光照強度對口蝦蛄幼體生長及消化酶活性的影響

關鍵詞口蝦蛄幼體；光照強度；生長；消化酶活性中圖分類號 S968.2 文獻標識碼A文章編號 0517-6611（2025）16-0072-04doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2025.16.015

AbstractObectie]osreouteigtonditiossuiableforhrgowthndprovidelogicalparameersforeartalng andultivatioofatoslloyalygdopaitpactsofientlightitesitisoowthefoaal rate，metamorphosisrateand digestive enzymeactivitiesof its larvae.Methods]Taking theOratosquillaoratorialarvae（ ）as the research object，four light intensity gradients（ 0，3 000，6 000 and 9000lx ）were set up.Measure the mass of the Oratosquilla oratoria larvae，calculate theinitialweigtfalwihteighiateecifcgohateurvivalatedetamoosisatenddeitiiyfdig tiveenzymesbusingitsesult]erentlightintesitidiicatetsontefialweight，urvivalatendmetamoisate （ Plt;0.05 ）.The degree of influence was 6000lxgt;9000lxgt;3000lxgt;0 lx.Under the light intensity of 6000lx ，the final weight，weight gain ratespecificgohtevaltedeamopsisteftOollatoleeallgtotopsfl weight，survival rate and metamorphosis rate were significantly better than other groups （ _{（Plt;0.05）} ，meanwhile，the activitiesofprotease，lipase andamylaseweretestronges.UndertheconditionofteOlgroup，thactivisofteabovedigestiveenzyesweretelowestCoclu sion6O lxwasthsuiablelightintesityfortegowthddvelopentofOratosqilloratorialrv.Teseachsultsanrovidea crucialbasisfrfigodosirtfaluivooOratosllaodepoaplatufor proving the breeding technology of its larvae and the development of the industry.

Key WordsOratosquilla oratoria Larvae;Light intensity;Growth;Digestive enzyme activity

口蝦蛄（Oratosquillaoratoria），是一種屬于節肢動物門（Arthropoda）甲殼綱（Crustacea）、口足目（Stomatopoda）蝦蛄科（Squillidae）的甲殼類動物，這種動物因其外形和行為特征被賦予多個俗稱，如蝦爬子、螳螂蝦、琵琶蝦等[1-2]。它們是多年生的甲殼類動物，可以在熱帶、亞熱帶以及溫帶的海域中發現。口蝦蛄的分布范圍相當廣泛，從俄羅斯的大彼得海灣開始，一直延伸到日本、中國的沿海地區，以及菲律賓、馬來半島，甚至夏威夷群島[3-4]。在中國沿海以黃海、渤海產量最多，是渤海地區重要的漁業經濟甲殼類，由于漁業上的過度捕撈，野生種群資源受到嚴重損害，2014—2016年每年天津口蝦蛄捕撈量僅為2012年（1424t）的 1/3 ，且出現個體小型化、性早熟等趨勢，漁業可持續發展面臨著嚴重的威脅。目前國內外尚未對口蝦蛄進行規模化繁殖和養殖，再加上對自然資源的過度捕撈，口蝦蛄資源呈逐年減少趨勢。項目組雖然在前期能夠成功繁育口蝦蛄幼體，但對其幼體培育技術并未展開深入研究，導致幼體成活率和變態率低等問題，因此急需對口蝦蛄人工繁殖技術進行研究，解決口蝦蛄缺少苗種難以進行規模化養殖的問題。

光照強度是單位面積所接收可見光的光通量，以lx為單位，是水生生物生長的關鍵環境要素[5]。光照在水域環境中是具體而易變的因子，隨著晝夜交替、季節、天氣、水中浮游生物、懸浮顆粒物、溶解有機物含量的變化，均會導致水體光照強度的變化，進而對棲息在水環境中的水產動物產生影響，導致其生理生態特征的改變[。已有大量報道聚焦于光照強度對水產動物生長發育和消化酶變化的影響方面。Gardner等[7]研究發現，澳洲巨蟹（Pseudocarcinusgigas）幼體在弱光條件下比強光條件下有著更優的生長速率，但在明亮環境下其蛻殼速度會更快。Hoang等[8]研究發現，墨吉明對蝦（Fenneropenaeusmerguiensis）在高光照強度環境下，其生長速度能夠得到顯著提升。王馨研究發現，光照強度在800lx時，三疣梭子蟹（Portunustrituberculatus）的特定生長率顯著高于黑暗組和 3500lx 組，黑暗組生長最慢。薛素燕等[9]研究發現，刺參（Apostichopus japonicus）幼參在強光照條件下的生長速度相較于暗光照條件下的生長速度更快。魏子仲等[10]研究發現，光照強度在2000 和 1000lx 對刺參（Apostichopusjaponicus）幼參的消化酶活性有顯著影響。王芳等[\"]研究發現，中國對蝦（Fenneropenaeuschinensis）在不同光照強度條件下，消化酶活力也呈現出顯著差異。口蝦蛄作為天津近岸海域的土著品種，其肉質細嫩，味道鮮美，是高蛋白、低脂肪的理想食品，深受消費者喜愛，市場前景好。為解決口蝦蛄人工養殖問題，分析口蝦蛄幼體對不同光強度的適應性，確定適合口蝦蛄幼體后期培育的光照條件至關重要。因此，筆者通過研究不同光照強度對口蝦蛄幼體生長以及消化酶活力的影響，以期提高口蝦蛄幼體成活率和變態率，還可以豐富口蝦蛄幼體的生理生態學理論，也能為未來開展口蝦蛄人工養殖光照條件參數的選擇提供重要的理論依據。

1材料與方法

1.1試驗材料于2024年4月在天津市立信水產養殖有限公司開展，口蝦蛄野生親本從天津濱海新區大神堂碼頭采購，選取體質健壯、活力旺盛，已完成交配且性腺發育飽滿的個體，經強化培育后在車間水泥池中抱卵孵化，待孵化后口蝦蛄幼體發育到 Z₁₁ 時，撈取運送至天津市水產研究所海水增養殖試驗室，選擇健康無傷無病、充滿活力的幼體用于試驗。

1.2試驗方法試驗設置4個不同光照強度處理[0（黑暗組） ，3000，6000 和 9000lx_.^? 1，光照周期設置為 黑暗組使用黑色遮光布覆蓋，其他每個試驗組均有1個獨立的光源，使用自動定時開關準確控制光照時長，試驗期間每天6：00開燈，18：00關燈。試驗采用規格為 30cm×20cm× 20cm 不透光養殖箱，共設4個試驗組，每箱放置50尾口蝦蛄幼體（ Z₁₁Ψ， ），并設3個重復組。連續 24h 曝氣，養殖用水為過濾海水，鹽度為 30‰ ，溫度（ 25.0±0.5^? ） C 。每日8：00和17：002次進行投喂鹵蟲無節幼體，投喂量依據攝食狀況靈活變動。在投喂前，需進行吸污等操作，并清理殘留餌料及死蝦，同時記錄各試驗組口蝦蛄幼體（ Z₁₁ ）的死亡數量與變態情況，每天換水1次（至少 1/3 ），視水質情況進行增減。當口蝦蛄幼體（ Z₁₁ ）變態為仔蝦蛄時，進行稱量并記錄體重，當所有口蝦蛄幼體（ Z₁₁ ）變態進入仔蝦蛄時結束試驗，收集的樣品經液氮速凍后置于 -80^°C 冰箱保存。該試驗使用HO-BO光照記錄儀測量光照強度。

1.3生長指標測定在試驗開始前和結束后分別對口蝦蛄

幼體 （Z₁₁） ）和變態后的仔蝦蛄用分析天平稱量體重，用于增重率（WGR）、特定生長率（SGR）、存活率（SR）和變態率（MR）的計算。具體計算方法如下：

式中， W₀ 為口蝦蛄幼體 （Z₁₁ ）的平均體重， W_t 為變態后仔蝦蛄的平均體重， d 為變態周期， ，N₀ 為口蝦蛄最終存活的尾數，N_?1 為口蝦蛄幼體 （Z₁₁ ）的尾數， .N₂ 為變態后仔蝦蛄的尾數。

1.4消化酶活性測定準確稱取口蝦蛄幼體 0.15g ，加入適量的生理鹽水搗碎，以 3000t/min 離心 10min ，取離心后的上清液用于酶活力的測定。使用上海紀寧實業生物科技有限公司生產的試劑盒測定脂肪酶、蛋白酶及淀粉酶的活力。測定過程設置3個重復試驗，取平均值作為測定數據。

1.5數據處理使用Excel2010與SPSS20.0軟件對測定數據展開統計分析。所有數據均通過平均值 ± 標準差（ Mean±SD ）表示，并執行單因素方差分析（One-wayANO-VA），其中將 Plt;0.05 設定為判斷差異顯著的標準。

2 結果與分析

2.1不同光照強度對口蝦蛄幼體生長的影響由表1可知，口蝦蛄幼體的初始體重各處理間差異不顯著（ Pgt;0.05） ，但光照強度的不同對口蝦蛄幼體終末體重的影響存在顯著差異（ Plt;0.05） 。隨著光照強度的增大，終末體重呈先增大后降低趨勢，表現為 6000lx 處理 gt;3 000lx 處理 gt;9 000lx 處理 gt; 黑暗處理，且 6000lx 處理的終末體重 （0.087±0.010）g 顯著高于其他各組（ Plt;0.05） ），黑暗處理的終末體重 （0.068±0.001）g 最低。各處理的增重率和特定生長率不存在顯著差異（ Pgt; 0.05），但 6000lx 處理均高于其他各組。隨著光照強度的增大，口蝦蛄幼體的存活率也有所提高， 6000lx 處理的存活率顯著高于其他3個處理（ Plt;0.05? ，各處理的存活率表現為6000lx 處理 gt;9000lx 處理 gt;3 000lx 處理 gt; 黑暗處理。光照強度對口蝦蛄幼體的變態率也存在顯著差異， 6000lx 處理的變態率最高，為 15.56% ，且與其他3個處理間差異顯著0 Plt;0.05） ，表現為 6000lx 處理 gt;9 000lx 處理 gt;3 000lx 處理 黑暗處理。

2.2不同光照強度對口蝦蛄幼體消化酶活力的影響

2.2.1對蛋白酶活性的影響。從圖1可見，不同光照強度對口蝦蛄幼體蛋白酶活性的影響較大，整體呈現出隨光照強度增大先升高后降低。光照強度達到 6000lx 時，口蝦蛄幼體蛋白酶活性達到峰值，為 713.83U/mg ，該強度下的蛋白酶活性與黑暗 ，3000lx 處理相比，具有顯著性差異（ Plt;0.05） ，而與 9000k 處理間差異不顯著（ Pgt;0.05 ）。黑暗處理條件下，蛋白酶活性處于最低水平，僅 317.9U/mg ，與其他處理間差異顯著（ Plt;0.05， 。 3 000lx 處理時，蛋白酶活性提升至534.27U/mg ，且與其他處理差異顯著（ Plt;0.05） 。各光照強度處理蛋白酶的活力大小表現為 6000ls 處理 gt;9 000lx 處理 gt;3 000lx 處理 ∣gt; 黑暗處理。

2.2.2對脂肪酶活性的影響。從圖2可見，口蝦蛄幼體脂肪酶活性隨著光照強度逐步增大，呈先上升后下降的變化趨勢，當光照強度為 6000lx 時，脂肪酶活性達到最高，與3000、9000lx 處理間差異不顯著（ Pgt;0.05） ，但與黑暗處理間差異顯著 Plt;0.05） ；黑暗處理脂肪酶活性最低，僅 0.09U/mg ，與其他各處理間差異顯著 Plt;0.05 ）。各處理脂肪酶活性大小表現為6000k 處理 gt;3000lx 處理 gt;9000lx 處理 gt; 黑暗處理。

表1不同光照強度對口蝦蛄幼體生長性能的影響

Table1 Effectsof different light intensitieson the growth performance of Oratosquilla oratoria larvae

注：同列不同小寫字母表示處理間差異顯著（ Note：Differentlowercaseletters inthesamecolumn indicatesignificant difference between differenttreatments（ Plt;0.05） L

圖1光照強度對口蝦蛄幼體蛋白酶活性的影響

注：不同小寫字母表示處理間差異顯著（ Plt;0.05 。

Note：Different lowercaseletters indicate significantdifferencebetween different treatments （ Plt;0.05 ）

2.2.3對淀粉酶活性的影響。從圖3可見，口蝦蛄幼體淀粉酶活性和脂肪酶活性的變化趨勢相同，也隨著光照強度的增加呈先上升后下降趨勢。淀粉酶活性在 6000lx 處理最高，達 0.12U/mg ，與 3000lx 處理 、9000lx 處理間差異不顯著（ （Pgt;0.05） ，但與黑暗處理間差異顯著（ Plt;0.05） ；黑暗處理的淀粉酶酶活性最低，且與其他處理間差異顯著（ Plt;0.05） 。各處理淀粉酶活性大小表現為 6000lx 處理 gt;3 000lx 處理gt;9000lx 處理 } 黑暗處理。

圖3光照強度對口蝦蛄幼體淀粉酶活性的影響

注：不同小寫字母表示處理間差異顯著（ Plt;0.05 ）。

Note：Different lowercase letters indicate significant difference between differenttreatments（ Plt;0.05）

3討論

3.1不同光照強度對口蝦蛄幼體生長的影響光照強度對水產動物的生長發育有著重要影響，不同水產動物對光照強度的需求也有所不同，且光照強度對水產動物幼體生長發育的影響已被國內外眾多學者廣泛報道[8，12]。如，紫海膽的浮游幼體在 0～500ls 的光照條件下生長速度最快且存活率也最高；當光照強度增加至 3000lx 時，它們的生長速度顯著減慢，存活率也降至最低[13]。脊尾白蝦在光照強度 1600lx 時，生長性能和存活率均為最佳，當光照強度達到 10 000lx 時，生長性能和存活率最低[14]。刺參幼參在光照 2000lx 時增長率（WGR）和特定生長率（SGR）影響顯著，而黑暗組最低[1]。光照強度對幼體的存活和變態影響差異顯著（ Plt; 0.05）。歐黃思[15]在光照對凡納濱對蝦幼體變態發育的影響中發現，不同光照強度顯著影響幼體不同階段的存活率和變態率（ Plt;0.05） ，在 12000lx 時嚴重影響幼體的變態率，且機體出現不同程度的損失。筆者在研究中發現，口蝦蛄幼體的生長指標、存活率和變態率在光照 6000lx 時最佳，顯著高于其他試驗組，而黑暗處理的存活率和變態率最低。這也與張勝負[1的光照對擬穴青蟹幼體生長發育的影響的研究結果一致，說明黑暗環境對幼體的生長發育存在諸多不利影響，適宜的光照強度有利于幼體的生長發育，無論是過低還是過高的光照強度均會給水產動物幼體的生命活動帶來不利的效應[17]

3.2不同光照強度對口蝦蛄幼體消化酶活性的影響消化酶的主要作用是分解和轉化生物攝人的食物，為生物體提供必要的能量，以支持其生長、發育、繁殖以及日常活動[18]。消化酶的活性水平可以體現水生生物的消化生理特性。當環境因素發生變化，導致生物體消耗更多能量時，消化酶需要更加積極地工作，以促進食物的消化，確保能量供應的穩定性[19]。簡而言之，消化酶的活性對于維持生物體的能量平衡至關重要。當前，口蝦蛄在渤海區域屬于重要的漁業經濟甲殼類生物。在消化酶活力方面已有大量報道，其研究重點多聚焦于溫度、鹽度以及pH對口蝦蛄消化酶活力產生的變化影響[1，20]。同時，已有相關研究顯示，光照是甲殼動物消化酶活力晝夜節律的重要調節因素[21]。如，王芳等[11]研究顯示，光照強度對對蝦的蛋白酶、淀粉酶以及脂肪酶活力有顯著影響（ Plt;0.05 ），且全黑組與高光照強度組的消化酶活性處于較高水平。陳吉圣等[13研究發現，當光照強度為500和 2000lx 時，紫海膽浮游幼體的脂肪酶、淀粉酶以及胃蛋白酶活性達到最強狀態。魏子仲等[1]研究表明，光照強度能顯著影響刺參幼參消化酶活性，其中，1000 和 2000lx 光照強度下消化酶活力最高。張勝負[研究指出，光照強度在5000lx 時擬穴青蟹幼體消化酶活性相對較強，而在黑暗處理和 9000lx 時消化酶活性較差。以上均與該研究結果相近，當光照強度達到 6000lx 時，3種消化酶活性最高，顯著高于黑暗處理（ Plt;0.05） ，當光照強度增加到 9000kΩ 時，3種消化酶活力均有所下降。由此可見，提高口蝦蛄幼體消化酶活性有助于增強其對餌料中營養成分的吸收能力，進而促進其生長發育。

4結論

綜上所述，適宜的光照強度對甲殼類動物生長發育和消化酶的調節有著至關重要的作用。該研究結果顯示，口蝦蛄幼體處于 6000lx 光照強度的環境下時，其生長性能、存活率、變態率以及消化酶活性均能達到較好的狀態，因此口蝦蛄幼體生長發育較為適宜的光照強度為 6000lx。

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