誰都知道,水是生命之源。人可以幾天不吃飯,但不能幾天不喝水。可是人們在喝水的問題上卻存在一些認識誤區。
1.不渴就不喝水。
專家認為,每攝取1000大卡熱量,就大約需要補充1公升水。人體每天一般需要2公升水,即8杯水。人從食物中攝取的水分大約60%,此外至少還需要補充三杯水或果汁。
有口渴的感覺時,身體已經急需補充水分了。這時身體已經脫水,所以往往在補充了水分以后,還會有典型的脫水感覺:注意力分散、容易激動、疲勞,甚至頭疼。當然,如果癥狀不嚴重,過一會兒就能緩解。不過,最好是未雨綢繆:不要等感覺口渴時再喝水。
在炎熱干燥的天氣進行體育鍛煉時出汗多,需要多喝水,這不必多說。可是在溫暖潮濕的天氣鍛煉以后,人們卻往往不注意補充水分,以為在這種情況下不會散失多少水分。其實,在這種時候鍛煉,每小時也會失去1公升以上的水分,只不過不是通過皮膚,而是通過肺部散失的,人們感覺不到。因此在鍛煉之前必須喝半杯到1杯水,然后每半小時再補充一些水分。另外,乘飛機外出時也需要多喝水——機艙里的空氣非常干燥。
2.吃藥時用水把藥送下去就行了。
常言說,水是液體藥品,此話一點不假。對許多病癥的患者,醫生都囑咐多喝水。比如說,發燒的時候,體溫每升高1度,新陳代謝就加快大約7%,也就是說比平時多需要7%的水分。此時,即使沒有口渴的感覺,也要盡量多喝水,最好是溫開水。便秘者苦不堪言,有人卻只知道多吃粗纖維食物,不知道多喝水也可緩解便秘。腹瀉患者也需要多喝水。嚴重的腹瀉會導致脫水,這時不僅要多喝水,還需要補充礦物質、鹽和糖。尿道感染和腎結石患者更需要多喝水,每天至少喝2.5公升水。因此,生病以后除了按醫囑服藥以外,一般還得補充水分來加速新陳代謝。
3.又不想養顏,喝那么多水干什么?許多男士認為,女士多喝水可以養顏,其實,男士更需要多喝水。美國學者前不久進行的研究發現,有病多喝水可緩解病情,沒病多喝水可以防病,特別是像尿結石和膀胱癌這樣的重癥,而這兩種癥的患者中有3/4是男士。即使男士與女士喝同樣多的水,男士也容易脫水,因為男士比女士易散失水分,而且男性易患結石病。美國醫生的調查表明,飲水量與尿道癌的發病率有很大關系;平均每天喝2.5公升水的人尿道癌發病率比每天只喝1公升水的人低一半,每天多喝1杯水可以使發病率減少7%。