吃掉自己的“火”氣

容小興

人生活于社會之中，每天都要與許多人許多事打交道，常常會遇到惹人生氣之事。生氣總是難免的，但您生氣之后，常會感到身體不舒適，如果長期愛生氣，還可能導致許多疾病的產生。

常有這樣的體會，生氣時會感到心臟驟跳、頭暈腦脹、煩燥不安、胸悶腹脹，吃不下飯，睡不好覺，常做惡夢。生氣會引起心動過速、心律失常、神經官能癥、精神分裂癥、甲狀腺機能亢進、甲狀腺囊腫、消化性潰瘍、胃神經官能癥、胃腸功能紊亂、各種良性或惡性腫瘤、女性痛經、閉經、月經失調等多種疾病。所以中醫認為：“百病皆生于氣”。氣郁化火，氣郁生痰，還會引起高血壓、腦血管意外、大出血等危急病。因此自古健身防病之道強調“莫生氣”、“笑口常開”，要保持樂觀情緒。

從防病治病的角度來說，消除生氣帶來的病癥，主要應采用精神療法，保持樂觀情緒，寬宏大量，有涵養等，通過調節自己的心情，盡早擺脫氣惱狀態，以利養生保健。同時有許多食物有順氣的作用，并能治療其它多種疾病，很少有副作用，以下介紹一些能順氣的食物佳品。

蘿卜：又名萊菔，長于順氣健胃，對氣郁上火生痰者還有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。最好生吃，如胃有病可做蘿卜湯吃。

啤酒：有人生氣后愛喝酒，這更引發疾病。因酒氣裹氣，還能助熱，食火氣郁夾雜，容易引起血壓驟升、出血，還會導致積聚腫瘤等病癥，借酒澆愁愁更愁。但唯有啤酒不但無此副作用，還能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點會有益處。

玫瑰花：沏茶時放幾瓣玫瑰花即可順氣，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者也可將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，吸進花香也能順氣寧神。

蓮藕：藕能通氣，還能健脾和胃、養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好，炸藕、炒藕效果較差。

茴香：茴香果實作藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用。用葉作菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

桔子：桔子順氣化痰，皮的療效更好，藥名陳皮，可以泡水代茶飲。

金桔：鮮金桔和糖制成的金桔餅療效又勝過桔子，對胸腹脹悶者尤宜。

山楂：山楂長于順氣止痛、化食消積，適宜于氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水、作醬，各種食用法皆有效。

檳榔：檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃、止痛消積。

柚子：與桔子作用相仿。