冰糖心蘋(píng)果

新疆流傳著一句話(huà) 一“吐魯番的葡萄哈密的瓜，阿克蘇的蘋(píng)果人人夸”。這句話(huà)里的“蘋(píng)果”指的就是阿克蘇的特產(chǎn)—冰糖心蘋(píng)果。

塔里木河腹地有一座美麗的城市，它的名字叫“阿克蘇”。這里水資源充沛，是新疆重要的綠洲帶，是東西往來(lái)的必經(jīng)之地，也是古代絲綢之路的重要樞紐。在維吾爾語(yǔ)里，“阿克蘇”的意思是“清澈的水”。這里白天日照時(shí)間長(zhǎng)，夜晚溫度較低，形成了顯著的晝夜溫差大的特點(diǎn)。

為什么阿克蘇的蘋(píng)果那么好吃呢？這就要說(shuō)說(shuō)它那獨(dú)特的“冰糖心”了。由于阿克蘇的晝夜溫差大，蘋(píng)果在這樣的環(huán)境下生長(zhǎng)，果核部分慢慢匯聚起晶瑩剔透的晶體，這就是俗稱(chēng)的“冰糖心”。冰糖心蘋(píng)果以外表優(yōu)良的色、濃郁撲鼻的香、酥脆爽口的味贏得許多人的喜愛(ài)，已經(jīng)成為阿克蘇乃至新疆的一張名片。

冰糖心蘋(píng)果不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。蘋(píng)果中富含多種礦物質(zhì)和微量元素，對(duì)身體非常有益，還有美容護(hù)膚等效果。許多外地游客嘗完后都贊不絕口。

百聞不如一見(jiàn)，阿克蘇隨時(shí)歡迎你來(lái)品嘗冰糖心蘋(píng)果