物質生活的世界,最迷人的特質就是那么一點點的不確定性,以突然來臨的事件打破了日常生活的慣性。
酒吧正是制造和提供偶然性的場所,并且免費出售,而夜晚則是這一陰謀的幫兇。燈光曖昧,女人妖嬈,音樂嫵媚,那些錦衣夜行的男人們穿梭來去,并忽然勃起。
一杯充滿迷離色彩的雞尾酒可能更容易讓你引起那位相隔三個吧凳之外的女人的注意,她一定懂得那冰塊在酒中不時爆裂的聲音有多么美妙。而啤酒似乎只適合于眾人的共舉共飲。當全球著名的威士忌品牌芝華士來到中國,它和韓國的Flair酒吧管理集團共同投資的酒吧,就宣稱只供應雞尾酒而不提供啤酒。“我們其實并不拒絕任何消費者,但既然他們可以在任何地方都能喝到啤酒,我們愿意在這里能提供一些特別的東西。”芝華士品牌擁有者——保樂力加集團亞洲區主席兼首席執行官Philippe Dréano說。
這家位于北京工人體育場北門的芝華士飛來吧(The Flair Chivas Bar),闊達500平方米,可以同時容納800多人和一個優雅的夜晚。來自韓國一流的調酒師,每天晚上都會為你帶來世界一流的調酒表演,金屬與玻璃的制品閃爍著冰冽的光澤,吸引著這個城市的無數酒吧動物蜂擁而至。
想想看,在這樣的酒吧里,你會做些什么呢?
同那些細碎的小資情調酒吧相比,芝華士飛來吧帶來的是新韓流的氣息:年輕,時尚,夠駭,夠酷。你于是再也無法忍受傍晚的頹廢和憂傷。不可捉摸的氣流,將男人肩頭的氧氣吹向女人的肩頭。你如同置身于音樂的洞穴,又仿佛華麗的太空。先生和女士們頻頻舉杯,享受著來自蘇格蘭高地的芝華士帶來的曖昧幸福。
蘇格蘭在人們眼中,是一個游吟詩人般神秘而智慧的形象。它的一山一石、一草一水完全沒有被現代的生活所污染。蒼茫而豐潤的土地,旺盛甘美的青草,汩汩靈動的溪流,空氣中漫布風笛的悠揚,泥土則透出美酒的甘醇,紅塵的樂土,如失樂園一般的杰作。正是在200年前,芝華士兄弟在蘇格蘭的阿伯丁出產了第一桶芝華士蘇格蘭威士忌。
具有獨特口味的蘇格蘭威士忌,被芝華士完美保留。但芝華士懂得在經典之中融合潮流的因素。它更懂得吸收其他領域的精華,來把自己裝飾得流行而富有色彩。無論是在包裝、調和和飲法等幾方面,它都吸取了最時尚新潮的元素。在威士忌甚至飲品這個廣泛的領域中,芝華士出色地扮演著“千面人”的角色。時尚不會讓芝華士頭疼,相反的,時尚成為芝華士最重要的優勢之一。
當別的洋酒執著于餐前飯中紅紅白白的飲用規矩時,它卻大度地讓自己成為消遣飲料,無論何時何地你如何喝法,它都不介意。這份隨意的氣質因何而來?是因為芝華士即便和任何的酒料和輔料混合,總能忠實地保留那一種水果芳香和一點點煙熏氣味,好像窯藏了12年的橡木桶的扎實感覺在開啟的一瞬間被自由釋放。
這種細微的感受,也只是適合于你在這樣一家芝華士飛來吧里會心品味。假如在眾人歡聚之時,你仍執著于細膩把玩,聆聽冰塊在杯中相撞的聲音,就顯得有點自賞和造作了。那就不是你在喝酒,在享受芝華士,而是酒在喝你,忍受你的無聊與無趣。