音樂與茶藝——浪漫絕配

《初吻》——李琛唱

１．用料：上好的熱紅茶１壺，情人梅或相思梅適量，蜂蜜１湯匙，每杯紅櫻桃兩粒，玫瑰花１朵。

２．制法：將相思梅或情人梅用冷水洗凈后泡進(jìn)滾熱的紅茶中，待茶溫自然降至４０℃以下后即可取用。每杯中放入蜂蜜和兩粒櫻桃，然后沖入泡制好的紅茶，杯邊點(diǎn)綴一朵玫瑰花。

３．風(fēng)味：甜蜜蜜且?guī)б稽c(diǎn)情人梅的酸味，杯中兩粒紅櫻桃如兩顆碰撞的心，品起來(lái)十分可口而溫馨。

《心雨》——毛寧、楊鈺瑩 唱

１．用料：上好的紅茶１壺，糖桂花以丹桂為佳少許，冰糖適量，檸檬汁適量。

２．制法：先將冰糖和檸檬汁放進(jìn)玻璃杯中，沖入紅茶，最后當(dāng)著客人的面用銀匙在杯中撒入糖桂花。

３．風(fēng)味：酸甜適中，桂花在玻璃杯中紛紛下沉，好像是一陣花雨。

《海韻》——鄧麗君 唱

１．用料：威士忌２５ｍｌ，竹葉青酒５ｍｌ，檸檬汁５ｍｌ，方糖１塊，冰紅茶３５ｍｌ，檸檬１片，冰塊適量。

２．制法：把配料放進(jìn)調(diào)酒器搖勻后，倒入雞尾酒杯中，杯沿卡上檸檬片，加入冰塊即可品飲。

３．風(fēng)味：酒香濃烈，混合液呈晚霞色，檸檬片像在海上升起的月亮，很有韻味。

《祝福》——張學(xué)友 唱

１．用料：上好紅茶１壺，每杯金橘５個(gè)，桂花少許，時(shí)令鮮花１朵。

２．制法：把金橘洗凈切片，放入玻璃杯，分別加入冰糖、桂花，沖入熱茶泡幾分鐘即可。

３．風(fēng)味：我國(guó)民謠講：“桂花開放幸福來(lái)。”桂花象征幸福，金橘與吉諧音，代表吉祥如意。而且桂花具有養(yǎng)顏、順氣的功效，金橘可止咳、解郁、化痰。這種茶男女老少皆宜。

《忘情水》——?jiǎng)⒌氯A 唱

１．用料：白蘭地酒２０ｍｌ，玫瑰紅酒５ｍｌ，冰糖適量，紅茶汁２５ｍｌ，檸檬１片，櫻桃１粒。

２．制法：將白蘭地酒、玫瑰紅酒倒入雞尾酒杯中加冰糖后攪拌，最后倒入紅茶汁，用檸檬片和櫻桃裝飾。

３．風(fēng)味：酒香濃郁，色彩艷麗。若加入冰塊飲用，風(fēng)味更佳。

《明月心》——葉倩文 唱

１．用料：情人梅泡紅茶１壺，紅葡萄酒２０ｍｌ，觀音醇５ｍｌ，鮮草莓１粒，檸檬１片。

２．制法：將情人梅或酸梅、話梅與紅茶投入壺中用開水沖泡，放涼后備用。將紅葡萄酒與觀音醇倒入雞尾酒杯調(diào)勻再放入草莓，倒入調(diào)好的紅茶汁，用檸檬片在杯口做裝飾。

３．風(fēng)味：香、酸都有，檸檬片如圓月，鮮草莓在杯中晃動(dòng)如一顆不平靜的心。

《水中花》——譚詠麟 唱

１．用料：胖大海、杭菊花、方糖或蜂蜜適量，溫紅茶１壺，冰塊適量。

２．制作：將杭菊花少許，胖大海１粒及適量方糖放入玻璃杯，沖入溫紅茶到七分杯，放置五分鐘，飲用時(shí)再加冰決。

３．風(fēng)味：清涼、生津、消暑。胖大海泡開后也像１朵花與杯里的杭白菊相映成趣。

《英雄淚》——王杰 唱

１．用料：玫瑰紅酒２５ｍｌ，高粱酒１５ｍｌ，紅茶汁２０ｍｌ，檸檬１片。

２．制作：首先把玫瑰紅酒與高粱酒倒進(jìn)雞尾酒杯混合，接著沿杯壁緩緩倒入濃汁紅茶，配上檸檬片作裝飾。飲用時(shí)取下檸檬片，擠入檸檬汁。

３．風(fēng)味：酒味烈，色血紅，象征男兒流血不流淚。

《故鄉(xiāng)的云》——費(fèi)翔 唱

１．用料：紅茶、方糖、鮮奶、檸檬１片。

２．制作：先將方糖溶于紅茶并調(diào)勻，倒進(jìn)玻璃杯。用檸檬片裝飾。鮮奶在飲用時(shí)再沿杯邊緩緩倒入。

３．風(fēng)味：這是一杯鮮美的奶茶。杯中的紅茶艷如晚霞，當(dāng)?shù)惯M(jìn)牛奶時(shí)，潔白的奶汁在杯中如白云翻滾，故名《故鄉(xiāng)的云》。

《少女情懷》——石小倩 唱

１．用料：玫瑰花干５朵，相思梅兩粒，時(shí)令鮮花１朵，上好的甜紅茶１壺。

２．制法：先把玫瑰花干和相思梅放入懷中，沖入泡好的甜紅茶，點(diǎn)綴上鮮花即可。

３．風(fēng)味：開始品時(shí)甜且?guī)в袧庥舻拿倒寤ㄏ悖降胶髞?lái)相思梅的滋味越濃。

《相思的烈酒》——李翊君 唱

１．用料：威士忌酒１０ｍｌ，玫瑰紅酒１０ｍｌ，紅葡萄酒３０ｍｌ，紅茶汁３０ｍｌ，每杯紅櫻桃或鮮草莓兩個(gè)。

２．制法：先將玫瑰紅酒、紅葡萄酒和紅茶汁調(diào)勻后，倒進(jìn)玻璃杯，用紅櫻桃或鮮草莓裝飾兩顆用牙簽串在一起，在飲用時(shí)，再緩緩地從杯邊倒入威士忌酒。

３．風(fēng)味：酒香而醇，色、香、味均醉人。

《永恒的誘惑》——楊鈺瑩 唱

１．用料：玫瑰紅酒２０ｍｌ，紅葡萄酒１０ｍｌ，冷紅茶３０ｍｌ，蜂蜜適量，檸檬兩片但不可切斷，紅櫻桃１粒夾在檸檬中間并用牙簽穿好，冰塊足量。

２．制法：首先將各種原料調(diào)勻倒進(jìn)玻璃杯，以檸檬片含櫻桃為裝飾，飲用前加冰塊。

３．風(fēng)味：甘甜醇爽，色澤誘人。

《無(wú)言的溫柔》——韓寶儀 唱

１．用料：肉桂棒、熱鮮奶、滾燙的藥茶、方糖。

２．制法：將熱紅茶、方糖、鮮奶調(diào)制成熱奶茶，然后分別倒進(jìn)白瓷咖啡杯。每一杯加上一根肉桂棒，即成肉桂奶茶。

３．風(fēng)味：鮮香可口暖人心