其在提高家禽生產性能和免疫能力方面表現出顯著優勢。

1試驗材料與方法

1.1試驗對象

本試驗選取健康1日齡羅曼蛋雛雞480只，體重控制在（ 42.5±0.8 ） g 試驗周期42d，期間采用相同飼養環境，第一周溫度控制在（ 35±1 ）℃，每周降低 ，直至維持在 23^°C 。飼料營養成分滿足NRC（1994）標準，自由采食，自由飲水。

試驗前血清學檢測，確保雛雞健康無疫病。

1.2試驗設計

試驗采用單因素隨機區組設計，設4個試驗組，每組120只；每組6個重復，每個重復20只。試驗組分別飼喂不同中草藥復方添加劑，基礎日糧營養水平符合NRC（1994）標準，粗蛋白質18.5% 、代謝能 12.25MJ/kg 鈣 0.90% 、總磷 0.45% 。試驗周期 42d ，每周測定體重、采食量、料重比，計算平均日增重[1]。測定血清IgA、IgG、IgM水平、T淋巴細胞增殖率、白細胞介素-2含量，并在第21、42天采集血樣進行ELISA檢測。

1.3試驗管理

試驗全程在封閉環境中進行，育雛溫度控制在（ 35±1 ）℃，每周遞減 ，至 后恒定，濕度維持在 60%±5% 。光照強度前7d維持24h光照，隨后調整為 16h 光照。飲水系統采用乳頭式飲水器，每天清洗消毒，確保水質衛生。采用粉狀全價料，按日計算采食量并定時補飼。每天定點記錄體重、采食量、死亡率，剔除異常數據。糞便每兩天清理一次，降低氨氣濃度，控制NH₃lt;10.7mg/m³ 、 CO₂lt;4714mg/m³ ，定期監測空氣質量，減少應激影響。

1.4測定指標與方法

測定指標涵蓋生長性能與免疫功能兩大類[2]。生長性能檢測包括日增重、日采食量、料重比，每周定期測量體重，記錄采食量并計算飼料轉化率。免疫功能檢測采用ELISA法，測定血清IgA、IgG、IgM濃度，流式細胞儀檢測外周血T、B淋巴細胞比例，RT-PCR法分析IL-2、IL-6、TNF- a 等細胞因子mRNA表達水平。試驗第21、42天分別采集 10% 個體血樣，進行白細胞吞噬功能試驗，評估免疫應答能力。

1.5數據分析

所有數據采用SPSS26.0進行統計分析，生長性能、免疫指標等數據均以“均值 ± 標準差\"（Mean±SD）表示，正態性檢驗采用Kolmogorov-Smirnov法，組間差異分析采用單因素方差分析（ANOVA），顯著性水平設定為 Plt;0.05 。血清免疫球蛋白及細胞因子數據采用Duncan’s多重比較法檢驗差異，相關性分析采用Pearson相關分析，評估生長指標與免疫參數間的關系[3]。

2 結果與分析

2.1不同中草藥復方對生長性能的影響

結果見表1。由表1可知，中草藥添加組的平均體重、平均日增重及飼料轉化率均顯著高于基礎組。中草藥組3在42d的平均體重為（ 182.4±7.0 ） g ，顯著高于基礎組的（ 158.7±5.1 ） g （ Plt;0.01 ）。中草藥組2、組3的平均日增重分別為（ 18.1±1.8 ）、（ 19.3±2.0）g ，明顯優于基礎組的（ 16.8±1.3）g （204號此外，在飼料中添加不同的中草藥復方制劑，可使飼料轉化率得到一定程度的改善，其中中草藥組3的飼料轉化率為 1.61±0.08 ，顯著低于基礎組的 1.76±0.12 （ Plt;0.05 ）。這一結果表明，中草藥復方對提高飼料利用率方面作用顯著，助力養殖過程中飼料資源更為高效地轉化。

在日采食量方面，中草藥組的表現頗為突出。盡管中草藥組的平均日采食量普遍較基礎組稍高，但采食量的增加并未導致飼料轉化率的下降，反而表明生長性能的提高源于更高效的飼料利用[4。尤其是在中草藥組3中，平均日采食量為（ ，同時，該組平均日增重顯著提升，飼料轉化率也明顯改善。這些結果表明，中草藥復方不僅能夠提高雛雞的生長性能，還能通過優化飼料轉化率進一步提高平均日增重，為更高效的養殖提供有力支持，為家禽養殖產業的提質增效開辟了新路徑。

2.2不同中草藥復方對免疫指標的影響結果見表2。由表2可知，中草藥復方對雛雞免疫功能的提升具有明顯效果。

由表2可見，在試驗開始的0d時，各組雛雞免疫球蛋白初始水平無顯著差異（ Pgt;0.05 ），充分表明試驗分組科學合理，為后續試驗數據的準確性與可靠性奠定了基礎。隨著雛雞日齡增長，中草藥添加組的免疫球蛋白濃度提升幅度顯著高于基礎組。以42d數據為例，中草藥組3的IgA、IgG、IgM濃度分別達到（ 142.8±9.2 ）、0 238.7±12.7 ） ng/mL 和（ 156.3±8.4 ） ng/mL ，較基礎組（ 94.7±6.2 ）、（ 172.8±9.1 ）、（ 101.3±5.8 ） ng/mL 相比，分別提高 50.8% /38.1% 和 54.3% （ Plt;0.05 ）。此外，研究發現，中草藥復方對免疫功能的促進作用存在劑量依賴性，中草藥組3的增幅顯著高于中草藥組組1和組2（ Plt;0.05 ）。在21d時，中草藥組3的IgA、IgG、IgM較基礎組已分別提高 31.0% 、 23.7% 和32.5% ，并且隨著時間的推移，這種差異進一步擴大，表明中草藥復方可通過持續激活體液免疫應答，增強雛雞抗病潛力。結合T淋巴細胞增殖率（中草藥組3為 32.1%±2.4% ；基礎組21.8%±1.9% ）和白細胞吞噬率（中草藥組3為75.2%±4.3% ；基礎組 58.3%±3.6% ）進行綜合分析，中草藥復方能夠通過多途徑協同提升雛雞免疫功能，作用機制包括促進免疫球蛋白分泌、增強細胞免疫活性及吞噬功能等方面，最終有效改善雛雞的整體健康狀態[5]。

2.3相關性分析

免疫指標與生長性能之間Pearson相關分析結果見表3。

由表3可知，血清IgA、IgG、IgM濃度與平均日增重呈極顯著正相關（ _{r=0.75～0.82} ，Plt;0.01 ），與飼料轉化率呈極顯著負相關（ r=- 0.68～-0.76 ， Plt;0.01 ）。其中IgA的關聯性最強，其濃度每增加 10ng/mL ，平均日增重可增加 1.2g （回歸方程：ADG i=0.12×IgA+6.4 ， R²=0.67 ）。T淋巴細胞增殖率、白細胞吞噬率等細胞免疫指標與生長性能同樣存在顯著相關性，T細胞活性每提高 5% ，飼料轉化率降低0.07（ FCR=.014×T 細胞增殖率 +2.11 ， R²=0.42 ）。

免疫增強效應與采食量的相關性較弱0 1=0.24～0.34 ），表明中草藥復方對生長的促進作用并非通過刺激攝食量實現，而是主要依賴免疫-代謝調控途徑。IL-2等細胞因子的mRNA表達水平與飼料轉化率的負相關性（ ?=-0.52 ，Plt;0.01 ），進一步印證了細胞免疫應答可通過減少炎癥損耗來提升能量利用效率。上述結果揭示，中草藥復方通過多靶點調控機制協同改善雛雞健康狀態：免疫球蛋白水平的升高直接增強體液免疫防御能力，降低疾病導致的生長抑制；T細胞活化和吞噬功能的提升減少了免疫應激帶來的代謝負擔，使更多營養物質定向用于肌肉沉積，最終實現生長性能與免疫功能的雙優化。

3討論

試驗期間，各組雛雞的生長情況表現出顯著差異。對比基礎日糧組與中草藥復方添加組，中草藥復方添加組在平均體重、平均日增重及飼料轉化率方面均表現出不同程度的改善。第21天，中草藥添加組體重普遍較基礎組高出 5%～12% ，差異顯著（ Plt;0.05 ），且平均日增重達到（ 16.8±2.1 ） g 明顯優于基礎組（ 13.2±1.9 ）g。第42天，增重差異進一步擴大，中草藥添加組的日增重平均值為（ 18.6±3.0 ） g ，高于基礎組（ 15.1±2.3 ）g，差異極顯著（ Plt;0.01 ）。此外，中草藥添加組在飼料轉化率方面表現較為突出（ Plt;0.05 ），試驗周期內其飼料轉化率為 1.61±0.08 ，而基礎組為1.76±0.09 。結果表明，中草藥復方添加劑能有效提高雛雞的生長性能，改善飼料利用率，促進體重增速。

同時，生長性能的提高與免疫功能的改善密切相關。免疫指標檢測結果顯示，中草藥添加組在第21天和第42天的血清中IgA、IgG和IgM水平明顯高于基礎組，且差異具有統計學意義（ Plt;0.05 ）。免疫細胞功能方面，T淋巴細胞增殖率、白細胞吞噬功能在中草藥添加組也表現出顯著增強，表明復方組不僅改善了生長性能，還能通過調節免疫系統提高了雛雞的整體健康狀態。

4結論

中草藥復方的應用顯著提高了雛雞的生長性能和免疫功能，表現為平均體重、平均日增重及飼料轉化率的改善，并有效提升了血清免疫球蛋白水平及免疫細胞功能。未來研究可進一步探討不同中草藥成分的相互作用及其在免疫調節中的機制，優化復方配比，以實現更高效、可持續的家禽養殖模式。同時，需加強對中草藥復方長期使用安全性及其對生產環境的影響的評估，為產業應用提供科學依據。

參考文獻：

[1]楊喆，楊前兵，楊小碎.中草藥復方對雛雞免疫功能及生長性能的影響[J].中獸醫學雜志，2024（3）：1-3.

[2]楊占江，韓秋月，霍亞飛.中草藥復方對雛雞免疫功能及生長性能影響的研究進展[J].中國動物保健，2024，26（5）：66-67.

[3]劉瑤，黃林，賈哲，等.襄荷黃酮對雛雞生長性能、免疫功能、血漿生化指標及抗氧化功能的影響[J].飼料研究，2024，47（13）：53-57.

[4]徐新杰.中草藥復方制劑對雛雞免疫功能及生長性能的促進作用[J].家禽科學，2023，45（7）：26-28.

[5]張申林，楊家圓，陳貝妮，等.中草藥復方添加劑對蛋雛雞生長性能、血清免疫因子及腸道菌群的影響[J].中國家禽，2024，46（1）：38-43.