清涼解毒金銀花

王惟恒

金銀花，又名二寶花、銀花、雙花、忍冬花。《本草綱目》說其“一蒂兩花，新舊相參，黃白相映，故呼為金銀花。”每到夏季來臨，金銀爬滿籬架，濃綠的葉子相對而生，如金似銀的二色花并蒂開放，風吹籬架沙沙響，濃郁清香撲鼻來，好像戀人在悄語情話。它的藤葉經冬不凋，人們把它來象征愛情的純潔和堅貞，后人又稱金銀花為“鴛鴦花”，把它的藤稱為“忍冬藤”。

金銀花甘寒清熱而不傷胃，芳香透達而不戀邪，既能宣散風熱，又能清解血毒，所以它是治療感冒發熱、瘟病斑疹、咽喉腫痛、瘡瘍腫毒、熱毒血痢諸證的常用要藥。現代藥理和臨床研究證實，金銀花是強有力的抗生素，具有顯著的抗炎和解熱作用。金銀花還能降低血脂，減少腸內膽固醇的吸收，改善冠狀動脈血液循環。據報道，以金銀花配菊花制成“銀菊飲”，治療高血壓、動脈硬化癥療效十分顯著，能使約76%的人血壓降至正常，絕大部分患者頭暈、頭痛、失眠等癥均減輕或消失。

金銀花在我國分布廣，也是庭園中常見的藤本花卉。藥用一般可在夏季晴天早上采收，晾曬干燥備用，或用鮮品。下面就介紹一下金銀花的家常用法吧。

對付癤、癰、丹毒和膿包瘡，可以用金銀花60克或藤100克，水煎內服，并配合局部洗滌。古代《醫學心語》載有“忍冬湯”：金銀花120克、甘草45克，以水或酒煎湯服。據說能治“一切內外癰腫”，如腸癰、乳癰、癤瘡等。

對付熱病初起，發熱惡風，頭昏口渴，咽喉疼痛，可用金銀花15克、連翹15克、大青葉15克、薄荷10克，加水煎湯服。此方還有預防流腦和乙腦的作用。

此外，把金銀花的花、葉和藤莖蒸餾成金銀花露，氣味清香，甘涼潤口，可以防止皮膚瘡瘍和痱子；若炎夏暑熱煩渴，小便短赤，或痱子熱癢者，用綠豆60克、金銀花10克，加水煎20～30分鐘，去渣取汁，加蜂蜜適量內服，不失為預防中暑的清涼飲料。