桂北高山地區有著悠久的水稻種植歷史,水稻種植產業在當地的農業產業結構中扮演著重要的角色。近些年,隨著產業結構調整力度的逐漸加大,以及農業生產技術的進一步更新換代,桂北山區的水稻栽培方式發生了翻天覆地的變化(融水自古以來都有稻田養魚的習慣,而不是近些年的產業調整),依托當地的稻田資源,通過積極發展稻田養魚模式,能夠更好地提高農田的利用效率,同時也能夠利用水稻和魚互利共生的原理,以水稻種植為主,采用稻魚間作的立體種養模式,大大提高種植效率和種植質量。本文主要結合實際工作經驗,探討了桂北高山稻田養魚模式下常見水稻病蟲害的發生特點,并提出了水稻病蟲害綠色防控技術,希望通過研究對廣大農民有所幫助。
融水苗族自治縣隸屬于廣西壯族自治區柳州市,位于廣西壯族自治區北部,云貴高原苗嶺山地向東延伸部分。縣境地勢中部高四周低,中西部和西南部為中山地區,東南部和東北部為低山地區,南端為丘陵巖溶區。融水縣是廣西重要的水稻產區,水稻種植面積大,產量高,水稻常年種植面積 132km2 ,稻谷產量9.9萬t。近年來,隨著水稻種植產業結構調整力度的逐漸加大,融水縣依托當地的土地資源和水稻栽培優勢,積極發展稻田養魚模式,稻田養魚面積占水稻種植面積的比例較高約為 30% ,主要以鯉魚為主,魚產量較高,稻田養魚不僅可以增加經濟收入,還可以改善稻田生態環境,促進水稻增產。隨著稻田養魚面積的逐漸增加,該種養殖模式下水稻病蟲害的防控工作成為一個難題,藥物使用不規范會對稻田養魚造成一定威脅,所以在水稻栽培管理過程中就需要積極推廣,應用綠色病蟲害防控技術,嚴格控制化學農藥的使用,構建綜合性的防治方案,降低病蟲害對水稻生長發育造成的不良影響。
一、稻田養魚模式下水道常見病蟲害的發生特點
1、水稻稻瘟病
稻瘟病菌主要在病稻草和病稻粒上以菌絲體和分生孢子形式越冬,第二年在溫度在 8~37% 之間,尤其是 25~28°C 以及相對濕度 90% 以上時病菌會萌發產生孢子,孢子通過空氣流動傳播,落在葉片上,在適宜的溫度和濕度條件下快速萌發,直接穿透表皮侵入水稻植株。病菌的孢子萌發和侵入需要水分持續 6~8h 在水稻的不同生育期,稻瘟病菌的侵染能力和危害程度不同。例如,秧苗在4葉期、分蘗期和抽穗期更容易感病,而圓稈期的發病程度相對較輕。此外,稻瘟病菌的侵染還與水稻品種的抗病性、施肥情況、灌溉方式以及田間小氣候等因素有關,大田偏施遲施氮肥、不合理的稻田灌溉都會降低水稻的抗病能力。稻瘟病的發病癥狀因其侵害部位的不同而有所差異,主要可分為苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟和谷粒瘟。幼苗3葉期以前,病菌侵染基部,出現灰黑色水漬狀病斑,導致幼苗卷縮枯死。葉瘟可分為急性型和慢性型,急性型表現為暗綠色近圓形或橢圓形病斑,背面有灰色霉層,慢性型病斑呈梭形,邊緣紅褐色,中央灰白色,潮濕時背面有灰綠色霉。節瘟多在抽穗后發生,節部出現褐色小點,逐漸擴展使整個節部變黑腐爛,干燥時易橫裂折斷。穗頸瘟主要表現為穗頸上出現褐色小點,擴展后使穗頸成段變褐色或黑褐色,穗部枝梗、穗軸受害后變褐色或灰白色,小穗不實。籽粒成熟之后受到病菌感染會導致穎殼變為灰白色或產生褐色不規則病斑,嚴重時米粒變黑。
2、水稻紋枯病
水稻紋枯病是由立枯絲核菌侵染引起的一種真菌病害,病原菌主要以菌核在土壤中越冬,也可以菌絲體在病殘體或田間雜草上越冬。來年春天,飄浮于水面的菌核萌發出菌絲侵入稻株近水面處的葉鞘中并形成病斑,病斑從葉鞘基部開始,逐漸向上發展,形成云紋狀病斑,高溫高濕條件下,病斑上長出菌絲及菌核,可再次侵染其他部位和植株,使病情進一步擴大。發病初期,底部葉鞘出現橢圓形暗綠色的水漬狀病斑,隨著病情發展,病斑逐漸擴大為云紋狀,并危害葉鞘、穗頸,嚴重時全穗枯死,病斑呈灰綠色或暗綠色,邊緣褐色,病健組織交界處明顯,發病后期,病斑上長出黑色小點,即病原菌的子實體,紋枯病會影響谷物灌漿,引起植物枯萎倒伏,無法正常抽穗,降低水稻結實率,減少粒重,影響產量。
3、水稻稻縱卷葉螟
水稻稻縱卷葉螟是一種常見的食葉性害蟲,主要危害水稻,也能為害其他禾本科作物如小麥、甘蔗等。稻縱卷葉螟的成蟲為淡黃色至灰褐色,具有一些黑褐色斑點,雄蟲較雌蟲體型小,且具有一條較寬的黑色橫帶。幼蟲為白色或淡黃色,成長后變為棕色,體表有許多小顆粒,蟲卵呈現橢圓形,白色,散產于葉片上,蛹棕色,位于土壤中。稻縱卷葉螟在桂北山區一年可發生7~8代,在溫暖地區,稻縱卷葉螟可終年繁殖,無休眠現象,在較冷地區,幼蟲或蛹會在土壤中越冬。成蟲有趨光性,喜歡在陰暗潮濕的環境中活動,并能進行長距離的遷飛,通常在生長茂密的稻田中產卵,卵散產,每條雌蟲可產卵40~50粒。稻縱卷葉螟的幼蟲會在葉片上吐絲卷起葉片,形成苞狀,躲在內部取食葉肉,只留下白色下表皮,受害葉片表面會出現一條條白色或黃色的條斑,嚴重時整片水稻會變成枯白色,影響水稻的產量和質量。水稻苗期受害會導致生長受阻,甚至枯死;分襄期至拔節期受害會減少分蘗,使植株變短,生育期推遲,孕穗后受害會影響開花結實,導致空殼率增加,千粒重下降。
4、水稻稻飛虱
水稻稻飛虱屬于同翅目飛虱科,是水稻危害極大的害蟲,成蟲體型較小,通常呈黃色或橙色,背部有黑色斑點,翅膀有明顯的斑紋,且在前翅上通常有兩條黑線,稻飛虱的觸角較短,且具有明顯的羽毛狀感覺器。稻飛虱的生活史包括卵、若蟲和成蟲三個階段。成蟲在水稻葉片上產卵,卵期約為一周,孵化后的若蟲會群集在水稻莖基部吸食汁液,隨著成長,它們會逐漸向上移動至葉片。若蟲經過幾次蛻皮后,會變成成蟲,成蟲繼續吸食水稻汁液,并在此過程中傳播水稻條紋病毒等造成更大的危害。稻飛虱在不同地區的生活周期可能有所不同,通常在溫暖濕潤的環境下,它們的生命周期會更短,繁殖速度也會更快。稻飛虱的主要危害是通過吸食水稻莖葉的汁液導致植物營養不良,生長受阻。受害水稻植株會出現生長緩慢、葉片發黃、植株萎蔫等癥狀,嚴重時稻飛虱還會導致水稻植株死亡。此外,稻飛虱還能傳播多種植物病毒,加劇水稻作物的損失。
5、水稻二化螟
水稻二化螟,別名鉆心蟲、蛀心蟲、蛀稈蟲等,屬于鱗翅目螟蛾科,雌性成蟲體長 14~16.5mm ,翅展 23~26mm ,觸角絲狀,前翅灰黃色,近長方形,沿外緣具小黑點7個;后翅白色,腹部灰白色紡錘形,雄蛾體長 13~15mm ,翅展 21~23mm ,前翅中央具黑斑1個,下面生小黑點3個,腹部瘦圓筒形。蟲卵長 1.2mm ,扁橢圓形,卵塊由數十至200粒排成魚鱗狀,長 13~16mm ,寬 3mm ,乳白色至黃白色或灰黃褐色。末齡幼蟲體長 20~30mm ,頭部除上顎棕色外,余紅棕色,全體淡褐色,具紅棕色條紋,蟲蛹長 10~ 13mm ,米黃色至淺黃褐色或褐色。二化螟1年可發生1~5代,具體代數受年均溫度影響。在溫度較低的地區,可能只發生1代或不完全2代,在溫度較高的地區,可發生4~5代。越冬幼蟲在春季化蛹羽化,成蟲具有趨光性,喜歡在葉寬、稈粗及生長嫩綠的稻田里產卵。初孵幼蟲先侵入葉鞘集中為害,造成枯鞘,隨后幼蟲蛀入莖稈為害。幼蟲在葉鞘內取食,造成葉片枯死,尤其是在分蘗期和孕穗期,會導致水稻生長受阻,分蘗期受害,會導致枯心苗的形成,影響水稻的正常生長,孕穗、抽穗期受害導致稻穗不能正常發育,形成枯孕穗或白穗。在灌漿、乳熟期出現害蟲危害會導致稻穗和植株出現干枯癥狀,嚴重影響產量和品質。
二、水稻病蟲害綠色防控技術
1、農業防治
① 優選抗病品種
選擇水稻品種時,需要綜合考慮品種的適應性、抗病性、優質性和高產性等因素。通常情況下應該選擇適應融水縣的氣候、土壤、具有較強的抗病性、稻米品質優良食味品質好、增產潛力較高的優質水稻品種,目前在當地推廣應用較好的水稻品種主要有中浙優8號、中浙優10號、廣8優165、野香優海絲。
② 科學育苗,提高秧苗抵抗力
在背風、向陽、排水良好的地方作為育苗床,床土要求肥沃、松軟、透氣性好,播種前要對苗床進行整理,一般施入有機肥50kg/m2 、過磷酸鈣 1kg/m2 尿素 0.5kg/m2 ,混合均勻后平整床面。根據當地土壤情況,可以選擇購買商品育苗基質或者自制營養土,自制營養土可以按照 50%~70% 的泥炭土或者草炭,與 20% 230% 的珍珠巖或者蛭石 5%~10% 的有機肥或者腐植酸進行搭配,將配制好的營養土填裝到穴盤中,填滿每個穴位,然后用木板或手指輕輕壓實,使土壤與穴盤緊密結合。播種前要做好種子的精選。消毒和催芽處理。選擇顆粒飽滿、無病蟲害的水稻種子,將種子在晴朗天氣下曬 12h ,提高種子的發芽率和降低病菌活性,曬種結束后通過篩選去除枇粒和病粒,確保種子的純凈度。然后進行種子消毒,可以選擇使用 50% 多菌靈可濕性粉劑500倍液 .50% 甲基托布津800倍液或 50% 福美雙500倍液浸種48h或者,使用 40% 三氯異氰尿酸200倍液浸種,先清水預浸12h,再放入藥液中浸泡12h,之后用清水沖洗干凈,也可以用0.2% 的硫酸銅溶液浸種48h,先清水預浸1~2d,再浸泡48h,之后用清水沖洗干凈。還可以推薦使用 0.1%~0.2% 的高錳酸鉀溶液進行消毒,消毒處理后,務必確保將種子取出,并用清水徹底沖洗干凈,放置在催芽室當中進行催芽處理保持溫度在 35~ 38cC ,露白后翻動種子散熱,并結合淋水,將溫度降到 30~32% ,保持10h,待齊根后,經常淋水保濕,保持 25qC 左右,促進根短芽壯。當根芽出齊后,將種子推平厚度約 10cm ,每天淋冷水1~2次,保持 16~20°C 煉芽1~2d,增強抗寒能力。水稻幼苗長到2~3葉期時,選擇晴天進行移栽,移栽前1~2d適當減少水分供應,以利于幼苗帶土移栽。
2、物理防治
① 殺蟲燈防治水稻蟲害
目前在市場當中適合水稻病蟲害防治的殺蟲燈種類多種多樣,常見的主要包括太陽能殺蟲燈、頻振式殺蟲燈、電擊式殺蟲燈等,在選擇過程中要結合害蟲的種類科學選擇,同時要結合水稻害蟲的趨光性特點,選擇紫外線或藍紫光光譜的殺蟲燈。安裝過程中根據作物高度選擇合適的燈桿高度,一般以 155~170cm 為宜,燈底端離地約 120cm ,按照每燈覆蓋 2~3.33hm2 的范圍進行布設,根據地形采用\"井\"字形或\"之\"字形布局,必須由專業電工進行,確保安全并便于日后管理,確保所有殺蟲燈的燈光方向一致,以最大化覆蓋范圍和效果。根據當地害蟲的活動規律來確定開燈時間在黃昏開燈,黎明關閉,并由專人對殺蟲燈進行看管定期,清理燈具,做好日常維護,一般每間隔2~3d清理燈周圍的蟲袋,以保持最佳的誘蟲效果。
② 粘蟲板防治水稻稻飛虱
粘蟲板在防治水稻蟲害方面的工作原理,是基于昆蟲對特定顏色的偏好以及對粘性物質的敏感反應,通過將害蟲粘附于板面,實現對害蟲的有效控制。粘蟲板的顏色通常為黃色或藍色,因為這些顏色對某些害蟲有很強的吸引作用,粘蟲板可以使用天然材料或化學材料制成,天然材料包括木屑、植物油、淀粉等,化學材料包括聚醋酸乙烯酯、聚乙烯醇等。粘蟲板的種類和顏色會影響到對害蟲的吸引力,因此需要根據具體的害蟲種類選擇合適的粘蟲板。例如,在進行水稻稻飛虱防控過程中推薦采用藍色粘蟲板。將 2cm×30cm 或者 30cm×40cm 的粘蟲板放置在水稻田的埂上或稻田的壟中間,距離植株上方 10~20cm 的位置,當粘蟲板上的害蟲數量過多時要及時更換粘蟲板,將害蟲數量控制在一定的范圍內,一般每間隔2~3周更換1次。
3、赤眼蜂防治水稻稻縱卷葉螟和二化螟
赤眼蜂防治水稻稻縱卷葉螟和二化螟具有很好的應用效果,赤眼蜂能夠在害蟲的卵內產卵,其幼蟲隨后以害蟲卵內的營養物質為食,生長發育。當赤眼蜂的幼蟲成熟后,會蛀出害蟲卵,尋找新的害蟲卵繼續寄生,從而形成一個循環。這樣赤眼蜂不僅能夠消耗害蟲卵的營養物質,還能夠阻止害蟲卵的正常發育,降低害蟲的數量在實施防治措施時,應依據地區內害蟲的實際情況,挑選對稻縱卷葉螟及二化螟具備顯著防治效果的赤眼蜂品種。隨后,在害蟲產卵高峰期來臨之前進行釋放,確保釋放的赤眼蜂數量控制在1萬~2萬頭 ?/667m2 ,設置釋放點2~3個 /667m2 間隔5~7d釋放一次,連續使用2次。選擇使用商品化的赤眼蜂卵卡,將其懸掛到水稻植株的背光處。放蜂后的一段時間內,對田間的螟蟲發生情況進行監測,觀察防治效果是否達到預期,如有必要,可以進行補蜂或其他防治措施。
4、藥物防治
在藥物防控過程中要注意藥物選擇的規范科學,避免對稻田當中的魚類造成嚴重危害,同時在藥物防控之前應該加深水層深度一般控制在 15~20cm ,這樣能夠更好地稀釋農藥,減輕藥物對魚類造成的不良影響。針對水稻稻瘟病發病初期推薦使用20% 的三環唑可濕性粉劑 100g ,或者 30% 的苯甲·丙環唑 15mL 0兌水 20kg ,連防2次,隔5~7d1次。水稻紋枯病的生物農藥防治推薦使用井岡霉素 80g 兌水 20kg 噴霧防治,使用間隔為 7~ 14d,連續使用2~3次。對于水稻稻飛虱危害初期選擇使用 10% 三氟苯嘧啶, 10% 噻嗪·吡蟲啉可濕性粉劑 30~50g/667m2 ,或者80% 烯啶·吡蚜酮 5g ,兌水 20kg 進行噴霧,稻縱卷葉螟推薦使用80% 殺蟲單粉劑 35~40g/667m2 或氯蟲苯甲酰胺 10mL/667m2 兌水 20kg 進行田間噴灑,二化螟可以選擇使用8000IU/毫克蘇云金桿菌懸浮劑500倍液 .0.57% 甲維鹽微乳劑1500倍液 .12% 蟲螨腈·虱螨脲懸浮劑2000倍液,進行大田噴霧防治,藥物使用量為 20kg 。上述三種害蟲的藥物使用間隔為7~10d,連續使用1~2次。
綜上所述,稻田養魚模式之下水稻病蟲害綠色防控技術的深度應用,對水稻病蟲害的防治能夠起到積極的推動作用,推廣應用該項技術不僅能夠有效降低農藥的使用量,降低農田環境污染,保護生態環境,同時還能夠顯著提高水稻的產量和農民群眾的經濟受益。
(作者單位:545309廣西融水苗族自治縣桿洞鄉農業服務中心)