規模化豬場非洲豬瘟常態化防控的生物安全體系優化

摘要：隨著非洲豬瘟肆意蔓延，給我國規模化生豬養殖帶來了重大的沖擊與影響，統計發現，近年來我國20多個省份暴發了非洲豬瘟疫情，盡管沒有形成大面積感染，然而生豬一旦感染非洲豬瘟之后的死亡率可達90%以上，嚴重威脅著我國生豬規模化養殖可持續發展。因此，如何有效防控非洲豬瘟是我國生豬規模化養殖長遠發展需要重點解決的問題。本文提出了規模化豬場非洲豬瘟常態化防控生物安全有效措施，希望能有效降低規模化豬場疫情風險，為規模化豬場非洲豬瘟常態化防控提供參考和借鑒。

關鍵詞：規模化；非洲豬瘟；常態化防控；生物安全

2018年，我國出現了規模化豬場非洲豬瘟疫情，非洲豬瘟疫情在全國范圍內不同程度的暴發，給生豬養殖戶帶來了巨大的經濟損失。而隨著規模化生豬養殖的不斷發展，養豬戶的生物安全意識也不斷提高了，生物安全技術可以幫助生豬養殖戶有效防止病原體入侵，增強豬群的自身免疫力和抗疾病能力。本文圍繞規模化豬場非洲豬瘟防控提出基于常態化防控的生物安全體系優化措施，希望能有效提高生豬養殖的整體質量。

1 非洲豬瘟癥狀及傳播途徑

非洲豬瘟是規模化豬場常見的傳染病，死亡率在90%以上。一般非洲豬瘟的潛伏時間為3～15 d，也有的潛伏時間長約20 d，過潛伏期后病豬呈現急性感染的病癥。生豬臨床癥狀與所感染的非洲豬瘟的病原差異也會有所差別，如感染強毒株的急性的病豬可能在沒有任何先兆的情況，體溫快速升到41℃左右，皮膚大面積出血，呼吸急促甚至困難。急性非洲豬瘟的潛伏時間比較短，一般在4～6 d，病豬感染后體溫會快速升至40℃以上，并持續高溫。病豬皮膚紫紺，精神不振，口鼻會分泌黏液性、漿液性、黏膿性分泌物，呼吸困難，不能正常行走，還會出現嘔吐和腹瀉的癥狀。若孕豬感染非洲豬瘟，直接引發流產，且孕豬的死亡率為100%。亞急性非洲豬瘟病癥類同急性豬瘟，二者區別在于病情嚴重程度和持續時間有些許差異。通常亞急性非洲豬瘟潛伏時間約為10 d，病豬體溫升高，行動受限，腹部和耳鼻部位出現血斑，死亡率在90%左右。當病豬耐受出急性和亞急性非洲豬瘟之后，會呈現慢性的病癥，病豬生長發育緩慢，體溫偶爾會升高，孕豬易出現流產或死胎的情況[1]。

非洲豬瘟的傳播途徑以呼吸道和消化道為主，傳染性比較高，人、車、物的流動也是非洲豬瘟病毒的傳播的途徑。和幼豬相比，成年豬更易感染非洲豬瘟，如果出現大面積感染，直接會威脅到豬群的安全。因此，生豬養殖中要關注生豬身體情況，如果發現出現食欲萎靡、發熱等癥狀，要立即進行防控處理，最大限度降低非洲豬瘟的感染程度，降低生豬死亡率。

2 規模化豬場生物安全工作的必要性

在規模化生豬養殖過程中，生物安全性是生豬養殖戶需要重點關注的問題。生物安全工作包括養豬活動的所有環節，如豬場選址、育種、營養、疾病預防等環節，科學強化規模化豬場生物安全工作，在非洲豬瘟常態化防控工作中起著至關重要的作用。需要相關人員給予高度重視，唯有科學了解生豬養殖工作要點，優化規模化豬場常態化生物安全防控體系，才能最大程度保障豬群的健康和養殖戶的效益。

規模化豬場生物安全工作必要性具體如下：首先，生物安全工作能有效地疫情防控傳播。規模化豬場一旦遇到病原入侵，因養殖密度比較高，會快速擴散和傳播，通過消毒、隔離、檢疫等生物安全工作可有效阻斷病菌傳播，減少疫情影響。其次，生物安全工作能保障生豬的健康和養殖戶的效益。生物安全工作可有效規避因疫病所致的生長緩慢和飼料轉化率低等情況，降低病原體對生豬健康帶來的影響，減少疫病發病概率和死亡率，保障生豬養殖的效益。最后，生物安全工作符合養殖行業規范。隨著標準化養殖不斷推進，政府和養殖行業對生豬養殖的生物安全要求也越來越高。生物安全工作是規模化豬場依法依規經營的重要前提，也是提高生豬養殖行業市場競爭力的關鍵[2]。

3 規模化豬場非洲豬瘟常態化防控生物安全體系優化措施

3.1 健全豬場生物安全管理制度

一是全進全出制度，全進全出制度是指將同一個豬舍的生豬同一天轉入和轉出的管理制度，不但能有效預防生豬各種疫病，還能有效提高豬場管理效率。規模化生豬養殖一般會按照生產目的和生豬的生理階段合理設置產房、保育舍、育成舍、后備舍、配種舍和妊娠豬舍等，全進全出管理制度節奏性比較強，按照流水線完成生豬轉入和轉出管理。因個體差異原因，如每年種公豬的淘汰率為45%，而母豬的年淘汰率為30%，公豬的年淘汰率為20%，后備母豬的年淘汰率為10%，為了更好地落實全進全出制度，在規模化生豬養殖時還要做好生豬的淘汰和補充等事宜，適時淘汰不符合需求的種豬，按批次進行生產與管理[3]。

二是安全引種制度。當前肥豬豬瘟感染的對象以家豬和野豬為主，不分性別、品種和年齡，為了提高生豬繁殖效率，還要嚴格把控引種關。在引種前，需按照引種豬到隔離豬舍，并在引種之前7 d清掃和消毒豬舍，并對隔離豬舍進行通風干燥處理。然后為種豬準備相應的飼料、藥品、保健品等，由專人飼養，其他人與動物都不能進出隔離豬舍。同時，還要加強引種管理。引種豬需隔離30 d以上，為了降低引種豬的應激反應，可以在其飲用水中加入一定量的電解多維，在引種第一周慢慢增加飼料，第二周按計劃進行接種，馴化后檢測血液，待隔離時間結束后完成病原檢測，檢測結果陰性才能進群飼養。如果豬場發現非洲豬瘟疫情，要立即停止引種計劃，避免因引種操作引入病毒。

3.2 合理選址、規劃和布局豬場

首先，要科學進行豬場選址。豬場盡可能設置在地勢高、向陽干燥、水源充沛、水質好的場所，同時還要便于排水、排廢、交通和供電，沒有洪水災害隱患。為避免非洲豬瘟通過水源傳播，要遠離城鎮、居民區、公路、鐵路以及公共場所直線距離大于1 000 m，而遠離風景區、垃圾與污水處理站、畜產品加工廠、屠宰場3 km以上，并在豬場周圍設置防疫溝和綠化帶，避免外人和動物進出。

其次，合理規劃豬場。為了提高規模化豬場生產管理效率，還要合理規劃豬場。如可設計生活區、生產區、隔離區及生產管理區，并從生物安全視角出發按照地勢及風向從上到下分別設置生活區、生產管理區、生產區、淘汰隔離區、廢物處理區，每個功能區距離至少30 m，設置防疫隔離墻。

最后，合理布局豬場。根據風向和地勢合理布局豬舍，如種豬舍需安置在母豬舍上風位置，而淘汰隔離豬舍和廢物處理區應安置到最下風位置，并按照不同豬舍的生物安全等級依次安置引種隔離豬舍、母豬舍、種豬舍、配種豬舍、孕豬舍、產房、保育豬舍、淘汰隔離豬舍等，人員和生豬只能從生物安全等級高的豬舍單向流動到生物安全等級低的豬舍，禁止逆向流動。而在道路布局上要嚴格區分凈道和污道，凈道主要用于飼料運輸和人員流動，而污道主要用來運輸病豬、淘汰豬和糞車，凈道和污道不能相互交叉，也不能相互混用[4]。

3.3 加強豬場生物安全免疫工作

在規模化豬場養殖過程中，提高生物安全免疫工作水平對于提高生豬養殖質量和養殖戶經濟效益具有重要促進作用，也是科學防控非洲豬瘟的關鍵措施。

因非洲豬瘟是多種致病因子共同作用，非洲瘟疫病菌威脅著生豬的身體健康，使生豬出現各種類型的感染性疾病，同時影響規模化生豬養殖的經濟效益，具有明顯的危害性。故開展規模化豬場傳染病防控生物安全免疫工作勢在必行。而抗體監測是規模化生豬養殖最有效的生物安全手段，抗體監測作為非洲豬瘟疫防控的關鍵手段，會有效提升規模化豬場生物安全管理水平。因此，在規模化豬場養殖過程中，豬場工作人員要結合養殖實際情況，科學制定生物安全免疫程序，使用符合國家安全標準的疫苗，對于一些具備相應條件的規模化養豬場，還可以建立生物安全監測化驗室，定期檢測豬群的非洲豬瘟抗體情況，并結合生豬抗體水平情況針對性進行非洲豬瘟疾病的預防工作。通過強化生物安全免疫程序既能有效提升生豬非洲豬瘟抗體預防和控制水平，有效降低疫病帶來的各種風險和影響，還能顯著提升規模化豬場免疫工作與生物安全工作水平，故規模化豬場管理人員和養殖人員都要高度重視豬場的免疫工作質量，逐步提升豬場生物安全免疫水平。

3.4 加強豬場消毒和用藥管理

一方面，加強規模化豬場的生物安全消毒工作。消毒是消除疫情傳染最直接有效的方法，在規模化豬場養殖過程中，要嚴格落實豬場的每日消毒工作。首先，由相關技術人員細心研究非洲豬瘟疫情的基本癥狀以及疫病的傳播方式，合理選擇消毒效果更好的消毒劑，適合本規模豬場的消毒方式，并明確豬場每日消毒時間和消毒劑量，嚴格按照消毒制度在特定時間進行消殺工作，徹底消除規模化豬場非洲豬瘟病菌。其次，嚴格履行豬場消毒程序。如豬場門口設有消毒墊和紫外線消毒燈，人員經過嚴格消毒和體溫測量后才能進入豬場。進場和離開都要用消毒劑洗手，工作服經過消毒后暴曬。最后，定期清掃和消毒場區豬舍、裝豬臺和路面，定期更換消毒藥劑，避免病原體產生耐藥性。重復利用的器具也要進行消毒處理，安裝防護網，防止其他畜禽、寵物、鳥類、蟲類及野生動物入內。

另一方面，科學進行生豬用藥。在規模化生豬養殖過程中，為了更好地落實生物安全工作還要加強用藥管理工作。當豬群出現非洲豬瘟疫病時，養殖工作人員要依據豬場生物安全工作要求科學對病豬合理用藥。同時，為了有效提高非洲豬瘟的診療技術，相關技術人員還要結合本豬場病豬非洲豬瘟疫病呈現出來的癥狀，科學合理選擇用藥類型和劑量，確保藥品符合規格以及正確用藥，積極進行非洲豬瘟病情防控管理。而對于一些具備一定條件的規模化豬場，還可以提前進行藥敏試驗，以便可以結合藥敏試驗結果針對性選擇正確的藥劑和劑量，藥敏試驗可以幫助規模化豬場非洲瘟疫藥物治療效果，降低非洲瘟疫治療成本[5]。因此，規模化豬場要充分發揮非洲豬瘟生物安全工作的重要作用，科學進行豬場消毒與用藥工作，積極做好非洲豬瘟疫病防控工作。

3.5 加強人員、車輛和物品的管控

在人員、車輛和物品管控方面，豬場養殖工作人員、運輸車輛以及各種用品都可能攜帶病菌，人車物的流動不但會擴大豬場的非洲豬瘟感染程度，還可能使非洲豬瘟病毒在豬場外部擴散和傳播。因此，加強人員管控是非洲豬瘟常態化防控的關鍵環節。

首先，要強化豬場養殖人員對非洲豬瘟的深刻認知。豬場養殖從業人員的文化程度普遍不高，專業素養往往不足，在生豬疾病特別是非洲豬瘟疾病辨別和防控方面的知識相對匱乏。因此，為了加強豬場從業人員對非洲豬瘟疫病的認識，可定期組織豬場從業人員進行學習培訓。如在疫苗接種、引種以及轉群之前組織從業人員學習非洲豬瘟及常見豬病防疫學習和培訓，可以通過多媒體、視頻、圖片以及文字等方式增強從業人員對非洲豬瘟病情的認知，引導從業人員建立科學生物安全防控理念，嚴格遵守豬場的各種規章制度。

其次，嚴格管控車輛。一是嚴格車輛進出管理。所有進出場的車輛都要進行登記，不相關車輛嚴禁進出場區。生豬運輸車輛在進入場區前不能在場外停留太長時間，需在入場口處1000 m距離處設置生豬和物資交接點，并規劃好進出場區的路線，由專車運輸病豬、死豬和糞污等，不能與生豬運輸混用車輛。另外，所有進出場區的車輛都應做好清洗、消毒和烘干處理，車輛司機也需要進行人工通道消毒。

最后，加強規模化豬場物品管控。非洲瘟疫病毒不但會感染生豬，還會感染豬肉制品、豬飼料、飲用水、車輛、護具、養殖人員衣物及鞋子等，為了斷絕非洲豬瘟間接傳播途徑，還要加強規模化豬場物品管理。一是不能帶入豬場的物品堅決不能帶入，如牛羊肉、臘肉等，所有進場的物品都要登記，并進行消毒處理。二是不能串區使用剪刀、老虎鉗等器械、工具和用具，使用后需清洗和消毒處理。三是對于病豬、死豬、糞污需進行無害化處理，嚴禁隨意丟棄非洲豬瘟污染物。

4 結語

綜上所述，規模化豬場的生豬數量較大，如果出現非洲豬瘟病例極易大規模進行感染和傳播。同時非洲豬瘟具有極強的變異能力，關于非洲瘟疫病毒的編碼蛋白研究還沒有完全解析出來，故常態化生物安全防控是當前最有效地切斷非洲豬瘟傳播的手段。因此，在我國規模化豬場管理過程中，要不斷健全生物安全制度，加強人車物管控工作，按規范接種疫苗和消毒處理，提升人員防疫認知水平，全面提升規模化豬場生物安全防疫能力，常態化防控非洲豬瘟疫病。

參考文獻

[1] 郭銳，周丹娜，劉澤文，等.淺談當前規模化豬場非洲豬瘟綜合防控技術[J].豬業科學，2022，39（12）：88-89.

[2] 陳恩勇.非洲豬瘟的防控措施[J].當代畜禽養殖業，2019（5）：54-55.

[3] 潘永斌，胡箭，萬建蓉.如何提高非洲豬瘟疫情綜合防控技術[J].世界熱帶農業信息，2023（4）：59-60.

[4] 鄧華成，徐雄真.規模養豬場非洲豬瘟疫病防控措施分析[J].獸醫導刊，2019（4）：89

[5] 馬東平.從生物安全管理談規模豬場對非洲豬瘟的防

控[J].中國畜禽種業，2019，15（5）：130.