現代卷煙零售終端評級智能化管理探索與實踐

中圖分類號：F721 文獻標志碼：A DOI： 10.13714/j.cnki.1002-3100.2025.12.012

Abstract：Theconstructionofmoderncigareteretailterminalshasalwaysbeenakeyfocusofcigareteretailmanagementand construction.Scientificandreasonableevaluationandclasificationofcigareteretailterminalswithinthejurisdictionareaied out，anddieretiatedmanagement，guidance，andsupportservicesareprovidedbasedonthis.Intheprocessofdatacolection， manualworkasproblemssuchasoweficiencynconsistentevauationriteriadiiultyinelinating1dataandcplete preservationoforiginalevidence.Toaddresstheseissues，aninteligentdatacolectionandmanagementsystemfotheentire evaluationprocesshasbeendevelopedwhichenablesautomaticcolectionofon-siteevaluationdatathroughamobileinput terminal.Combinedwithanautomaticanalysisandevaluationsystem，itsignificantlyimprovesoperationaleficiencyandreduces costs.

Keywords： cigarette retail management; star rating evaluation; inteligentization

0引言

根據國家衛生健康委發布的《中國吸煙危害健康報告 2020? ，我國吸煙人數超過3億，15歲以上人群吸煙率為 26.6% 。一方面，我國是《世界衛生組織煙草控制框架公約》簽約國，2016年發布了《“健康中國2030”規劃綱要》，在全領域加強控煙舉措；另一方面，我國又是全球較大的卷煙生產國和消費國，每年香煙銷售量能達到2萬億支。為了更好地控制卷煙生產和銷售，近年來煙草領域在生產制造[、終端配送[2-3]等環節大力進行信息化和智能化改革。在終端零售方面，由于我國禁止卷煙產品通過網絡零售，卷煙銷售至今維持著傳統的供應鏈模式，即“生產（煙草工業企業）→批發（煙草商業企業） $$ 零售（線下零售終端）→消費（卷煙消費者）”的生產銷售模式。各地煙草商業企業除了承擔批發商角色以外，還肩負零售終端管理者的角色（即煙草專賣局），負責評價和規范卷煙零售終端的行為。卷煙零售場景復雜，相關產品即在百貨公司、超市、煙酒專營店等大中型零售場所出售，同時也在雜貨店、食物店、便利店、攤販、娛樂服務場所等小型零售商店售賣，終端數量龐大、類型眾多，管理情景十分復雜，對各類卷煙零售終端進行有效管理是保證我國卷煙零售市場健康發展的基礎。

1現代卷煙零售終端建設與管理現狀

2011年，中國煙草總公司正式提出要大力創新發展現代卷煙零售終端，同時，其建設被國家煙草專賣局列為“十三五”期間的重要戰略工程。現代終端是指具備現代經營意識、現代經營設施（如零售終端管理系統、智能掃碼設備）和現代經營方法，能夠有效發揮產品銷售、形象展示、品牌培育、宣傳促銷、信息采集、消費跟蹤等主要功能的終端。由于卷煙產品的特殊性，現代卷煙零售終端的建設通常由各地卷煙商業企業主導，通過對卷煙零售終端的管理、引導和支持來推動卷煙零售終端的現代化。

經過十余年探索與實踐，各地現代卷煙零售終端建設和管理已經積累了不少有益經驗。有些研究者聚焦于實現現代終端的某些功能。例如，劉湘江等提出了一種卷煙零售終端品牌培育潛力評估模型，該模型能夠實現對零售終端品牌培育能力的評估和量化，基于零售終端品牌培育潛力評估結果，實現零售戶的篩選優化，從而為品牌培育提供更加精準的引導；付海婧在新零售背景下探討線上與線下相互引流、煙草制品與非煙商品相互引流的私域流量宣傳促銷方式[]。而更多研究者則關注現代終端建設與管理的整體思路。例如，鄒亮從總購買金額、公司卷煙毛利率、固定消費者數量、卷煙規格數量、店鋪面積、廣告面積六方面構建卷煙零售終端價值評價指標體系，把卷煙零售終端分為核心價值端、非貨幣價值端、貨幣價值端、低價值終端四類，根據不同類型提出與之匹配的營銷服務策略8；艾凱龍在鄒亮研究的基礎上對卷煙零售終端分類進行進一步細化，根據價值和潛在價值劃分為“強、中、弱”三個評價等級，形成二維9個終端細分類型，并對矩陣斜向劃分終端價值評價坐標軸，將終端群體劃分為A、B、C、D四個大類，使得終端分類管理更為細致精準；張燁提出根據細分市場的特色終端構建思路，把卷煙零售終端分為品牌終端、商務終端、喜慶終端、旅游終端、鄉情終端、社區終端、工地終端、工礦終端、跨界終端九大類，提供差異化的管理和服務0；譚潤等構建包括卷煙銷售總量在內共20項指標的現代卷煙零售終端建設與運維效果評價表進行測評，在此基礎上實施精準化的終端運營質量提升舉措；張南方等基于產品銷售等六大維度的現代卷煙零售終端價值評價體系，對孝感市零售終端商戶進行綜合評價分析，發現當前產品銷售、形象展示和宣傳促銷在孝感市卷煙零售終端建設過程中占據主導地位，信息采集和消費跟蹤功能發揮相對較為薄弱，各轄區應該取長補短努力提升卷煙終端價值2。總的來說，各地煙草商業企業圍繞產品銷售、形象展示、品牌培育、宣傳促銷、信息采集、消費跟蹤六大功能，對轄區內卷煙零售終端進行科學合理的評價和分類，并以此為基礎提供有區別的管理、引導和支持服務，從而促進現代卷煙零售終端的持續發展。

2現代卷煙零售終端管理實踐中存在的問題

當前，各地煙草商業企業基本已經根據當地情況建立起現代卷煙零售終端評價體系，基于評價結果優化管理策略，促進現代零售終端的持續建設。然而，卷煙零售終端經營場景復雜多樣，傳統的人工數據收集與評價模式在實踐操作中容易出現以下問題，影響評價結果的及時性、準確性、真實性和延展性。

2.1作業效率低下

一套評價體系包含多方面的評價指標，例如張南方等提出的評價體系就包含42個細分指標項目。不同指標項目的數據從不同渠道獲取，有一些數據來自內部銷售系統，有一些數據來自煙草行政管理部門，還有一些數據需要到零售門店進行現場測評。相關人員根據巡檢要求通過不同渠道收集卷煙零售終端的各項指標數據，進行匯總、計算和評分，面對數以萬計的零售終端，人工模式效率低下，容易出現各種錯漏，核查糾錯費時費力，影響評價結果的及時公布。

2.2 評判標準難以統一

現代卷煙零售終端評價體系包括客觀評價指標和主觀評價指標，客觀指標反映零售終端客觀情況，只需要根據客觀數值對應分值給予評分即可。而主觀指標，例如零售終端對私域流量管理情況等，則需要工作人員學習相關評價標準，根據主觀理解來評判。主觀判斷與個人經驗、責任心、工作時的情緒等諸多因素有關，經驗不足的工作人員在評分時可能過于寬松或嚴厲，責任心不強的工作人員評分時會出現隨意評分等情況，這些個人因素將影響指標評分的客觀性，影響最終評價結果的準確性。

2.3虛假數據無法杜絕

現代卷煙零售終端評價體系的指標大多要求工作人員對零售終端進行逐一走訪測評，終端分布廣泛，此項工作需要耗費大量人力和時間。在實際工作中，工作人員為圖“省事”，沒有按規定到零售終端進行現場測評，捏造數據、提交虛假數據等現象屢禁不止。少數工作人員還存在與卷煙零售終端商戶勾結，在評價過程中虛報數據，以幫助零售終端提升評價等級的情況。如果指標數據本身是虛假的，基于指標數據計算的評價結果真實性也就無從保證，以評價結果為依據的管理策略也就無法奏效。

2.4原始證據保存不全

工作人員進行現場評測時，通常只記錄評測結果，并不記錄和保存得到指標結果的原始證據。缺少原始證據使得評價結果的對比受限，尤其是圖片數據的缺乏會使零售終端發展演變缺少直觀證據，無法清晰對比事物的前后變化。與此同時，原始證據保存不完整、不充分將不利于進一步的數據挖掘，可能錯過發現重要規律和現象的機會，使得耗費大量人力物力采集的數據沒有充分發揮價值，評價結論單一，缺乏延展性。

3現代卷煙零售終端評級全過程智能化管理建設方案

2023年，廣東省煙草專賣局對省內地市級煙草專賣局印發《廣東煙草商業系統現代卷煙零售終端管理工作指引》（下稱《工作指引》），要求地市級煙草專賣局對轄區內卷煙零售終端進行星級評定管理，根據星級評價體系得分，把卷煙零售終端分為非星、一星、二星、三星、四星和五星六個級別，星級越高表明卷煙零售的現代終端建設情況越理想。卷煙零售終端通過星級評定，根據不同得分對應不同星級，星級越高享受的支持服務項目越多。

3.1現代卷煙零售終端評級體系

根據《工作指引》要求，廣東某市煙草專賣局結合本地情況，形成符合自身發展需要的現代終端星級評價標準體系，如表1所示。

評價標準體系包含6項一級指標、17項二級指標和28項三級指標，三級指標為具體評分項。誠信經營是零售終端可以進行星級評定的基礎，信息化管理、消費者運營和終端形象是評價重點，同時鼓勵現代零售終端應用數字化手段來提升營銷精準度，并且設置了鼓勵鄉村振興的加分項。星級評定工作分為星級初評和日常巡檢，煙草商業企業根據評價結果對卷煙零售終端進行星級提升、維持原星級或星級下調的操作，通過“以評促建”的方式來引導現代卷煙零售終端健康發展。

3.2全過程評價數據智能化采集與管理系統

廣東某市煙草專賣局針對卷煙零售終端評價過程中數據采集、匯總、評分等環節存在的問題，基于YOLOv7算法的深度學習圖像識別技術、ARCore增強現實技術等，進行了數據智能化采集與管理系統的設計與開發。該系統分為兩大部分，一是移動錄人端，實現現場評價指標數據的自動采集；二是對接其他系統，自動提取所需指標數據，結合現場采集數據，根據預先設定的星級評價分析模式，自動生成星級評定結果和分析報告，系統設計結構如圖1所示。

3.2.1移動錄入端

工作人員在手機上安裝 App 程序，上傳門頭照片、卷煙陳列照片、經營環境照片、農特產品陳列照片等，系統就能自動識別店鋪面積、卷煙銷售區域面積、條煙陳列面積、上柜卷煙品牌/商標，規格和數量、明碼標價、農特產品上架率等多種數據，數據準確識別率在98% 以上。與此同時，系統還能自動對上傳的照片進行對比和檢查，杜絕使用同一圖片作為多家零售終端原始證據等違規行為，確保了評價數據得以真實、快速、精準地收集。

3.2.2 自動分析評價

移動終端的測評數據，結合來自業務系統的零售戶信用等級數據、移動盤庫記錄數據、消費者會員數據等。系統自動根據已設定的星級評定分析模式，分析終端基礎屬性（市場類型、店鋪經營面積、經營地段）、店鋪經營行為（系統在線時長、聚合支付占比）以及消費者黏性（會員關聯比例、重復購買）等多項內容，最終得出卷煙零售終端的星級評定結果。這一過程徹底改變過去工人匯總評價的作業模式，極大地提高了工作效率。與此同時，系統收集的大量原始數據，可根據需要實現不同角度數據關聯分析，使得評價結果更為全面，有助于管理部門從更多角度觀測市場變化。

3.3 應用情況

現代卷煙零售終端星級評定數據智能化系統上線以來，實現了卷煙現代零售終端管理數據采集、識別、匯總、分析等全過程自動處理，極大地節約了時間成本和人力成本。

由表2可知，通過移動端的 App 程序，卷煙零售終端現場評測工作時間大幅降低，從原來平均每店每次52分鐘降至17分鐘，工作效率提升了3倍。后臺匯總和分析不再需要人工評判，系統自動根據評價模式生成評價結果，使得星級初評和日常巡檢評價速度大幅提升，基本可以實現移動端數據上傳并經確認后，馬上得到評價結果，并把結果反饋給相關方，提升管理效能。

4結束語

利用智能識別等技術，現代卷煙零售終端星級評定數據智能化系統實現了零售終端管理全程數據采集和分析的自動化和智能化，杜絕了人為因素導致的各種問題，確保了星級評定過程的規范和透明，評價結果的真實準確，使得“以評促建”的精神得以貫徹落實，在滿足法律法規控煙要求的同時，促進卷煙零售市場更為健康有序地發展。

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