



茶園成為家門口的“聚寶盆”
早上五點,天邊剛泛起魚肚白,肥城老城街道東興肥子茶園里已是一片繁忙景象。茶農們三三兩兩結伴而來,腰間的竹簍在晨光中輕輕晃動,仿佛在唱著豐收的歌。
張家花峪村的張秀麗無疑是采茶工中的佼佼者。只見她身姿矯健,動作行云流水,不一會兒,竹簍就被鮮嫩的茶葉填得滿滿當當。
頭春茶可是茶中珍品, 貴如黃金,采摘窗口期就十來天,不過這陣子的日收入能頂平時兩倍呢!”張秀麗直起腰,擦了擦額頭上細密的汗珠,臉上洋溢著的笑容比清晨的陽光還要燦爛。像她這樣的采茶熟練工,在這個茶園里有近200人。
東興農業有限公司是東興肥子茶園的運營方。村民進行茶葉采摘、種植等工作,公司則憑借自身的資金、技術、人才等優勢,負責茶葉的精細加工、品牌打造以及銷售。在“公司+合作社”模式下,像張秀麗這樣的村民不僅是采茶能手,更成了集攤晾、殺青、揉捻、干燥等技藝于一身的“多面手”。
“ 剛進車間時, 我只能做些雜活。”張秀麗擦拭著制茶工具回憶說,“看著老師傅們把鮮葉變成香茗,心里就萌生了學制茶的念頭。”此后,她白天在車間跟著師傅學手藝,深夜則挑燈反復練習。遇到難點,就厚著臉皮向老師傅請教。為了盡快掌握制茶要領,她把知識點寫在紙條上,貼滿床頭、灶臺,連吃飯時都在背誦。
半年苦學終有成。如今, 張秀麗不僅能獨立完成復雜工序,更成了車間里的“主心骨”。她帶著十余名新人,手把手教授他們攤晾、揉捻的技巧。“以前覺得手藝是企業的‘專利’,現在我也能把這門本事學到手了。”她笑著說。
“以前村里年輕人都外出打工,留下老人和孩子,現在茶園發展起來了,很多年輕人回村在家門口工作,村里也熱鬧起來了。”老城街道張家花峪村黨支部書記張紅說。
去年,東興農業有限公司出資為張家花峪村修了一條通往茶園的生產路,方便了村民的出行和茶葉的運輸。“企業的發展離不開這片土地和這里的鄉親們,我們希望通過產業發展,讓更多的村民受益,共同實現鄉村振興的目標。”公司負責人劉燕說。
一片葉子的品質“突圍”
張家花峪村三面環山、一面臨水,宛如鑲嵌在魯中丘陵間的翡翠明珠。然而在幾年前,這里還是雜草叢生、無人問津的荒山野坡,零星生長的野茶樹無人打理,周邊村民守著“金山”卻過著窮日子。
轉機始于東興農業有限公司的到來。公司將張家花峪村及周邊的1200余畝閑置土地流轉整合。經過半年多的土地開發整理,廢棄的荒坡上冒出了整齊的茶壟,一株株茶苗迎著山風茁壯成長。
“以前這片山都是荒草,走進去連路都找不著。”村民張木金望著層層疊疊的茶樹感慨,“現在好了,土地流轉出去有租金,在茶園干活有工資,年底合作社還能分紅!”
在這片茶園里,找不到使用農藥和化肥的痕跡。茶壟間,黃色的粘蟲板整齊地排列著,像一個個忠誠的衛士,守護著茶樹的健康。“我們堅持人工除草、施用有機肥,病蟲害全靠粘蟲板和滅蟲燈,茶葉檢測273項農殘零檢出。”劉燕指著茶壟間的粘蟲板說。
憑借過硬的品質,東興肥子茶園生產的“泰山君子”茶先后入選國家名優特產品名錄,產品暢銷全國。而張家花峪村的村民,也在這片美麗茶山的注視下,走上了致富的寬闊大道。
從一葉獨香到茶旅四季歌
晌午時分, 陽光鋪滿了茶園,紫荊花正在燦爛盛放,粉色的花朵在微風中輕輕搖曳,馥郁的花香與悠悠茶香相互交融,形成了一幅美麗的畫卷。游客紛至沓來,步入這“茶香四溢的畫卷”。
12歲的小游客王桐頭戴草帽,像模像樣地跟著張秀麗學習采茶。“要挑芽頭飽滿的,輕輕擰,不要用指甲掐,不然茶葉就受傷啦。”張秀麗耐心地指導著王桐。王桐的媽媽李女士舉起手機,記錄下了女兒這珍貴的“采茶初體驗”。“平常孩子連麥苗、韭菜都分不清。來這兒既能親近大自然,又能學到新的知識。”李女士說。
東興肥子茶園正突破傳統茶葉種植局限,打造“采茶+制茶+研學+露營”的一站式旅游體驗新場景。在茶文化主題研學活動中,孩子們不僅能跟著茶農學采茶、制作茶餅,還能沉浸式感受古老的茶道文化魅力。“研學活動深受孩子們喜愛。孩子們通過親身體驗,能夠很好地了解到茶葉的生長過程和制作工藝。”劉燕說。
眼下已入初夏,東興肥子茶園的野奢露營地也全新亮相,6頂帳篷錯落分布在茶園里,為人們提供了一方親近自然的好去處。在這里,游客們遠離城市的喧囂,清晨伴著鳥鳴采茶,傍晚圍坐篝火旁品嘗特色燒烤,盡情享受這美好的田園生活。
在文旅助力下,茶葉不再是“一季忙”,而是“四季旺”。2025年,東興肥子茶園的旅游綜合收入預計突破100萬元。茶旅融合的東風,讓周邊村莊的環境發生了巨大變化。曾經破敗的老屋翻新成了白墻黛瓦的民宿,新修的水泥路直通茶園深處,路燈照亮著村民回家的路。
茶旅融合不僅扮靚了鄉村風貌、富足了百姓,更讓這片綠水青山變成了金山銀山。
茶園一角,幾位游客圍坐茶爐旁,靜靜觀賞壺中茶葉舒展沉浮,輕輕抿上一口,臉上露出陶醉的表情。“這茶不僅味道鮮美,更承載著鄉村振興的蓬勃希望與詩意生活。”其中一位游客感慨。
正午時分,茶園里的采茶工人陸續收工,背著裝滿新芽的竹簍,返回村子。這些鮮嫩的茶葉將經歷攤晾、殺青等多道工序,成為明日送往城市各處的“鄉村味道”。
A “Gold Leaf” for Rural Vitalization
On the street of the old townof Feicheng City, there is a wonderfulplace hidden amid mountainsand waters—Dongxing FeiziTea Plantation, where a story ofrural vitalization with tea at itscore is taking place.
Dongxing Agriculture Co., Ltd.is the operator of Dongxing FeiziTea Plantation. Villagers are engagedin tea picking, planting,and the like; the company is responsiblefor the fine processing,brand building and sales of teain reliance upon its advantagesof capital, technology and talent.Under the “company + cooperatives”mode, villagers not only areexperts in tea picking, but alsobecome “generalists” integratingairing, fixation (deactivation of enzymes),rolling, drying and othertechniques.
“In the past, most young villagerswent out to work as migrantworkers, leaving elders and childrenbehind. Now, with the developmentof the tea plantation, manyyoung people have returned to thevillage, and chosen to work nearby,enlivening the village,” said ZhangHong, party branch secretary ofZhangjiahuayu Village.
Now, the tea plantation isbreaking through the limitationsof traditional tea planting, buildinga new scene for one-stop touristexperience that integrates “teaplucking + tea making + study tour +camping”. Tea-themed study touractivities enable children to feelthe charm of ancient tea ceremonyculture in an immersive way, andbring good sales to villagers’ agriculturalproducts; the camping siteallows visitors to stay away fromthe hustle and bustle of the city,and to enjoy a peaceful rural life.
The trend of tea-tourism integrationhas brought great changesto the environment of surroundingvillages. Dilapidated old houseshave been renovated into ruralinns with white walls and blacktiles; a newly-built cement roadleads to the depths of the tea plantation;street lamps illuminate villagers’way home.
“Previously our village wasdirty, disorderly and disappointing,but today’s visitors praisedour environment after arrival!”said villager Sang Su.