蛋糕中的美味數(shù)學(xué)

在五彩斑斕的生活中，數(shù)學(xué)并非只存在于沉甸甸的課本和無盡的習(xí)題里，它無時無刻不在我們身邊晃悠呢！就連我喜歡的烘焙小天地，它都能偷偷溜進來。

那是一個周末的午后，我雄起起氣昂昂地邁進廚房，打算挑戰(zhàn)一項新技能一一制作蛋糕。起初，我還天真地以為這不過是把各種材料全部攪和在一起的小事，可現(xiàn)實很快就給了我當頭一棒。

我一來就跟食材“較上勁了”。食譜上明明白白地寫著所需面粉、糖、黃油的具體克重，做紙杯蛋糕的話，需要同比例減少 的克重，這時分數(shù)乘法知識就派上用場了。我小心翼翼地使用電子秤，眼睛緊緊盯著顯示的數(shù)字。我還留意到，這臺電子秤的計量單位是千克，這一下單位換算的知識也派上用場了！把200克黃油換算成千克，就是200除以1000，結(jié)果為0.2千克。小單位換算成大單位，按照規(guī)則除以進率就行。接下來就是稱量面粉和糖，我必須按同樣的方法算出每一種材料的具體克重，哪怕只有微不足道的幾克誤差，也會影響蛋糕的口感和品質(zhì)。

接下來，到了打發(fā)雞蛋這一步。我發(fā)現(xiàn)，打蛋器以 60^° 傾斜角攪拌時，形成的螺旋紋比垂直攪拌時更加密集。更神奇的是，蛋液的軌道居然是一個同心圓。

小酷龍編輯部還特別為此次新星小學(xué)的數(shù)學(xué)文化節(jié)設(shè)置了征文比賽。同學(xué)們腦洞大開，一共投稿了27篇數(shù)學(xué)作文。經(jīng)過層層篩選，最終有兩篇文章脫穎而出，快來看看吧！

我再根據(jù)食譜的標準流程加人原材料并混合均勻，然后把面糊送人預(yù)熱到指定溫度的烤箱里烘烤…終于，當我滿心期待地從烤箱里端出那個金黃松軟、香氣四溢的紙杯蛋糕時，整個屋子都被這甜蜜的香氣填滿了。

我深刻地意識到，制作蛋糕的每一步都暗藏著數(shù)學(xué)這位“幕后大佬”的精妙布局。

指導(dǎo)老師：余凡