淺析柘城地區辣椒苗期根腐病的發生原因與防治措施

柘城縣作為豫東重要的辣椒種植與育苗集散地，苗期根腐病的頻發對區域辣椒產業形成系統性風險壓力。該病害具有起病急、擴展快、難根除的特征，易在苗床階段造成大片死苗，嚴重擾亂移栽節奏與產能布局。鑒于當前病害發生呈現環境適應性增強、病原譜系復雜、防控效能遞減的多重交織態勢，相關工作人員系統梳理苗期根腐病的誘因機制并提出分層次防治策略，旨在為保障辣椒產業鏈的穩定發展提供參考。

一、柘城地區辣椒苗期根腐病概述

（一）癥狀特征

根據對柘城地區多個辣椒育苗基地（如張橋鎮、安平鎮、胡襄鎮）的實地調查結果，辣椒苗期根腐病主要發生在出苗后 10～25d ，集中在溫室或大棚育苗階段，具有發病快、蔓延迅速的特點。典型癥狀表現如下：

1.根部變色腐爛。病苗根系首先表現為根尖變褐，隨后逐漸向上擴展至主根和須根，呈現黑褐色軟腐狀，有明顯的水漬狀病斑，部分植株拔出后根系斷裂，表皮易剝離 （見圖1）。

圖1辣椒苗根部變色腐爛

2.莖基部縊縮發黑。靠近土表的莖基部出現縊縮、干腐甚至黑腐現象，受害部位失水凹陷，嚴重時導致地上部組織失去支撐，幼苗迅速倒伏。

3.葉片失水萎蔫。受害植株葉片早期表現為輕微黃化、卷曲，隨后根系吸收功能受阻，導致葉片萎蔫，尤其是在中午高溫時表現明顯，且傍晚后不能恢復。

4.成片猝倒死亡。在高溫、高濕環境下，病害易成片發生。病苗死亡前多無明顯預兆，幼苗突然傾倒，根莖處有明顯腐爛，病區呈擴展狀斑塊分布。

5.地下根系有異味。在部分病株根部可嗅到酸腐氣味，這表明病原菌引起根系組織已分解。

（二）發病規律

柘城地區辣椒苗期根腐病主要發生在2一4月大棚育苗期，發病具有明顯的溫濕度相關性與階段性。根腐病初期多出現在出苗后 10～15d ，病害先在苗床中低洼積水區或土壤團粒結構差的地塊發生，隨后向周邊擴散。高濕、低溫或晝夜溫差大時，極易誘發病菌浸染，尤其是連續陰雨天后大棚通風不暢，棚內濕度大于 85% 時發病顯著加重。病害初發時多為零星分布， 3～5d 后迅速蔓延，嚴重時可造成 30% 以上苗株死亡。其中，連年重茬地塊和有機質含量低、透氣性差的苗床發病更為集中，病情發展快、復發率高。

（三）為害程度

近年，柘城縣張橋鎮與朱樓鎮等辣椒育苗核心區頻繁出現苗期植株死亡率激增現象，部分苗床成片倒苗，單棚死苗率高達 45% ，直接造成移栽推遲 _7～10d 錯過關鍵生長期，田間病害隨之疊加發生。病株根系壞死導致吸收功能喪失，植株普遍長勢弱，果實畸形、色澤暗淡，鮮椒商品率明顯下降。根腐病在柘城呈現連作積累趨勢，老棚連續使用3年以上且未經消毒的苗床，病原菌密度升高，發病提前、擴展加快，田間重病風險顯著上升。

二、辣椒苗期根腐病的發生原因分析

（一）環境因素

柘城縣早春育苗普遍依賴塑料拱棚和簡易連體溫室，大多數育苗設施保溫性能有限，且棚內空間狹窄，通風系統不完善，導致夜間低溫、高濕成為常態。棚內地溫長期低于 15^°C 時，辣椒根系活性減弱，抗逆性顯著下降，為病原真菌的入侵創造了條件。尤其是在氣溫驟變或連日陰雨后，棚內濕度持續超過85% ，濕熱交替的環境促使病原菌快速繁殖并浸染根際區域，形成早期病灶。柘城縣部分地塊土壤有機質含量偏低，保水性差且易板結，極端天氣條件下水分調控能力不足，使苗床積水現象頻發，而高水分環境進一步降低了根系的透氣性，誘發根部缺氧，進而加快根部腐爛。

（二）病原菌因素

柘城縣辣椒苗床根腐病的主要致病菌為尖孢鐮刀菌和腐霉屬真菌，且二者常與立枯絲核菌協同致病，這三種病菌在酸性或微堿性基質中，均具有較強的競爭定殖能力。

鐮刀菌可通過傷口侵入根系，造成維管束潰爛，其分生孢子借助苗床中殘留的有機碎屑持續擴繁，且在苗期低溫環境下尤為活躍。

腐霉菌以游動孢子浸染植株，在持續高濕條件下，游動孢子可借助水膜迅速移動擴散，致使病害在短時間內由點迅速擴展成片，從而造成大面積感染。

立枯絲核菌雖具有弱寄生性，但其在連作土中形成的大量菌核可長期潛伏。一旦土壤溫度升高，極易誘發早期根際腐爛。

柘城縣部分育苗戶重復使用舊基質、苗盤未經徹底清洗消毒，加劇了病原菌的空間富集與殘留循環，使苗床成為病菌高度適配的侵染平臺。

（三）栽培管理因素

目前，柘城縣辣椒苗期根腐病持續高發的根源之一是栽培管理環節長期存在結構性失衡，尤其是在育苗制度、基質更新、澆灌頻次等方面暴露了明顯短板。部分育苗戶出于成本控制考慮，連續兩年以上使用同一苗床且未進行規范消毒處理，導致土壤微生態紊亂，拮抗菌群明顯削弱，為病原菌提供了無干擾的繁殖環境。在育苗基質配置方面，椰糠、腐熟秸稈等材料配比失衡，通氣性和保水性難以兼顧，易形成局部水漬區，誘導根系呼吸障礙并加速組織崩解。灌水管理普遍依賴人工經驗判斷，部分棚室在低溫時段過度澆水導致根際濕度驟升，從而加劇根腐風險，使病菌借助水體加速傳播。同時，定植密度普遍偏高，導致棚內通風滯后、葉面濕度滯留時間延長，進一步構建了有利于病害蔓延的小氣候體系。此外，施肥策略不夠精準，部分地塊前期氮肥投放偏重，誘導植株貪青徒長，根系發育滯后，營養結構失衡直接削弱了抗病能力。

三、防治辣椒苗期根腐病的措施

（一）預防措施

1.苗床選址與結構優化。柘城縣多數辣椒育苗采用地膜式拱棚或簡易日光溫室，選址普遍缺乏系統評估，導致低洼、排水不暢區域作為育苗地使用。為抑制病原菌自然積累，應優先選擇地勢高燥、土層疏松、通風良好的地塊作為苗床基礎。同時，對原有棚室進行結構性改造，增加頂部排濕孔和兩側可調式通風窗，從物理層面降低空氣濕度，消除病菌生存條件（見圖2）。針對連年重復使用的苗床，必須實施輪換育苗或進行土壤替換處理，避免形成病原富集熱點。

2.基質處理與設施消毒。柘城地區部分育苗戶常年沿用舊基質且缺乏有效消毒程序，成為病原菌重復浸染的溫床。基質配置應兼顧保水性與通氣性，推薦采用草炭、椰糠與蛭石按合理比例調配。育苗前應施用廣譜型土壤消毒劑（如石灰氮或高錳酸鉀）進行全床處理，或采取高溫蒸汽悶棚技術，保障基質生態安全。苗盤、噴壺及灌水設備需定期清洗，并用氯制劑或次氯酸鈉溶液浸泡處理，防止病菌通過機械傳播。

圖2苗床結構通風示意圖

3.播種規范與密度控制。播種期管理直接關乎苗期抗病能力。柘城春季育苗普遍集中在2月中下旬，此階段晝夜溫差大，應控制播種深度不超過 1.5cm ，避免因覆土過厚導致根頸部持水，誘發腐爛。同時，嚴格控制播種密度，減少幼苗相互遮蔽，保障下部通風透光條件，為后續根系發育營造有利生態位。

4.水肥調控與苗期穩長管理。針對柘城春季土溫波動大、棚內濕度易失控的特點，種植戶應建立以“輕灌慢滲”為核心的灌水機制。在苗期前期嚴控灌水次數，優先采用噴霧式表層保濕方式，避免苗床局部積水。肥料施用的重點在于促進根系發育。杜絕前期施用速效氮肥，應用中低濃度的磷鉀配方根肥配合海藻素類生根劑，促進根系下扎與木質化，夯實抗病基礎。

（二）農業防治

1.輪作制度優化與根際清潔管理。柘城辣椒種植區普遍存在連作頻次過高的問題。張橋鎮和胡襄鎮等核心育苗區域部分地塊連續種植辣椒在3年以上，導致病原菌在土壤中的基數持續累積。種植戶應構建以非茄科作物為主的兩年以上輪作模式，優選玉米、大豆等作為調節作物，通過根際微生物群落重構，實現病菌自然衰減。在病苗清除方面，必須在病株出現初期立即拔除，病殘體嚴禁就地掩埋，建議在棚外集中堆腐或直接焚燒，以防病原菌殘留再次循環。

2.苗床地力調控與土壤結構改良。針對柘城縣土壤中普遍存在團粒結構差、有機質含量不足的問題，建議在育苗基質混配時應添加大于 30% 的腐熟有機肥或商品化有機土改良劑，提升根際活性與保水保氣能力。育苗前期結合深翻（ 25cm 以上）與細整地操作可有效破除犁底層，增強苗床通透性。在安平鄉某連作地塊試驗中，采用腐殖酸類調理劑并結合 3：1 草炭與蛭石復配的基質處理，發病率下降至 12.3% ，較傳統基質下降近 60% 。

3.灌水制度精準化管理。柘城地區春季溫差大，傳統經驗式灌水方式極易誘發根區高濕。種植戶應實施分階段精準灌水機制，幼苗出土前后實行小水噴霧濕潤，進入第二真葉期后根據苗床含水率動態調整灌水量，建議日平均含水率控制在 60%～70% ，避免形成持續飽和環境。同時，嚴禁冷水直灌，水溫宜控制在 20^°C 左右，避免溫差刺激導致根系生理功能受阻。

4.密度與通風協同調控技術。種植密度過高和通風管理不到位是誘發柘城苗床小氣候失衡的關鍵環節。在種子發芽率穩定在 85% 時，播種密度不宜過密。同時，優化棚內空氣流通結構，強化日間對流通風，夜間維持微通風狀態，保持相對濕度在 75% 以下。對已發現病害的區域實施小區物理隔離，并加裝雙層遮濕膜控制濕氣回落，從而有效抑制病害局部擴展。

（三）化學防治

1.藥劑種類及使用策略。柘城縣常年施用的有效藥劑以苯醚甲環唑、多菌靈、噁霉靈和甲霜靈錳鋅為主。其中，苯醚甲環唑（有效成分含量 250g?L^-1 乳油）可抑制腐霉菌細胞膜合成，建議采用藥劑2000倍液灌根，每株灌藥液約 40mL ，在真葉展開前后施用1次，可實現對潛伏病原的早期干擾。多菌靈（有效成分 50% 可濕性粉劑）對鐮刀菌具有較強的觸殺與滲透作用，推薦在發病前期進行床面噴灑處理，常規施用濃度為500倍液，噴藥液量為 150mL?m?² ，避免重復施用，以防抗藥性積累。噁霉靈（ 25% 懸浮劑）具有較強的內吸性，對根際真菌性病害表現出系統性保護作用，適用于苗床全面預防。施藥前，應配制200倍液，灌藥液量為 1L?m^-2 ；在發現初期病株后，可采取“點灌 + 局部遮濕”方式阻斷病害蔓延。甲霜靈錳鋅（ 72% 可濕性粉劑）以預防為主，針對低溫高濕誘導的根腐高發期，每7d施藥1次，推薦噴施濃度為600倍液，連用 2～3 次后停藥，避免對根系造成藥害。

2.選擇適宜的藥劑施用方式與時機。柘城縣常見病害發生模式以苗床點狀起病、濕區擴展為主，因此藥劑施用方式宜以“定點灌根 + 床面噴藥”聯合處理模式為主，尤其是在早春溫室濕度難以控制的階段，建議采用低壓細霧噴施方式，以提高藥液均勻性，并減少環境濕度波動。第一次用藥應在苗齊后3d內完成，重點覆蓋根頸部區域，后續施藥以 5～7 d為1個周期，連續處理 2～3 次后，再結合病情評估是否調整方案。需要注意的是，不同藥劑要合理輪換，避免長期依賴單一作用機制藥物引發抗性突變。

3.化學防控與環境因子耦合調控。在柘城縣，部分種植戶存在藥劑與棚內管理脫節的問題，導致藥效難以發揮。種植戶應強化施藥后的溫濕度協同控制，持續保持棚內相對濕度低于 80% 、地溫維持在 18^°C 以上，以提高根系吸收能力與藥效滲透速率。施藥當天應避免高強光直射或灌水操作，確保藥膜完整覆蓋根際區域，提升靶向持效期。

（四）生物防治

在柘城縣辣椒育苗體系中，由于連續施用化學藥劑，部分土壤菌群結構失衡，根腐病呈現耐藥性增強與發病周期前移的趨勢。在此背景下，種植戶應引入具有靶向抑菌與根際修復功能的生物防治手段，逐步構建以“促生 ?⁺ 抑病”為核心的生物調控體系。

當前，柘城縣可商品化獲取的生防資源以枯草芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌及地衣芽孢桿菌為主，其具有顯著的根際定植能力和廣譜拮抗活性。

第一，枯草芽孢桿菌可通過產生伊枯草素與多肽類抗生物質，干擾腐霉菌和鐮刀菌細胞壁合成。施用方式以苗床播前土壤處理為宜，均勻撒施 2×10⁸ cfu·g1的可濕性粉劑 300gm^-2 ，施后翻拌 5cm 深度并保濕48h以利定植。苗期前 15d 進行基質混施或灌根處理，可顯著降低病原的初侵概率。

第二，解淀粉芽孢桿菌具有誘導植物抗病相關酶（如過氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶）活性增強的能力，在真葉展開期施用效果更優。推薦采用液體菌劑 ??10⁹cfu?mL^-1 ）按1：200稀釋灌根，每株施用量不低于 40mL ，連續2次后可有效維持菌群密度。

第三，地衣芽孢桿菌具備較強的土壤調理與病菌空間競爭能力，在柘城南部連作重茬地塊中表現出良好的持效性。施用濃度為 2×10⁸cfu?g^-1 的顆粒型制劑，施用量控制在 225kg?hm^-2 左右，可在土壤中形成長期緩釋型微生物屏障，有效抑制根腐病原群落擴大。同時，結合腐殖酸類有機碳源（用量 75kg?hm^-2. ）共同施入，有利于提升根際微生態的多樣性和穩定性，提升植株非特異性抗病能力。

第四，生防菌的拮抗效率受環境條件影響。在柘城春季棚室內低溫高濕狀態下，需配套控制棚溫 ?18^°C ，空氣相對濕度 ?80% ，為生防菌有效定植提供適宜環境。為提高生防菌在根系表面的吸附率，建議將其與0.2% 的黃腐酸鉀混合處理，既能提高菌體的附著性，又能提高根表多糖膜的構建速度，從而提升抗浸染屏障的完整性。

作者簡介：司素芹（1977—），女，河南柘城人，本科，農藝師，主要從事農業研究工作。