藍莓日光溫室栽培管理技術研究

中圖分類號：F326.12 文獻標志碼：B 文章編號：2095-3305（2025）05-0058-03

藍莓，又稱越橘，是我國經濟市場上的一種重要鮮食果樹，其果實風味獨特、營養豐富深受人們喜愛。為了使藍莓的生產環境更加穩定、可靠、科學，應利用日光溫室設施調控其周邊的生態環境因素。此外，研究聚焦藍莓種植過程中施肥、灌溉與病蟲害防治等方面工作流程的優化，以期減少藍莓栽培成本，縮短果實成熟期，從而大幅提高經濟效益。

1溫室建設

日光溫室應建設在地形開闊的區域。盡量選擇東、西、南3面沒有高大的建筑物遮擋且背風向陽，同時北面有林帶、山崗等作為屏障的區域。可選擇地勢較為平坦的區域，如果是山地則要盡可能選擇陽坡中下部，坡度應小于 15^° ，超過該標準則要修筑梯田（寬度至少為 8m ）。選址的土壤條件具體見表1。其中，選址地區土壤的有機質含量應控制在 3%-5% ，適宜生長的pH值范圍為 4.5～5.5 ，土層深厚、排水方便。同時，該區域應具備低地下水，低鹽堿度、土壤肥沃且保濕性能較好等特點。黑色的砂壤土對光熱吸收能力較強，屬于較適合的王壤類型。此外，不同品種的藍莓對土壤條件的要求標準不一致，例如，半高叢藍莓就需要更高標準的適宜土壤。

藍莓生長需要充足的光照 （6-16h/d ），因此，要優先選光照好、水土空氣污染程度少或者無污染的地區。該區域還要遠離工廠、垃圾站等污染源，最好設置在上風向。日光溫室選址既要遠離風口，又要選擇通風較好的區域。如果建設在通風較差的環境中，不利于室內快速更換氣流，將嚴重影響藍莓的生長與發育，甚至會加劇病蟲害的威脅程度。同時，選址時要注意，季節積雪等自然因素也會加重大棚支架的負載壓力，增加損壞、崩塌的概率[1]。此外，日光溫室設施選址周邊需要有便利的灌溉條件、運輸條件，還要保障藍莓生產供電。

2品種選擇

藍莓品種繁多，不同品種在果實大小、顏色、風味、成熟期以及對環境條件的適應性等方面存在顯著差異[2。在日光溫室栽培中，應根據當地氣候特點、市場需求和栽培管理水平選擇適宜的品種（表2）。

3種子管理

3.1 定植時間

藍莓定植時間一般在春季或秋季[3]。定植前先將溫室土壤或基質整平、作畦，畦寬一般 1.0～1.2m ，畦高 20～30cm 。定植時在畦面上按株距 40～50cm 挖定植穴，將種苗放入穴中，使其根系舒展分布，填土踏實，澆足定根水。定植深度以原苗土球齊平地面為宜，不宜過深或過淺。定植后及時搭建遮陽棚，避免陽光直射造成種苗失水萎蔫，保持遮陽棚內濕度在 80% 左右，持續7＼～10d，待種苗新葉萌發后逐漸揭開遮陽棚，恢復正常光照管理。

3.2 基質準備

常用基質按照泥炭土：珍珠巖：蛭石 或 2：1：1 進行配制。泥炭土富含有機質和腐殖酸，能提供豐富的養分；珍珠巖具有良好的透氣性和排水性；蛭石則具有較強的保水性和離子交換能力，三者混合后可為藍莓根系創造良好的生長環境。在基質使用前，應對其進行消毒處理，可采用福爾馬林熏蒸或高錳酸鉀溶液浸泡等方法，殺死基質中的病菌、蟲卵和雜草種子。

3.3 種子處理

選擇顆粒飽滿、表面沒有損傷且發芽率較高的種子，結合具體的品種與當地經濟市場需求選定適宜的預處理技術。常見的技術有冷藏催芽法、浸泡法、刻傷法、酸處理法、堿處理法等。以冷藏催芽法為例，將100顆種子與濕土充分混合，裝入密封袋；將密封袋放到冰箱內進行冷藏，溫度需控制在 0°C 左右；約1個月后取出密封袋，并在太陽下晾曬1d。在陰涼處放置2＼～3周，最終發芽的種子有75顆，發芽率達 75% 。該方法通過模擬藍莓種子在自然環境中的低溫階段，打破種子休眠，促使其內部出現生理變化，為發芽創造條件。

4灌溉管理

常見的灌溉方式有滴灌、噴灌等。其中，滴灌頻率根據季節和天氣狀況而定，一般在生長旺季（如春季和夏季）每隔2＼～3d灌溉1次，每次灌溉時間為 2～3h 在秋冬季節氣溫較低時，每隔5＼～7d灌溉1次，每次灌溉時間適當縮短至 1～2h 在沒有滴灌條件的情況下可采用噴灌方式。噴灌時應選用霧化效果好的噴頭。噴灌頻率較滴灌稍高一些，生長旺季每天或隔天噴灌1次，每次噴灌時間根據實際需要調整，但要注意避免長時間連續噴灌導致濕度過大引發病害。

與此同時，應注意藍莓對灌溉用水含有的鈉、氯、硼、碳酸氫鹽等成分十分敏感，能承受的濃度遠遠低于其他作物。例如，水中的含鹽量需小于 0.1% ，氯離子含量小于 300mg/kg_o 通常用河水、地下水等偏酸性水作為灌溉水，需保證其水質符合作物生長的需求標準，若含鹽量過高則可能會抑制植株生長，降低果實的育成品質。萌芽和開花階段含水量需保持在 60%～ 65% ，果實膨大期為 70%80% ，成熟期為 60%～65% O用水量需依據日光溫室所處地區的王壤、溫度等條件調節，干旱區域可用有機物覆蓋表面保持根部攝取水分，減少蒸騰作用。若用水量過多，土壤會逐漸積水、板結，影響植株根系的呼吸作用，嚴重情況下甚至會出現根部腐爛、死亡等現象。

5施肥管理

5.1 肥料需求特點

藍莓屬于典型的嫌鈣植物，對氯敏感。在養分需求方面，氮肥能促進藍莓枝葉生長，但過量易導致枝條徒長、果實品質下降；磷肥有助于根系發育和花芽分化；鉀肥對果實膨大、著色和品質提升具有重要作用。此外，藍莓還需要適量的鎂、鐵、鋅等微量元素來維持正常的生理功能。因此，施肥時應根據藍莓不同生長階段和樹勢狀況合理搭配氮、磷、鉀及中微量元素肥料的比例。

5.2施肥時期與方法

在定植前結合土壤改良施入基肥，以有機肥為主，如腐熟的雞糞、牛糞等，每株用量 1～2kg ，配合適量硫酸鉀復合肥（如17-17-17硫酸鉀復合肥），每株用量 100～150g ，均勻撒施于定植穴內并與土壤充分混合。追肥時，在藍莓萌芽前后施入以氮肥為主的速效肥，促進新稍生長和葉片展開。可選用尿素或硫酸銨等氮肥，每株用量 50～100g ，采用穴施或溝施方法，施肥位置在樹冠外緣投影處，深度 10～15cm ，施肥后及時澆水覆土。花期前適當補充磷、鉀肥和硼肥，促進花芽分化和開花坐果。可選用磷酸二氫鉀和硼砂混合液進行葉面噴施，濃度分別為 0.3% 和 0.1% ，每隔7＼～10d噴施1次，連續噴施2＼～3次。也可結合土壤施肥，每株施入硫酸鉀復合肥 50～80g 和硼砂 20～30g 果實膨大期是藍莓需肥量最大的階段，應以鉀肥為主，配合適量氮、磷肥。可選用硫酸鉀、硝酸銨磷等肥料進行土壤追肥，每株施用硫酸鉀 50～100g 、硝酸銨磷 30～50g ，開淺溝施入樹冠下，施肥后澆水。同時，每隔10＼～15d進行1次葉面噴施磷酸二氫鉀溶液（濃度 0.3% ），連噴2＼～3次，促進果實膨大和著色。除了上述關鍵時期的施肥外，在日常管理中可適時進行葉面施肥，補充藍莓生長所需的中微量元素。例如，在生長前期噴施含鐵、鋅等元素的葉面肥，預防缺素癥；在果實采收后期噴施鈣肥，提高果實硬度和耐貯性。葉面施肥一般在陰天或傍晚進行，避免在晴天中午高溫時段噴施，以免燒傷葉片。

6采收管理

6.1 收獲方法

在日光溫室內栽培的藍莓，應采取更加科學的采收管理，利用有效的收獲方法保持水果新鮮度與營養價值。采收前20＼～30d，應噴灑稀釋1000倍的 2.5% 甲蟲凈可濕性粉劑溶液，防治金龜子成蟲和其他病蟲害。一般選晴天或者露水干涸后實施采收，以保護果實不會受到雨水的污染與病菌侵染。還需避開 10：00～ 16：00的高溫時段。應充分了解藍莓的生長周期、習性等，精準把控水果的成熟度，選在八分熟時最為恰當，便于運輸貯藏的同時保證口感。人工采收期間，工作人員應佩戴好手套或指套等保護性用具，防止指甲尖銳部分劃傷果實。完成采收后，為防范蚜蟲、螨蟲、枝條枯萎病等，應適量噴灑噠螨靈1500倍、 10% 的吡蟲啉2000倍、 80% 甲基托布津800倍液，連噴2＼～3次，間隔至少 7～10d 。

6.2 貯藏方法

藍莓采摘成功后需及時運用先進手段進行預處理，提高后續貯藏工作的質量與效率。常見的藍莓貯藏方法有冷藏保存、常溫保存、速凍保存、加工保存等。剛采摘下的新鮮藍莓冷藏保存最佳，適宜溫度為1～3% 。在存放至冰箱、冷庫前不建議用水清洗，以延長水果的保鮮時間。若在室內 18～26^circC 的常溫條件下，可采用小包裝（小食品盒）的形式，能有效保存2周以上不改變原有風味。速凍保存是指把果實直接加工成速凍果，溫度需控制在 -20^°C 以下，這樣能更好地控制腐爛的速度，增加貯存期限，并在一定程度上保持較好的口感，最多可保存2周。加工保存分為制成果醬、果脯兩類，這種方式能實現長期保存，但會改變藍莓的原始形態，需根據市場需求適時、適量決定整體占比[4]

7病蟲害防治管理

7.1 灰霉病

灰霉病的病原是灰葡萄孢菌，會借助氣流、農業灌溉等形式傳播，多從花果組織或傷口侵入植株體內。主要侵害的是作物的花、果、果柄、葉片和新梢等部位，如在低溫高濕的環境中將會為藍莓生產帶來重大損失。

在物理層面，需加強栽培管理，適當減少多余的枝稍病葉，葉面積指數需 ?3.5 溫室白天的溫度需控制在 25-28°C ，夜晚應至少超過 10% ，相對濕度 ?60% 0將感染病害的枝葉集中焚燒，統一深埋。這些操作能降低病菌的存活率 80% 以上。

在化學層面，藍莓花期時需噴灑 50% 啶酰菌胺、25% 啶菌惡唑、 50% 腐霉利等殺菌劑預防灰霉病發生。發病初期應追加 50% 異菌脲懸浮劑1200倍液、 40% 嘧霉胺懸浮劑800倍液，每次間隔7＼～10d，連續噴施2＼～3次即可。要注意結果期嚴禁噴藥，避免灼傷果皮，也避免表面殘留農藥誘發食品安全問題。

在生物層面，可運用羊糞等有機肥料改善土壤與植株健康情況，增強作物的抗病能力。同時搭配噴施濃度為 1×10⁸ CFU/g的枯草芽孢桿菌抑制灰霉菌菌絲生長，使預防效果高達 60%～70% 此外，土壤需施用500倍EM菌劑稀釋溶液，改善根際微生物群落，降低病原菌基數。

在農業層面，合理調控灌溉的頻次與用量，避免在濕冷的環境中種植藍莓。可通過增施鈣肥，讓藍莓果皮的厚度增加 15% ，根據氮：磷：鉀 =1.0：0.8：1.2 的配比，將發病率降低 20%-25% ○

7.2 薊馬

薊馬的體型較小，會隨著風傳播到新的寄主植物上，或通過附著在苗木、農具上被運輸、攜帶到其他的地區。

在物理層面，可利用薊馬對特色光譜（如黃色、藍色等）的趨性設置對應顏色粘蟲板，誘捕、撲殺成蟲。需每隔 2000m² 放置1塊粘蟲板，每隔7d檢查1次。初期粘蟲板上捕捉薊馬的數量平均每次達到50＼～60只，后逐漸下降至每次20＼～30只，這代表該措施有效發揮防控作用。

在化學層面，應用啶蟲胱、諾伐隆、味蟲胺、多殺菌素、馬拉息昂等低毒、低殘留的農藥滅殺，防治效果高達 90% 以上。此過程中為延緩害蟲產生抗藥性的速度，需輪換使用不同種類的藥劑[5]。

在生物層面，引入薊馬的天敵，如寄生蜂、捕食性昆蟲等，寄生率可達 50%～70% ，能控制蟲群繁殖基數。還可以用白僵菌等微生物進行防治

在農業層面，實行輪作換茬制度，種植抗蟲害能力強的品種，降低蟲害率可達 20%-30% 。及時清除溫室內的雜草與枯枝落葉，減少薊馬的棲息生存環境，減輕其對藍莓產生的危害程度。

8結論

日光溫室設施能有效調控藍莓生長過程中需求的溫度、濕度、光照等自然條件，能為其提供適宜的發育環境，切實滿足增加產量、提高質量的新時期市場需求變化趨勢。此外，運用有效的管理技術，能從種子預處理、肥力與水分控制、采收等方面降低成本，爭取使藍莓提前上市搶占消費群體，從而進一步獲得更高的經濟效益。

參考文獻

[1]左惠.日光溫室藍莓栽培技術[J].新農業，2023（12）：85-86.

[2]程紹南，陳華江.我國藍莓生產快速發展的現狀及其展望[J].中國果業信息，2022，39（2）：15-17.

[3]陳洪江，劉海山，張金軍，等.日光溫室藍莓營養缽定植高產栽培技術[J].中國農技推廣，2023，39（8）：50，54.

[4]王英華.淺談藍莓產業現狀及種植技術要點[J].新農業，2021（15）：95.

[5]孫晶.六個藍莓品種日光溫室栽培對比研究[J].黑龍江農業科學，2021（3）：65-69.