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淺談北方玉米種植與管理存在的病害問題及防治對策

2025-11-18 00:00:00董玲
河南農業·科技版 2025年9期

玉米是我國第一大糧食作物,在農業生產中占據著重要地位。2022年中央一號文件提出,大力發展糧食產業,確保谷物基本自給、口糧絕對安全。甘肅省是我國玉米的主產區,但近年受極端天氣、農戶管理水平參差不齊等因素的影響,在玉米種植中病害呈多發、頻發趨勢,給玉米生產造成嚴重損失。加強北方玉米病害防治研究,對于保障國家糧食安全、促進玉米產業高質量發展具有重要意義。

一、加強北方玉米病害防治的重要意義

(一)保障國家糧食安全的需要

保障國家糧食安全是永恒課題,必須毫不放松抓好糧食生產。玉米作為我國重要的糧食作物,在國家糧食安全中舉足輕重。甘肅省作為西北地區重要的農業大省,玉米種植面積位居全國前列。近年,甘肅省玉米病害問題日益凸顯,尤其是玉米大斑病、莖腐病等為害嚴重,造成產量和品質顯著下降,已成為阻礙甘肅省乃至西北地區玉米生產的主要因素。因此,加強甘肅省玉米病害防控刻不容緩,對于穩定西北乃至全國玉米生產、保障國家糧食安全意義重大。

(二)提高玉米品質和產量的途徑

隨著人們生活水平的提高,食品質量安全越來越受到重視,優質專用玉米需求日益增加。然而,受病害影響,甘肅省玉米的品質和產量往往難以兼顧。玉米感染病害后,籽粒蛋白質、淀粉等營養成分含量降低,加工品質下降,難以滿足專用玉米市場需求。同時,病害導致玉米減產,損失十分嚴重。據統計,甘肅玉米平均減產率在 8% 以上,個別病害高發年份更甚。這不僅給種糧農民帶來直接經濟損失,也影響了甘肅省優質玉米品牌的樹立。切實做好甘肅省玉米病害防控,是提升玉米品質、實現其高產穩產的必經之路。

(三)實現農民增收的有效措施

玉米種植在甘肅省農業生產和農民增收中扮演著舉足輕重的角色,但連年發生的玉米病害給廣大種糧農戶帶來了沉重打擊。病害導致玉米減產,直接影響農民的糧食收成和經濟收入。為控制病害,農民投入大量的人力、物力,導致病害防治成本居高不下,擠占了種糧收益空間。同時,病害還會造成玉米品質下降,使其難以賣出好價錢,進一步影響種糧農民的經濟效益。

(四)推進玉米產業可持續發展的必然要求

“十四五”時期是推進農業農村現代化的關鍵階段,玉米產業高質量發展任重道遠。立足甘肅省玉米生產實際,解決制約產業發展的病害難題,對于推動甘肅省乃至西北地區玉米產業轉型升級,實現可持續發展至關重要。長期以來,甘肅省玉米種植中暴發的病害問題嚴重影響產業發展的穩定性和協調性。一方面,頻繁發生的病害導致玉米減產,供給量波動大,難以滿足日益增長的消費需求。另一方面,病害致使玉米品質下降,制約了玉米精深加工和產業鏈延伸,影響產業綜合效益的提升。此外,連年使用化學農藥防治病害,加劇了農業面源污染,不利于玉米產業綠色發展。因此,應加強甘肅玉米病害防控,堅持綠色防控理念,通過選育推廣抗病新品種、示范應用生物農藥等先進技術,在控制病害的同時,減少化學農藥使用。踐行綠色生產方式,走生態優先、綠色低碳的可持續發展道路,推動玉米產業高質量發展,從而為助力鄉村振興、促進農業農村現代化注入新的動力。

二、甘肅玉米種植中存在的主要病害問題

(一)玉米小斑病為害日益嚴重

近年,玉米小斑病在甘肅省玉米產區呈蔓延趨勢,發病面積不斷擴大,尤其是武威市、白銀市等玉米主產區,小斑病發生普遍,病情嚴重。玉米小斑病主要為害葉片,造成葉斑干枯、提前衰老,嚴重影響玉米的光合作用,導致減產。據調查,感病玉米減產率一般在 5%~8% ,重病田減產在 15%~20% 。高溫、高濕等氣候條件易引發玉米小斑病大面積流行,加之種植密度加大、抗病品種少等因素,導致甘肅省玉米小斑病為害加重。加強玉米小斑病防控,可采取以下措施:一是合理密植,加強田間通風透光;二是配合施用氮磷鉀,提高玉米抗病性;三是種植抗玉米小斑病品種,如甘單8號、武研338等;四是藥劑防治,發病初期噴灑 25%~30% 苯菌酰胺乳油 1000~ 1500倍液,發病中后期可選用 47.5%~55% 戊唑醇懸浮劑或 12.5%~25% 嘧菌酯懸浮劑 600~800 倍液,每 7~10d 噴灑1次,連續防治 2~3 次。

(二)玉米大斑病發病面積逐年擴大

玉米大斑病是為害甘肅省玉米生產的另一大病害。近年,受氣候異常頻發、輪作少、秸稈還田不徹底等因素的影響,甘肅省部分玉米產區大斑病發病率呈上升趨勢,給玉米生產帶來較大損失。據統計,一般發病田玉米減產 3%~5% ,流行年份最高可減產 20% 以上。玉米大斑病主要為害葉片,嚴重時可在莖稈、苞葉及穗軸上產生病斑,破壞植株正常代謝,影響玉米生長發育。玉米大斑病多在7月中下旬玉米大喇叭口期開始發生,8一9月進入流行高峰,給防治工作帶來較大難度。針對玉米大斑病,應采取綜合防控措施:一是選種抗病品種,如甘單8號、農大3138等;二是合理密植,增加通風透光;三是做好中耕除草,清除病株病葉;四是藥劑防治發病初期噴灑 25% 醚菌酯乳油2000倍液,大喇叭口期和抽雄期各噴1次 15% 氟環唑水乳劑1000倍液或 30% 苯菌酰胺懸浮劑800倍液。

(三)玉米莖腐病呈多發態勢

近年,玉米莖腐病也是為害甘肅省玉米生產的重要病害,該病主要為害玉米莖基部,導致植株腐爛倒伏,造成嚴重減產。據監測,近年甘肅省玉米莖腐病發生面積逐步擴大,個別縣市受災面積超過 20% 。玉米莖腐病發生后,莖基部出現褐色至黑褐色病斑,髓部腐爛變褐,嚴重時整個莖基腐爛,植株倒伏,籽粒發育不良,品質和產量嚴重下降。莖腐病多在7一8月玉米拔節期至灌漿期發生,一般減產 10%~15% ,重病田減產在 30% 以上。防治玉米莖腐病,要做到預防為主,綜合治理。具體措施如下:一是選用抗病品種,推廣“粗莖壯稈”的耐莖腐玉米新品種;合理密植,增加通風透氣;三是科學施肥,增施鉀肥,防止氮肥過量;四是及時清除病株,集中燒毀或深埋;五是藥劑防治,發病初期可噴灑 50% 多菌靈可濕性粉劑400~500 倍液或 25% 睛菌唑乳油1000倍液,也可用20% 四氯化鈉可濕性粉劑600倍液灌根,防治 1~2 次。

(四)新病害不斷出現

近年,甘肅省玉米產區還陸續發現一些新的病害,如玉米彎孢葉斑病、玉米黑粉病等,這些病害多為區域性發生,為害尚不十分嚴重,但傳播擴散速度較快,對玉米生產構成潛在威脅。當前對玉米新病害的認識還不夠深入,預測預報和應急防控能力亟待提升。針對新發玉米病害,一方面,要加大監測調查力度,及時掌握其發生發展規律。另一方面,要加強研究攻關,篩選有效藥劑,制定防治措施。在此基礎上,還應做好技術示范與推廣,提升廣大農戶識別和防范新發病害的意識和能力,遏制新發病害蔓延。例如,針對為害日益加重的玉米彎孢葉斑病,可在發病初期噴灑25% 醚菌酯水劑1000倍液、 12.5% 腈菌唑乳油1500倍液等藥劑,連續防治 2~3 次,以有效控制病害流行。

三、加強北方玉米病害防治的對策與建議

(一)加強農戶種植管理技術培訓

農戶是玉米生產的主體,抓好農戶種植管理技術培訓是做好玉米病害防控的基礎性工作。目前,甘肅省部分玉米種植戶病害防治意識不強,管理措施滯后,導致病害頻發難控。加強農戶培訓,提升種植管理水平,是遏制玉米病害的治本之策。各級農業部門要把農戶培訓作為玉米病害綜合防控的重要抓手,多渠道、多形式開展技術培訓和指導。第一,在春耕備耕、田間管理、病蟲監測等玉米生產關鍵環節,組織農技人員深入田間地頭,手把手傳授種植管理技術,現場講解病蟲害防治知識,讓農戶學有所獲、學以致用。第二,要結合玉米生產季節性特點,分階段開展針對性培訓,促使農戶掌握播種、施肥、灌溉、中耕除草等全程管理要領,為防控病害創造有利條件。第三,創新培訓內容和形式,增強吸引力和感染力。積極邀請植保專家走進田間,面對面為農戶傳授病害診斷、測報預警、安全用藥等實用技術,答疑解惑,提高防控的針對性。第四,要用好“互聯網+”平臺,制作通俗易懂的技術要點掛圖、病害防控明白紙,利用微信、抖音等新媒體廣泛傳播,方便農戶隨時隨地學習。第五,把農戶培訓貫穿病害防控全過程。抓住冬閑時機開展集中培訓,推動農戶掌握基本植保理論知識,大力開展田間培訓和現場觀摩,組織種植大戶、植保員等傳幫帶,引導農戶掌握病情監測、藥劑配置、科學施藥等實用技術。第六,要將關鍵管理措施、重大病害防控技術納入年度績效考核,調動基層推廣部門開展培訓的積極性,通過持續有效的技術培訓,促使廣大農戶掌握實用管理技術,提升科學防控意識和能力,筑牢玉米病害防控的人才基礎。

(二)合理輪作,優化種植制度

長期連作是導致甘肅省玉米病害頻發的重要原因。部分產區受種植習慣和市場利益驅動,玉米連作較為普遍,連作年限長,為病原菌提供了適宜的繁殖蔓延條件。要想解決這一難題,優化種植制度、科學布局輪作勢在必行。第一,針對不同連作程度,制訂差異化輪作方案,連作10年以上的玉米田要堅決退出玉米種植,進行必要休耕,切斷病原菌賴以生存的青貯玉米茬口; 3~5 年連作田塊要實行玉米與其他作物輪作,延長輪作期,降低土傳病原菌密度;新開墾玉米田要嚴格落實玉米與大豆、馬鈴薯等作物 2~3 年輪作措施,從源頭上控制病害發生。第二,農業部門要強化政策引導,完善輪作補貼政策,提高農戶輪作積極性。同步建立輪作臺賬和數據庫,動態掌握輪作實施情況。第三,科學確定輪作作物,優化布局,提高輪作效果,充分考慮當地土壤、氣候、市場等因素,合理選擇輪作作物。鼓勵實施玉米冬小麥一油菜輪作、玉米一馬鈴薯輪作、玉米一大豆輪作等模式,適度延長輪作年限,有效降低土壤病原菌基數。第四,針對輪作模式開展試驗示范,選育推廣優良輪作品種,在輪作作物生長期加強田間管理,創造良好的輪作環境。第五,將秸稈管理納入輪作體系,促進養分循環利用。推廣秸稈粉碎還田技術,秸稈粉碎后與土壤充分混合,利用土壤微生物加快腐解。深耕可將秸稈碎片和病原菌埋入較深的土層,阻斷病原菌侵染寄主的途徑。經過兩茬以上輪作,還田的秸稈基本腐熟,既減少了病原菌的越冬基數,又為玉米生長提供了養分。通過合理輪作倒茬,科學利用秸稈,既能有效控制病害發生,又能培肥地力,實現玉米綠色可持續發展。

(三)選育推廣抗病品種

抗病品種是控制玉米病害的根本舉措。當前,甘肅省種植的玉米品種大多抗病性較差,部分主栽品種連續種植多年,抗性退化明顯,極易感病。選育推廣抗病新品種,從基因層面提高玉米抗病性,是遏制病害的關鍵舉措。第一,育種部門應將抗病性作為新品種選育的重要目標,充分發掘利用地方優良種子資源,有針對性地開展耐病新品種選育。創新運用生物技術和信息技術,加快推進分子標記輔助育種,定向改良主栽品種抗性薄弱環節,培育兼具豐產性、廣適性、優質性、抗逆性的優異新組合。第二,鼓勵社會力量參與抗病育種,建立相關部門引導、多方參與的育種新格局。同步做好抗病鑒定,將田間小區試驗、中間試驗、生產試驗等多個環節有機結合,科學測定新品種抗病性級別,確保育種方向精準對標,加快培育進程。第三,強化抗病新品種的示范推廣,引導農戶自覺種植。在玉米主產縣新建一批抗病品種展示基地,集中連片示范,發揮對周邊的輻射帶動作用。結合品種展示,廣泛開展現場觀摩、技術講座、農民座談等,使種植戶直觀了解新品種特性,消除疑慮,提高認可度。同時,制定抗病品種推廣補貼辦法,采取政府補貼、企業讓利等措施,調動種植戶選用抗病新品種的積極性。第四,建立抗病品種動態數據庫,精準滿足種植戶對品種的需求,實現精準推廣。第五,抓好抗病品種繁育,為大面積推廣提供優質種源。同時,大力扶持區內種子企業做大做強,支持引進抗病新品種親本,開展提純復壯,提高自主繁育能力。第六,提升種子加工裝備水平,加強種子質量檢驗監管,嚴把繁育質量關,從源頭上保障種植用種質量。

(四)科學用藥,提高防治效果

科學用藥是玉米病害防控的關鍵環節。盡管藥劑防治能快速控制病情蔓延,減輕病害損失,但是當前一些種植戶對科學用藥認識不足,存在隨意用藥、藥效不佳等問題,既浪費農資,又污染環境。因此,推進玉米病害綠色防控,規范農戶科學用藥勢在必行。第一,制定完善的玉米病害用藥指南是引導其科學用藥的重要抓手。植保部門應深入調研玉米主要病害發生規律和防治需求,針對性制定簡明實用的用藥指南,明確最佳用藥時期、對癥藥劑、施用劑量、安全間隔期等關鍵要素。在此基礎上,要加大用藥指南的培訓推廣力度,采取多種形式使種植戶全面掌握科學用藥知識,提高精準施藥能力,第二,構建健全的病害監測預警體系不可或缺。及時發布蟲情、藥情信息,可引導種植戶在關鍵時期“對癥下藥”,切實提高防治效果。第三,統防統治是提高玉米病害防控覆蓋率的有效舉措。相關部門應發揮組織引導作用,整合各部門力量,在玉米生產關鍵階段集中開展統一用藥服務。通過制訂科學施藥方案,統一供應對癥藥劑,不僅能最大限度地遏制病害蔓延,還能減輕農戶的防治負擔。針對常發、多發病害,還可采取“農戶申請 + 統一施藥”的專業化統防統治模式,充分發揮規模效應,提高防治的精準性和規范性。在統防統治過程中,要積極引導新型農業社會化服務組織參與其中,在技術、設備、人員等方面給予支持,增強可持續性。第四,規范農藥市場秩序是確保科學用藥的必要前提。一方面,要強化農藥產品抽檢,重點查驗有效成分含量、質量安全等指標,嚴厲打擊制假售假等違法行為,切實維護農戶合法權益。另一方面,要暢通農戶投訴渠道,及時受理并核查假劣農藥線索,加大對失信農資經營者的懲戒力度。第五,加大科學用藥知識的普及宣傳力度。通過廣泛開展科普活動,提升種植戶識別假劣農藥的能力,引導其自覺抵制不合格產品,從而營造良好的農資市場環境。

四、結語

在北方玉米種植過程中,病害問題已成為制約玉米生產的重要因素。只有從品種選育、田間管理、植保措施等方面綜合發力,構建玉米病害防治體系,才能從根本上解決北方玉米種植中的病害問題。這需要相關部門、科研機構、種植大戶等多方主體密切配合,形成防治合力,促進北方玉米產業實現提質增效、綠色發展。

作者簡介:董玲(1998—),女,甘肅莊浪人,本科,助理農藝師,主要從事農業方面工作。

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