準媽媽，莫要吃“隨便”

新　莉

從懷上寶寶一直到最后出生，寶寶發育生長所需的營養完全依靠母親提供。因此，孕婦在懷孕后需要及時調整自己的飲食結構，以便寶寶有充足的營養發育，同時也使孕婦自己積蓄必要的體力去迎接生產。

■水果蔬菜唱主角

每天多吃一些新鮮水果和蔬菜，能夠產生正常細胞分裂，形成紅細胞以及防止胎兒畸形所需要的葉酸和維生素B。柑橘類水果能夠提供豐富的維生素C，有利于骨骼、結蒂組織和血管的生長，同時對胎兒神經系統的發育有著重要作用。胡蘿卜、紅薯和杏仁中所含的胡蘿卜素有助于胎兒視力和各種組織的發育。

為了達到上述目標，孕婦的早餐中不能少了橙汁；午餐可以選吃一些深色綠葉蔬菜，如菠菜，西紅柿；晚餐可用豆角和杏仁做一些菜。晚上睡覺前，可以再吃上一塊水果小甜餅。

■粗糧很重要

孕婦十分需要食用全麥食品，因為其中含有各種微量元素，這些微量元素不但有助于胎兒的組織發育，而且也能幫助孕婦調節自己體內的血糖濃度。因此，孕婦一日數餐的主食可以這樣安排：早上吃些面條，午餐吃全麥面包，下午時安排全麥為原料的點心，晚餐則可以食用米飯。

■鈣不能少

一般人都知道，鈣有助于胎兒的骨骼發育，同時也能防止孕婦體內的骨質流失。同時，鈣還能夠幫助孕婦避免妊娠引起的高血壓，保持孕婦神經和肌肉系統的正常工作。

為了獲得充足的鈣補充，孕婦在懷孕期間，每天都需要喝上至少三杯牛奶或強化豆奶。此外，在早上的晚些時候喝上一杯蘋果酸奶，晚上睡覺前則可以來一杯熱巧克力奶，增加鈣的補充。

■不要忘了鐵和鋅

在正常情況下，孕婦對蛋白質的需求可以通過每日食用一些精瘦肉、去皮雞肉、魚和一些豆類得到滿足。但是，容易被人忽略的是，孕婦較常人更需要鐵和鋅這兩種元素的補充。鐵元素不僅在確保向胎兒正常供氧方面起著十分關鍵的作用，還能促進胎兒的正常發育和生長以及防止早產。因此，在懷孕期間，孕婦應盡量吃鐵鍋里炒的菜，同時增加含鐵食品的攝入，如牛肉和雞肉。

■脂肪也需要

對于孕婦來說，攝入的所有營養都關系到胎兒的正常發育和健康成長，還有自身的產后恢復。因此，妊娠飲食結構中少不了脂肪，但所食用的脂肪應是有利于健康的，如豆油、花生油、菜籽油、橄欖油、果仁油以及魚油。適量增加這類脂肪的攝入，有助于胎兒視力及大腦的發育。

■積極對付妊娠惡心

對于孕婦來講，懷孕后頭三個月里發生清晨惡心或嘔吐的情況比較常見。這種情況的發生會影響到孕婦的食欲，嚴重時會影響孕婦的身體及胎兒的正常營養攝取。

為了緩解這種情況，應當避免在周圍環境里出現有任何讓孕婦聞起來不舒服的東西，同時，家里人應當盡可能避免使用香水。一般來講，3個月左右的妊娠惡心不會直接傷害體內的胎兒，但在妊娠惡心反應停止后，應盡快恢復有益于母子的飲食安排。鮮姜和薄荷能幫助孕婦減少惡心，同時，每天服用50毫克維生素B6也能幫助克服惡心。

★小貼士：哪些食物孕婦不宜吃？

孕婦不宜多喝咖啡：孕婦在妊娠期間經常喝咖啡會有造成流產、嬰兒重量低以及死產的危險。

孕婦不宜過多喝茶：茶葉中含有大量的咖啡因，飲用過多會刺激胎動增加，甚至危害胎兒生長發育。

孕婦不宜多吃冷飲：妊娠期，胎兒對冷的刺激很敏感。當孕婦喝冷飲時，胎兒會在子宮內躁動不安，胎動變得頻繁。

孕婦不宜飲糯米酒：一直有種誤導，認為糯米甜酒是“補母體、壯胎兒”之物，這種說法是沒有科學依據的。相反，它含有的微量酒精，會使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙，導致其以發育不全，形成智力低下和某些器官畸形。