外國有情趣的愛情菜單

芹菜蛋羹

芹菜是眾所周知的“催情”蔬菜，古希臘僧侶是禁止吃芹菜的。雞蛋，特別是蛋黃，自古以來被人們視為強有力的“載能體”。據說，中世紀的亨利6世國王每天清晨都要飲1杯加蛋黃的白蘭地酒，今天在國外，仍沿用這個古老的配方制備各種補酒，作為新婚情侶的食譜。其制法是取芹菜250 g洗凈，切段，放入適量水的鍋中煮10分鐘，加入少許面粉和1杯濃肉湯，再加入1個蛋黃和少許磨碎的肉豆蔻末，熱服。

牛奶蛋粥

此方出自古印度，是專門推薦給新人在婚禮前連續幾個早晨食用的。鮮奶、雀卵是高蛋白食品，雀卵還有激發情欲的作用；蜂蜜被譽為“維生素倉庫”，富含多種維生素和礦物質，一向被人們視為不可多得的滋補品；蔥能激發人的情緒，能“使萎靡不振的丈夫投入愛神的懷抱”，最新醫學研究表明，蔥有促進機體內分泌均衡的作用。其制法是取1 000 g水煮沸，加入大米100 g，小火熬成粥。再將鮮奶1 000 g和煮熟去殼的雀卵（或鵪鶉蛋）4個放入粥內，熬煮片刻，加蜂蜜2湯勺攪拌即成；另將蔥花用油煸炒調味佐食。

青蔥炒蛋

“蔥加雞蛋”是人們公認的性保健食品。15世紀歐洲有本十分暢銷的烹調書，書中寫道：“為了夫妻的幸福和諧，最好每天吃1個雞蛋黃，或是一連3天吃蔥加雞蛋。這樣，你將為你所表現出來的體能和想像力而吃驚。”《阿拉伯的愛藝術》一書也告訴新郎在蜜月中要多吃蔥炒蛋。其制法是將青蔥100 g切碎，與3個雞蛋混合攪勻，加適量精鹽，入鍋中炒熟即可。

牛肉沙司