水稻淺覆土旱直播栽培技術(shù)

中圖分類號：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Adoi：10.3969/j.issn.1002-204x.2025.06.005

文章編號：1002-204X（2025）06-0024-04

Dry Direct Seeding Cultivation Technology of Rice under Shallow Soil Cover

Sun Jianchang'，Ma Hongwen'，Ma Jingl，Chen Li ?¹ ，Liu Wei2* （1.Crops Institute，Ningxia AcademyofAgricultureandForestrySciences，Yinchuan，Ningxia 75ooO2; 2.Ningxia Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Yinchuan，Ningxia 750002）

Abstract Ningxiaisone of the provinces with the fastest developmentof direct seeding rice，and the current direct plantingarea has reached more than 98%of theplantingarea of rice.Irrigation afterdrydirectseeding is the main planting method of direct seeding rice in Ningxia，accounting for more than 70% of the area of direct seeding rice.Dry direct seeding with shallow soil cover is a kindof water supply after drydirectseeding，which has theadvantages of watersaving，seedsaving，highyield，stableyieldandqualityimprovement.Inorder toprovidetechnologicalsupport fordirectriceplanting inNingxia，thekeytechnological points fordrydirect plantingofriceundershallow soil cover are introduced，such as land preparation，fertilizeroperation，seed preparation，sowing，water layer management， weeding， pest control and harvest.

Key words Rice; Dry direct seeding; Shallow soil cover

水稻直播省去育秧、移栽等繁瑣環(huán)節(jié)，簡化了作業(yè)工序，具有減少用工、操作簡單、降低勞動強(qiáng)度等優(yōu)勢，加之播種機(jī)械、衛(wèi)星激光平地、化學(xué)除草技術(shù)等的迅速發(fā)展，近年來水稻直播越來越受到種植戶的青睞[1-3]。我國新疆、寧夏、黑龍江、江蘇、浙江、上海等地水稻直播面積逐年快速增加4-7，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國直播水稻占水稻面積種植面積的比例已超過 15.0%^[8]

寧夏是直播稻發(fā)展最快的省份之一，2000年后逐漸呈現(xiàn)不推自廣的局面；2010年后直播面積超過了插秧面積，2020年水稻直播面積達(dá)到了水稻種植面積的95% 以上[9-10]；目前，直播種植面積已經(jīng)達(dá)到 98% 以上。寧夏流行的水稻旱直播種植方式是地表旱直播，即將種子包衣、拌膠泥后播于地表，然后灌水保水出苗的種植方式，也稱播后上水，其占到了直播稻面積的 70% 以上。然而，這種旱直播方式在生產(chǎn)中出苗保苗受氣候因素影響大，構(gòu)建合理群體結(jié)構(gòu)難，后期倒伏嚴(yán)重，出現(xiàn)產(chǎn)量不穩(wěn)、品質(zhì)不優(yōu)等諸多問題。淺覆土旱直播是把種子淺播到土里后灌水出苗的種植方式，經(jīng)項(xiàng)目組近幾年研究攻關(guān)，出苗保苗率高、易于構(gòu)建合理群體、抗倒伏性增強(qiáng)，具有節(jié)水、節(jié)種、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、提質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)。本文就水稻淺覆土旱直播種植整地、播種、水肥管理、病蟲草害綜合防控等方面進(jìn)行介紹，以期為寧夏水稻種植提供技術(shù)支撐。

1整地

選擇鹽漬化程度較輕、排灌方便、土壤透氣性較好的中、輕壤土。前茬作物收獲后及時深翻滅茬，犁地深度 25～30cm ，透氣性較差的地塊每三年進(jìn)行一次深松，深度 40cm_? 犁地后利用激光或衛(wèi)星平地儀平地，同一灌面內(nèi)高低差小于 3cm 次年4月上中旬，施入底肥后，利用聯(lián)合整地作業(yè)機(jī)或旋耕機(jī)整地，達(dá)到地平、土碎、上虛下實(shí)無土塊，利于播種。如冬前土壤粘結(jié)等不利于平地，也可在次年3月底4月初平地、施肥、旋耕、耙檐待播。

2 播種

2.1 品種選擇

選用寧夏回族自治區(qū)品種審定委員會審定或引種備案的品種。選擇中、早熟水稻品種（生育期148d以內(nèi)），目前生產(chǎn)上應(yīng)用的水稻品種主要有富源4號、寧粳50號、寧粳57號、寧粳60號，以及新審定的寧粳64號、寧粳65號、寧粳68號、寧粳73號、寧粳74號、寧粳75號等，種子品質(zhì)應(yīng)達(dá)到糧食作物種子第1部分禾谷類：GB4404.1-2008（征求意見稿）的規(guī)定[2]。

2.2 種子包衣

種子包衣非常重要，選擇好的包衣劑具有促出苗、出苗齊的功效，同時能夠防蟲、鳥等的危害，確保一播全苗。播種前選擇晴好天氣，用稻籽樂（甲霜·福美雙）藥種比 1：120～1：200 或亮盾（精甲·咯菌腈）藥種比 1：300～1：500 進(jìn)行包衣。包衣后在干燥平整的地面曬種1～2d，種子攤積厚度應(yīng)控制在 2～3cm ，每隔 1～2h 翻曬1次，至種子水分小于等于 14.5% 后裝袋待播。

2.3 播種時間與播量

在日平均氣溫穩(wěn)定通過 10°C 以上后進(jìn)行播種，一般在4月20日至5月15日間播種，播種后要及時灌水。根據(jù)土壤鹽堿程度、地力水平確定適宜的播種量，輕度鹽堿地播量為 15～17.5kg?667^-1?m^-2 ，中度鹽堿地播量為 17.5～20kg?667^-1?m^-2 。

2.4 播種方法

選用條播機(jī)、穴播機(jī)進(jìn)行播種。播深 1～2cm ，以80% 的種子被土覆蓋為準(zhǔn)，行距 15～20cm ，穴播穴距10cm 左右。特別注意的是由于水稻頂土出苗能力較弱，要嚴(yán)格控制播深，生產(chǎn)中播種機(jī)后面可以系上粗的繩索，起到耙糖覆土的作用。播種前應(yīng)根據(jù)水稻種子品種特點(diǎn)（籽粒大小、粒形等）調(diào)整好播量；播種時應(yīng)做到播行直、播量準(zhǔn)確、落粒均勻、接趟準(zhǔn)確，地頭、四邊播到，無漏播、斷行等。

3施肥

全生育期每 667m² 施純氮 （N）15～18kg 五氧化二磷 （P₂O₅）5～9kg. 氧化鉀 （K₂0）3～5kg ；磷、鉀肥全部基施，氮肥一般基施 40%～50% 、追施 50%～60% 。施用緩控釋肥，氮肥基施 60%～70% 、追施 30%～ 40% 。具體肥料品種、施用量根據(jù)其氮、磷、鉀等有效養(yǎng)分含量進(jìn)行換算。

3.1 基肥

常規(guī)施肥：每 667m² 施用磷酸二銨 15～20kg 或過磷酸鈣 40～50kg ，復(fù)合肥 15～20kg ；緩控釋肥：每667m² 施人 40～50kg 結(jié)合整地，采用機(jī)械或人工撒播，撒播均勻，不重不漏；或用播種機(jī)、種肥一體機(jī)條播施入，播肥深度 6～7cm 。

3.2 追肥

一般鹽堿較重田塊建議使用氨態(tài)氮肥，且少量多次施入，以利于秧苗發(fā)根立苗早生快發(fā)。苗肥在秧苗葉齡 2.5～3.0 葉時追施，每 667m² 追施純氮（N）2～3kg ，折合尿素 5～6kg 分蘗肥在水稻3葉齡后追施，每667m² 追施純氮 5～7kg ，折合尿素 10～14kg 追肥應(yīng)根據(jù)稻苗長勢適當(dāng)加減，遵循“旺苗少追、弱苗多追”的原則。施肥前田面應(yīng)建立 4～6cm 的水層，且避免帶露水追肥，以防燒苗。穗肥在倒2葉期追施，每 667m² 追施純氮 1～3kg ，折合尿素 2～6kg 應(yīng)根據(jù)長勢加減，旺苗少追或不追、弱苗多追，撒施均勻。粒肥在水稻齊穗時追施，對長勢弱、葉色發(fā)黃、表現(xiàn)缺肥脫肥的區(qū)域，每 667m² 追施純氮 1～1.5kg ，折合尿素 2～3kg 。追施粒肥要慎重，若水稻葉色深、生長旺，應(yīng)不追或少追；反之適當(dāng)增加。

基肥施入緩控釋肥，由于苗期溫度偏低，緩控釋肥釋放的氮肥無法滿足秧苗生長的需要，一般在水稻4葉齡后（6月上中旬）追施分蘗肥，每 667m² 追施純氮 3～5kg ，折合尿素 6～10kg_o 追施分蘗肥后，溫度升高，緩控釋肥氮素釋放加快，一般不再追肥；對田間長勢較弱的田塊可根據(jù)稻田保水、稻苗長勢等情況酌情補(bǔ)肥。

4水層管理

4.1 發(fā)芽出苗期

水稻播種后及時灌水，初灌時應(yīng)作到緩水進(jìn)田、小水慢灌，使土壤浸透，減小灌溉口面積；一般初灌灌大水，水層 10～15cm ，保水較差的田塊適度多灌。初灌 96h 后要確保田間落干無明水，如田間有積水，要及時排干，目的是增加土壤透氣性，加速種子發(fā)芽扎根。初灌落干后曬田至田面龜裂，高處地表發(fā)白后再灌水；不能灌大水，以淹沒田面為準(zhǔn)，保證灌水24h后田間無積水；以此類推，待到秧苗3葉期后逐漸建立水層。

4.2分蘗拔節(jié)期

水稻3葉期后保持 3～5cm 的淺水層管理，利于提高地溫，促進(jìn)秧苗生長，建立合理的田間總莖數(shù)，確保每 667m² 收獲穗數(shù)40萬左右。遇到夜間低于 10°C 的低溫，可適當(dāng)增加灌水量保溫防冷害，白天排水增溫促生長。對于長勢過旺的田塊，在分蘗盛期實(shí)施曬田，減少無效分蘗，控制穗數(shù)，防止后期貪青、早衰、倒伏等。

4.3孕穗、抽穗、灌漿期

水稻孕穗至抽穗前，需保持水層，孕穗期如遇到夜間溫度連續(xù)3d及以上低于 16^°C ，需灌大水護(hù)胎保溫，預(yù)防低溫冷害導(dǎo)致空枇率增加，影響產(chǎn)量。7月下旬至8月上旬為抽穗期，田間保持淺水層，促進(jìn)抽穗揚(yáng)花。8月中旬后，水稻進(jìn)入灌漿期，實(shí)行干濕交替灌溉，增強(qiáng)根系活力，避免長期建立水層或長期田面無水，防止早衰、倒伏，影響水稻灌漿；一般乳熟末期（9月上旬）不再補(bǔ)充灌溉。特別注意的是斷水不宜過早，利于后期田間保持一定的濕度，防正因斷水過早、田間濕度小，稻谷爆腰率高，影響稻谷的整精米率，尤其是谷粒偏長的水稻品種。

5 雜草防除

生產(chǎn)中一些直播田塊草害嚴(yán)重，主要原因是施藥過晚，導(dǎo)致稗草草齡過大（5葉后），抗藥性增強(qiáng)，防除效果不好。本技術(shù)采用“早除除小、先殺后封”的技術(shù)方案（表1）。灌頭水前或后不封閉，5月底6月初，稗草在4～5葉前噴施氰氟草酯、五氟磺草胺、三唑磺草酮等。噴藥前田間要落干，確保莖葉能夠充分接觸到藥液，施藥 48h 后復(fù)水，保淺水 5～7d 噴殺稗草1周后（6月上中旬）利用二甲·滅草松、芐嘧·唑草酮等噴施滅除莎草科、澤瀉、野慈姑等闊葉類雜草，噴施前后水層管理同前。殺除莎草等一周后（6月中旬），利用丙草胺、仲丁靈等進(jìn)行封閉，防中后期各類雜草。施藥后注意灌水不要淹沒水稻心葉，避免形成藥害。

表1水稻淺覆土旱直播栽培田間雜草防治方法

6 病蟲害防治

6.1 稻瘟病防治

預(yù)防為主，采用生物制劑和化學(xué)藥劑相結(jié)合，生育期內(nèi)一般預(yù)防2～3次（表2）。分蘗盛期（6月中下旬）首次預(yù)防，抽穗前期（7月上中旬）第二次預(yù)防，降低病菌孢子密度，預(yù)防葉瘟??；在前兩次防治基礎(chǔ)上，于水稻破口期（7月底8月初）進(jìn)行第三次預(yù)防，預(yù)防穗頸瘟發(fā)生。特別注意遇到連陰雨天氣，要提前及時預(yù)防，防止大面積發(fā)病。藥劑一般選擇\"富士一號\"\"三環(huán)唑可濕性粉劑”等殺菌劑，要求噴藥均勻，用量準(zhǔn)確，兌水足量，確保防病效果。

6.2 蟲害防治

直播稻苗期易受到鰓蚯蚓、紅線蟲等的危害，表現(xiàn)秧苗生長緩慢、不扎根、瘦弱等癥狀。特別是在生荒鹽堿地，如發(fā)現(xiàn)田間水層渾濁，可利用毒死蜱、氰戊菊酯乳油等毒土法防除。6月底至7月初，有時會發(fā)生黏蟲危害，可利用 20% 氯蟲苯甲酰胺懸浮劑 5～10mL?667^-1?m^-2 兌水15～20kg 均勻噴霧。稻飛虱在寧夏很少發(fā)生，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)生，可用 20% 烯啶蟲胺水劑 20～30mL?667^-1?m^-2 或25% 吡蚜酮懸浮劑 24～32mL?667^-1?m^-2 或 20% 氟啶蟲酰胺懸浮劑 20～25mL?667^-1?m^-2 ，兌水 15～20kg 均勻噴霧防治。稻水象甲防除參照《稻水象甲檢疫及綜合防控技術(shù)規(guī)程》（DB64/T1800-2021）（征求意見稿）[3防除。

表2水稻淺覆土旱直播栽培稻瘟病防治方法

7 收獲與儲藏

7.1 收獲

收獲時期對寧夏水稻的品質(zhì)，尤其是整精米率影響巨大。適時早收可降低稻谷的爆腰率，有效提高整精米率。一般在9月下旬至10月上旬，當(dāng) 98% 以上稻穗的籽粒達(dá)到蠟熟中后期， 95% 谷粒變?yōu)榻瘘S色，穗枝梗已變黃，稻谷含水率 25% 以下即可收獲。對于米粒長寬比大的偏長粒稻谷（米粒長寬比 ?2.5 ），建議稻谷含水率在 30% 以下即可收獲，可有效提高稻谷的整精米率?？蛇x用半喂人式聯(lián)合收割機(jī)或性能較好的全喂入式聯(lián)合收割機(jī)收割，機(jī)械收割質(zhì)量應(yīng)符合《水稻聯(lián)合收割機(jī)作業(yè)質(zhì)量》（NY/T498-2013）的規(guī)定[14]。

7.2 晾曬與儲藏

水稻收獲后要及時晾曬或用烘干設(shè)備烘干，稻谷失水不宜過快，以免形成裂紋。曬場晾曬不能過厚，防發(fā)熱、發(fā)霉影響品質(zhì)；且要厚度均勻，勤翻晾曬，保證晾曬均勻。當(dāng)?shù)竟人趾窟_(dá)到 14.5% 或以下時入庫儲藏，一般庫房內(nèi)溫度控制在 10^°C 以下，空氣濕度應(yīng)控制在 50% 以下。

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責(zé)任編輯：周慧