特別關(guān)注

• 京津冀奶業(yè)協(xié)同發(fā)展

• 責(zé)任 創(chuàng)新 品質(zhì) 共享
  ——京津冀奶業(yè)協(xié)同發(fā)展北京論壇在北辰洲際酒店召開
• 到2020年安徽奶牛14.2 萬頭 生鮮乳33.4 萬噸
• 河北張家口察北向世界級(jí)乳業(yè)小鎮(zhèn)邁進(jìn)
• 2017年下半年上海生鮮乳收購基礎(chǔ)價(jià)3.75 元/千克

奶業(yè)經(jīng)濟(jì)

• 北京市奶牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與“十三五”技術(shù)發(fā)展展望
• 河南省奶業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與思考
• 安全視角下中國乳制品進(jìn)口市場(chǎng)集中度研究
• 2014～2016年新疆烏魯木齊地區(qū)奶牛生產(chǎn)調(diào)研報(bào)告

營銷管理

• 從市場(chǎng)的角度看企業(yè)科研人員洞察之道

營銷管理_散文詩

• 挺起不朽的脊梁

本刊專訪

• 好人品 好文化 成就好產(chǎn)品

飼養(yǎng)管理

• 長眉駝與普通駝生產(chǎn)性能的初步分析

疾病防治

• 奶牛結(jié)核病的診斷與綜合防制
• 奶牛乳房炎早期診斷試劑盒判定標(biāo)準(zhǔn)的制定
• 部分地區(qū)奶牛乳房炎調(diào)查及病因分析

質(zhì)量安全

• 高效液相色譜法測(cè)定牛奶中安賽蜜、苯甲酸和山梨酸含量
• 微波消解-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定鮮牛奶中12 種元素的含量
• 不同熱殺菌強(qiáng)度對(duì)巴氏奶保存性能的影響研究

乳品加工

• 母乳和嬰幼兒配方食品中蛋白質(zhì)的研究概況
• 海鹽芝士風(fēng)味咸酸奶工藝配方研究
• 乳品包裝材料的印刷特性及設(shè)計(jì)要點(diǎn)

國外乳業(yè)

• 淺析加拿大乳制品監(jiān)管政策對(duì)中國的啟示
• 美國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和啟示

專題新聞

• 工匠精神為本 再結(jié)科技碩果
• 激情傾注于包裝 創(chuàng)新助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)
  ——2017上海普麗盛集團(tuán)創(chuàng)新產(chǎn)品暨意大利COMAN集團(tuán)進(jìn)軍中國市場(chǎng)發(fā)布會(huì)

新聞簡報(bào)│DAIRY NEWS

• 新聞簡報(bào)