深夜12點,當人們早已進入夢鄉,鄂州市華容區交通路一家不起眼的早餐店卻燈火通明,老板姜順千做好準備工作,準時在凌晨2點開門營業,迎接申通、唯品會等快遞行業的職工凌晨下班進餐。
姜順千是華容區華容鎮新街社區居民,今年61歲。1983年在廣西武警總隊服役,多次受到部隊嘉獎,光榮加入中國共產黨。退伍回鄉后,他在鄂州市飼料公司養豬場上班。憑著勇于吃苦、樂于奉獻的精神,曾獲得全市糧食系統“優秀共產黨員”稱號。
企業改制后,姜順千成為一名下崗工人。2011年初,他和妻子開了一個40平方米的早餐店。姜順千保留著在部隊形成的自律習慣,每天晚上7點半睡覺,深夜12點起床準備食材,和面、包餃子、文火燉湯等,凌晨2點準時開門營業。
早餐店以貨真價實、經濟實惠吸引著顧客,“一份加了高湯的素面4元,一大碗牛肉面12元,我在這里吃早餐已有8年了。有的早餐店價格逐年上漲,這里連續14年價格不變,我們信得過。”老顧客們紛紛點贊。
從早餐店開張的第一天起,姜順千和妻子就定下了“不拒一人”的規矩。環衛工人可進店納涼避寒,“流浪漢”進店免費吃飯,獨居老人還能收到愛心餐盒。14年來,這份承諾從未失效。一位智障人士數十次進店,夫妻倆為他備好豬腳湯面,從未收取過一分錢;建筑工人進店免費打開水,為此夫妻倆每天要燒6壺開水;每天都有幾名綠化工人進店,消費4元錢一碗的素面,夫妻倆總會澆上一瓢高湯…姜順千和妻子還主動加入社區志愿服務隊,積極為社區居民服務。
“在我人生最困難的時候,曾受到親朋好友的幫助,現在我的條件有了改善,能幫別人一點是一點。”2024年,姜順千家庭被評為鄂州市最美家庭。