新形勢下,隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的快速發(fā)展,設(shè)施栽培技術(shù)在蔬菜種植過程中發(fā)揮出重要作用,取得了顯著的種植經(jīng)濟效益。其中在開展設(shè)施番茄栽培過程中,面臨著來自晚疫、蚜蟲及紅蜘蛛等多種病蟲害的侵襲與威脅,進而嚴重影響到實際栽培質(zhì)量及產(chǎn)量。本文結(jié)合自身多年相關(guān)工作經(jīng)驗出發(fā),圍繞生物防治技術(shù)進行全面分析與研究,進而提出針對性、有效性的具體措施,為更多種植人員提供參考。
番茄作為常見蔬菜種植類型之一,近年來應(yīng)用設(shè)施栽培技術(shù)取得了顯著經(jīng)濟效益,但是也面臨著來自多種病蟲害的侵襲與威脅,嚴重影響到番茄栽培的實際產(chǎn)量及質(zhì)量。借助生物防治技術(shù)可以實現(xiàn)栽培土壤環(huán)境的有效改善,全面預(yù)防番茄生長發(fā)育過程中各類常見病蟲害,進而確保番茄的食用更加安全健康。
一、設(shè)施番茄栽培常見病蟲害分析
1、晚疫病
在設(shè)施番茄栽培過程中,晚疫病作為常見真菌性病害,一般發(fā)生在番茄生長后期。這類病原菌以菌絲體形式在番茄植株上進行越冬,一旦出現(xiàn)染病情況植株上會出現(xiàn)小水珠,最佳的發(fā)病溫度為 5~30% 。由于通風不佳、濕度過高、密度偏大等多方面要素的制約與影響,導(dǎo)致病害發(fā)生概率逐漸升高,在其病斑四周呈現(xiàn)出淡綠色的暈環(huán),隨著病害的不斷加重,病斑逐漸擴大中間位置變?yōu)榘咨⑺闹艹尸F(xiàn)出放射狀。等到進入染病后期以后,病斑會逐漸融合,久而久之出現(xiàn)葉片枯死、莖稈損害等問題。在果實染病初期階段,會在表面出現(xiàn)油浸狀暗綠色病斑,并逐漸變成暗褐色、棕褐色,特別是處于潮濕狀態(tài)下會出現(xiàn)少量白色霉菌并快速腐爛。
2、蚜蟲
蚜蟲體型相對偏小,長度約為 2mm ,外觀顏色為黃綠色、形狀為橢圓形,卵長約為 1mm ,在早期出現(xiàn)以淡黃色為主,逐漸會變成黑色。在若蟲階段,體型偏小與成蟲的差距不大,但是尚未長出翅膀。環(huán)境適宜,蚜蟲每年可以發(fā)生數(shù)代。雌蚜蟲以番茄的嫩莖葉、花果等作為主要產(chǎn)卵部位,孵化成的若蟲以吸取植株汁液為食。若蟲經(jīng)過一段時間的生長與發(fā)育,會逐漸蛻皮成有翅膀的成蟲,成蟲在完成交配以后會繼續(xù)產(chǎn)卵,完成循環(huán)。被蚜蟲吸取汁液的寄主植物會出現(xiàn)葉片卷曲、干枯等情況,還可導(dǎo)致其他病毒的傳播與擴散,進而導(dǎo)致果實的產(chǎn)量及質(zhì)量不斷下降。
3、紅蜘蛛
紅蜘蛛作為番茄生長過程中常見害蟲,常年進行生存與繁衍,特別是在夏天生長與繁殖速度最快。該類害蟲以吸取葉片細胞的汁液為食,進而在葉片上出現(xiàn)黃色、白色的小斑點,并逐漸卷曲、干枯與脫落。一旦受到害蟲侵襲,葉片上呈現(xiàn)淡黃色的小斑塊,隨著病害的不斷加重顏色逐漸變?yōu)殂y白色,在受害葉片表面會呈現(xiàn)出細密的紅蜘蛛網(wǎng),可以通過觀察網(wǎng)絲的存在情況進行預(yù)測紅蜘蛛危害程度,如果處于重度危害情況下會嚴重制約番茄植株的生長情況,甚至出現(xiàn)死亡、減產(chǎn)等。
4、白粉虱
白粉虱在設(shè)施栽培環(huán)境中常年發(fā)生,尤其在溫度適宜20~30c 時,其繁殖速度極快,種群數(shù)量呈爆發(fā)式增長。成蟲與若蟲均以刺吸式口器吸食植物汁液,導(dǎo)致植株生長受阻、葉片變黃,嚴重影響光合作用。此外,白粉虱還能傳播多種植物病毒病,如番茄黃化曲葉病毒(TYLCV),造成植株矮化、葉片卷曲和果實畸形,顯著降低產(chǎn)量和品質(zhì)。同時,其排泄物中含有大量糖分,易滋生霉菌,誘發(fā)煤污病,使果實表面發(fā)黑、降低商品價值。在溫室等設(shè)施栽培環(huán)境中,白粉虱的繁殖條件得天獨厚,一旦發(fā)生危害,將大大增加防治難度,需采取綜合治理措施加以控制。
5、番茄斑潛蠅
斑潛蠅是危害設(shè)施蔬菜的主要食葉害蟲之一,尤以溫室內(nèi)番茄種植受害最為顯著。該蟲的幼蟲以葉肉為食,在葉片內(nèi)鉆食形成曲折潛道,破壞葉肉組織,導(dǎo)致葉片光合面積顯著減少,使植株生長受阻、果實發(fā)育不良。嚴重時葉片大片干枯、脫落,造成產(chǎn)量驟降,品質(zhì)明顯下降。該蟲繁殖速度快,且世代重疊、種群密度大,易在短期內(nèi)爆發(fā)成災(zāi),加之其對常規(guī)化學(xué)藥劑抗性較強,使防治難度倍增。為有效控制斑潛蠅危害,亟需采用釋放寄生蜂、生物農(nóng)藥及綜合治理等生物措施,以提高防控效果,減少化學(xué)藥劑使用,確保番茄生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
二、生物防治技術(shù)在設(shè)施番茄栽培中的應(yīng)用措施
1、施加生物菌肥,改善土壤
① 施加混合農(nóng)家肥
發(fā)酵農(nóng)家肥以畜禽糞肥為主,其中蘊含豐富的微量物質(zhì)與重金屬元素,可以進行直接施加與自然發(fā)酵,促進番茄植株根系更好吸收與全面利用,但是如果長年累月施加會導(dǎo)致土壤鹽漬化程度加重。通過將農(nóng)家肥與生物菌肥進行高溫混合發(fā)酵處理的方式,不僅可以直接滅殺殘留在畜禽糞便中的各類有害病菌,而且還可以確保生物菌肥吸附重金屬離子,降低對番茄生長產(chǎn)生的不利影響。等到兩者進行均勻混合以后,在散光條件下會進行全面發(fā)酵,維持 70% 堆肥4~5d,連續(xù)進行翻堆3次即可,從而可以實現(xiàn)土壤理化性質(zhì)的不斷改善,調(diào)節(jié)土壤pH酸堿度從5.5上升到6.0,降低枯萎病、莖基腐病等各類土傳病害的發(fā)生概率。
② 施加生物菌肥
在番茄起壟及定植過程中,集中施加生物菌肥,可以有效改善土壤的理化性狀,為促進番茄根系的更好生長與發(fā)育提供充足營養(yǎng)物質(zhì)來源。在實施過程中,要將生物菌肥直接施加在番茄根系四周,確保與土壤混合均勻,地塊施加 150kg/667m2o 結(jié)合相關(guān)實踐證明來看,生物菌肥中富含有枯草芽孢桿菌等好氧性微生物,如果施加深度過大會直接導(dǎo)致微生物的活躍性下降、肥料效果變差。一般情況下,在施加過程中要保持土壤濕度維持在70% ,嚴禁與殺菌劑混用,避免與含氮量 gt;20% 的尿素與復(fù)合肥進行混合施加。
③ 生物反應(yīng)堆
生物反應(yīng)堆主要借助生物反應(yīng)促進生物秸稈在微生物作用下進行加快腐熟處理,進而為促進番茄的更好生長與發(fā)育提供充足的有機質(zhì)與熱量來源,但是在實際使用過程中一次性投入成本較大,一般性的種植戶難以承擔。以生物菌肥為主的菌種秸稈生物反應(yīng)堆,能加快腐熟速度,促進番茄實現(xiàn)增產(chǎn)增效 15% 降低化肥、農(nóng)藥的實際施加量,確保果實著色均勻,這樣一般可以提前1周左右上市。
2、生物技術(shù)防治病害
① 生物技術(shù)預(yù)防番茄真菌性病害
如果在開展設(shè)施番茄種植過程中,大棚內(nèi)部的土壤通透性差,各類病害頻繁發(fā)生,雖然一般性的殺菌劑可以進行病害的滅殺,但是在滅殺干凈病菌的同時也會直接影響到有益菌的活躍性,進而導(dǎo)致出現(xiàn)真菌性病害越預(yù)防越嚴重的問題發(fā)生。生物防治技術(shù)手段在開展真菌性病害防治過程中發(fā)揮出重要作用,不僅所需要投入的成本低,而且可以取得良好的效果。針對番茄種植地塊常見的灰霉病、晚疫病、葉霉病等各類病害類型,通過施加綠色木霉菌與寡雄腐霉菌的混合液,可以取得明顯的滅殺效果,整體還是優(yōu)于一般性的殺菌劑。為了全面提高有益菌的活性,提高生物菌群在番茄葉片、果實上的附著效果,可以配合進行施加豆汁20倍與紅糖液200倍,進而確保防治成效更為持久。
② 生物技術(shù)預(yù)防番茄細菌性病害
潰瘍病、青枯病作為常見細菌性病害,一般在重茬地塊危害最為嚴重,可以出現(xiàn)空果、空稈等問題,最為嚴重情況下會導(dǎo)致番茄植株出現(xiàn)死亡情況,往往以噴灑葉枯唑及有機銅等殺菌劑為主要防治手段,但是如果長期性使用會導(dǎo)致成效逐漸下降。為了確保番茄更好結(jié)果,可以選擇晴天下午噴灑枯草芽孢桿菌150倍液,每周進行噴灑1次,連續(xù)噴灑2~3次即可,從而大大降低細菌性病害的發(fā)生概率。
③ 生物技術(shù)防治番茄根結(jié)線蟲病
根結(jié)線蟲主要危害番茄根系部位,會刺激番茄根系出現(xiàn)畸形膨大的問題,進而導(dǎo)致番茄吸收水平逐漸下降、生長發(fā)育不良,主要表現(xiàn)出葉片小、果實膨大慢,甚至空果等情況,嚴重者減產(chǎn) 50% 。結(jié)合相關(guān)調(diào)查研究來看,針對一些重茬地塊、常年大量施用家禽糞便的設(shè)施番茄種植地塊,這類病害的發(fā)生最為嚴重,可以采用涕滅威等化學(xué)藥劑進行全面防治,但是這不利于番茄種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為了進行根結(jié)線蟲病的有效防治,可以施加枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、哈茨木霉菌、放線菌等多種生物菌種,連續(xù)進行2年操作,可以大大降低發(fā)病率。通常情況下,首先,在定植前,土地應(yīng)施放線菌 35g/667m2 ,并確保其與土壤充分混合均勻。對于條件允許的地區(qū),建議與發(fā)酵生物菌肥混合使用,以達到最佳效果。其次,應(yīng)預(yù)先進行蘸根處理,以促進放線菌在番茄根系表面形成保護膜,有效預(yù)防根結(jié)線蟲的侵害。
3、噴灑生物葉面肥
為了促進設(shè)施番茄的生長,可以針對性、有效性進行噴灑葉面肥,滿足番茄植株在生長發(fā)育各個環(huán)節(jié)對不同元素的實際需求,進而促進生物葉面肥在番茄植株保護上的應(yīng)用頻率。在生物葉面肥發(fā)酵處理中,以紅糖、生豆?jié){、枯草芽孢桿菌作為發(fā)酵基質(zhì),按照1:1:0.2的比例進行混合發(fā)酵處理1周,等到出現(xiàn)淡淡醬香味以后可以選擇天氣晴朗的下午噴灑生物葉面肥150倍液,每間隔10d噴灑1次,連續(xù)噴灑2~3次即可。在完成噴灑以后,可以確保設(shè)施番茄植株的葉片濃綠、厚實,降低畸形果實的出現(xiàn)概率,有效預(yù)防葉霉病、灰葉斑病等多種病害,從而全面提高番茄植株的綜合抗性。
4、天敵昆蟲釋放防治法
通過釋放天敵昆蟲抑制害蟲種群數(shù)量,是當前設(shè)施農(nóng)業(yè)中廣泛應(yīng)用的生物防控策略。常見天敵包括寄生蜂類、捕食性昆蟲等,能夠有效控制溫室內(nèi)的蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛等。
① 寄生蜂的應(yīng)用
寄生蜂在現(xiàn)代生物防治中的應(yīng)用越來越廣泛,尤其是在農(nóng)業(yè)害蟲的綠色防控中具有重要作用。例如釋放麗蚜小蜂、粉虱小蜂等,對蚜蟲和白粉虱具有高度專一性和強寄生能力。以麗蚜小蜂為例,其雌蜂會將卵產(chǎn)于蚜蟲體內(nèi),幼蟲孵化后在體內(nèi)發(fā)育,并逐漸吸收宿主體內(nèi)養(yǎng)分,最終殺死宿主,從而有效壓制蚜蟲種群的擴張。釋放方式應(yīng)根據(jù)田間害蟲的發(fā)生時期與種群密度來科學(xué)決策,一般選擇在害蟲發(fā)生初期、蟲口密度較低階段投放,可取得最佳的預(yù)防和控制效果。該方法具有綠色環(huán)保、不易產(chǎn)生抗藥性的優(yōu)點,是當前可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展中不可或缺的技術(shù)手段之一。
② 捕食性天敵的應(yīng)用
如七星瓢蟲、草蛉、螨類(如捕食螨)等在控制紅蜘蛛方面具有顯著效果。釋放時應(yīng)注意生物之間的協(xié)同或持抗作用,合理搭配以增強生態(tài)控制的系統(tǒng)性。例如,在使用捕食螨防治紅蜘蛛時,應(yīng)避免在短期內(nèi)使用廣譜殺蟲劑,以免破壞其生存環(huán)境。
三、生物防治技術(shù)與設(shè)施環(huán)境協(xié)同管理
生物防治的有效性不僅依賴于防治手段本身,還需要配合設(shè)施內(nèi)部環(huán)境調(diào)控共同發(fā)揮作用。
1、通風與溫濕度控制
設(shè)施內(nèi)高溫高濕環(huán)境常為病菌滋生提供有利條件,是多種病害如灰霉病、葉霉病、疫病等高發(fā)的溫床。因此,科學(xué)合理地調(diào)節(jié)溫濕度,是預(yù)防病害發(fā)生、保障作物健康生長的關(guān)鍵措施之一。例如在梅雨季節(jié)或連續(xù)陰雨天氣期間,應(yīng)及時加強通風換氣,通過開啟頂部和側(cè)部通風口有效排出濕氣,降低棚內(nèi)濕度積累。同時,配合使用卷膜器調(diào)節(jié)光照、風機加快空氣流通,以及濕簾在高溫時段實現(xiàn)降溫控濕,能夠穩(wěn)定設(shè)施內(nèi)環(huán)境參數(shù),抑制病原菌傳播和侵染,從而顯著減少病害發(fā)生率。精準的環(huán)境調(diào)控,不僅有助于構(gòu)建良好的作物生長環(huán)境,也為后續(xù)的水肥管理和病蟲害綠色防控打下基礎(chǔ),是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)管理不可或缺的一環(huán)。
2、光照調(diào)控
光照是影響設(shè)施農(nóng)業(yè)中微生物活性和植物健康的重要環(huán)境因子。研究表明,部分有益微生物如枯草芽孢桿菌、綠色木霉菌等在充足光照條件下代謝活性增強,能夠更快在植物表面或土壤中定植,形成保護屏障并抑制病原菌繁殖。在溫室光照不足的情況下,尤其是冬春季節(jié)或連續(xù)陰雨天氣,可通過鋪設(shè)反光膜提高棚內(nèi)光反射率,或安裝LED補光燈等設(shè)施增加光照強度與時長,從而提升光照利用效率。這種光照調(diào)控措施不僅促進植物的光合作用,也間接增強了生物菌劑的生物活性和防病效能,提高其在設(shè)施作物中的應(yīng)用效果,是當前綠色防控與精準農(nóng)業(yè)管理中不可忽視的重要環(huán)節(jié)。
3、土壤輪作與改良
連續(xù)重茬種植是設(shè)施番茄生產(chǎn)中常見的問題,長期種植同一種作物會導(dǎo)致特定土壤病原菌的大量積累,如枯萎病、黃萎病、根結(jié)線蟲等土傳病害頻發(fā),嚴重影響植株健康和產(chǎn)量。同時,土壤結(jié)構(gòu)因耕作單一而逐漸惡化,理化性狀失衡,如有機質(zhì)含量下降、酸堿度失調(diào)、通透性變差等,進一步制約根系發(fā)育和養(yǎng)分吸收。為了緩解這一問題,可通過科學(xué)輪作(如與豆科、蔥蒜類作物輪作)打破病菌循環(huán);結(jié)合深耕翻土,有助于促進土壤通氣性并破除板結(jié)層;施用充分腐熟的有機肥能補充土壤有機質(zhì),增強微生物多樣性和土壤生態(tài)功能;同時,種植綠肥作物如苕子、紫云英等,可改善土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)、提升保水保肥能力。以上措施協(xié)同作用,不僅能顯著降低土傳病害發(fā)生率,還能恢復(fù)和提升土壤綜合生產(chǎn)能力,為番茄健康持續(xù)栽培創(chuàng)造良好根基。
四、生物防治在設(shè)施番茄中的優(yōu)勢與局限
1、優(yōu)勢分析
① 環(huán)境友好:避免農(nóng)藥殘留,符合綠色、有機農(nóng)業(yè)標準; ② 長期效應(yīng):有益微生物能在土壤中長期存活,構(gòu)建穩(wěn)定生態(tài)系統(tǒng);③ 抗性風險低:與化學(xué)防控相比,病蟲不易產(chǎn)生抗藥性; ④ 提升品質(zhì):減少化肥農(nóng)藥施用,有助于番茄口感和營養(yǎng)價值提升。
2、存在問題
① 防控見效慢:部分生物防治技術(shù)如天敵釋放、菌劑噴灑需一定周期; ② 環(huán)境適應(yīng)性強:生物制劑對溫濕度、光照等環(huán)境敏感,施用條件要求高; ③ 技術(shù)門檻較高:需要種植者具備一定專業(yè)知識和管理能力; ④ 成本偏高:優(yōu)質(zhì)生物制劑或設(shè)施設(shè)備初期投入較大。
綜上所述,在農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型與鄉(xiāng)村振興的時代背景下,生物防治技術(shù)作為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要組成部分,正逐漸成為設(shè)施番茄病蟲害綜合治理的核心手段。其綠色、環(huán)保、高效的特點契合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)化發(fā)展需求,不僅能減少化學(xué)農(nóng)藥使用、保護生態(tài)環(huán)境,還能保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。未來,應(yīng)進一步加強農(nóng)業(yè)與生物、生態(tài)、信息等多學(xué)科的深度融合,推動設(shè)施農(nóng)業(yè)生物防控體系的優(yōu)化升級。同時,加大對農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)與宣傳力度,提高其對生物防治理念與方法的認知與應(yīng)用能力,實現(xiàn)防控技術(shù)的精準落地。通過全鏈條協(xié)同創(chuàng)新,最終實現(xiàn)“控得住病、管得住蟲、種得好番茄、賣得高價格\"的目標,助力農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展。
(作者單位:271603山東省肥城市安臨站鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)