食品研究與開發
- 膠原低聚肽改善皮膚水分的實驗研究
- 壓榨制取工藝過程對花生油氧化穩定性的影響
- 復合氨基酸與鋅的螯合研究
- 12種十字花科蔬菜種子中蘿卜硫素含量研究
- 芝麻酚穩定性的研究
- 甲殼低聚糖制備及其抗氧化活性研究
- 煙臺大櫻桃仁蛋白的提取及功能性研究
- 發色助劑對熏馬肉色澤及亞硝酸鈉殘留的影響
- X-5樹脂對南果梨果膠酶吸附性能的研究
- 火棘原花青素制備及抗氧化功效研究
- 響應面優化酶法提取金針菇根部蛋白的工藝研究
- 東海裸五角瓜參膠原蛋白提取及其性質研究
- 葡萄梗多酚物質的提取和成分分析
- 植物蛋白酶提取檸檬皮果膠
- 紅參藥渣中多糖的提取及其醇沉性質分析
- 三都麻竹葉總黃酮的提取及其含量測定
- 均勻設計法優化魚頭多糖提取工藝的研究
- 響應面法優化微波輔助提取艾草黃酮工藝
- 大孔樹脂對馬鞭草總黃酮純化工藝條件優化
- 便捷式飲品自加熱杯的研制
- 鮑魚果蛋白飲料的工藝優化及其穩定性研究
- 雷竹手剝筍加工工藝的研究
- 響應面法優化百合、玫瑰復合凝膠軟糖工藝條件
- 菠蘿蜜露酒加工工藝研究
- 龍須菜寡糖發酵液的脫色工藝優化
- 紅棗、核桃復合飲料配方及工藝優化研究
- 紅外光譜法快速鑒別桶裝飲用水桶的材質
- 生食水產品中主要致病菌的半定量風險評估
- 甘露聚糖肽片劑中氨基酸成分HPLC指紋圖譜研究
- 冷鮮肉中新霉素殘留快速檢測法的研究
- 廣西少數民族特色食品油茶營養成分分析
- RP-HPLC定量分析人工北蟲草中3種核苷類有效成分
- RP-HPLC法測定保健食品中阿魏酸、異阿魏酸含量
- 液質法同時測定嬰幼兒乳粉中7種有毒及禁用物質殘留
- 不同品牌注射器及過濾器對農殘分析的影響
- 一種發酵乳中乳酸菌總數快速檢測技術的研究
- 蛋及蛋制品中重金屬鉛、鎘的含量測定
- 辣椒籽油的抗氧化性和生產方法的研究進展

