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馬鈴薯脫毒種薯高效繁育與種植技術的推廣應用

2025-07-17 00:00:00牛宏昌
新農民 2025年18期

摘要:馬鈴薯脫毒種薯是保障其種植產量和品質的重要基礎,對提升種植效益具有關鍵作用。傳統種薯因病毒的積累出現了退化問題,嚴重制約了其產業發展。通過組織培養、無毒母本篩選與微型薯快繁等技術,可實現種薯的高效繁育和健康更新。與此同時,結合種植環境優化栽培管理模式,完善質量控制機制和推廣服務體系,有助于推動脫毒種薯在生產中的應用普及,提升種薯使用率和產業效益。本文圍繞脫毒種薯繁育技術基礎、繁育路徑構建與種植技術推廣等方面展開分析,旨在為馬鈴薯高質量發展提供技術支撐和理論參考。

關鍵詞:馬鈴薯;脫毒種薯;高效繁育;種植技術推廣

在甘肅甘南典型的高原農業區,馬鈴薯不僅是重要的口糧作物,更承載著產業振興與農民增收的多重功能。受自然條件限制,當地耕作季節短、氣候冷涼濕潤,種植風險大,對種薯質量要求極高。在生產實踐中,由于種薯長期自留、病毒積累嚴重,加之繁育體系薄弱,種薯退化問題頻發,直接影響了馬鈴薯的產量與品質。近年來,脫毒種薯作為提質增產的重要抓手,逐漸進入當地行業主流視野,但在高原地區的本地化技術體系構建與推廣機制尚處于探索階段,迫切需要因地制宜地推進脫毒種薯的高效繁育技術與落地應用。

1 馬鈴薯脫毒種薯繁育技術

1.1 脫毒種薯的概念與作用

馬鈴薯脫毒種薯是通過莖尖組織培養、病毒檢測等手段獲得的無病毒健康種薯,具有更強的抗病性、遺傳穩定性和產量優勢[1]。

由于馬鈴薯以塊莖繁殖為主,傳統留種方式容易造成病毒病的積累和傳播,導致品種退化、產量下降,嚴重影響品質和經濟效益。使用脫毒種薯不僅提高了植株生長的整齊度和結薯率,還能顯著降低晚疫病、卷葉病毒、花葉病等常見病害的發生風險,延長品種利用年限,提升農業可持續發展水平。

1.2 馬鈴薯脫毒種薯高原適應性繁育技術要點

甘肅甘南地區位于青藏高原東緣,海拔在2 500 m以上,氣溫低、晝夜溫差大、生長周期短。馬鈴薯脫毒種薯在該地區的繁育,必須針對冷涼生態條件進行技術適配。(1)在母本材料處理階段,優先選用本地抗逆性強、休眠期適中的馬鈴薯品系進行脫毒處理。(2)在組培快繁過程中,利用人工氣候室與日光溫室結合的方式調控溫濕光照條件,優化培養基激素配比,以提升試管苗的成活率與增殖效率[2]。(3)在種苗移栽階段,需充分考慮光照強度與地溫變化,合理安排煉苗時間和定植密度,確保在有限生育期內完成微型薯膨大和成熟過程。

1.3 馬鈴薯脫毒種薯的質量控制與檢疫機制

為確保脫毒種薯在繁育和推廣過程中的健康性與一致性,質量控制體系必須貫穿始終。甘南州部分育種基地已建立了基于三級繁育體系的種薯更新機制,依次包括原原種、原種和一級種,并依托PCR分子檢測和ELISA病毒檢測試劑盒進行常規檢測,以控制潛在病毒污染風險。在田間管理環節,推行隔離種植、輪作倒茬和無性繁殖田標準化管理,嚴格執行產地檢疫與流通備案制度,確保種薯批次可追溯、病毒指數達標。這一套體系對保障甘南等高原地區馬鈴薯產業的基礎種源安全發揮了重要支撐作用。

2 馬鈴薯脫毒種薯的高效繁育路徑

2.1 優質無毒母本的本地化篩選

在甘肅甘南高原地區,馬鈴薯種植主要分布在合作市、碌曲縣、夏河縣等地,這些區域海拔均在2 800 m以上,具有生長季短、晝夜溫差大、光照強的特點,對脫毒種薯的適應性和質量要求極高。因此,高效脫毒繁育工作的第一步在于選育適宜高寒生態的無毒母本。優質母本材料需兼具抗寒、耐病、高結薯性等性狀,且具備較短的生育周期,以適應甘南特殊的氣候窗口。目前,在甘南合作市等地,已陸續引進并試驗了“隴薯7號”“隴薯10號”“青薯9號”等抗性強、適合冷涼氣候的地方性優良品種,在海拔3 000 m

左右的地區開展適地性能鑒定試驗。此外,當地育繁基地在生產實踐中注重對母本苗病毒指數的控制,通過PCR與ELISA聯合檢測手段對原始材料進行系統篩選,確保后續組培過程中病原最小化,從源頭上保障種薯健康度。

2.2 組培快繁與微型薯生產體系構建

在原始母本脫毒處理之后,隨即開展組培快繁體系建設。在甘南州,由于氣溫偏低,日均溫度在

3—9月仍不穩定,因此,組培操作大多集中于室內潔凈實驗室進行。合作市某農業科技示范園區已建立“高原型組培實驗室”,專門開展莖尖剝離與瓶苗分化操作,瓶苗增殖周期平均為12~15 d,每批次可產脫毒苗上萬株。隨著脫毒苗體長至4—6 cm,在控溫設施下轉入穴盤育苗或無土栽培環境。夏河縣部分馬鈴薯合作社嘗試將草炭+珍珠巖+蛭石按不同比例混合作為基質,并配合水溶肥微灌系統,提高了微型薯膨大整齊度和單株結薯率。此外,在碌曲縣探索中也出現“高架苗床+水培霧培一體化”的新模式,即采用“霧培法”模擬水霧環境促進根系發達,薯塊快速形成、避免土壤病毒干擾,這一技術為高原冷涼區脫毒種薯繁育提供了更高效方案。

2.3 高原溫棚與環境調控技術

甘南地處青藏高原邊緣,農業生產受海拔和氣候條件限制明顯。傳統大棚結構在強風、低溫、晝夜反差下運行不穩定。為此,近年來當地逐步發展出多樣化溫棚類型,適配不同氣候帶與種薯繁育階段需求。如夏河縣巴藏鎮種薯基地建有“雙拱高溫拱棚+側卷膜通風+反光膜保溫層”組合結構,有效應對夜間低溫霜凍風險。大棚內部則配置自動溫濕監測系統,可聯動調節加溫、電熱補光與定時滴灌,實現脫毒苗安全生長。合作市近年來還引進帶移動軌道的霧化噴灌機,可通過移動導軌系統實現棚區全面濕控、藥液均勻噴灑,降低病毒傳播風險。在高原微氣候條件下,棚內植株對光照反應更強,補光時間、光照角度直接影響薯塊形成期,因此,甘南部分大棚在5—7月期間實施人工控光,模擬長日照條件,促進營養積累與結薯轉化。

2.4 脫毒周期與防病毒污染技術

高寒區種薯繁育存在周期短、病毒復發風險高的問題,必須強化全過程的代次管理與封閉式流轉制度。甘南州以合作市為中心,推進“原原種—原種—一級種”三級代次體系。當地多數育種企業配備移動病毒檢測箱,在育苗、移栽、薯塊膨大三個階段分別進行快速抽檢,有效壓制隱性感染風險。為規避交叉污染,操作人員進入溫棚必須進行鞋底浸泡、手套更換、衣物消毒等標準化管理。種苗操作區與種薯生產區物理隔離,工具、運輸箱、灌溉系統單獨標識,形成封閉式閉環管理機制。碌曲縣正在試點“二維碼標識種薯身份碼”系統,每一批原種對應一個電子登記檔案,從母本苗源、脫毒流程到檢疫記錄全程可追溯,確保種薯質量精準可控。

2.5 繁育環節的產銷銜接與示范機制

高效繁育體系的最終目標是實現優質種薯的規模化供應與廣域推廣。近年來,甘南州農業農村部門不斷推進種薯產業鏈條延伸,探索組織聯動模式以提升成果轉化效率。合作市、碌曲縣已分別建立“政府引導+合作社帶動+企業運營+農戶參與”的協同機制,在種薯基地周邊設立種植示范區,實行“統一供苗、統一指導、統一銷售”的產銷一體化路徑。例如,合作市某龍頭企業與5個鄉村合作社簽訂“回收價保障+訂單收購”協議,為1 500畝馬鈴薯田提供脫毒種薯和全程技術服務,農戶僅需承擔種植環節,產出由企業統一收購,實現低風險參與。同時,甘南州加快對標定西、鎮原等地的先進經驗,借助“霧培+水培+膜下滴灌”等復合技術模式進行種薯供應基地建設,推動“高原適應型種薯”向臨夏、青海、川北等周邊高寒區輻射輸出,拓展甘南種薯影響力。

3 馬鈴薯脫毒種薯的種植技術推廣機制

3.1 構建因地制宜的種植模式與生態區劃探索

甘肅甘南藏族自治州地處青藏高原東北緣,整體屬于高寒陰濕氣候區,馬鈴薯成為當地農牧交錯帶最具適應性的主要糧菜兼用作物。根據不同海拔、氣候和土壤條件,甘南部分縣區逐步探索出了適應性強的種植模式。在合作市、碌曲縣等高海拔區域,馬鈴薯種植期集中在5月中下旬—10月上旬,宜采用早熟型脫毒種薯進行集中種植,重點推廣適合冷涼環境的品種如“隴薯10號”“青薯9號”等。當地一些農戶還嘗試將馬鈴薯納入輪作體系,如“青稞—馬鈴薯”或“豌豆—馬鈴薯”復種模式,以調節土壤養分、抑制連作障礙,增強地力循環能力。在部分河谷臺地地帶,因氣溫相對較高,也有探索“春馬鈴薯+夏季作物”輪作體系的嘗試。這類區域性模式的逐步優化,為甘南州各地制定差異化推廣策略提供了經驗依據。

3.2 區域示范引領與合作社帶動機制

推廣技術的有效實施離不開示范引領[3]。近年來,甘南州一些農業合作社、種薯繁育單位以及農業科技園區在相關部門支持下,逐步建設起一批以脫毒種薯種植為主題的區域性試驗區和示范基地。例如,在合作市、夏河縣的部分鄉鎮,通過建設標準化育苗溫室、引入滴灌系統、示范機械化起壟與覆膜技術等手段,為本地農戶提供直觀的可參照樣板。這些示范點在實際運作過程中,采用“統一供苗、統一管理、分區試種”的方式,比較不同脫毒品種的生育周期、抗性表現與產量水平,并通過集中觀摩、實地培訓等形式向周邊農戶傳播經驗。合作社還承擔起技術指導、農資采購、種薯收儲等功能,成為連接科技與生產的重要紐帶。雖然目前這些示范點尚未形成廣泛布局,但其在推動區域種植結構優化、提高脫毒種薯應用比重方面起到了積極作用。

3.3 實踐中的農技推廣體系與本地化培訓

高原地區技術推廣普遍存在農戶接受新技術能力不足、技術培訓覆蓋面不夠等問題,因此,推廣脫毒種薯種植的同時,更需構建有針對性的農技服務體系。甘南農業部門近年來逐步推進“基層農技推廣服務特聘計劃”,通過駐點技術員、流動講座、視頻教學等形式,擴大服務覆蓋面。例如,在合作市、碌曲縣等地,農業技術推廣站定期組織針對脫毒種薯種植的專題培訓,講授壟作整地、種薯擺放、膜下滴灌、水肥協同等關鍵技術要點。同時,考慮到甘南地區多民族聚居的實際情況,一些培訓活動還配備藏漢雙語講解,確保農戶能夠真正理解和掌握所傳授內容。部分縣區嘗試設立“馬鈴薯種植服務點”,為農戶提供播前咨詢、種植建議和農資配送等全流程服務,初步建立起“種前—種中—種后”的閉環式指導體系。在農牧結合區域,還結合牧場輪作制度開展“薯牧輪作”探索,為提高土地利用效率提供新思路。此外,還應構建覆蓋種薯生產、倉儲運輸、種植管理、品牌打造等多環節的質量追溯機制,提升種薯來源透明度與市場公信力[4]。

3.4 政策環境與市場機制協同推進

為增強馬鈴薯脫毒種薯種植的推廣力度,甘南州多地逐步完善種植補貼、良種推廣、技術人員考核激勵等制度。政策引導以農戶需求為核心,在不確定具體數額的前提下,對部分地區在設施溫棚建設、組培擴繁、冷藏物流方面給予了資金和技術支持。同時,在部分區域的政府支持建立了產銷對接平臺,幫助合作社與食品加工企業形成購銷協議,為脫毒種薯市場化拓展提供條件保障。部分縣區供銷社積極參與種薯交易、訂單簽訂、儲運配送等工作,促進種植端與流通端協同運行,逐步形成“育繁推一體化”的推廣格局。此外,甘南高寒區脫毒種薯具備一定外銷潛力,一些示范區已向周邊青海、四川等冷涼地區輸出種薯資源,實現了區域農業資源的互補與共享。

3.5 馬鈴薯脫毒種薯種植推廣提升了綜合效益

在馬鈴薯脫毒種薯技術逐步落地的過程中,甘南部分地區已初步顯現出良好的經濟與社會效益。一方面,脫毒種薯的整齊度、產量穩定性和抗逆性明顯優于傳統種薯,有效提升了單位面積產出率。在合作市、碌曲縣等地,已有農戶反饋使用脫毒種薯后,畝產普遍較傳統薯種提高20%~30%,同時,商品薯比例上升,商品價值進一步增強。另一方面,種薯推廣也帶動了配套產業的發展,如農資供應、倉儲運輸、技術服務等環節的活躍,進一步豐富了當地農產品產業鏈[5]。部分返鄉青年和專業合作社以此為契機投身種植業,推動形成集“生產—加工—銷售”于一體的農業新模式,增強了鄉村振興內生動力。

馬鈴薯脫毒種薯在甘南地區的推廣,不僅是一項種植技術的更新,更是對農業現代化結構、農牧融合發展的重要實踐。后續應持續加強政策引導與技術支撐,拓展標準化體系,提升農戶主體能力,為馬鈴薯全產業鏈提質增效提供有力保障。

4 結語

馬鈴薯脫毒種薯技術的推廣不僅是技術革新,更是推動農業高質量發展的重要手段。在甘南等地,依托本地化繁育、科學輪作和技術服務體系,脫毒種薯種植逐步實現規范化和規模化,帶動了農戶增收、資源高效利用與產業結構優化。作為高原農業現代化的重要支撐,脫毒種薯不僅提升了區域糧菜供給能力,也增強了生態農業的可持續性與競爭力。未來,應持續優化推廣機制,完善產銷體系,強化技術支撐與人才保障,推動高原特色農業走向專業化、集約化、綠色化,為鄉村振興注入更加持久的動力。

參考文獻

[1] 張云文.馬鈴薯產業背后的科技力量[N].甘肅科技報,2024-12-17(001).

[2] 孫朔.馬鈴薯種薯繁殖技術研究與種薯質量提升[J].中國種業,2025(4):193.

[3] 趙亮,魏龍基.馬鈴薯脫毒種薯繁殖生產技術要點[J].當代農機,2024(4):68-69.

[4] 劉智慧.馬鈴薯脫毒種薯質量控制及繁育技術[J].種子科技,2024,42(1):16-18.

[5] 馬鈴薯優新品種引進示范與脫毒種薯推廣應用[J].寧夏農林科技,2023,64(10):82.

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