云南紅

一 高原涌動大紅潮

1999年5月，在中國99昆明世博會開幕的國宴上，江澤民主席與西哈努克親王，以及來自一百多個國家和國際組織的首腦、官員、專家們，共同舉起了\"云南紅\"。

西哈努克親王，這位出自創造了東方最輝煌的吳哥窟文化的神秘之國，又與法國血統與文化結下不解之緣的國王，對\"云南紅\"一見鐘情。隨即，\"云南紅\"成為柬埔寨本世紀最后一個國慶大典的國宴酒。

\"云南紅\"問世僅15個月，便成為中國領導人招待全世界各國貴賓的國宴酒，并成為外國國慶宴酒。這在中國釀酒史上是一個奇跡。

前來采訪世博會的1600名中外記者，也在記者招待會上，舉起了一個鮮為人知的名字：\"云南紅\"--一種在東方植物王國里悄然崛起的神秘之釀。

1999年7月，第六屆全國暨首屆海峽兩岸葡萄學術研討會在昆明舉行，這是有史以來在長江以南召開的權威性葡萄學術研討會。來自全國各省區包括臺灣在內的300多名葡萄種植、釀酒專家和廠長經理云聚春城。

當全國名牌葡萄酒釀酒企業的經理們乘飛機進云南時，他們都只想來欣賞昆明世博會的奇花異草和云南的秀麗風光。他們未曾想到，在云嶺高原卻碰到了一個意想不到的威脅--悄悄逼進中國名牌葡萄酒市場的威脅。

云南，這塊神奇的紅土地上，被世界學術界忽視的\"葡萄谷\"正被人們重新認識。他們親眼目睹中國傳統葡萄帶上的葡萄，還在經歷雨水和蟲害侵襲時，云南的萬畝葡萄園里，姑娘們已在采摘成熟葡萄，源源運入云南高原葡萄酒廠。……