大棚草莓高產高效全鏈條種植技術協同創新實施

草莓種植具有極高的重要性，特別是在大棚環境下，草莓產量和供應得到明顯提升。大棚草莓通過控制溫度、濕度和日照時間等環境因素，可有效避免天氣和病蟲害等自然災害的影響，使草莓的產量大幅增加，品質得到保障。同時，大棚種植還延長草莓的供應期，滿足市場需求。山東省馬嶺崗鎮的大棚草莓種植現狀十分樂觀，成為全市最大草莓種植基地，為當地農民提供增收渠道。

馬嶺崗鎮位于山東省菏澤市西南部，地勢平坦，屬于黃河中下游沖積平原的一部分。屬于溫帶季風型大陸性氣候，四季分明，光照充足，降水適中，非常適宜草莓的生長。近年來，馬嶺崗鎮充分利用地理和氣候優勢，大力發展草莓種植產業，特別是大棚草莓種植，已經發展成為馬嶺崗鎮的重要經濟支柱。草莓種植歷史悠久，隨著種植技術的不斷提升和品種改良，草莓的產量和品質都得到明顯的提升。大棚草莓種植不僅能有效避免自然災害的影響，還能延長草莓的供應期，滿足市場需求，為馬嶺崗鎮農民帶來可觀的經濟收益，推動農業經濟的快速發展。

一、馬嶺崗鎮大棚草莓種植現狀分析

1、草莓種植規模與分布

馬嶺崗鎮的大棚草莓種植面積廣泛，已經發展到數千畝的規模。草莓種植區域主要分布在穆李、安頓莊及周邊村莊，形成連片種植，便于管理和采摘。這些大棚內種植的草莓品種豐富，包括紅顏、甜寶、天使八號等多個優質品種，滿足市場的多樣化需求。在產量方面，馬嶺崗鎮的大棚草莓產量高、品質優。得益于科學的種植技術和良好的管理，每個大棚的草莓產量穩定且可觀，畝產量可達數千斤。這些草莓不僅在當地市場廣受歡迎，還遠銷至北京、濟南、上海、無錫等地，為馬嶺崗鎮農民帶來可觀的經濟收益。同時，草莓種植也成為推動馬嶺崗鎮農業經濟發展、促進農民增收的重要力量。

2、種植模式與技術水平

大棚結構多采用堅固耐用的鋼材和透明塑料薄膜搭建，保證良好的透光性和保溫性，為草莓生長提供適宜的環境。同時，大棚內部配備先進的通風和溫控設備，能夠根據天氣變化自動調節溫度和濕度，確保草莓在最佳的生長條件下生長。在灌溉方式方面，馬嶺崗鎮的大棚草莓種植普遍采用滴灌和噴灌技術，實現水資源的精準利用和高效管理。不僅能提高灌溉效率，還能減少病蟲害的傳播，為草莓的健康生長提供有力保障。施肥策略上，馬嶺崗鎮農民注重有機肥和化肥的結合使用，通過測土配方施肥技術，根據草莓生長的不同階段和土壤養分狀況，精準施肥，有效提高土壤肥力和草莓的產量及品質。

3、提高經濟效益

首先，在農民收入方面，草莓種植已經成為馬嶺崗鎮農民增收的重要途徑。大棚草莓產量高、品質好，市場售價較高，為農戶帶來可觀的經濟收益。許多農戶通過種植草莓實現了脫貧致富，生活水平顯著提升。其次，在就業方面，大棚草莓種植產業的發展帶動相關行業的就業。從草莓種植、采摘到包裝、銷售，整個產業鏈上都需要大量的勞動力，不僅為當地農民提供了更多的就業機會，也吸引周邊地區的勞動力前來就業，促進區域經濟的繁榮。此外，通過發展高效農業，馬嶺崗鎮逐步實現從傳統農業向現代農業的轉變。草莓種植產業的發展，不僅能提高農業生產的效率和效益，也能促進農業資源的優化配置，為馬嶺崗鎮農業的可持續發展奠定堅實基礎。

二、大棚草莓高產高效種植關鍵技術探討

1、品種選擇與育苗技術

針對馬嶺崗鎮的氣候條件，推薦選擇休眠淺、耐寒性強、產量高且品質優良的草莓品種，如紅顏、甜寶等，這些品種不僅適應性強，還能有效避免早蕾早花現象，保證草莓的產量和品質。在育苗技術優化方面，馬嶺崗鎮大棚草莓育苗可采用椰糠基質，其營養豐富，透氣性好，有利于草莓根系的生長。

在育苗時，選擇根莖直徑約1cm、葉柄粗壯、整棵苗重量在30g以上、根系發達、葉大色綠且無病蟲害的健壯母苗。這樣的母苗適應性強，抗病能力強，有利于縮短緩苗期，提高成活率。育苗基質選用椰糠基質或其他透氣性好、營養豐富的基質。在使用前，應對基質進行充分消毒，殺滅病菌和蟲卵，減少病蟲害的發生。采用播種法時，將草莓種子洗凈晾干后，在適宜的育苗床內進行播種。播種前應灌足底水，待水滲透后撒上細土，再均勻撒播種子，最后覆蓋一層細土。播種后需保持土壤濕潤，并適當遮蔭，以防止日曬雨澇。或者采用扦插法，選擇匍匐莖健壯、無病蟲害的草莓植株，剪取帶有3—4節的匍匐莖作為插穗。將插穗插入準備好的育苗基質中，保持適當的株行距和深度。扦插后需澆透水，并覆蓋保濕膜以保持土壤濕潤。幼苗期白天溫度一般不超過30℃，夜晚控制在12℃—15℃，這樣的溫度范圍有助于草莓幼苗的健康生長。在草莓苗生根的初步階段，相對濕度則需保持在85%—90%的高水平。

2、大棚設施與環境調控

大棚結構設計優化是實現高效種植的基礎，其中透光性、保溫性和通風性是設計的核心要素。大棚的透光性對于草莓的光合作用非常重要。透光性好的大棚能夠確保草莓植株充分接受陽光照射，提高光合效率，促進草莓的生長和發育。大棚設計時常采用的材料主要是具有良好透光性的PVC或PE薄膜。這些材料不僅透光性好，能夠充分利用光能，促進草莓的光合作用，而且具有輕便、耐用、易于安裝和維護等特點，非常適合大棚草莓種植的需求。除了透光性好的薄膜材料外，大棚框架常選用鋁合金或鍍鋅鋼管等耐腐蝕、輕巧且能提供足夠支撐力的材料，不僅能夠確保大棚結構的穩定性，還能有效抵御惡劣天氣的影響，為草莓生長提供一個安全、穩定的環境。

草莓在生長過程中需要適宜的溫度環境，大棚的保溫性能，能夠有效減少外界溫度變化對草莓生長的影響。在設計大棚時，可采用雙層膜結構、增加保溫層等措施，提高大棚的保溫效果，為草莓創造一個穩定的生長環境。良好的通風能夠降低大棚內的濕度，減少病蟲害的發生，同時提高草莓的品質和產量。因此，應合理設置通風口和通風設備，確保大棚內的空氣流通順暢。溫度、濕度和光照是草莓生長的重要環境因素，需要通過科學的手段進行精準管理。例如，可以利用溫濕度傳感器實時監測大棚內的環境條件，并根據草莓的生長需求進行自動調節，確保草莓在最佳的生長環境下生長。同時，還可以通過補光燈等設備來增加光照強度，延長光照時間，提高草莓的光合效率，進一步促進草莓的生長和發育。

3、定植與移栽技術

定植是草莓生長周期中的關鍵環節，會直接影響到草莓植株的生長發育和最終產量。在定植前，需對大棚內的土壤進行充分改良和消毒，確保土壤肥沃、疏松、無病蟲害。同時，根據草莓品種特性和大棚設施條件，合理確定定植密度，避免過密導致植株間競爭激烈，影響光照和通風，或過疏導致土地利用率低，降低產量。大棚草莓的移栽時間一般選擇在每年的8月中旬開始。這個時間段移栽的草莓苗，有足夠的生長時間進行根系擴展和營養積累，為后續的開花結果打下堅實基礎。在移栽前，應對草莓苗進行精心挑選，確保移栽的草莓苗健壯、根系發達、無病蟲害。移栽時，應選擇在陰天或晴天傍晚進行，以減少移栽過程中對草莓苗的傷害，提高成活率。移栽后，需及時澆水，保持土壤濕潤，同時避免積水，避免造成根系腐爛。此外，還需進行遮蔭處理，防止陽光直射導致草莓苗葉片灼傷。一般來說，草莓的定植密度會控制在每畝8000—10000株左右。在具體操作時，可以根據壟栽的方式來進行定植。壟與壟之間的距離可以控制在80cm左右，壟頂部寬40cm，底部寬60cm，壟高25cm。每壟可以種植2行草莓，行距控制在20cm左右，株距則控制在15cm左右。這樣的布局可以確保草莓植株在生長過程中能夠得到充足的光照和通風，有利于草莓的生長和發育。為了提高定植與移栽的效果，應采用先進的技術手段，如使用生根粉促進草莓苗根系生長，使用遮陽網調節光照強度，以及采用滴灌或微噴灌等節水灌溉技術，確保草莓植株在生長過程中得到充足的水分和養分，同時減少水分浪費和病害發生。

4、土壤管理與肥料施用

在山東省菏澤市馬嶺崗鎮，大棚草莓的高產高效種植，離不開科學的土壤管理與肥料施用技術。首先，在種植前，必須對土壤進行全面消毒，殺滅潛在的病菌和害蟲，減少病蟲害的發生。常用的土壤消毒方法有太陽能消毒、化學藥劑消毒等，其中太陽能消毒因其環保、經濟的特點。此外，輪作休耕是提高土壤肥力和減少病蟲害的有效手段。通過輪作不同作物，可以打破病蟲害的生存周期，減少其對草莓的危害，馬嶺崗鎮常與葉菜類、根菜類等進行輪作。休耕可以讓土壤得到充分的休息和恢復，提高土壤的肥力和透氣性。其次，在肥料施用方面，馬嶺崗鎮的草莓種植戶采用精準施肥技術。根據草莓的生長周期和營養需求，制定科學的施肥計劃，確保草莓在不同生長階段都能得到充足的營養。在肥料選擇上，注重營養元素平衡，既施用有機肥，又合理搭配化肥。有機肥可以改善土壤結構，提高土壤肥力，為草莓提供持久的營養支持。化肥能迅速補充土壤中的營養元素，滿足草莓生長的急需。通過有機肥與化肥的結合使用，既能保證草莓的產量，又能提高草莓的品質和口感。在山東省菏澤市馬嶺崗鎮，大棚草莓生長過程中的施肥量和施肥方式，需根據草莓的生長周期和營養需求來制定。在草莓定植前，需結合深耕施足底肥。每畝地通常施加2000—3000kg的腐熟優質復合肥，以及50—60kg的硫酸鉀型復合肥。在草莓生長期至開花期前，每畝地需要追施10—15kg的復合肥。在草莓開花期至幼果期，每畝地可以沖施平衡型水溶肥5—10kg，并葉面噴施磷酸二氫鉀葉面肥和其他微量元素肥料，如硼肥、鈣肥等。在草莓果實膨大期，每畝地可以沖施高氮鉀復合肥15kg左右，并繼續葉面噴施磷酸二氫鉀葉面肥和其他中微量元素肥料。根部施肥主要通過灌溉系統將肥料溶解在水中，然后均勻澆灌到草莓根系周圍。葉面施肥是將肥料溶解在水中后，使用噴霧器均勻噴灑在草莓葉片上。

5、水分管理與灌溉技術

為了實現節水高效的目標，馬嶺崗鎮草莓種植戶，廣泛采用滴灌和微噴灌等節水灌溉技術，不僅能夠精確控制灌溉量，減少水分浪費，還能根據草莓的生長需求進行適時灌溉，確保草莓在不同生長階段都能得到充足而適量的水分。在灌溉制度方面，根據草莓的生長周期和水分需求，制定科學的灌溉計劃。在草莓生長初期，由于根系尚未完全發育，對水分的需求相對較小，采用滴灌或微噴灌進行少量多次的灌溉，保持土壤濕潤，促進根系生長。隨著草莓的生長進入旺盛期，對水分的需求逐漸增加，此時需要適當增加灌溉量和灌溉次數，滿足草莓植株的生長需求。同時，根據天氣預報和土壤濕度監測數據，提前預測草莓的水分需求，確保在關鍵時期能夠及時灌溉，避免草莓因缺水而影響生長和產量。

6、病蟲害綜合防治策略

馬嶺崗鎮大棚草莓種植過程中常見的病蟲害包括蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬、白粉病、灰霉病和炭疽病等，不僅會影響草莓的生長和產量，還會對草莓的品質造成嚴重影響。首先，在物理防治方面，主要采取色板誘殺、糖醋液誘殺和高溫悶棚等措施。色板誘殺是利用害蟲的趨色性，在棚內設置黃板和藍板，涂上機油或凡士林，誘殺害蟲。糖醋液誘殺是利用害蟲對糖醋液的趨性，將糖醋液放入盆中，誘殺越冬成蟲。高溫悶棚是利用夏季高溫閑茬時期，在施肥翻地后蓋嚴塑料薄膜，關好大棚門和放風口，悶棚5—15天，使棚溫盡可能高，可有效預防根腐病、黃萎病、枯萎病等土傳病害發生，同時高溫也可以殺死線蟲及其他蟲卵。其次，在生物防治方面，引入天敵進行害蟲防治，并使用了生物農藥。例如，利用瓢蟲、草蛉、食蚜蠅、寄生蜂等天敵捕殺蚜蟲，減少化學農藥的使用。同時，還可以使用枯草芽孢桿菌、醚菌酯、吡唑醚菌酯等生物農藥進行病害防治，這些生物農藥具有環保、安全、低毒的特點，對草莓的生長和品質沒有負面影響。最后，在化學防治方面，馬嶺崗鎮草莓種植戶在必要時也會使用化學農藥進行病蟲害防治。但為了確保草莓的生物安全和品質，應嚴格遵循農藥使用規定，合理控制藥劑濃度、用量和次數。對于蚜蟲的化學防治，每畝地可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑進行噴霧防治，每畝用藥量20—30g，兌水50—60kg，均勻噴霧，每隔7—10天防治1次，連續防治2—3次。或使用10%氟啶蟲酰胺水分散劑3000—5000倍液、2.5%除蟲菊酯乳油3000—4000倍液等藥劑噴霧防治。對于紅蜘蛛的化學防治，每畝地可選用43%聯苯肼懸浮液進行噴霧防治，每畝用藥量30—50mL，兌水50—60kg，均勻噴霧，每隔7—10天防治1次，連續防治2—3次。對于白粉病的化學防治，每畝地可選用25%的唑洛爾粉或30%的氟美唑潤濕粉進行噴霧防治，每畝用藥量20—30g，兌水50—60kg，重點噴施發病中心及周圍，每隔7—10天防治1次，連續防治2—3次。陰雨天或濕度太大時可選用45%百菌清煙劑，或20%一熏靈煙劑在傍晚閉棚后熏蒸防治。

7、花果管理與采摘技術

為了確保草莓的產量和品質，應進行疏花疏果、授粉促進和果實膨大處理。在草莓的開花初期，種植戶們會進行疏花處理，去除多余的花序，保留健壯的花序，減少養分消耗，提高草莓的品質。同時，密切關注草莓的授粉情況，利用蜜蜂等昆蟲進行自然授粉，或者采用人工授粉的方式，提高授粉率和坐果率。在果實發育階段，進行果實膨大處理，通過合理施肥和灌溉，為草莓果實提供充足的養分和水分，促進果實膨大，提高產量。當草莓果實達到成熟標準時，進行適時采摘。通常會在清晨或傍晚進行采摘，此時草莓果實溫度較低，水分充足，口感更佳。在采摘過程中，根據草莓的大小、顏色、成熟度等因素進行分級包裝，確保每一批草莓的品質和口感都達到最佳狀態。

綜上所述，高產高效種植技術的實施，不僅能提高草莓產量和品質，還能促進馬嶺崗鎮農業經濟的發展。通過種植大棚草莓，農民收入大幅提高，生活水平也得到明顯的改善，同時可推動鄉村振興和農業現代化進程。

（作者單位：274000山東省菏澤高新技術產業開發區馬嶺崗鎮人民政府）