八旬老翁的十二字“護心經(jīng)”

韓曉麗

一個周末的晚上，我的老同學(xué)——市中心醫(yī)院內(nèi)科裴主任來家作客，給我講了一件新奇的事兒。不久前，市里組織退休老教師到市中心醫(yī)院體檢。在體檢中，他們發(fā)現(xiàn)有一位年逾八旬的退休老教師，健康狀況出奇的好，特別是他的心臟，經(jīng)過多項檢查，竟未查出心臟衰老的明顯跡象。“他的心臟功能與健康的中年人相近，年輕三四十歲！”

老同學(xué)感嘆道，并建議我拜訪一下這位老人，了解了解他有什么獨特的養(yǎng)生方法，尤其是其保護心臟的經(jīng)驗。

前不久，我饒有興致地拜會了這位老人。老人家得知我的來意后，沒有推辭，并風(fēng)趣地向我介紹了他的十二字“護心經(jīng)”：

管住嘴：要想保護好心臟，必須管住自己的嘴。心臟病有一半以上是吃出來的。高血脂、高血壓、吸煙、活動過少和精神長期緊張是冠心病的5個易感因素，其中頭3個都與吃有關(guān)。高血脂與長期飲食不合理，攝入過多的脂肪或高熱量飲食有關(guān)。長期攝入高鹽飲食，是誘發(fā)高血壓的病因之一。動脈硬化的病理基礎(chǔ)就是高血脂與高血壓，二者互為因果，危害心臟。老人自青年時代起，就把自己的嘴管得嚴(yán)嚴(yán)的，從不多吃高脂肪和高熱量飲食；吃的菜總是比別人淡一些，餐桌上從來不擺咸菜、醬菜和醬油；逢年過節(jié)也不多吃；堅持晚餐吃素，50年如一日；每天都要吃適量水果；從不吸煙，也不準(zhǔn)別人在他屋內(nèi)吸煙。

勤動腿：心臟的健康需要運動，因為人在運動時會得到鍛煉，變得更為結(jié)實有力，但運動強度和運動量必須適宜，因為運動過于猛烈或持續(xù)時間過久，反而會損害心臟。……